(共49张PPT)
单元复习
第十单元 酸和碱
知识结构
知识点讲解
01
02
知识点典例
03
常见的酸
常见的碱
中和反应
实质
应用
酸碱度
酸碱指示剂
pH
氢氧化钠
酸碱性
组 性 用
成 质 途
氢氧化钙
组 性 用
成 质 途
盐酸
硫酸
知识结构
0
知识点1:酸碱指示剂
1.定义:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。
2.常见的酸碱指示剂及其变色规律
酸碱指示剂 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 变色规律
紫色石蕊溶液 紫色 酸红碱蓝
无色酚酞溶液 无色 遇碱变红
红色
蓝色
无色
红色
0
知识点1:酸碱指示剂
3.应用:利用溶液酸碱性鉴别溶液
思考:实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液,怎样鉴别?
分别取样品液体于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,若液体变为红色,则为稀硫酸;若液体变为蓝色,则为氢氧化钠溶液;若仍为紫色,则为蒸馏水。
【知识点典例】
如图所示,在白色点滴板1 ~ 6的孔穴中,分别滴加2滴紫色石蕊溶液。
(1)孔穴6中溶液变为蓝色,说明碳酸钾
溶液显______ ( 填“酸性”或“碱性” )。
(2)溶液变为红色的孔穴有_____ ( 填序号,下同)。
(3)作为空白对照实验的孔穴是_____。
(4)孔穴4中溶液变为_____色 ,若向孔穴4中
滴加稀硫酸,溶液变成紫色,说明溶液由
_____性变成中性。
碱性
2/5
3
蓝
碱
0
知识点2:常见的酸
1.定义:
在水溶液中解离时产生的阳离子全部是____________的化合物。
H+(氢离子)
0
知识点2:常见的酸
硫酸 盐酸
化学式 H2SO4 HCl
颜色、状态、气味 纯净的浓硫酸:无色黏稠的油状液体、无味 纯净的浓盐酸:无色的液体、有刺激性气味
打开瓶塞的现象 无明显现象 瓶口有_____出现,闻到_______气味(浓盐酸具有_____性,挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴)
2.硫酸和盐酸
白雾
刺激性
挥发
0
知识点2:常见的酸
硫酸 盐酸
吸水性 具有________(物理性质) 不具有吸水性
用途 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和_________等。 浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做_________。 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可___________。
吸水性
金属除锈
干燥剂
帮助消化
性质 溶质质量 溶剂质量 溶液质量 溶质质量分数 保存
浓盐酸 减小 不变 减小 密封
浓硫酸 不变 增大 增大 密封
知识点2:常见的酸
知识拓展:敞口放置在空气中的变化(物理变化)
挥发性
吸水性
减小
减小
知识点2:常见的酸
3.浓硫酸特性:
①吸水性:浓硫酸可用作________________,但不能干燥碱性气体,如NH3等。
②腐蚀性:浓硫酸有强烈的_________,它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色的炭。若不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的_____________溶液。
气体干燥剂
碳酸氢钠
腐蚀性
知识点2:常见的酸
4.浓硫酸稀释:
正确操作:
把浓硫酸沿着烧杯壁缓缓注入盛有水的烧杯中,并用玻璃棒不断搅拌。
酸入水
沿器壁
慢慢倒
不断搅
切记:不可将水倒进浓硫酸里
知识点2:常见的酸
5.酸的化学性质
酸有相同的化学性质是因为酸在水中都能解离出____________,有不同的化学性质是因为解离出的酸根离子不同。
H+(氢离子)
(1)酸与指示剂的作用
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
稀盐酸
稀硫酸
变红
不变色
变红
不变色
知识点2:常见的酸
(2)某些活泼金属+酸→盐+氢气(置换反应)
铁与酸反应 锌与酸反应
反应的化学方程式
现象
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑
Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑
Zn+H2SO4 = ZnSO4+H2↑
铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色)
固体逐渐溶解,产生气泡
知识点2:常见的酸
(3)某些金属氧化物+酸→盐+水(复分解反应)
氧化铁与酸反应 锌与酸反应
反应的化学方程式
现象
Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4 = Fe2(SO4)3+3H2O
CuO+2HCl = CuCl2+H2O
CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O
红棕色固体逐渐溶解,溶液由无色变为黄色
黑色固体逐渐溶解,溶液由无色变为蓝色
知识点2:常见的酸
(4)酸+碱→盐+水(复分解反应)
HCl与NaOH反应 H2SO4与Ca(OH)2反应
反应的化学方程式
HCl+NaOH== NaCl+H2O
Ca(OH)2+H2SO4 =CaSO4+2H2O
【知识点典例】
1.(2023·武威)下列物质露置于空气中一段时间,质量会减少的是( )
A.氢氧化钠 B.浓硫酸 C.浓盐酸 D.食盐
C
【知识点典例】
2.(2023·滨州)下列有关实验现象的描述,正确的是( )
A.打开盛浓硫酸的试剂瓶,瓶口会形成白雾
B.铁与稀硫酸反应时有气泡产生,形成黄色溶液
C.将铜片放入稀硫酸中,铜片逐渐消失,形成蓝色溶液D.用稀硫酸除铁锈时,铁锈逐渐溶解,形成黄色溶液
D
0
知识点3:常见的碱
1.定义:在水溶液中解离时产生的阴离子全部是________________的化合物。
OH-(氢氧根离子)
氢氧化钠
氢氧化钙
氨水
0
知识点3:常见的碱
2.氢氧化钠和氢氧化钙
氢氧化钠 氢氧化钙
俗称
化学式 NaOH Ca(OH)2
颜色、状态 白色块状固体 白色粉末状固体
腐蚀性 __________:如果不慎将氢氧化钠溶液沾到皮肤上,先用大量水冲洗,再涂上_______溶液 较强腐蚀性
烧碱、火碱、苛性钠
消石灰、熟石灰
强腐蚀性
硼酸
0
知识点3:常见的碱
2.氢氧化钠和氢氧化钙
氢氧化钠 氢氧化钙
特性 _____溶于水,溶于水时_____。 氢氧化钠固体易吸水而_____ ______溶于水,溶于水时放热不明显
工业制法
易
放热
微
潮解
Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓
CaO+H2O=Ca(OH)2
0
知识点3:常见的碱
2.氢氧化钠和氢氧化钙
氢氧化钠 氢氧化钙 鉴别 通入______,产生白色沉淀的为氢氧化钙 用途 用于制取肥皂、石油、造纸、纺织和印染工业;氢氧化钠能与油脂反应,所以可以除油污,如炉具清洁剂的主要成分为氢氧化钠;实验室做某些气体的干燥剂 做建筑材料、涂树木上防冻伤和防虫卵;改良酸性土壤和河流、配制波尔多液,在实验室中检验二氧化碳
CO2
知识拓展:
(1)氢氧化钠可用作气体干燥剂,是因为氢氧化钠固体易吸水潮解,一般用于干燥中性气体(如H2、O2、N2等)及碱性气体(如NH3等),但不可用于干燥酸性气体(如CO2、HCl等)。
(2)溶液敞口放置在空气中的变化(化学变化)
知识点3:常见的碱
是否变质 反应
氢氧化钠溶液 变质 2NaOH+ CO2= Na2CO3+ H2O
氢氧化钙溶液 变质 Ca(OH)2+ CO2= CaCO3↓+ H2O
3.碱的化学性质:
碱有相同的化学性质是因为碱在水中都能解离出_______________。
知识点3:常见的碱
OH-(氢氧根离子)
(1)碱与指示剂的作用
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
变蓝
变红
变蓝
变红
(2)非金属氧化物+碱→盐+水
知识点3:常见的碱
2NaOH+CO2 = Na2CO3+H2O(用氢氧化钠溶液吸收二氧化碳)
2NaOH+SO2 = Na2SO3+H2O(用氢氧化钠溶液吸收二氧化硫)
2NaOH+SO3 = Na2SO4+H2O
Ca(OH)2+CO2 = CaCO3↓+ H2O(检验二氧化碳;石灰墙“出汗”)
(3)碱+酸→盐+水
知识点3:常见的碱
氢氧化铁与盐酸反应 氢氧化铜与盐酸反应
反应的化学方程式
现象
红褐色固体消失,溶液变为黄色
蓝色固体消失,溶液变为蓝色
6HCl+Fe(OH)3 = FeCl3+3H2O
2HCl+Cu(OH)2 = CuCl2+2H2O
【知识点典例】
1.(2023·扬州)用手触摸生活中的碱性溶液时常有滑腻感,下列溶液显碱性的是( )
A.食盐水 B.肥皂水 C.蔗糖溶液 D.食醋
B
【知识点典例】
2.(2023·河北)用小明按如图所示进行趣味实验,将U形管开口端放入烧杯内,观察到溶液进入U形管并流入另一端。
(1)烧杯内的溶液呈______色。
(2)二氧化碳与氢氧化钠溶液反应的化学
方程式为____________________________。
(3)U形管开口端放入烧杯后,管内气体压强 ______(选填“增大”“不变”或“减小”),溶液在管内上升并流入另一端。
红
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
减小
0
知识点4:中和反应
1.定义:
易错提醒:
(1)中和反应生成盐和水,但有盐和水生成的反应不一定是中和反应,如金属氧化物与酸的反应、非金属氧化物与碱溶液的反应等。
(2)中和反应同氧化反应、还原反应一样,是特征反应,不属于四大基本反应类型 。
酸和碱作用生成盐和水的反应,叫做中和反应。
0
知识点4:中和反应
2.中和反应的微观实质
H+ + OH –=H2O
0
知识点4:中和反应
3.实验探究
(1)实验原理:由于酸和碱的反应过程中往往没有明显现象,而酸碱指示剂遇酸、碱溶液会显示不同的颜色,因此常借助它们的颜色变化来判断中和反应是否发生。
0
知识点4:中和反应
(3)实验现象及结论:
①向氢氧化钠溶液中滴入无色酚酞溶液,现象为溶液由无色变为红色;
②向上述烧杯中加入稀盐酸,并不断搅拌,当观察到溶液由红色变为无色时,即证明酸和碱
发生了化学反应。
知识拓展:实验中一般选择无色酚酞溶液,不选用紫色石蕊溶液的原因是紫色石蕊溶液在碱性溶液中呈蓝色,在中性溶液中呈紫色,蓝色和紫色颜色接近,不易观察。
0
知识点4:中和反应
4.中和反应的应用
(1)改变土壤的酸碱性
用熟石灰改良酸性土壤;用碳酸水改良碱性土壤。
(2)处理工厂污水
用熟石灰中和硫酸厂的废水:H2SO4+Ca(OH)2 == CaSO4+2H2O。
用硫酸中和含氢氧化钠的废水:H2SO4+2NaOH == Na2SO4+2H2O。
(3)医药和日常生活
用氢氧化镁或氢氧化铝治疗胃酸过多:
3HCl+Al(OH)3 == AlCl3+3H2O ; 2HCl+Mg(OH)3 == MgCl2+2H2O。
【知识点典例】
1.向氢氧化钠溶液中加入过量稀硫酸,没有明显现象。下列不能说明稀硫酸和氢氧化钠发生反应的是( )
A.加入打磨后的铁钉,有气泡冒出
B.滴加适量硫酸铜溶液,没有蓝色沉淀生成
C.滴加2~3滴酚酞试液,溶液显无色
D.测定溶液的pH,小于7
A
【知识点典例】
2.下列发生的反应,主要原理不属于中和反应的是( )A.用氢氧化铝治疗胃酸过多
B .用熟石灰和纯碱制取烧碱
C .用氢氧化钠溶液洗涤石油产品中残留的硫酸
D .用硼酸处理皮肤上沾有的碱
B
0
知识点5:酸碱度
1.溶液的酸碱度常用pH来表示,pH的范围通常为0~14。
中性
碱性增强
酸性增强
pH=7
pH<7
pH>7
0
知识点5:酸碱度
具体测定方法:在玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,既可读出溶液的pH。
2.pH的测定方法
0
知识点5:酸碱度
易错提醒:
①pH试纸不能用水润湿,否则测酸性溶液的pH时所测值偏大,测碱性溶液的pH时所测值偏小。
②测溶液酸碱度时,pH试纸不能直接伸入待测液,会污染药品。
0
知识点5:酸碱度
3.生活中常见物质的pH
0
知识点5:酸碱度
4.溶液酸碱度的应用
(1)测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。
(2)测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH小于5.6的雨水为酸雨。
(3)通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。
(4)很多化工反应必须在一定pH的溶液中才能进行。
【知识点典例】
1.(2023·云南)云南盛产茶叶,云南某地种植茶树的土壤pH在4.5~5.5,该土壤呈( )
A.碱性 B.酸性
C.中性 D.无法确定
B
【知识点典例】
2.(2023·金昌) 小李同学用pH计测得生活中一些物质的pH如下表所示。下列说法正确的是( )
牙膏显酸性
B. 西瓜汁的酸性比洁厕灵的酸性强
C. 肥皂水使紫色石蕊溶液显红色
D. 蚊虫叮咬处可涂抹牙膏或肥皂水
D
物质 肥皂水 牙膏 西瓜汁 洁厕灵
pH 10.2 8.5 5.8 1.4
0
知识点6:常见的气体干燥剂
干燥剂 浓硫酸(酸性) 氢氧化钠(碱性) 氧化钙(吸水后生成碱) 氯化钙(中性)
碱石灰(氢氧化钠、生石灰混合物) 装置 可干燥的气体 O2、H2、CO、SO2、HCl等 O2、H2、CO、NH3等 O2、H2、CO、CO2、HCl等
不可干燥的气体 NH3 CO2、SO2、HCl等 NH3
【知识点典例】
下列对物质用途的描述错误的是( )
A.稀盐酸作钢铁除锈剂
B.生石灰作干燥剂
C.氢氧化钠治疗胃酸过多
D.硫酸铜配制波尔多液
C
0
知识点7:与pH相关的图像分析
①曲线起点pH<7,可判断是往酸溶液中加水稀释。
②往酸溶液中加水稀释,溶液的pH会逐渐增大,但pH不会大于或等于7,只会随着水量的增加无限接近7。
0
知识点7:与pH相关的图像分析
①曲线起点pH>7,可判断是往碱溶液中加水稀释。
②往碱溶液中加水稀释,溶液的pH会逐渐减小,但pH不会小于或等于7,只会随着水量的增加无限接近7。
0
知识点7:与pH相关的图像分析
①起点pH>7,溶液显碱性,判断为碱溶液中加入酸的pH变化图象。
②各点分析
A点:pH>7,溶质为NaOH
B点:pH>7,碱过量,溶质为NaOH、NaCl
C点:pH=7,恰好完全反应,溶质为NaCl
D点:pH<7,酸过量,溶质为NaCl、HCl
0
知识点7:与pH相关的图像分析
①起点pH<7,溶液显酸性,判断为酸溶液中加入碱的pH变化图象。
②各点分析
A点: pH<7,溶质为HCl
B点:pH<7,酸过量,溶质为HCl、NaCl
C点:pH=7,恰好完全反应,溶质为NaCl
D点:pH>7,碱过量,溶质为NaCl、NaOH
【知识点典例】
实验小组探究盐酸和氢氧化钠反应过程中溶液pH的变化规律。得到如图所示曲线。下列说法正确的是( )
A.该实验是将氢氧化钠溶液滴入盐酸中
B. A点时的溶液能使紫色石蕊试液变红
C. A→C过程中生成的氯化钠不断增加
D. C点溶液中的溶质为HC1、NaC1
D