6 千人糕 教学设计

部编版二年级下册《千人糕》教学设计
教材分析
《千人糕》是部编版二年级下册第二单元的一篇课文。文章语言朴实，却平中见奇。一是题目“糕”前冠以“千人”，使其变得富有悬念，极易激起学生的阅读探究欲望；二是以父子二人的三组对话展开叙述，爸爸循循善诱，儿子心领神会，爸爸关爱孩子，孩子深受教育。课文配有两幅插图，连接起来可以看出米糕能“摆在我们面前”的整个过程，有助于帮助学生进一步体会米糕的来之不易，同时也与本单元要求的读句子，想画面这一教学重点以及课后习题借助插图想象，说说米糕的制作过程相契合。其中父子二人的第三组对话，揭示了课文的主旨：劳动成果来之不易，我们要珍惜劳动成果，尊重劳动者。本篇课文，具有很浓的德育情感，在教学过程中，应注重融合创新，发挥教材培根铸魂，启智增慧的作用。
一、教学目标
1.理解“特别”一词多义的特点。
2.借助思维导图理清“千人糕”的制作过程，同时通过实践模拟，体会劳动成果的来之不易，懂得珍惜劳动人民的劳动成果。
3.能够联系生活，举例说说劳动成果的来之不易。
二、教学重难点
能够利用思维导图理清“千人糕”的制作过程，同时通过实践模拟，体会劳动成果的来之不易，懂得珍惜劳动人民的劳动成果。
三、教学过程
任务一：设置情境，揭示课题
1.出示研学主题：体会劳动之辛苦珍惜劳动之成果尊敬辛勤劳动者争做最美劳动者
2.回顾研学经历师：同学们，上次的研学之旅开心吗？我从同学们如花般的笑脸中也体会到了这份开心（播放学生研学照片），那收获多不多呢？
学生：畅谈收获师：看来，同学们的体会都很深刻，真是不虚此行。
3.揭示研学内容
师：我们既要读万卷书，更要行万里路。今天就让我们开启一次与众不同的研学之旅，好不好？
我们将要去哪里研学呢？请看大屏。
猜一猜，这次的研学向导会是谁？我们今天的研学内容是？（齐读课题：千人糕）
任务二：针对研学内容，提出研学疑问
师：南宋哲学家陆九渊老先生说“为学患无疑，疑则有进也。”意思是说学习中最怕没有疑问，只有提出疑问，解决疑问，才能不断进步。针对这次研学内容，你能提出哪些疑问？
学生：积极质疑
师：这几位同学会提问又爱提问，这就叫“敏而好学”。接下来我们将依次解决这三个问题。（课件出示）
研学一问：什么是千人糕？
研学二问：为什么叫千人糕？
研学三问：千人糕是怎么制作出来的？
任务三：朗读课文，解决疑问
1.研学一问：什么是千人糕？
师：南宋理学家朱熹说：读书要三到，眼到，心到，口到。意思是说眼睛看哪里，嘴巴就读哪里，还要边读边思考。请同学们端起书，带着这三个问题认真读一读课文，想一想，画一画，看看你能解决几个问题。同学们用端正的坐姿告诉我，你们已经读完了，是吗？好，谁来解决第一个问题？（注意引导学生条理清晰地回答问题）
学生：。。。。。。
师：大家同意吗？当读完 1至 5段时，是不是就得出了第一问的答案？这就叫“联系上下文”（板贴）其实，我们还可以把这个问题表述的更加完整，谁想来试一试？
学生：千人糕其实就是（），它并不是（）大，味道也并不（）。
师：你一下就抓住了“特别”这个关键词，真厉害。（板贴：抓关键词）
2.理解一词多义魏国儒宗董遇说：读书百遍，而义自见。意思是说读书读的遍数多了，自然就会明白书中的内容。请大家再认真默读这句话，想一想，你发现了什么？
学生：畅谈发现（预设：这两个特别的意思不一样，第一个特别是非常，十分的意思，第二个特别是与众不同的意思）师：大家同意吗？由此可见，认真反复阅读能够帮助我们快速又正确地理解词语的意思，这也是一个好的学习方法。
（板贴：反复阅读）同一个词语在不同的句子中有不同的意思，同一种事物，在不同人的眼中，也会有不同的看法。就像这块糕，在孩子眼里它只是一块（平平常常）的米糕，而在爸爸的眼里，它却是一块（千人糕）（学生接答）。
这到底是为什么呢？
3.研学二问：爸爸为什么说这块平平常常的米糕叫千人糕？学生：默读课文解疑一块平平常常的糕，经过很多人的劳动，才能摆在我们面前。
4.研学三问：千人糕是怎么做成的？
师：现在让我们一起去探究千人糕的制作过程，你会找到想要的答案。现在请同学们：
（1）用心默读 6-10段，自主思考：千人糕主要是由（）和（）做成的？除此之外，还需要什么？请圈画出关键词语。（预习清单）
（2）同桌交流各自的答案，查缺补漏。
（3）交流完毕，请用端正的坐姿告诉老师。
学生：。。。。。。（教师随机板贴）
师：除了书中讲的这些，还有吗？你从哪儿推测出来的？是的，在讲到大米和糖的由来时，都用到了“。。。。。。”，说明我们要做的还有很多很多，比如。。。。。。（学生接答）让我们借助思维导图的形式，再来回顾一下千人糕的制作过程。制作米糕的两种主要原料是？大米是怎么来的呢？稻子成熟之后，就有了？然后还需要把大米磨成？第二种原料是？想要得到糖，首先得做什么？甘蔗，甜菜成熟之后，需要榨出？两种主要原料有了，就可以制作？米糕做完之后还需要？
让我们再来听一听父子两人的对话。（播放对话视频）孩子听了爸爸的解释仔细想了想，同学们，如果你就是这个孩子，此刻，你会想些什么？
学生：。。。。。。
预设：
①这糕来得太不容易了
②这糕竟然包含了那么多人的劳动，我以后再也不浪费了。
③我知道爸爸为什么请我吃千人糕了，他是想告诉我。。。。。。
师：是呀，孩子想明白之后，情不自禁地发出了感叹：这糕的确叫千人糕啊！其实，不光是这米糕，生活中我们的衣食住行，都包含了很多很多人的劳动，谁能举个例子？
学生：。。。。。。
师：就像我们餐厅前面的这句话，齐读。。。。。。
任务四：模拟实践，懂得珍惜
师：南宋理学家朱熹说：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。意思是说书上得来的知识毕竟是不全面的，要想深刻的理解，就需要去实践。现在就让我们来体验一下制作米糕的部分过程吧。我们班正好有三大列，那就分为三个工组来体验：农民田间插秧，工人搅拌熬糖，快递员搬运货物。
1.出示表格，观看视频，指导实践
师：水稻是南方的一种作物，在我们北方并不多见。为了体验的更真切，我们先来看看农民伯伯是如何插秧的。（观看视频）。看清楚了吗？好，请全体起立。南排跟北排同学请出列。中排同学原地不动。考虑到所需空间不同，为了大家更方便地模拟实践，南排同学体验农民插秧，北排同学体验快递员搬运，中排同学体验工人搅拌熬糖，记住了吗？音乐起，就开始你的劳作，一定要敬业一点吆。
2.一分钟劳动初体验。（配乐+语音解说）
师：夏天的太阳，如同燃烧的火球炙烤着大地，田间地头，一位位农民伯伯正戴着草帽，弓着腰，一棵一棵的在田间插秧，豆大的汗珠如同断线的珠子，顺着他们的脸颊往下流。工厂里，锅炉旁熬糖的工人师傅，手拿铁铲，用力地，不停地搅拌着，，一圈、两圈、三圈。。。。。。马路边，忙碌的快递员们如同勤劳的小蜜蜂，不停地搬货，运货，送货，手上磨出了一层层厚厚的老茧。
3.随机采访，畅谈体会
师：一分钟的劳动体验，我想，现在同学们肯定会有很多话想说。
学生：畅谈劳动体会
师：此时此景，如果邀你吟诗一首，你想吟诵哪首诗？无论是李绅的《悯农》还是我们餐厅前的这句话，都在告诉同学们：珍惜粮食勤俭节约。
4.分享故事，传承美德
师：是的，勤俭节约历来是中华民族的传统美德，从古至今，有关勤俭节约的故事也有很多，谁想跟大家分享一下，可以是你读过的名人故事，也可以是发生在自己家或自己身边的故事。
学生：。。。。。。
5.畅谈研学所获
师：时间过得真快，我们的研学之旅马上就要结束了。那通过这次与众不同的研学，你有哪些收获？谁想跟大家分享一下？
学生：。。。。。。
师：大家的分享都很深刻。这就是小语文中的大世界。任务五：升华情感，立德树人同学们，劳动是辛苦的，却又是光荣的。劳动创造甘甜（此词加大）的生活。在我们中国发展史上有很多很多各行各业了不起的劳动者，他们为我们中国的发展做出了卓越的贡献，像同学们在《习近平讲中国特色社会主义思想》这本书中了解到的“杂交水稻之父”袁隆平爷爷，屠呦呦奶奶，还有被称为“两弹一星”的钱学森、邓稼先和郭永怀爷爷。他们都是我们学习的榜样。习爷爷说：“价值观的养成就像穿衣服，扣扣子一样。如果第一粒扣子扣错了，剩余的扣子都会扣错。人生的扣子从一开始就要扣好。”
希望同学们都能牢记习爷爷的谆谆教导：扣好人生第一粒扣子，热爱劳动，珍惜劳动，尊敬劳动。就像我们今天的研学主题一样：体会劳动之辛苦珍惜劳动之成果尊敬辛勤劳动者争做最美劳动者
《千人糕》评测练习
一、“读书百遍其义自见”，请同学们认真读句子，体会加点词语的意思，将正确答案的序号填到括号里。
A.与众不同，不一样 B.十分，非常，特别 C.通过 D.路过
1.这糕要很多很多人才能做成，一定特别大。（）
2.难道它的味道很特别吗？（）
3.一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。（）
4.鼹鼠先生经过狐狸太太家，正巧，狐狸太太走出门。（）
二、“千人糕”其实就是什么？爸爸为什么称它为千人糕？
三、生活中有很多有趣的职业，比如“讲解员”，你能否以“讲解员”的身份，借助插图，为大家讲解一下米糕的制作过程？
四、一件漂亮的衣服，一本好看的书，一支好用的铅笔。。。。。。都经过了很多人的劳动，请选取一种自己最熟悉的生活或学习用品，借助文字或图画的形式，描述一下吧。
五、通过研学“千人糕”，你体会到了什么？（）
A.千人糕就是通过很多人的劳动做成的米糕
B.劳动成果来之不易，我们要珍惜劳动成果，尊敬劳动者。
六、本次“研学”，自己表现如何？收获如何？快快评价一下自己吧。
A.听讲认真，收获很大 B.还需努力，再接再厉
《千人糕》教学反思
《千人糕》是部编版二年级下册第二单元的第二篇课文。“关爱”是本单元的主题。本课由爸爸请孩子吃千人糕展开叙述，语言虽朴实无华，却包含着爸爸对孩子循循善诱，润物无声的谆谆教导和关爱。
《义务教育语文课程标准》在课程实施中，有这样两条建议：
1.立足核心素养，彰显教学目标以文化人的育人导向。教师应理解核心素养的内涵，全面把握语文教学的育人价值，突出文以载道、以文化人。把立德树人作为语文教学的根本任务，清晰、明确地体现教学目标的育人立意。
2.创设真实而富有意义的学习情境，凸显语文学习的实践性。创设情境，应建立语文学习、社会生活和学生经验之间的关联，符合学生的认知水平。因此，结合我班学生前期研学经验，我设置了“与众不同”的研学这一学习情境，展开教学。
在课堂实施过程中，以下几个教学设计个人感觉还是比较成功的。
一、以生为主，展开教学俗话说“好的开始是成功的一半”。当自己成为“主角”的时候，兴致就会大大提高。因此在导课环节，我先播放了同学们前期的研学照片和视频，畅谈研学的美好回忆，同学们的积极性一下子就被调动起来了，听到再次开启研学，就更加兴奋了。老师画风一转，呈现研学地点为“教室”，本次研学向导为老师本人，在此呈现了老师的卡通照片，孩子们不免感觉诙谐幽默，轻松愉快的课堂氛围就拉满了。
二、名言过渡，环环相扣
课堂的每一环节都是环环相扣，层层递进的关系“揭题—质疑—解疑—体验—分享”，每一环节都有名言做引，既以无心插柳之式引导学生积累了名言，理解了名言，收获了学习方法，又紧扣接下来的知识探究。
比如由研学一问什么是千人糕到研学二问为什么叫千人糕是这样处理的：魏国儒宗董遇说：读书百遍，而义自见。意思是说读书读的遍数多了，自然就会明白书中的内容。请大家再认真默读这句话，想一想，你发现了什么？
学生：。。。。。。
师：大家同意吗？由此可见，认真反复阅读能够帮助我们快速又正确地理解词语的意思，这也是一个好的学习方法。（板贴：反复阅读）同一个词语在不同的句子中有不同的意思，同一种事物，在不同人的眼中，也会有不同的看法。就像这块糕，在孩子眼里它只是一块（平平常常）的米糕，而在爸爸的眼里，它却是一块（千人糕）（学生接答）。这到底是为什么呢？
三、巧设实践，立德树人
文中在介绍千人糕的制作过程中，涉及到了农民，工人和快递员这三个职业角色。虽然文中有图，课中有字，但是光凭看和读，印象终究是不够深刻的。我班学生有三排，因此我给他们分成三个不同的工种选取每个工种其中的一个动作进行一分钟劳动体验，只一分钟孩子们就累得不行了，有的同学说腰酸背痛，这就是很真实的身体感受，有的同学说快递员太辛苦了，这就是发自内心的心理感受。教育目的越隐蔽，教育效果就越好。珍惜劳动，尊重劳动者的德育目的自然而然就达到了。
四、资源融合，创新教学
教学资源的运用，均以学生熟悉的资源为主，导课环节为学生研学照片和视频，每一环节的过渡，运用的是同学们曾经背过的古诗词，德育教育资源来自学校食堂和道德与法治读本《习近平讲中国特色社会主义思想》。学生都很熟悉，学起来才更加亲切，更加的得心应手。金无足赤，人无完人。课堂永远是不完美的艺术。
在本节课中，也存在一些不足之处。
1.整篇课文以父子二人的三组对话展开。虽然让同学们进行了自主阅读和听读，但是却没有分角色朗读，带着感悟，分角色读一读，学生会更能领会爸爸请孩子吃“千人糕”的良苦用心。
2.采访环节太过仓促。同学们一分钟劳动体验完后，肯定都有话想说，应该多采访几名同学，畅谈感受，大家感同身受，德育效果会更好。
3.评价语言有些单一，应再丰富一些，更具启发性和鼓励性一些。