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浙教版七下科学1.4植物的一生（1）教学设计
课题 1.4 植物的一生（1） 单元 一 学科 科学 年级 七下
教材分析 《植物的一生》选自浙教版七下第一章，此前，学生对常见的植物有一定的了解，但学习只停留在宏观的表面，而本节教材从植物种子的结构、萌发、芽和花及果实种子的形成、植物的生命周期等内容，让学生从相对微观的角度学习植物，内容具有基础性、人文性和实用性等特点，并且为后续学习植物的繁殖打下基础，在整个知识体系中起着承上启下的地位。拟用3课时完成教学：第1课时介绍种子的结构及分类，主要旨在提高学生的观察能力与归纳总结的能力；第2课时主要研究种子萌发的条件，使学生初步学会确定变量，明确变量的主次之分，再次巩固控制变量的研究方法，同时接触对变量时行定量的研究，通过实验确定变量的影响范围；第3课时主要了解植物的芽、花及花与果实之间的联系；旨在培养学生通过改变变量的研究对变量进行量化的研究，使学生的实验操作能力有所提高。
学习目标 科学观念：以菜豆种子和玉米种子为例了解种子的结构；能根据种子的结构特点对种子进行分类；知道能用碘液检测淀粉的存在；科学思维：通过思考、交流、观察、动手等方法，形成收集处理信息能力和良好的学习习惯；探究实践：通过图片分析、对比等方法了解种子的基本结构；通过实验的方法，了解并能利用碘液检测淀粉的存在；态度责任：培养分类讨论的思想，树立严谨的科学意识。
重点 种子的结构；根据种子结构对种子进行分类
难点 根据种子结构对种子进行分类
教学环节 教师活动 设计意图
导入新课 知识回顾： 1、昆虫的发育一般都要经历_______、______、________等阶段，但有些昆虫的发育过程在幼虫、成虫之间还有_____期，如家蚕、苍蝇等。2、动物的生殖方式按 ，可分为______生殖和_____生殖；有性生殖可按受精方式不同，分为______受精和____受精。3、胎生和卵生的根本区别在于 ；其中 生殖方式更能适应环境。 过渡：人和动物都有生命周期，植物也一样。 春天，布谷鸟歌唱的时候，农民开始耕耘播种。 种子播在土壤里会长出幼苗，生长、开花、结果，回报农民的辛勤劳动。 导入新课
讲授新课 一、种子的结构 1、植物的分类： 按是否用种子繁殖后代，植物可分为孢子植物和种子植物两类。 （1）孢子植物：主要有藻类植物、苔藓植物和蕨类植物；用孢子繁殖后代的植物，不产生种子。 （2）种子植物：用种子繁殖后代。种子植物包括裸子植物和被子植物。如水稻、玉米、桃树等都是被子植物，松、柏、杉等植物是裸子植物，它们都有种子繁殖后代。 2、植物的器官： 植物的器官有根、茎、叶、花、果实和种子；其中根、茎、叶是植物的营养器官，花、果实和种子是植物的生殖器官。 被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。 3、种子植物是最高等植物： 种子植物分布于世界各地，是植物界最高等的类群。所有的种子植物都能产生种子，并可以用种子繁殖后代。 种子植物是植物界最进化的种类，世界上已分化出20余万种，是现今地球表面绿色的主体。 4、绿色植物制造营养物质： （1）绿色植物都能光合作用制造营养物质，如淀粉等。 （2）检测淀粉的方法： ①材料：稀碘液 ②原理：淀粉遇碘变蓝色 ③检测方法：将稀碘液滴在待测物质中，观察颜色的变化。 ④结论：滴入淀粉后，若出现蓝色，则存在淀粉。 活动1、观察浸涨的菜豆种子：（1）观察菜豆种子的外形： ①菜豆种子呈 形； ②种子最外层是种皮，种皮上有 ； （2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。 （对照图片观察） ①胚的最大部分是 ； ②胚中还具有的结构是 等； （3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ ______________________________________。 在观察的基础上形成共识，形成菜豆种子结构的基本知识。5、菜豆种子的结构： （附视频） （1）菜豆种子外面是种皮，种皮上有种脐和种孔，种皮里面是胚； （2）菜豆种子中胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴和两片子叶； （3）胚是新一代的植物幼体 ①胚芽将来发育成茎和叶； ②胚根将来发育成植物的根； ③胚轴将来发育成连接茎与根的部分； ④子叶具有储存或转运营养物质的作用。 （4）菜豆种子的子叶中富含淀粉等营养物质。 活动2、 观察浸涨的玉米种子：（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚（对照图片观察）。 ①玉米种子的 不易分离； ②玉米种子胚的结构包括 ； ③玉米种子胚的外面还有 ； ④玉米种子的子叶有 片； （2）在玉米种子的剖面滴上碘液，能看到什么变化 ___________________________6、玉米种子的结构： （附视频） （1）玉米种子外面是种皮和果皮，种皮里面是胚； （2）玉米种子中胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶； （3）玉米种子中除了胚，还有胚乳。 （4）玉米种子的胚乳中富含淀粉等营养物质。讨论交流： 比较菜豆种子和玉米种子的结构，说一说有什么共同点和不同点。 7、菜豆种子和玉米种子的结构比较： 二、种子的分类及其营养的储存 1、有胚乳种子和无胚乳种子： 根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。 （1）常见的有胚乳种子： 小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的种子是有胚乳种子； （2）常见的无胚乳种子： 菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等植物的种子是无胚乳种子。 2、单子叶植物和双子叶植物： 根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。 （1）单子叶植物： ①种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物； ②常见的单子叶植物：玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等； （2）双子叶植物： ①种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物， ②常见的双子叶植物：菜豆、棉、黄瓜、花生、橘、桃、西瓜等。 3、种子内营养的储存： （1）种子内富含营养物质： 种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。 （2）种子内营养的储存： ①在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。 ②在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。 ③种子内的营养在种子萌发时会转运到其他部位，为种子的萌发提供充足的营养物质和能量。 讨论交流：1）蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？ 2）面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的 这部分内容学生在上册中基本有所接触，故重提起到复习巩固作用，为新课教学作铺垫和准备淀粉的检测方面知识，前面学生没有接触，但本节内容中有运用，事先介绍可降低教学的难度引导学生通过结合教材中图片自行观察，获知菜豆种子的基本结构；获得一手的有用信息，同时也提升读图与观察能力；并通过视频加以深化和巩固；对玉米种子结构的教学方法与菜豆种子的教学方法相似在零碎学习的基础上，通过比较归纳，形成知识体系构架，有助于学生记忆和内化所学，提升比较归纳能力；种子的分类标准决定了结果，使学生理解有不同的分类方法；以及了解常见的植物与其种子的特点；为所学服务生活提供思路和帮助了解种子与一些食物的关系，了解科学与生活相联系：科学就在生活中
课堂练习 1、根据胚中子叶的数目，植物可以分为单子叶植物和双子叶植物，下列植物中属于双子叶植物的有（ B ） ①小麦 ②玉米 ③南瓜 ④大豆 ⑤花生 ⑥水稻 A．①②③ B．③④⑤ C．①②④ D．①②⑥2、下面关于种子结构的叙述，正确的是（ C ） A．单子叶植物的种子都有胚乳，营养贮存在胚乳里B．双子叶植物的种子都没有胚乳，营养贮存在子叶里C．胚芽、胚轴、胚根、子叶构成了双子叶植物种子的胚D．胚芽、胚轴、胚根、胚乳构成了单子叶植物种子的胚3、菜豆植物种子的胚包括 （ B ） A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根 B.胚芽、胚轴、胚根、子叶 C.胚乳、胚轴、胚根、子叶 D.种皮、子叶、胚乳、胚根4、如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（ A ） A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是EC．图中B，C，D，E，G结构是由受精卵发育而来干D．种子萌发时，最先突破种皮的是C5、做观察“种子的结构”实验时，在蚕豆种子的子叶上滴上碘液，两组同学分别观察到“变蓝”和“不变蓝”两种不同的现象，他们纠结着该记录哪个观察结果。你支持的做法是（ A ） A．记录各自观察到的现象 B．都记录“变蓝和不变蓝”C．根据老师说的结果记录“变蓝” D．去网上查，记录权威网站上的观点 及时训练，有利于巩固刚刚学习的新知识。同时还有发现学生理解所学知识中存在的问题，便于及时纠正、修补。
课堂小结 1、种子的胚是新一代的植物幼体； 2、种子中的胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分结构； 3、菜豆种子的胚中有两枚子叶，玉米种子的胚中只有一枚子叶； 4、植物的种子内储存有丰富的营养物质，菜豆等种子内的营养主要储存在子叶中；玉米等种子内的营养主要储存在胚乳中； 5、按是否有胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子；按种子内子叶的数目，可将植物分为单子叶植物和双子叶植物。 帮助学生掌握重点，更加容易的学习。
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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第一章 代代相传的生命
浙教版七年级下册
第4节 植物的一生（1）
－－－种子的结构
教学目标
科学观念：以菜豆种子和玉米种子为例了解种子的结构；能根据种
子的结构特点对种子进行分类；知道能用碘液检测淀粉的存在；
科学思维：通过思考、交流、观察、动手等方法，形成收集处理信
息能力和良好的学习习惯；
探究实践：通过图片分析、对比等方法了解种子的基本结构；通过
实验的方法，了解并能利用碘液检测淀粉的存在；
态度责任：培养分类讨论的思想，树立严谨的科学意识。
知识回顾
1、昆虫的发育一般都要经历_______、______、________等阶段，但有些昆虫的发育过程在幼虫、成虫之间还有_____期，如家蚕、苍蝇等。
2、动物的生殖方式按 ，可分为______生殖和_____生殖；有性生殖可按受精方式不同，分为______受精和____受精。
3、胎生和卵生的根本区别在于 ；其中 生殖方式更能适应环境。
受精卵 幼虫 成虫
蛹
是否由两性生殖细胞结合形成受精卵才产生新个体
有性 无性
体外 体内
胚胎发育所需营养的主要来源不同
胎生
新知导入
人和动物都有生命周期，植物也一样。
春天，布谷鸟歌唱的时候，农民开始耕耘播种。
种子播在土壤里会长出幼苗，生长、开花、结果，回报农民的辛勤劳动。
新知讲解
一、种子的结构
1、植物的分类：
按是否用种子繁殖后代，植物可分为孢子植物和种子植物两类。
（1）孢子植物：主要有藻类植物、苔藓植物和蕨类植物；用孢子繁殖后代的植物，不产生种子。
（2）种子植物：用种子繁殖后代。种子植物包括裸子植物和被子植物。如水稻、玉米、桃树等都是被子植物，松、柏、杉等植物是裸子植物，它们都有种子繁殖后代。
新知讲解
2、植物的器官：
植物的器官有根、茎、叶、花、果实和种子；其中根、茎、叶是植物的营养器官，花、果实和种子是植物的生殖器官。
被子植物具有根、茎、叶、花、果实和种子六大器官。
3、种子植物是最高等植物：
种子植物分布于世界各地，是植物界最高等的类群。所有的种子植物都能产生种子，并可以用种子繁殖后代。
种子植物是植物界最进化的种类，世界上已分化出20余万种，是现今地球表面绿色的主体。
新知讲解
4、绿色植物制造营养物质：
（1）绿色植物都能光合作用制造营养物质，如淀粉等。
（2）检测淀粉的方法：
①材料：稀碘液
②原理：淀粉遇碘变蓝色
③检测方法：将稀碘液滴在待测物质中，观察颜色的变化。
④结论：滴入淀粉后，若出现蓝色，则存在淀粉。
米饭中滴入少量碘液后，变成蓝色。
活动：
活动1、观察浸涨的菜豆种子：
（1）观察菜豆种子的外形：
①菜豆种子呈 形；
②种子最外层是种皮，种皮上有 ；
（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
（对照图片观察）
①胚的最大部分是 ；
②胚中还具有的结构是 等；
（3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？
______________________________________。
种皮
种脐
种孔
肾
种脐和种孔
两片子叶
胚根、胚芽、胚轴
两片子叶处变蓝色
新知讲解
5、菜豆种子的结构：
（1）菜豆种子外面是种皮，种皮上有种脐和种孔，种皮里面是胚；
（2）菜豆种子中胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴和两片子叶；
（3）胚是新一代的植物幼体
①胚芽将来发育成茎和叶；
②胚根将来发育成植物的根；
③胚轴将来发育成连接茎与根的部分；
④子叶具有储存或转运营养物质的作用。
（4）菜豆种子的子叶中富含淀粉等营养物质。
（点击图片播放）
活动：
活动2、 观察浸涨的玉米种子：
（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚（对照图片观察）。
①玉米种子的 不易分离；
②玉米种子胚的结构包括 ；
③玉米种子胚的外面还有 ；
④玉米种子的子叶有 片；
（2）在玉米种子的剖面滴上碘液，
能看到什么变化
___________________________。
胚根、胚芽、胚轴和子叶
胚乳
一
果皮和种皮
胚乳处变成蓝色
新知讲解
6、玉米种子的结构：
（1）玉米种子外面是种皮和果皮，种皮里面是胚；
（2）玉米种子中胚的结构包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶；
（3）玉米种子中除了胚，还有胚乳。
（4）玉米种子的胚乳中富含淀粉等营养物质。
（点击图片播放）
讨论交流
比较菜豆种子和玉米种子的结构，说一说有什么共同点和不同点。
共同点：
①都有种子皮和胚；
②胚都是它们的新一代的植物幼体；
③胚都由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成。
不同点：
①菜豆种子的种皮和外面的果皮容易剥离；
②菜豆种子的胚中子叶有一枚；而玉米种子胚中只有一片子叶；
③菜豆种子的种皮内只有胚，而玉米种子的种皮内除了胚，还有胚乳；
④菜豆种子的营养主要储存在子叶中，而玉米种子的营养主要储存在胚乳中。
新知讲解
7、菜豆种子和玉米种子的结构比较：
新知讲解
二、种子的分类及其营养的储存
1、有胚乳种子和无胚乳种子：
根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
（1）常见的有胚乳种子：
小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等植物的种子是有胚乳种子；
（2）常见的无胚乳种子：
菜豆、大豆、棉、黄瓜、花生等植物的种子是无胚乳种子。
新知讲解
2、单子叶植物和双子叶植物：
根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。
（1）单子叶植物：
①种子的胚中只有一片子叶的植物为单子叶植物；
②常见的单子叶植物：玉米、小麦、水稻、高粱、甘蔗等；
（2）双子叶植物：
①种子的胚中有两片子叶的植物为双子叶植物，
②常见的双子叶植物：菜豆、棉、黄瓜、花生、橘、桃、西瓜等。
新知讲解
3、种子内营养的储存：
（1）种子内富含营养物质：
种子里含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质。
（2）种子内营养的储存：
①在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。
②在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。
③种子内的营养在种子萌发时会转运到其他部位，为种子的萌发提供充足的营养物质和能量。
讨论交流
1）蚕豆、菜豆等豆类种子结构中的哪部分是人食用的主要部分？
2）面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的
蚕豆、菜豆、黄豆、绿豆、红豆等豆类植物的种子的子叶中富含淀粉等营养物质，是我们食用的主要部分。
小麦、水稻、玉米等植物的种子的胚乳中富含淀粉等营养物质，是我们食用的主要部分。所以面粉是由小麦的胚乳加工而成的。
课堂练习
1、根据胚中子叶的数目，植物可以分为单子叶植物和双子叶植物，下列植物中属于双子叶植物的有（ ）
①小麦 ②玉米 ③南瓜 ④大豆 ⑤花生 ⑥水稻
A．①②③ B．③④⑤ C．①②④ D．①②⑥
B
课堂练习
2、下面关于种子结构的叙述，正确的是（ ）
A．单子叶植物的种子都有胚乳，营养贮存在胚乳里
B．双子叶植物的种子都没有胚乳，营养贮存在子叶里
C．胚芽、胚轴、胚根、子叶构成了双子叶植物种子的胚
D．胚芽、胚轴、胚根、胚乳构成了单子叶植物种子的胚
C
课堂练习
3、菜豆植物种子的胚包括 （ ）
A.胚乳、胚芽、胚轴、胚根
B.胚芽、胚轴、胚根、子叶
C.胚乳、胚轴、胚根、子叶
D.种皮、子叶、胚乳、胚根
课堂练习
4、如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（ ）
A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳
B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是E
C．图中B，C，D，E，G结构是由受精卵发育而来干
D．种子萌发时，最先突破种皮的是C
A
课堂练习
5、做观察“种子的结构”实验时，在蚕豆种子的子叶上滴上碘液，两组同学分别观察到“变蓝”和“不变蓝”两种不同的现象，他们纠结着该记录哪个观察结果。你支持的做法是（ ）
A．记录各自观察到的现象
B．都记录“变蓝和不变蓝”
C．根据老师说的结果记录“变蓝”
D．去网上查，记录权威网站上的观点
A
课堂总结
1、种子的胚是新一代的植物幼体；
2、种子中的胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分结构；
3、菜豆种子的胚中有两枚子叶，玉米种子的胚中只有一枚子叶；
4、植物的种子内储存有丰富的营养物质，菜豆等种子内的营养主要储存在子叶中；玉米等种子内的营养主要储存在胚乳中；
5、按是否有胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子；按种子内子叶的数目，可将植物分为单子叶植物和双子叶植物。
板书设计
作业布置
1、复习本课时主要内容；
2、完成作业本中相应练习；
3、完成学案中“课后巩固”；
4、预习“种子的萌发”。
谢谢
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浙教版七下§1.4植物的一生（1）学案
姓名
[学习目标]
1、以菜豆种子和玉米种子为例了解种子的结构；
2、能根据种子的结构特点对种子进行分类；
3、了解用碘液检测种子中营养（淀粉）的储存部位的方法。
一、知识点梳理：
1、菜豆的种子由 、 构成。 是新一代植物体的幼体，它由 、 、
、 构成，营养物质主要储存在 中；而玉米的种子由 、 、 构成，其中营养物质主要储存在 中。
2、根据种子里有无胚乳，可将种子分为 种子和 种子。根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为 植物和 植物。
3、种子里含有丰富的 、 、 、无机盐等营养物质。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在 里。
4、检测种子某部位是否存在淀粉可使用 ，碘液遇到淀粉时的现象是变 色。
二、例题讲解
例题1、下图是大豆种子的结构模式图，对该图描述不正确的是（ ）
A．①将发育成植株的茎，③将发育成植株的叶 B．④为大豆种子萌发提供营养物质
C．⑥是新生植物体的幼体 D．该大豆种子中没有胚乳
例题2、下列植物既属于有胚乳种子植物又属于双子叶植物的一组是（ ）
A．玉米和高粱 B．苹果和黄瓜 C．蓖麻和柿子 D．水稻和大豆
例题3、通过观察蚕豆和玉米种子的形态和结构，得出了以下结论，错误的是（ ）
A．胚是种子的主要部分
B．蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮
C．蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶
D．蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里
例题4、坐落在挪威的斯瓦尔巴全球“种子库”……末日穹顶，封存着来自全球4000个物种的100多万份农作物种子。如图是小柯设计的“种子库”概念图，还有部分未完成。
（1）概念图中的“？”应填入的内容是 （填结构名称）
（2）种子库的选址是非常重要的，斯瓦尔巴群岛距离北极点只有1000公里，地质为永久冻土。该种子库的选址主要考虑概念图中第 个储存条件。（填序号）
三、随堂练习：
1、小麦种子营养物质贮藏在 （ ）
A.子叶 B.胚乳 C.胚芽 D.胚根
2、我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜种子和花生种子中的某一部分榨出来的，这一部位是（ ）
A.胚乳 B.胚芽 C.胚轴 D.子叶
3、已剥壳去皮的一粒花生米，是花生的（ ）
A．种子 B．果实 C．胚和子叶 D．胚
4、将玉米种子从中央用刀纵向剖开，在剖面上滴1滴碘液，被染成蓝色的是（ ）
A．果皮和种皮 B．子叶 C．胚乳 D．胚根
5、小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（ ）
A．⑤是种子的子叶且只有一片 B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发 D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
（第5题图） （第6题图）
6、菜豆是一种常见蔬菜。如图为菜豆种子的结构示意图，下列说法正确的是（ ）
A．萌发时①最先突破种皮 B．萌发后③将发育成幼茎
C．①②③三个结构组成了胚 D．滴加碘液后④会变蓝
7、如图是“观察种子的结构”实验的示意图，请据图回答下列问题：
（1）图乙是玉米种子的纵剖面，该剖面是刀片沿着图甲所示的 线剖开的。
（2）在图乙所示的玉米种子的剖面上滴一滴碘液，变成蓝色的部分是[1] ，说明该结构的主要
成分是 。
（3）图丙所示为菜豆种子结构，结构[9] 为胚的发育提供营养，结构[8]将来发育成植物的 。
（4）剥离下来的菜豆种子的种皮颜色是 ，其功能是 。
（5）比较菜豆种子和玉米种子的结构，两者的相同点是都有 和 ，不同点是玉米种子有[1]
而菜豆种子没有。
四、课后巩固：
1、如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（ ）
A．图中G结构贮藏有营养物质 B．菜豆、玉米主要食用的都是子叶
C．种子萌发时，最先突破种皮的是C D．使用碘液检测玉米种子结构，变蓝的位置是E
2、我们吃的大米、面粉、大豆和花生的营养物质主要存在于植物种子中的（ ）
A．胚乳、子叶、子叶、胚乳 B．胚乳、胚乳、子叶、子叶
C．胚乳、子叶、子叶、子叶 D．子叶、胚乳、胚乳、胚乳
3、萌萌的妈妈牙齿不太好，但她喜欢吃瓜子，懂事的萌萌经常在闲暇的时候给妈妈剥瓜子吃，一天，她发现垫放瓜子仁的纸张上往往会留下一些油迹。你能告诉她原因吗（ ）
A．种子中含有蛋白质 B．种子中含有脂肪 C．种子中含有水分 D．果皮中含有脂肪
4、小科学习了种子结构后，梳理知识如表。下列关于①②的补充正确的是（ ）
菜豆种子 玉米种子
区别 子叶数目 两片 一片
营养贮存 子叶 ①
相同结构 种皮、②
A．子叶、胚芽 B．胚、果皮 C．子房、胚珠 D．胚乳、胚
5、在菜豆种子中，可以用碘液检测的营养物质时颜色变化分别是（ ）
A．淀粉蓝色 B．脂肪蓝色 C．蛋白质红褐色 D．淀粉红褐色
6、在我们的学习中，采用对比联想的方法往往能起到事半功倍的效果。请你回想一下，菜豆种子中与鸟卵的卵黄功能相似的结构是（ ）
A. 胚 B．子叶 C．胚根 D．种皮
7、人工种子是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体，它能像种子一样萌发生长。如图表示人工种子的生产过程：将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
（第7题图） （第8题图） （第9题图） （第10题图）
8、观察菜豆种子实验时看到如图的各部分结构， 下列说法不正确的是（ ）
A．①②③④共同组成种子的胚 B．菜豆种子和玉米种子的④(子叶) 都是两片
C．菜豆种子萌发时所需的营养物质主要是④提供的 D．种子萌发时，①将发育成茎和叶
9、糖画是温州街头常见的传统手艺，制作糖画所用的麦芽糖汁由小麦籽粒制成。小麦籽粒结构如图所示，其营养物质主要贮藏在（ ）
A．冠毛 B．胚乳 C．胚 D．麸皮
10、青田特产“海溪粉干”(如图)，因其风味独特，令人念念不忘。海溪粉干的原材料是稻米，粉干的营养物质主要来自稻米种子中的（ ）
A．胚轴 B．胚乳 C．子叶 D．胚芽
11、我国人工种子的研究已取得很大进展。人工种子制作的一种方法是先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体，再在胶体外包一层具有保护功能的外膜。回答下列问题：
（1）人工种子中能提供养分的胶体，相当于天然种子中的 (填种子的结构名称)。
（2）利用人工种子进行播种繁殖，属于植物生殖方式中的 (选填”有性”或”无性”)生殖。
12、种子是植物的生殖器官。从自然界的种子到人工种子，显示了科技的进步。如图甲是蚕豆和玉米种子的结构图，图乙是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体一人工种子，请读图回答∶
（1）蚕豆幼苗的根由图中的【 】 发育而来；
（2）在玉米种子的纵切面上滴碘液会呈现蓝色，说明 ；
（3）构成蚕豆新一代的植物体，是左图中种子的哪些结构 。（填字母）
（4）根据图示，比较菜豆和玉米种子的结构，不同之处在于 。
（5）图乙表示人工种子的生产过程：将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是 。（填图中数字序号）
13、科学兴趣小组的同学为研究子叶在种子萌发和幼苗生长中的作用，设计了如下实验：
步骤1：取菜豆种子1000粒，平均分成五组，浸入水中24小时，让其萌发。
步骤2：选择其中四组种子，在萌发的不同时间除去子叶。
步骤3：两周后，收集所有幼苗，烘干，称量干重(主要是有机物的质量)，所得结果如表所示。
组别 处理方法 平均干重(克/株)
一 不除去子叶 4.2
二 在萌发的第4天除去子叶 0.6
三 在萌发的第7天除去子叶 1.7
四 在萌发的第10天除去子叶 4.0
五 在萌发的第13天除去子叶 4.2
（1）第一组实验中设置不除去子叶，其目的是 。
（2）菜豆种子浸种时间不能太长，否则种子会因缺少 而死亡。
（3）由表格可知，在种子萌发第 天时除去子叶，对幼苗的生长几乎不会造成影响。
参考答案：
一、知识点梳理：
1、种皮 胚 胚 胚根 胚芽 胚轴 子叶 子叶 种皮 胚 胚乳 胚乳
2、无胚乳 有胚乳 单子叶 双子叶
3、淀粉 蛋白质 脂肪 胚乳
4、 碘液 蓝
二、例题讲解：
例题1、A
解析：A. ①胚轴将发育成连接茎和根的部位，③胚根将发育成植株的根，A错误；B. ④为大豆种子萌发提供营养物质 ，B正确；C. ⑥是有胚芽、胚轴、胚根和子叶，是植物的胚，是新生植物体的幼体，C正确；D. 该大豆种子属于双子叶植物，里面没有胚乳，有两片子叶，D正确；故A符合题意。
例题2、C
解析：A. 玉米和高粱都属于有胚乳种子，单子叶植物，A错误；B. 苹果和黄瓜都是无胚乳种子，双子叶植物，B错误；C. 蓖麻和柿子既属于有胚乳种子植物又属于双子叶植物，C正确；D. 水稻属于有胚乳种子和单子叶植物；大豆属于无胚乳种子，双子叶植物，D错误；故C符合题意。
例题3、B
解析：A. 胚是种子主要部分 ，胚包括了胚芽、胚轴、胚根和子叶，是新植物体的幼体，A正确；B. 蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子有种皮，它是果皮和种皮黏在一起的，B错误；C. 蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶 ，C正确；D. 蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里 ，D正确；故B符合题意。
例题4、（1）胚（2）②
解析：（1）种子萌发的内部条件是①成熟的种子，②具有完整的胚，③颗粒饱满；（2） 胚是由胚根、胚轴、胚芽和子叶构成的，胚是新植物体的幼体；种子萌发时，胚根首先发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部位，胚芽发育成茎和叶；所以该种子库的选址主要考虑概念图中第 ②个储存条件。
三、随堂练习：
1、B 2、D 3、D 4、C 5、C 6、D
7、（1）a （2）胚乳 淀粉 （3）子叶 茎和叶 （4）透明或无色 保护作用
（5）种皮 胚 胚乳
四、课后巩固：
1、A 2、B 3、B 4、D 5、A 6、B 7、D 8、B
9、B 10、B 11、（1）胚乳（2）无性
12、（1）B；胚根 （2）玉米粒中含有淀粉 （3）D、A、B和E
（4）玉米种子的胚有1片子叶而菜豆种子2片； 玉米种子有胚乳，营养在胚乳中，而菜豆种子没有胚乳，营养物质储存在子叶中。（5）④
13、（1）对照（2）氧气（3）13
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