第十二单元化学与生活课后题---2023-2024学年九年级化学人教版下册（含答案）

第十二单元 化学与生活课后题附答案2023—2024学年人教化学九年级下册
一、选择题。
1、合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。下列物品是用有机合成材料制作的是（ ）
A．塑料桶 B．纯羊毛衫 C．铅笔芯 D．青铜铸像
2、平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A．鸡蛋、牛肉 B．西红柿、黄瓜
C．土豆、米饭 D．橄榄油、花生
3、如图所示是化学小组对加碘盐在不同条件下碘损失率的研究结果,下列说法错误的是(　　)
图甲是煮沸状态下,不同pH溶液中碘损失率
图乙是pH=0时,不同温度溶液中碘损失率
A.人体适量补碘有利于健康
B.避光保存可降低加碘盐中的碘损失率
C.煮沸状态下,溶液pH越大,碘损失率越大
D.烹饪过程中,不宜在爆炒时放入加碘食盐
4、下列描述正确的是（ ）
A.用灼烧闻气味的方法,不能区分棉制品和羊毛制品
B.制作铝合金门窗、食品保鲜膜的主要材料都属于有机合成材料
C.棉花、羊毛都属于天然纤维
D.汽车轮胎、手机塑料外壳都属于塑料
5、下列物品中由合成纤维制成的是( )
A.锦纶风衣 B.纯棉床单 C.羊毛袜子 D.真丝裤裙
6、中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理
A．豆角茄子 B．牛奶 C．肉沫鸡蛋 D．稀饭
7、下列说法中正确的是（ ）。
A．油脂和葡萄糖都易溶于水
B．油脂是有机高分子化合物
C．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有黄色沉淀
D．维生素是人体不可缺少的营养物质
8、某小孩食欲不振,生长迟缓,发育不良。该小孩可能缺少的元素是　(　　)
A.Fe B.I C.Ca D.Zn
9、制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是(　　)
A．羊毛衫 B．木制桌椅
C．纯棉毛巾 D．食品保鲜膜(袋)
10、利用橡胶来制造汽车轮胎，可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( )
A.较好的导热性 B.较好的弹性 C.较大的密度 D.较大的硬度
11、化学源于生活，服务于生活。以下说法合理的是（ ）
A．油脂会使人发胖，不要食用油脂
B．铝制品易在表面形成氧化膜，铝壶要经常用清洁球清洗
C．冬季用煤取暖，为了防止煤气中毒，经常开窗通风
D.霉变大米煮熟了就可以食用，对身体不会产生危害
12、临近中考，很多同学通过饮用牛奶来加强营养。牛奶富含的主要营养素是（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素
13、人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(　　)
A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.为预防甲状腺肿大,应该在食盐中添加大量的碘元素
14、下列材料属于复合材料的是(　　)
A．聚乙烯 B．羊毛 C．玻璃钢 D．金
15、下列生活物品的主要材料，属于有机合成材料的是( )
A.木桶 B.紫砂壶
C.橡胶手套 D.不锈钢锅
16、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A．小明长期偏食“洋快餐”
B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
二、填空题。
17、为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
成分 蛋白质 油脂 糖类 水和维生素B族等
质量分数 约10% 约5% 约80% 约5%
(1)上表中含有人体所需的营养素有 类。
(2)玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）。
①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中________被认为是最清洁的燃料。
①.汽油 ②.柴油 ③.天然气 ④.氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为__ ______。
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
18、人体中，除 几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以 的形式存在于水溶液中。
19、人人行动，推进垃圾分类，推动绿色发展。矿泉水瓶、旧报纸_____________（填“能”或“不能”）投入有右图标识的垃圾箱中。
20、材料有着广泛的应用，根据下列信息回答问题。
应用 “蛟龙号”深潜器 “神舟十号”宇航员航天服 新型水处理剂
用到的材料 玻璃钢 高强度涤纶 纳米铁粉
（1）上述材料中属于有机合成材料的是_______；属于复合材料的是_______。
（2）纳米铁粉能吸附水中的某些污染物，吸附后经沉降、________（填操作名称）可除去污染物。下列物质也因具有吸附性而具有净水作用的是________。
（填序号）。
A.生石灰 B.活性炭 C.小苏打
21、厨房中蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列食物中富含维生素的是　 　 （填字母序号，下同），富含蛋白质的是　 　。
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是　 　。
A、不锈钢锅 B、塑料垃圾桶 C、纯棉围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　 功能。
（4）天然气是主要的家用燃气，写出天然气燃烧的化学方程式：
　 　 。
三、综合应用题。
22、化学就在我们身边，化学与生活息息相关。
(1) 选择下列适当的物质填空（填字母序号）：
A．碳纤维 B．碳酸氢钠 C．糖类 D．聚乙烯
①用于食品包装______；②属于复合材料的是______；
③大米中富含的营养物质_____；④用于治疗胃病的是______。
（2）煤、石油、天然气三大化石燃料都是_______（填“可再生”或“不可再生”）能源，干电池能量转化效率高，它是一种将______能转化为电能的装置，太阳能热水器运行成本低，能实现________（填“光—电”或“光—热”）转换。
（3）燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式：________ 。大量二氧化硫释放到空气中，会导致雨水的pH______（填“大于”或“小于”）5.6，形成酸雨。
（4）铁是应用最广泛的金属。
①喷漆能防止铁生锈，原因是________ 。
②工业炼铁时，一氧化碳和赤铁矿（主要成分是氧化铁）发生的主要反应的化学方程式为__________________。
（5）水是生命之源。
①生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是______。
②含氮的物质进入水中会造成水中藻类大量繁殖，使水体富营养化，导致水质恶化。这里的“氮”是指______（填序号）。
A．元素 B．原子 C．离子 D．分子
四、实验与探究题。
23、食用油是厨房中常见的食材，小组同学针对食用油的变质问题进行了探究。
【查阅资料】
①食用油不易溶于水，能溶于酒精和醋酸中。白酒和白醋的主要成分分别为酒精和醋酸。
②食用油变质后产生的过氧化物可使碘化钾淀粉试纸由白色变为蓝色。
Ⅰ、检验食用油是否变质
【进行实验】
ⅰ、空白对照组
实验操作 试剂 现象
52°白酒 碘化钾淀粉试纸不变色
白酷 碘化钾淀粉试纸不变色
ⅱ、对比实验组
实验操作
实验序号 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6
溶剂 52°白酒 52°白酒 52°白酒 白醋 白醋 白醋
油样 新油 过期油 煎炸过的老油 新油 过期油 煎炸过的老油
现象 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸变为蓝色 碘化钾淀粉试纸轻微变蓝
【解释与结论】
(1)食用油中常含有 C18H34O2、C18H32O2、C16H32O2等，这些物质的相同点是_______ （写出一点即可）。
(2)依据空白对照组可知，用 52°白酒和白醋作溶剂 _____（填“会”或“不会”）影响实验结果。
(3)由对比实验组可知，适宜的溶剂为 _______。
(4)经上述实验检验，已经发生变质的是_____（填序号）。
A．新油 B．过期油 C．煎炸过的老油
Ⅱ、去除食用油中过氧化物的方法
【进行实验】
实验方法 2-1隔绝氧气自降解法 2-2还原降解法
实验操作 在隔绝氧气条件下，取四份相同体积、不同温度的食用油，分别恒温放置，每隔一段时间测定油样的过氧化值。 30℃时，取若干份相同体积的食用油，添加不同质量的还原剂（半胱氨酸），测定油样的过氧化值。
实验结果
【解释与结论】
(5)设计实验 2-1 的目的是_______ 。
(6)由实验 2-2 得到的结论是______ 。
【反思与评价】
(7)根据上述实验，请从食用油的加工、储存或使用等方面，提出一条合理建议：______ 。
五、实验题。
24、某校兴趣小组的同学为了测定聚乙烯的组成，取了聚乙烯塑料碎片放在硬质玻璃管中，鼓入充足的氧气使之燃烧，将产生的气体通入足量的浓硫酸和氢氧化钠溶液中【如下图所示】，并将实验结果记录在表1中。
表1：实验结果
实验前 实验后
B装置的质量
C装置的质量
（1）根据实验结果可以判断：聚乙烯燃烧生成的水的质量是______，二氧化碳的质量______；聚乙烯中______（填“含”或“不含”）有氧元素，其中碳、氢元素的质量比为______。
（2）由于聚乙烯中含有碳元素，有的同学提出：如果不充分燃烧可能产生一氧化碳，造成大气污染。于是化学兴趣小组的同学们将上述装置进行修改，对聚乙烯塑料在空气中燃烧是否产生一氧化碳进行探究。
同学们查阅资料了解到：微量一氧化碳遇到浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸，会立即变蓝；而二氧化碳遇该试纸不变色。因此，化学兴趣小组的同学们在老师的指导下，修改了上述装置[如下图]，认真观察装置B、装置C中发生的现象，请你帮助他们完成表2所示实验报告。
表2：实验报告
实验步骤 实验现象 实验结论及化学方程式
点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气。观察装置B、装置C中的现象 装置B中的现象是______；装置C中的现象是______。 聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成碳的氧化物中既有二氧化碳，又有一氧化碳。装置C中发生反应的化学方程式为______。
实验结束后，同学们根据实验结论，认为从环保角度考虑实验中应对尾气进行处理。处理的方法是______。
第十二单元 化学与生活课后题附答案2023—2024学年人教化学九年级下册
一、选择题。
1、合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活。下列物品是用有机合成材料制作的是（ ）
A．塑料桶 B．纯羊毛衫 C．铅笔芯 D．青铜铸像
【答案】A
2、平衡膳食是健康饮食的重要保证。食物中的糖类是人体的主要供能物质，下列食物中主要为我们提供糖类的是（ ）
A．鸡蛋、牛肉 B．西红柿、黄瓜
C．土豆、米饭 D．橄榄油、花生
【答案】C
3、如图所示是化学小组对加碘盐在不同条件下碘损失率的研究结果,下列说法错误的是(　　)
图甲是煮沸状态下,不同pH溶液中碘损失率
图乙是pH=0时,不同温度溶液中碘损失率
A.人体适量补碘有利于健康
B.避光保存可降低加碘盐中的碘损失率
C.煮沸状态下,溶液pH越大,碘损失率越大
D.烹饪过程中,不宜在爆炒时放入加碘食盐
【答案】C
4、下列描述正确的是（ ）
A.用灼烧闻气味的方法,不能区分棉制品和羊毛制品
B.制作铝合金门窗、食品保鲜膜的主要材料都属于有机合成材料
C.棉花、羊毛都属于天然纤维
D.汽车轮胎、手机塑料外壳都属于塑料
【答案】C
5、下列物品中由合成纤维制成的是( )
A.锦纶风衣 B.纯棉床单 C.羊毛袜子 D.真丝裤裙
【答案】A
6、中考第一天，妈妈为小明设计了一份午餐食谱：米饭、红烧鲫鱼、小炒黄牛肉、鸡蛋汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱更合理
A．豆角茄子 B．牛奶 C．肉沫鸡蛋 D．稀饭
【答案】A
7、下列说法中正确的是（ ）。
A．油脂和葡萄糖都易溶于水
B．油脂是有机高分子化合物
C．鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液，有黄色沉淀
D．维生素是人体不可缺少的营养物质
【答案】D
8、某小孩食欲不振,生长迟缓,发育不良。该小孩可能缺少的元素是　(　　)
A.Fe B.I C.Ca D.Zn
【答案】D　
9、制作下列物品所用的主要材料中，属于有机合成材料的是(　　)
A．羊毛衫 B．木制桌椅
C．纯棉毛巾 D．食品保鲜膜(袋)
【答案】D
10、利用橡胶来制造汽车轮胎，可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( )
A.较好的导热性 B.较好的弹性 C.较大的密度 D.较大的硬度
【答案】B
11、化学源于生活，服务于生活。以下说法合理的是（ ）
A．油脂会使人发胖，不要食用油脂
B．铝制品易在表面形成氧化膜，铝壶要经常用清洁球清洗
C．冬季用煤取暖，为了防止煤气中毒，经常开窗通风
D.霉变大米煮熟了就可以食用，对身体不会产生危害
【答案】C
12、临近中考，很多同学通过饮用牛奶来加强营养。牛奶富含的主要营养素是（ ）
A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素
【答案】A
13、人体健康离不开化学。下列叙述正确的是(　　)
A.铁、锌、氧是人体所需的微量元素
B.健康人体内血浆的pH范围是0.9~1.5
C.香烟的烟气中含有许多有毒物质,吸烟有害健康
D.为预防甲状腺肿大,应该在食盐中添加大量的碘元素
【答案】C　
14、下列材料属于复合材料的是(　　)
A．聚乙烯 B．羊毛 C．玻璃钢 D．金
【答案】C　
15、下列生活物品的主要材料，属于有机合成材料的是( )
A.木桶 B.紫砂壶
C.橡胶手套 D.不锈钢锅
【答案】C
16、生活习惯直接影响人体健康。小明同学一家人的下列饮食习惯科学合理的是（ ）
A．小明长期偏食“洋快餐”
B．奶奶不忍浪费，即使食物霉变仍然食用
C．妈妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果
D．爸爸喜爱运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料
【答案】D
二、填空题。
17、为了确保人体健康，需要吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
成分 蛋白质 油脂 糖类 水和维生素B族等
质量分数 约10% 约5% 约80% 约5%
(1)上表中含有人体所需的营养素有 类。
(2)玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于 （填序号，下同）。
①.无机物 ②.糖类 ③.有机合成材料 ④.高分子化合物
(3)淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中________被认为是最清洁的燃料。
①.汽油 ②.柴油 ③.天然气 ④.氢气
(4)玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛(C5H4O2)的相对分子质量为__ ______。
(5)写出乙醇完全燃烧的化学方程式 。
【答案】(1)5 (2)②④ (3)④ (4)96
(5)C2H5OH+3O2====2CO2+3H2O
18、人体中，除 几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以 的形式存在于水溶液中。
【答案】C、H、O、N 无机盐
19、人人行动，推进垃圾分类，推动绿色发展。矿泉水瓶、旧报纸_____________（填“能”或“不能”）投入有右图标识的垃圾箱中。
【答案】能。
20、材料有着广泛的应用，根据下列信息回答问题。
应用 “蛟龙号”深潜器 “神舟十号”宇航员航天服 新型水处理剂
用到的材料 玻璃钢 高强度涤纶 纳米铁粉
（1）上述材料中属于有机合成材料的是_______；属于复合材料的是_______。
（2）纳米铁粉能吸附水中的某些污染物，吸附后经沉降、________（填操作名称）可除去污染物。下列物质也因具有吸附性而具有净水作用的是________。
（填序号）。
A.生石灰 B.活性炭 C.小苏打
【答案】（1）高强度涤纶；玻璃钢 （2）过滤；B
21、厨房中蕴含着丰富的化学知识．
（1）下列食物中富含维生素的是　 　 （填字母序号，下同），富含蛋白质的是　 　。
（2）下列厨房用品所使用的主要材料，属于有机合成材料的是　 　。
A、不锈钢锅 B、塑料垃圾桶 C、纯棉围裙
（3）洗涤剂可以除去餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有　 　 功能。
（4）天然气是主要的家用燃气，写出天然气燃烧的化学方程式：
　 　 。
【答案】（1）C； （2）D；B； （3）乳化；
（4）CH4+2O2CO2+2H2O
三、综合应用题。
22、化学就在我们身边，化学与生活息息相关。
(1) 选择下列适当的物质填空（填字母序号）：
A．碳纤维 B．碳酸氢钠 C．糖类 D．聚乙烯
①用于食品包装______；②属于复合材料的是______；
③大米中富含的营养物质_____；④用于治疗胃病的是______。
（2）煤、石油、天然气三大化石燃料都是_______（填“可再生”或“不可再生”）能源，干电池能量转化效率高，它是一种将______能转化为电能的装置，太阳能热水器运行成本低，能实现________（填“光—电”或“光—热”）转换。
（3）燃烧含硫化石燃料会产生二氧化硫，请写出硫在空气中燃烧的化学方程式：________ 。大量二氧化硫释放到空气中，会导致雨水的pH______（填“大于”或“小于”）5.6，形成酸雨。
（4）铁是应用最广泛的金属。
①喷漆能防止铁生锈，原因是________ 。
②工业炼铁时，一氧化碳和赤铁矿（主要成分是氧化铁）发生的主要反应的化学方程式为__________________。
（5）水是生命之源。
①生活中既能降低水的硬度，又能杀菌消毒的方法是______。
②含氮的物质进入水中会造成水中藻类大量繁殖，使水体富营养化，导致水质恶化。这里的“氮”是指______（填序号）。
A．元素 B．原子 C．离子 D．分子
【答案】（1）D A C B
（2）不可再生 化学 光—热
（3）S+O2SO2 小于
（4）隔绝氧气和水蒸气 3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2
（5）煮沸 A
四、实验与探究题。
23、食用油是厨房中常见的食材，小组同学针对食用油的变质问题进行了探究。
【查阅资料】
①食用油不易溶于水，能溶于酒精和醋酸中。白酒和白醋的主要成分分别为酒精和醋酸。
②食用油变质后产生的过氧化物可使碘化钾淀粉试纸由白色变为蓝色。
Ⅰ、检验食用油是否变质
【进行实验】
ⅰ、空白对照组
实验操作 试剂 现象
52°白酒 碘化钾淀粉试纸不变色
白酷 碘化钾淀粉试纸不变色
ⅱ、对比实验组
实验操作
实验序号 1-1 1-2 1-3 1-4 1-5 1-6
溶剂 52°白酒 52°白酒 52°白酒 白醋 白醋 白醋
油样 新油 过期油 煎炸过的老油 新油 过期油 煎炸过的老油
现象 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸不变色 碘化钾淀粉试纸变为蓝色 碘化钾淀粉试纸轻微变蓝
【解释与结论】
(1)食用油中常含有 C18H34O2、C18H32O2、C16H32O2等，这些物质的相同点是_______ （写出一点即可）。
(2)依据空白对照组可知，用 52°白酒和白醋作溶剂 _____（填“会”或“不会”）影响实验结果。
(3)由对比实验组可知，适宜的溶剂为 _______。
(4)经上述实验检验，已经发生变质的是_____（填序号）。
A．新油 B．过期油 C．煎炸过的老油
Ⅱ、去除食用油中过氧化物的方法
【进行实验】
实验方法 2-1隔绝氧气自降解法 2-2还原降解法
实验操作 在隔绝氧气条件下，取四份相同体积、不同温度的食用油，分别恒温放置，每隔一段时间测定油样的过氧化值。 30℃时，取若干份相同体积的食用油，添加不同质量的还原剂（半胱氨酸），测定油样的过氧化值。
实验结果
【解释与结论】
(5)设计实验 2-1 的目的是_______ 。
(6)由实验 2-2 得到的结论是______ 。
【反思与评价】
(7)根据上述实验，请从食用油的加工、储存或使用等方面，提出一条合理建议：______ 。
【答案】(1)组成元素相同或都是有机物等（合理即可）
(2)不会 (3)白醋 (4)BC
(5)验证过氧化物开始降低的时间与温度的关系
(6)30 ℃时，半胱氨酸添加量在0~1.0%时，过氧化物降低率升高，半胱氨酸添加量在1.0%~1.4% 时，过氧化物降低率降低。
(7)好使用煎炸过的老油或隔绝氧气储存或使用时先加热至110 ℃左右。
五、实验题。
24、某校兴趣小组的同学为了测定聚乙烯的组成，取了聚乙烯塑料碎片放在硬质玻璃管中，鼓入充足的氧气使之燃烧，将产生的气体通入足量的浓硫酸和氢氧化钠溶液中【如下图所示】，并将实验结果记录在表1中。
表1：实验结果
实验前 实验后
B装置的质量
C装置的质量
（1）根据实验结果可以判断：聚乙烯燃烧生成的水的质量是______，二氧化碳的质量______；聚乙烯中______（填“含”或“不含”）有氧元素，其中碳、氢元素的质量比为______。
（2）由于聚乙烯中含有碳元素，有的同学提出：如果不充分燃烧可能产生一氧化碳，造成大气污染。于是化学兴趣小组的同学们将上述装置进行修改，对聚乙烯塑料在空气中燃烧是否产生一氧化碳进行探究。
同学们查阅资料了解到：微量一氧化碳遇到浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸，会立即变蓝；而二氧化碳遇该试纸不变色。因此，化学兴趣小组的同学们在老师的指导下，修改了上述装置[如下图]，认真观察装置B、装置C中发生的现象，请你帮助他们完成表2所示实验报告。
表2：实验报告
实验步骤 实验现象 实验结论及化学方程式
点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气。观察装置B、装置C中的现象 装置B中的现象是______；装置C中的现象是______。 聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成碳的氧化物中既有二氧化碳，又有一氧化碳。装置C中发生反应的化学方程式为______。
实验结束后，同学们根据实验结论，认为从环保角度考虑实验中应对尾气进行处理。处理的方法是______。
【答案】 不含 黄色试纸变成了蓝色
澄清石灰水变浑浊
在导管口安装一个气囊（或在导管处放一个燃烧的酒精灯）