【备考2024年】2023年高考化学新课标真题变式分层精准练第1题
一、原题
1．（2023·新课标卷）化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2
D．古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe2O3
二、基础
2．（2023高二下·哈尔滨期末）下列加点词所指代的物质的主要成分与其他三项不相同的是（ ）
A．柳絮飞时花满城 B．朝如青丝暮成雪
C．狐裘不暖锦衾薄 D．马革裹尸当自誓
3．（2023高三上·浙江开学考）下列说法正确的是（ ）
A．纤维素能发生酯化反应，而淀粉不能
B．乳糖、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖
C．涤纶中的长纤维称为人造丝，短纤维称为人造棉
D．聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后具有一定的导电性能
4．（2023高一下·齐齐哈尔期末）《内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是（ ）
A．油脂能够发生皂化反应
B．淀粉和纤维素都属于天然有机高分子，且两者互为同分异构体
C．向淀粉水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热，可以证明其水解最终生成葡萄糖
D．食盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒
5．（2024·吉林模拟）春节是中华民族重要的传统节日，近日被确定为联合国假日。以下有关春节习俗中的化学知识说法错误的是（ ）
A．红烧肉烹饪过程中蛋白质变性涉及化学变化
B．春晚演员的彩妆用品均属于无机物
C．饺子与糯米年糕的口感差异与支链淀粉的含量有关
D．陈年老酒的芳香气味与酯的形成有关
6．（2024高一上·抚州期末）化学贯穿古今，下列对诗词中所涉及化学知识的解读不正确的是（ ）
A．“错把陈醋当成墨，写尽半生纸上酸”，陈醋是混合物
B．“熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”，该过程涉及氧化还原反应
C．“火树银花合，星桥铁锁开”，诗词中所涉及的焰色试验是化学变化
D．“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，“朱门”中含有
7．（2024高二上·玉溪期末）建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学．下列说法错误的是（ ）
A．爆竹烟花迎佳节，烟花呈现的是锂钠钾锶钡等金属元素的焰色
B．乡村公路铺沥青，沥青属于石油加工产品
C．千家万户通光纤，光纤的主要材质为
D．均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖
8．（2024高一上·重庆市期末）下列用品的主要成分及其用途对应不正确的是（ ）
A B C D
用品 铁罐车
主要成分 Fe NaHCO3 Si Fe2O3
用途 可运输浓硫酸 发酵 光导纤维 涂料
A．A B．B C．C D．D
9．（2023高一上·梅河口月考）世界上有名的“鬼谷”马沃山谷，每当下雨电闪雷鸣时，山谷中就会传出战场厮杀的声音，甚至还有人影。但是天晴之后，山谷中就不会出现这种现象。经过相关人员研究发现是山谷中存在大量的磁铁矿导致了这种异常现象的产生，磁铁的主要成分是（ ）
A．FeO B．Fe O C．Fe O D．Fe
10．（2023高一上·梅河口月考）我国在春秋初年已掌握了冶铁技术。下列关于铁及其化合物的说法中不正确的是（ ）
A．铁具有良好的导热性、导电性和延展性
B．FeO是一种红棕色粉末，俗称铁红，常用作红色染料
C．加热条件下，Fe 与 Cl2 发生反应生成氯化铁
D．FeO和 Fe2O3都是碱性氧化物
三、提高
11．（2023高三上·普宁月考）我国科学家在实验室中首次实现用二氧化碳合成淀粉，成为当今世界的一项颠覆性技术。下列相关说法正确的是（ ）
A．淀粉在人体内代谢后转化成果糖
B．这种合成淀粉和天然形成的淀粉化学性质不同
C．此项技术可能有助于我国在未来实现“碳中和”
D．淀粉与纤维素均可用(C6H10O5)n来表示，二者互为同分异构体
12．（2024高三上·潮州期末）化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ）
A．油脂碱性条件下的水解反应可用于生产肥皂
B．CuSO4会使体内的蛋白质变性从而失去生理活性
C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D．葡萄糖能发生银镜反应
13．（2023高三上·温州期中）下列说法正确的是（ ）
A．氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽
B．油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸和甘油
C．淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成和
D．聚氯乙烯可用于制作不粘锅的耐热涂层
14．（2023高三上·汕头月考）化学与生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A．糖类物质都属于天然高分子化合物
B．合理处理废旧电池有利于保护环境和资源利用
C．食醋可用于除去水显内壁的水垢
D．葡萄酒中添加适量的二氧化硫可防止葡萄酒的一些成分被氧化，起到保质作用
15．（2024高三上·东莞期末）劳则有思，动则有得。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（ ）。
选项 劳动项目 化学知识
A 用糯米和麦芽制作传统麦芽糖 淀粉可发生酶促水解反应
B 用煤油擦拭自行车上的沥青 有机物结构相似能互溶
C 用紫外灯给环境消毒 紫外线使蛋白质变性
D 用含铁的红色涂料粉刷房屋外墙 氧化铁为碱性氧化物
A．A B．B C．C D．D
16．（2024·贵州模拟）劳动创造美好生活。下列劳动者的工作内容所涉及化学知识错误的是（ ）
选项 工作内容 化学知识
A 工程师在船舶外壳安装锌块保护船体 此电化学保护中锌块作正极
B 医生为糖尿病患者开处方并叮嘱患者控制米饭类食物的摄入量 淀粉能水解生成葡萄糖
C 污水处理员利用硫酸铝、聚合氯化铝等混凝剂除去水体中的细小悬浮物 混凝剂遇水可形成胶体吸附悬浮物而聚沉
D 园艺师给花卉施肥时，草木灰和铵态氮肥不混合施用 碳酸钾和铵盐相互促进水解降低氮肥的肥效
A．A B．B C．C D．D
17．（2022·邯郸模拟）合理正确应用化学物质会使生活更加丰富多彩。下列有关物质的性质和用途不对应的是（ ）
选项 物质 性质 用途
A． ClO2 强氧化性 自来水消毒剂
B． Fe2O3 红色 油漆中的红色颜料
C． Na2CO3 水解显碱性 治疗胃酸的药物成分
D． 钛合金 耐高温、耐腐蚀 制做发动机的火花塞
A．A B．B C．C D．D
四、培优
18．（2023高三上·普宁月考）中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是（ ）
A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖
B．纤维素难溶于水主要原因是其链间有多个氢键
C．NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键
D．低温降低纤维素在NaOH溶液中的溶解性
19．（2023高二下·朝阳期末）下列说法不正确的是（ ）
A．纤维素分子中含有羟基、可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维
B．氨基酸分子中含有氨基和羧基，多个氨基酸分子可通过肽键生成多肽
C．油酸分子中含有碳碳双键，因此含有油酸甘油酯的植物油可使溴水褪色
D．核苷与磷酸通过醚键结合形成核苷酸，如
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】铁的氧化物和氢氧化物；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A.纤维素分子式为：(C6H10O5)n，相对分子质量可以达到几万甚至几十万，属于天然高分子化合物，A项正确；
B. 羟基磷灰石 的化学式为[Ca10(PO4)6(OH)2]，属于无机化合物；B项正确；
C.石膏的化学式为硫酸钙，熟石灰为氢氧化钙，C项错误；
D. Fe2O3 ，俗称铁红，常作为红色尤其涂料，D项正确；
故答案为：C。
【分析】易错分析：A.注意高分子化合物的定义，根据纤维素分子式进行判断即可。
C.注意常见物质的俗称，石膏、石灰石、生石灰、熟石灰等区别。
2．【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
【解析】【解答】由分析可知，柳絮的主要成分为纤维素，青丝、狐裘、马革的主要成分为蛋白质，则与其他三项不相同的是A，故答案为：A。
【分析】柳絮的主要成分为纤维素，青丝、狐裘、马革的主要成分为蛋白质。
3．【答案】D
【知识点】物质的组成、结构和性质的关系；多糖的性质和用途；高分子材料
【解析】【解答】A.淀粉中也含有羟基，也可以发生酯化反应，A选项是错误的；
B.乳糖属于二糖，不属于多糖，B选项是错误的；
C.涤纶属于聚酯纤维，人造棉的成分还是天然纤维素，只是经过加工了，C选项是错误的；
D.聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后，可以加入一些物质改善性能，具有一定的导电性能，D选项是正确的。
故答案为：D。
【分析】人造纤维是以天然聚合物为原料，经过化学处理与机械加工而制得的化学纤维，所以人造棉和人造丝与涤纶不属于一类物质。
4．【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应，A符合题意；
B．淀粉和纤维素是天然高分子化合物，但分子量不同，不是同分异构体，B不符合题意；
C．淀粉水解产物需在碱性条件下检验，应调到碱性后再检验产物，C不符合题意；
D．盐析是物理变化，不能使蛋白质变性，盐水漱口不能杀灭病毒，D不符合题意；
故答案为：A
【分析】A．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应；
B．分子量不同，不是同分异构体；
C．淀粉水解产物需在碱性条件下检验；
D．盐析是物理变化，不能使蛋白质变性，盐水漱口不能杀灭病毒。
5．【答案】B
【知识点】物理变化与化学变化的区别与联系；酯的性质；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、蛋白质变性的过程中有新物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、彩妆用品中含有甘油等有机物，故B错误；
C、饺子与糯米年糕的主要成分均为淀粉，口感差异与支链淀粉的含量有关，故C正确；
D、酒精会被氧化为乙酸，乙酸和酒精反应形成酯类物质，酯具有特殊香味，故D正确；
故答案为：B。
【分析】A、有新物质生成的变化属于化学变化；
B、化妆品含有甘油等有机物；
C、饺子与糯米年糕的主要成分均为淀粉；
D、酯具有特殊香味。
6．【答案】C
【知识点】氧化还原反应；铁的氧化物和氢氧化物；物质的简单分类
【解析】【解答】A、陈醋中含有醋酸、水等多种物质，属于混合物，故A不符合题意；
B、“熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”过程中，发生反应Fe+CuSO4=Cu+FeSO4，该反应属于氧化还原反应，故B不符合题意；
C、焰色试验过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C符合题意；
D、氧化铁为红色固体，则“朱门”中含有，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、混合物由多种物质组成；
B、氧化还原反应过程中一定有元素的化合价发生变化；
C、有新物质生成的变化属于化学变化；
D、氧化铁为红色固体。
7．【答案】C
【知识点】含硅矿物及材料的应用；焰色反应；石油的分馏产品和用途；多糖的性质和用途
【解析】【解答】
A.焰色是某些金属元素的特征性质，烟花呈现的是锂、钠、钾、锶、钡等金属元素的焰色，故A不符合题意；
B.沥青是石油在减压分馏后的产品，故B不符合题意；
C.光纤的主要材质为二氧化硅，故C符合题意；
D.淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故D不符合题意；
故选C。
【分析】
A.焰色反应是某些金属元素的特征性质；
B.沥青是石油在减压分馏后的产品；
C.光纤的主要成分为二氧化硅；
D.依据淀粉水解的性质分析；
8．【答案】C
【知识点】硅和二氧化硅；铁的化学性质；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A、常温下，铁在浓硫酸中钝化，则常温下可以用铁制容器运输浓硫酸，故A不符合题意；
B、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，可用于发酵，故B不符合题意；
C、光导纤维的主要成分是二氧化硅，故C符合题意；
D、 Fe2O3是红棕色固体，能作涂料、油漆等 ，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、常温下，铁在浓硫酸中钝化；
B、小苏打是碳酸氢钠的俗称；
C、光导纤维的主要成分为SiO2；
D、氧化铁为红色固体。
9．【答案】C
【知识点】铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】磁铁矿的主要成分为四氧化三铁，化学式为Fe3O4，故选C；
故答案为：C。
【分析】磁铁矿的主要成分为四氧化三铁。
10．【答案】B
【知识点】铁的化学性质；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A、铁具有良好的导热性、导电性和延展性，故A正确；
B、铁红是氧化铁的俗称，氧化铁是一种红棕色粉末，常用作红色染料，故B错误；
C、加热条件下，铁与氯气反应生成氯化铁，故C正确；
D、FeO和Fe2O3与酸反应均只生成盐和水，属于碱性氧化物，故D正确；
故答案为：B。
【分析】A、铁具有良好的导热性、导电性和延展性；
B、铁红是氧化铁；
C、氯气和铁反应生成氯化铁；
D、碱性氧化物是指能与水作用生成碱，或与酸作用只生成盐和水的氧化物。
11．【答案】C
【知识点】同分异构现象和同分异构体；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、淀粉是多糖，最终水解为葡萄糖，故A错误；
B、合成淀粉和天然淀粉为同种物质，化学性质相同，故B错误；
C、该技术将二氧化碳转化为淀粉，有利于减少空气中的二氧化碳含量，有利于实现“碳中和”，故C正确；
D、淀粉与纤维素分子式中的聚合度n不同，因此两者分子式不同，不互为同分异构体，故D错误；
故答案为：C。
【分析】A、淀粉水解的最终产物为葡萄糖；
B、同种物质化学性质相同；
C、该技术将二氧化碳转化为淀粉，减少二氧化碳含量；
D、分子式相同，结构不同的化合物互为同分异构体。
12．【答案】C
【知识点】单糖的性质和用途；多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
【解析】【解答】A．油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，常用于生产肥皂，A说法正确；
B．CuSO4中铜离子为重金属离子使体内的蛋白质变性从而失去生理活性，B说法正确；
C．纤维素为多糖。因人体内没有促进纤维素分解的酶，纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，C说法不正确；
D．葡萄糖为五羟基醛，能发生银镜反应，D说法正确；
故答案为：C。
【分析】油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，常用于生产肥皂。重金属离子使体内的蛋白质变性从而失去生理活性，重金属离子有毒，铜离子属于重金属离子。人体内没有促进纤维素分解的酶，纤维素在人体内不能水解成葡萄糖。葡萄糖为五羟基醛，含有醛基，能发生银镜反应。
13．【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；常用合成高分子材料的化学成分及其性能；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A.氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽 ，故A符合题意；
B. 油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油，故B不符合题意；
C. 淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成多糖，故C不符合题意；
D. 聚氯乙烯热稳定性低，高温分解，不能用于制作不粘锅的耐热涂层，故D不符合题意；
故答案为：A
【分析】 氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽。油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油。淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成多糖。聚氯乙烯热稳定性低，高温分解成有毒物质。
14．【答案】A
【知识点】二氧化硫的性质；多糖的性质和用途
【解析】【解答】】A．不是所有糖类都是高分子化合物，多糖才是高分子化合物，A错误；
B．合理处理废旧电池，可回收利用有用物质并可减少重金属等造成的污染，B正确；
C．醋酸其酸性强于碳酸，因此可用于除去水壶内壁的水垢，C正确；
D．因为二氧化硫有较强的还原性，葡萄酒中添加适量的二氧化硫可防止葡萄酒的一些成分被氧化，起到保质作用，D正确；
故答案为：A。
【分析】A.一般属于天然高分子化合物的有：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等。
15．【答案】D
【知识点】相似相溶原理及其应用；多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；物质的简单分类
【解析】【解答】A.糯米中的淀粉在麦芽作催化剂条件下发生水解反应生成麦芽糖，A不符合题意；
B. 沥青、煤油两者是相互溶解的有机物，B不符合题意；
C.紫外线可使病菌蛋白质变性，从而使病菌丧失生理活性，达到消毒的目的，C不符合题意；
D. 氧化铁为红棕色，俗称铁红，常用作红色涂料，与氧化铁是碱性氧化物没有关系，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】紫外线可使病菌蛋白质变性，从而使病菌丧失生理活性，达到消毒的目的；氧化铁为红棕色，俗称铁红，常用作红色涂料。
16．【答案】A
【知识点】金属的电化学腐蚀与防护；多糖的性质和用途；化肥、农药及其合理利用；水的净化
【解析】【解答】A、锌的活泼性强于铁，该电化学保护中锌块作负极，故A错误；
B、淀粉为多糖，最终水解生成葡萄糖，故B正确；
C、硫酸铝、聚合氯化铝中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附作用，能吸附悬浊物而聚沉，故C正确；
D、草木灰中的碳酸根离子和铵态氮肥中的铵根离子能发生双水解反应生成NH3，降低肥效，因此草木灰和铵态氮肥不混合施用，故D正确；
故答案为：A。
【分析】A、锌的活泼性强于铁；
B、淀粉为多糖；
C、铝离子水解生成的氢氧化铝胶体具有吸附性；
D、碳酸根和铵根离子发生双水解反应。
17．【答案】C
【知识点】合金及其应用；钠的重要化合物；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A．ClO2具有强氧化性，能消毒杀菌，常用于自来水消毒，故A不符合题意；
B．Fe2O3呈红色，常添加到油漆中作红色颜料，故B不符合题意；
C．Na2CO3因碳酸根水解呈碱性，能与盐酸反应，但Na2CO3碱性比较强，对胃黏膜刺激过大，一般不用作治疗胃酸的药物成分，故C符合题意；
D．发动机火花塞须耐高温、耐腐蚀，钛合金具有耐高温、耐腐蚀的特性，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】碳酸钠碱性过强，对胃黏膜刺激过大，治疗胃酸的药物成分是碳酸氢钠。
18．【答案】D
【知识点】多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、纤维素属于多糖，且广泛存在与自然界中，故A正确；
B、纤维素链间能形成氢键，导致其难溶于水，故B正确；
C、由题意可知，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键 ，故C正确；
D、根据题意可知，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明低温提高纤维素在NaOH溶液中的溶解性，故D错误；
故答案为：D。
【分析】A、纤维素属于多糖；
B、纤维素分子间能形成氢键；
C、纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明NaOH能破坏其链之间的氢键；
D、低温提高了维素在NaOH溶液中的溶解性。
19．【答案】D
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A．纤维素分子中有3n个羟基，可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维，A不符合题意；
B．氨基酸分中有羧基和氨基，可以通过缩聚反应生成多肽，B不符合题意；
C．油酸分子中有碳碳双键，含有油酸甘油酯的植物油会和溴发生加成反应，使溴水褪色，C不符合题意；
D． 核苷酸分子之间通过磷酯键形成核苷酸，D符合题意；
故答案为：D
【分析】A．纤维素分子中有羟基，可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维；
B．氨基酸分中有羧基和氨基，可以通过缩聚反应生成多肽；
C．油酸分子中有碳碳双键，会和溴发生加成反应，使溴水褪色；
D． 核苷酸分子之间通过磷酯键形成核苷酸。
1 / 1【备考2024年】2023年高考化学新课标真题变式分层精准练第1题
一、原题
1．（2023·新课标卷）化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)2
D．古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe2O3
【答案】C
【知识点】铁的氧化物和氢氧化物；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A.纤维素分子式为：(C6H10O5)n，相对分子质量可以达到几万甚至几十万，属于天然高分子化合物，A项正确；
B. 羟基磷灰石 的化学式为[Ca10(PO4)6(OH)2]，属于无机化合物；B项正确；
C.石膏的化学式为硫酸钙，熟石灰为氢氧化钙，C项错误；
D. Fe2O3 ，俗称铁红，常作为红色尤其涂料，D项正确；
故答案为：C。
【分析】易错分析：A.注意高分子化合物的定义，根据纤维素分子式进行判断即可。
C.注意常见物质的俗称，石膏、石灰石、生石灰、熟石灰等区别。
二、基础
2．（2023高二下·哈尔滨期末）下列加点词所指代的物质的主要成分与其他三项不相同的是（ ）
A．柳絮飞时花满城 B．朝如青丝暮成雪
C．狐裘不暖锦衾薄 D．马革裹尸当自誓
【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
【解析】【解答】由分析可知，柳絮的主要成分为纤维素，青丝、狐裘、马革的主要成分为蛋白质，则与其他三项不相同的是A，故答案为：A。
【分析】柳絮的主要成分为纤维素，青丝、狐裘、马革的主要成分为蛋白质。
3．（2023高三上·浙江开学考）下列说法正确的是（ ）
A．纤维素能发生酯化反应，而淀粉不能
B．乳糖、淀粉、纤维素和糖原都属于多糖
C．涤纶中的长纤维称为人造丝，短纤维称为人造棉
D．聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后具有一定的导电性能
【答案】D
【知识点】物质的组成、结构和性质的关系；多糖的性质和用途；高分子材料
【解析】【解答】A.淀粉中也含有羟基，也可以发生酯化反应，A选项是错误的；
B.乳糖属于二糖，不属于多糖，B选项是错误的；
C.涤纶属于聚酯纤维，人造棉的成分还是天然纤维素，只是经过加工了，C选项是错误的；
D.聚苯胺、聚苯等经过掺杂处理后，可以加入一些物质改善性能，具有一定的导电性能，D选项是正确的。
故答案为：D。
【分析】人造纤维是以天然聚合物为原料，经过化学处理与机械加工而制得的化学纤维，所以人造棉和人造丝与涤纶不属于一类物质。
4．（2023高一下·齐齐哈尔期末）《内经》曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是（ ）
A．油脂能够发生皂化反应
B．淀粉和纤维素都属于天然有机高分子，且两者互为同分异构体
C．向淀粉水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热，可以证明其水解最终生成葡萄糖
D．食盐水可以破坏蛋白质结构，用盐水漱口可以杀灭新型冠状病毒
【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；食物中淀粉、蛋白质、葡萄糖的检验；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应，A符合题意；
B．淀粉和纤维素是天然高分子化合物，但分子量不同，不是同分异构体，B不符合题意；
C．淀粉水解产物需在碱性条件下检验，应调到碱性后再检验产物，C不符合题意；
D．盐析是物理变化，不能使蛋白质变性，盐水漱口不能杀灭病毒，D不符合题意；
故答案为：A
【分析】A．油脂在碱性条件下的水解为皂化反应；
B．分子量不同，不是同分异构体；
C．淀粉水解产物需在碱性条件下检验；
D．盐析是物理变化，不能使蛋白质变性，盐水漱口不能杀灭病毒。
5．（2024·吉林模拟）春节是中华民族重要的传统节日，近日被确定为联合国假日。以下有关春节习俗中的化学知识说法错误的是（ ）
A．红烧肉烹饪过程中蛋白质变性涉及化学变化
B．春晚演员的彩妆用品均属于无机物
C．饺子与糯米年糕的口感差异与支链淀粉的含量有关
D．陈年老酒的芳香气味与酯的形成有关
【答案】B
【知识点】物理变化与化学变化的区别与联系；酯的性质；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、蛋白质变性的过程中有新物质生成，属于化学变化，故A正确；
B、彩妆用品中含有甘油等有机物，故B错误；
C、饺子与糯米年糕的主要成分均为淀粉，口感差异与支链淀粉的含量有关，故C正确；
D、酒精会被氧化为乙酸，乙酸和酒精反应形成酯类物质，酯具有特殊香味，故D正确；
故答案为：B。
【分析】A、有新物质生成的变化属于化学变化；
B、化妆品含有甘油等有机物；
C、饺子与糯米年糕的主要成分均为淀粉；
D、酯具有特殊香味。
6．（2024高一上·抚州期末）化学贯穿古今，下列对诗词中所涉及化学知识的解读不正确的是（ ）
A．“错把陈醋当成墨，写尽半生纸上酸”，陈醋是混合物
B．“熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”，该过程涉及氧化还原反应
C．“火树银花合，星桥铁锁开”，诗词中所涉及的焰色试验是化学变化
D．“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，“朱门”中含有
【答案】C
【知识点】氧化还原反应；铁的氧化物和氢氧化物；物质的简单分类
【解析】【解答】A、陈醋中含有醋酸、水等多种物质，属于混合物，故A不符合题意；
B、“熬胆矾铁斧，久之亦化为铜”过程中，发生反应Fe+CuSO4=Cu+FeSO4，该反应属于氧化还原反应，故B不符合题意；
C、焰色试验过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C符合题意；
D、氧化铁为红色固体，则“朱门”中含有，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、混合物由多种物质组成；
B、氧化还原反应过程中一定有元素的化合价发生变化；
C、有新物质生成的变化属于化学变化；
D、氧化铁为红色固体。
7．（2024高二上·玉溪期末）建设美丽乡村，守护中华家园，衣食住行皆化学．下列说法错误的是（ ）
A．爆竹烟花迎佳节，烟花呈现的是锂钠钾锶钡等金属元素的焰色
B．乡村公路铺沥青，沥青属于石油加工产品
C．千家万户通光纤，光纤的主要材质为
D．均衡膳食助健康，主食中的淀粉可水解为葡萄糖
【答案】C
【知识点】含硅矿物及材料的应用；焰色反应；石油的分馏产品和用途；多糖的性质和用途
【解析】【解答】
A.焰色是某些金属元素的特征性质，烟花呈现的是锂、钠、钾、锶、钡等金属元素的焰色，故A不符合题意；
B.沥青是石油在减压分馏后的产品，故B不符合题意；
C.光纤的主要材质为二氧化硅，故C符合题意；
D.淀粉水解的最终产物为葡萄糖，故D不符合题意；
故选C。
【分析】
A.焰色反应是某些金属元素的特征性质；
B.沥青是石油在减压分馏后的产品；
C.光纤的主要成分为二氧化硅；
D.依据淀粉水解的性质分析；
8．（2024高一上·重庆市期末）下列用品的主要成分及其用途对应不正确的是（ ）
A B C D
用品 铁罐车
主要成分 Fe NaHCO3 Si Fe2O3
用途 可运输浓硫酸 发酵 光导纤维 涂料
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】硅和二氧化硅；铁的化学性质；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A、常温下，铁在浓硫酸中钝化，则常温下可以用铁制容器运输浓硫酸，故A不符合题意；
B、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，可用于发酵，故B不符合题意；
C、光导纤维的主要成分是二氧化硅，故C符合题意；
D、 Fe2O3是红棕色固体，能作涂料、油漆等 ，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】A、常温下，铁在浓硫酸中钝化；
B、小苏打是碳酸氢钠的俗称；
C、光导纤维的主要成分为SiO2；
D、氧化铁为红色固体。
9．（2023高一上·梅河口月考）世界上有名的“鬼谷”马沃山谷，每当下雨电闪雷鸣时，山谷中就会传出战场厮杀的声音，甚至还有人影。但是天晴之后，山谷中就不会出现这种现象。经过相关人员研究发现是山谷中存在大量的磁铁矿导致了这种异常现象的产生，磁铁的主要成分是（ ）
A．FeO B．Fe O C．Fe O D．Fe
【答案】C
【知识点】铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】磁铁矿的主要成分为四氧化三铁，化学式为Fe3O4，故选C；
故答案为：C。
【分析】磁铁矿的主要成分为四氧化三铁。
10．（2023高一上·梅河口月考）我国在春秋初年已掌握了冶铁技术。下列关于铁及其化合物的说法中不正确的是（ ）
A．铁具有良好的导热性、导电性和延展性
B．FeO是一种红棕色粉末，俗称铁红，常用作红色染料
C．加热条件下，Fe 与 Cl2 发生反应生成氯化铁
D．FeO和 Fe2O3都是碱性氧化物
【答案】B
【知识点】铁的化学性质；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A、铁具有良好的导热性、导电性和延展性，故A正确；
B、铁红是氧化铁的俗称，氧化铁是一种红棕色粉末，常用作红色染料，故B错误；
C、加热条件下，铁与氯气反应生成氯化铁，故C正确；
D、FeO和Fe2O3与酸反应均只生成盐和水，属于碱性氧化物，故D正确；
故答案为：B。
【分析】A、铁具有良好的导热性、导电性和延展性；
B、铁红是氧化铁；
C、氯气和铁反应生成氯化铁；
D、碱性氧化物是指能与水作用生成碱，或与酸作用只生成盐和水的氧化物。
三、提高
11．（2023高三上·普宁月考）我国科学家在实验室中首次实现用二氧化碳合成淀粉，成为当今世界的一项颠覆性技术。下列相关说法正确的是（ ）
A．淀粉在人体内代谢后转化成果糖
B．这种合成淀粉和天然形成的淀粉化学性质不同
C．此项技术可能有助于我国在未来实现“碳中和”
D．淀粉与纤维素均可用(C6H10O5)n来表示，二者互为同分异构体
【答案】C
【知识点】同分异构现象和同分异构体；多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、淀粉是多糖，最终水解为葡萄糖，故A错误；
B、合成淀粉和天然淀粉为同种物质，化学性质相同，故B错误；
C、该技术将二氧化碳转化为淀粉，有利于减少空气中的二氧化碳含量，有利于实现“碳中和”，故C正确；
D、淀粉与纤维素分子式中的聚合度n不同，因此两者分子式不同，不互为同分异构体，故D错误；
故答案为：C。
【分析】A、淀粉水解的最终产物为葡萄糖；
B、同种物质化学性质相同；
C、该技术将二氧化碳转化为淀粉，减少二氧化碳含量；
D、分子式相同，结构不同的化合物互为同分异构体。
12．（2024高三上·潮州期末）化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ）
A．油脂碱性条件下的水解反应可用于生产肥皂
B．CuSO4会使体内的蛋白质变性从而失去生理活性
C．纤维素在人体内可水解成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D．葡萄糖能发生银镜反应
【答案】C
【知识点】单糖的性质和用途；多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
【解析】【解答】A．油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，常用于生产肥皂，A说法正确；
B．CuSO4中铜离子为重金属离子使体内的蛋白质变性从而失去生理活性，B说法正确；
C．纤维素为多糖。因人体内没有促进纤维素分解的酶，纤维素在人体内不能水解成葡萄糖，C说法不正确；
D．葡萄糖为五羟基醛，能发生银镜反应，D说法正确；
故答案为：C。
【分析】油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，常用于生产肥皂。重金属离子使体内的蛋白质变性从而失去生理活性，重金属离子有毒，铜离子属于重金属离子。人体内没有促进纤维素分解的酶，纤维素在人体内不能水解成葡萄糖。葡萄糖为五羟基醛，含有醛基，能发生银镜反应。
13．（2023高三上·温州期中）下列说法正确的是（ ）
A．氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽
B．油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸和甘油
C．淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成和
D．聚氯乙烯可用于制作不粘锅的耐热涂层
【答案】A
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；常用合成高分子材料的化学成分及其性能；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A.氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽 ，故A符合题意；
B. 油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油，故B不符合题意；
C. 淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成多糖，故C不符合题意；
D. 聚氯乙烯热稳定性低，高温分解，不能用于制作不粘锅的耐热涂层，故D不符合题意；
故答案为：A
【分析】 氨基酸通过缩合聚合反应生成多肽。油脂在碱性条件下生成高级脂肪酸盐和甘油。淀粉在人体中酶的作用下发生水解生成多糖。聚氯乙烯热稳定性低，高温分解成有毒物质。
14．（2023高三上·汕头月考）化学与生活密切相关。下列说法错误的是（ ）
A．糖类物质都属于天然高分子化合物
B．合理处理废旧电池有利于保护环境和资源利用
C．食醋可用于除去水显内壁的水垢
D．葡萄酒中添加适量的二氧化硫可防止葡萄酒的一些成分被氧化，起到保质作用
【答案】A
【知识点】二氧化硫的性质；多糖的性质和用途
【解析】【解答】】A．不是所有糖类都是高分子化合物，多糖才是高分子化合物，A错误；
B．合理处理废旧电池，可回收利用有用物质并可减少重金属等造成的污染，B正确；
C．醋酸其酸性强于碳酸，因此可用于除去水壶内壁的水垢，C正确；
D．因为二氧化硫有较强的还原性，葡萄酒中添加适量的二氧化硫可防止葡萄酒的一些成分被氧化，起到保质作用，D正确；
故答案为：A。
【分析】A.一般属于天然高分子化合物的有：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等。
15．（2024高三上·东莞期末）劳则有思，动则有得。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是（ ）。
选项 劳动项目 化学知识
A 用糯米和麦芽制作传统麦芽糖 淀粉可发生酶促水解反应
B 用煤油擦拭自行车上的沥青 有机物结构相似能互溶
C 用紫外灯给环境消毒 紫外线使蛋白质变性
D 用含铁的红色涂料粉刷房屋外墙 氧化铁为碱性氧化物
A．A B．B C．C D．D
【答案】D
【知识点】相似相溶原理及其应用；多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；物质的简单分类
【解析】【解答】A.糯米中的淀粉在麦芽作催化剂条件下发生水解反应生成麦芽糖，A不符合题意；
B. 沥青、煤油两者是相互溶解的有机物，B不符合题意；
C.紫外线可使病菌蛋白质变性，从而使病菌丧失生理活性，达到消毒的目的，C不符合题意；
D. 氧化铁为红棕色，俗称铁红，常用作红色涂料，与氧化铁是碱性氧化物没有关系，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】紫外线可使病菌蛋白质变性，从而使病菌丧失生理活性，达到消毒的目的；氧化铁为红棕色，俗称铁红，常用作红色涂料。
16．（2024·贵州模拟）劳动创造美好生活。下列劳动者的工作内容所涉及化学知识错误的是（ ）
选项 工作内容 化学知识
A 工程师在船舶外壳安装锌块保护船体 此电化学保护中锌块作正极
B 医生为糖尿病患者开处方并叮嘱患者控制米饭类食物的摄入量 淀粉能水解生成葡萄糖
C 污水处理员利用硫酸铝、聚合氯化铝等混凝剂除去水体中的细小悬浮物 混凝剂遇水可形成胶体吸附悬浮物而聚沉
D 园艺师给花卉施肥时，草木灰和铵态氮肥不混合施用 碳酸钾和铵盐相互促进水解降低氮肥的肥效
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【知识点】金属的电化学腐蚀与防护；多糖的性质和用途；化肥、农药及其合理利用；水的净化
【解析】【解答】A、锌的活泼性强于铁，该电化学保护中锌块作负极，故A错误；
B、淀粉为多糖，最终水解生成葡萄糖，故B正确；
C、硫酸铝、聚合氯化铝中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，胶体具有吸附作用，能吸附悬浊物而聚沉，故C正确；
D、草木灰中的碳酸根离子和铵态氮肥中的铵根离子能发生双水解反应生成NH3，降低肥效，因此草木灰和铵态氮肥不混合施用，故D正确；
故答案为：A。
【分析】A、锌的活泼性强于铁；
B、淀粉为多糖；
C、铝离子水解生成的氢氧化铝胶体具有吸附性；
D、碳酸根和铵根离子发生双水解反应。
17．（2022·邯郸模拟）合理正确应用化学物质会使生活更加丰富多彩。下列有关物质的性质和用途不对应的是（ ）
选项 物质 性质 用途
A． ClO2 强氧化性 自来水消毒剂
B． Fe2O3 红色 油漆中的红色颜料
C． Na2CO3 水解显碱性 治疗胃酸的药物成分
D． 钛合金 耐高温、耐腐蚀 制做发动机的火花塞
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【知识点】合金及其应用；钠的重要化合物；铁的氧化物和氢氧化物
【解析】【解答】A．ClO2具有强氧化性，能消毒杀菌，常用于自来水消毒，故A不符合题意；
B．Fe2O3呈红色，常添加到油漆中作红色颜料，故B不符合题意；
C．Na2CO3因碳酸根水解呈碱性，能与盐酸反应，但Na2CO3碱性比较强，对胃黏膜刺激过大，一般不用作治疗胃酸的药物成分，故C符合题意；
D．发动机火花塞须耐高温、耐腐蚀，钛合金具有耐高温、耐腐蚀的特性，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】碳酸钠碱性过强，对胃黏膜刺激过大，治疗胃酸的药物成分是碳酸氢钠。
四、培优
18．（2023高三上·普宁月考）中科院院士研究发现，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，恢复至室温后不稳定，加入尿素可得到室温下稳定的溶液，为纤维素绿色再生利用提供了新的解决方案。下列说法错误的是（ ）
A．纤维素是自然界分布广泛的一种多糖
B．纤维素难溶于水主要原因是其链间有多个氢键
C．NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键
D．低温降低纤维素在NaOH溶液中的溶解性
【答案】D
【知识点】多糖的性质和用途
【解析】【解答】A、纤维素属于多糖，且广泛存在与自然界中，故A正确；
B、纤维素链间能形成氢键，导致其难溶于水，故B正确；
C、由题意可知，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明NaOH提供破坏纤维素链之间的氢键 ，故C正确；
D、根据题意可知，纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明低温提高纤维素在NaOH溶液中的溶解性，故D错误；
故答案为：D。
【分析】A、纤维素属于多糖；
B、纤维素分子间能形成氢键；
C、纤维素可在低温下溶于NaOH溶液，说明NaOH能破坏其链之间的氢键；
D、低温提高了维素在NaOH溶液中的溶解性。
19．（2023高二下·朝阳期末）下列说法不正确的是（ ）
A．纤维素分子中含有羟基、可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维
B．氨基酸分子中含有氨基和羧基，多个氨基酸分子可通过肽键生成多肽
C．油酸分子中含有碳碳双键，因此含有油酸甘油酯的植物油可使溴水褪色
D．核苷与磷酸通过醚键结合形成核苷酸，如
【答案】D
【知识点】多糖的性质和用途；氨基酸、蛋白质的结构和性质特点；油脂的性质、组成与结构
【解析】【解答】A．纤维素分子中有3n个羟基，可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维，A不符合题意；
B．氨基酸分中有羧基和氨基，可以通过缩聚反应生成多肽，B不符合题意；
C．油酸分子中有碳碳双键，含有油酸甘油酯的植物油会和溴发生加成反应，使溴水褪色，C不符合题意；
D． 核苷酸分子之间通过磷酯键形成核苷酸，D符合题意；
故答案为：D
【分析】A．纤维素分子中有羟基，可与乙酸发生酯化反应生成醋酸纤维；
B．氨基酸分中有羧基和氨基，可以通过缩聚反应生成多肽；
C．油酸分子中有碳碳双键，会和溴发生加成反应，使溴水褪色；
D． 核苷酸分子之间通过磷酯键形成核苷酸。
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