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第2课时 溶液酸碱度的表示法——pH
第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应
人教版化学九年级下册
日常生活中,在我们吃苹果、橘子、葡萄等水果时,会感到它们酸的程度是不一样的,那么,如何表示物质酸性的强弱呢
均显碱性。
它们的碱性强弱相同吗?
溶液酸碱度的表示方法
知识点 1
pH可以用pH试纸和pH计来测定。
酸碱指示剂可以定性的检验溶液的酸碱性,有没有定量的测定溶液的酸碱性的强弱程度(即酸碱度)的方法呢?
常用pH来表示, pH的范围通常为0~14。
pH值的范围:0—14
pH <7 为酸性 pH =7 为中性 pH >7 为碱性
pH计
资料卡片
pH计又叫酸度计,是用来精确测定溶液pH的仪器。pH计有不同的型号,在精确度和外观等方面有所不同.
pH试纸的使用方法
在玻璃片上放一小片试纸,用洁净的玻璃棒蘸取待测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的 pH。
实验 10 – 9
在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上,把试纸显示的颜色跟标准比色卡对照,即可得出溶液的pH。
pH 酸碱性
酸(一)
酸(二)
碱(一)
碱(二)
pH 酸碱性
稀盐酸
稀硫酸
稀氢氧化钠溶液
氯化钠溶液
酸性溶液的 pH<7
碱性溶液的 pH>7
中性溶液的 pH=7
酸性
酸性
碱性
中性
pH数值以测定为准
(1)加碱: pH增大至=或﹥ 7
若pH
﹤7
﹥7
若pH
(2)加水: pH增大至≈7
(1)加酸: pH减小到=或﹤ 7
(2)加水: pH减小至≈7
了解溶液酸碱性的意义
知识点 2
身边一些物质的pH
测定生活中一些物质的pH,说明它们的酸碱性。
实验 10 – 10
了解溶液的酸碱性,对生活、生产以及人类的生命活动具有重要的意义。
在化工生产中,许多反应都必须在一定pH的溶液里才能进行。
棉花(6~8)
水稻(6~7)
苹果树(6~8)
大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长,调节土壤的pH是改良土壤的方法之一。
测定雨水的pH可以了解空气污染情况(正常雨水pH约为5.6,酸雨的pH<5.6)。
雨水一般呈弱酸性(由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中,正常雨水的 pH≈5.6),人们一般把 pH 小于5.6 的雨水称为酸雨。
血浆 唾液 胃液 乳汁
7.35~7.45 6.6 ~ 7.1 0.9 ~ 1.5 6.6 ~ 7.6
胆汁 胰液 尿液 粪便
7.1 ~ 7.3 7.5 ~ 8.0 4.7 ~ 8.4 4.6 ~ 8.4
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体的健康状况。
探究
洗发剂和护发剂的酸碱性
头发的主要成分是蛋白质,容易受碱性溶液的侵蚀。
选择几种平常使用的洗发用品
(洗发剂、护发剂或洗护合一的洗
发液)测一测它们的pH。
1. 一般情況下,我们使用的洗发用品是酸性的还是碱
性的?
毛鳞片闭合
毛鳞片打开
讨论
一般情况下,洗发水的溶液呈弱碱性,能够帮助头发的毛鳞片打开,彻底清洁的同时还能够吸收营养。
2. 有的洗发用品分为洗发剂和护发剂。洗发时,在用
过洗发剂后再使用护发剂,这样对头发有保护作用。
你能解释这是为什么吗?
护发素的溶液呈弱酸性,能够关闭头发的毛鳞片,使头发顺滑。
3. 从清洁效果和保护头发的角度考虑,你认为怎样选
择洗发用品比较好。为什么
碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的,不要选碱性大的洗发液,然后再用微酸性的护发素来保护头发。
1. 头发油腻是因为油脂的分泌,清洗时碱性溶液效
果更好。从pH角度考虑效果最好的洗发水的pH
为( )
A. 8 B. 7 C. 6 D. 4
A
2. 下列检测某溶液 pH 的操作正确的是( )
A.将 pH 试纸投入待测液,对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在置
于洁净表面皿的 pH 试纸上,根据试纸呈现的颜
色,对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿的 pH 试
纸上,对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴在 pH 试纸上,3分钟后
对照标准比色卡读数
B
3. 填空题
(1)实验室中有A、B两种溶液,经测定,A溶pH=4.5,
B溶液pH=10.2。则A溶液呈____性,能使紫色石
蕊溶液变____色;B溶液呈____性,能使无色酚酞
溶液变____色。
(2)测定pH最简单的方法是使用________。测定时,用
蘸取待测溶液,滴在_________上,然后
再与_____________对照,得出该溶液的pH。
酸
红
碱
红
pH试纸
玻璃棒
pH试纸
标准比色卡
4. 化学物质及其变化与生活密切相关。
(1)健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果
体液pH超越正常范围,就会导致某些疾病的产
生。胃液的pH 7。人体内二氧化碳排出不
畅时,会导致血液pH 。
小于
降低
(2)下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土
壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是
。
甘草
作物 茶树 柑橘 西瓜 甘草
最适宜种植的土壤pH范围 5.0~5.5 5.0~7.0 6.0~7.0 7.2~8.5
溶液酸碱度与pH的关系
溶液酸碱度表示
了解溶液的酸碱度在实际生活中有重要的意义
pH<7 溶液呈酸性
pH>7 溶液呈碱性
pH=7 溶液呈中性
测定pH最简便的方法
使用pH试纸