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第4节 植物的一生
考点一、种子的结构
（一）观察种子的结构
(1)观察浸涨的菜豆种子
①观察菜豆种子的外形，菜豆种子与果皮相连的种脐处向内凹陷，种子呈肾形。
②剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
观察菜豆种子的胚：菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。
③在菜豆种子的剖面滴上碘液，没有发生明显的变化。
(2)观察浸涨的玉米种子
①用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚
②在玉米种子的剖面滴上碘液，可以看到胚乳被碘液染成蓝色，果皮、种皮和胚未被染成蓝色，说明胚乳中含有大量的淀粉(淀粉遇碘变成蓝色)，而果皮、种皮和胚中不含淀粉。
（二）种子的结构
种子的基本结构是种皮和胚。其中，胚是新植物体的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成。
（三）有胚乳种子和无胚乳种子
根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
项目 有胚乳种子 无胚乳种子
举例 小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等 菜豆、大豆、黄瓜、花生等
（四）单子叶植物和双子叶植物
根据胚中的子叶数目，可将植物分为单子叶植物和双子叶植物。
项目 单子叶植物 双子叶植物
概念 种子的胚中只有一片子叶的植物 种子的胚中有两片子叶的植物
举例 小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗等 菜豆、黄瓜、花生、橘等
（五）种子中的营养物质
种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里，在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。种子的营养物质是种子发育时所必需的。
典例1：（2023七下·上虞期末）下图是大豆种子的结构模式图，对该图描述不正确的是（）
A．①将发育成植株的茎，③将发育成植株的叶
B．④为大豆种子萌发提供营养物质
C．⑥是新生植物体的幼体
D．该大豆种子中没有胚乳
【答案】A
【解析】①是胚轴，②是胚芽，③是胚根，④是子叶，⑤是种皮；
【解答】A.①胚轴将发育成连接茎和根的部位，③胚根将发育成植株的根，A错误；
B.④为大豆种子萌发提供营养物质 ，B正确；
C.⑥是有胚芽、胚轴、胚根和子叶，是植物的胚，是新生植物体的幼体，C正确；
D.该大豆种子属于双子叶植物，里面没有胚乳，有两片子叶，D正确；
变式1：如图为植物种子结构模式图，下列叙述正确的是（ ）
A．乙表示单子叶植物的种子 B．甲的胚包括①②③④⑤
C．豆浆的营养主要来自⑨ D．②和⑦将发育为茎和叶
【答案】C
【解析】①是胚乳；②是子叶；③是胚芽；④是胚轴；⑤是胚根；⑥是胚根，⑦是胚芽，⑧是胚根，⑨是子叶；种子的胚是胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，种子萌发时，首先是胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的连接部位，胚芽发育成茎和叶，子叶起到提供营养物质或者转运营养物质的作用；
【解答】A. 乙表示双子叶植物的种子，A错误；
B. 甲的胚包括②子叶③胚芽④胚轴⑤胚根，B错误；
C. 豆浆的营养主要来自⑨ 子叶，正确；
D. ③和⑦是胚芽将发育为茎和叶，D错误；
变式2：（2023七下·金华期中）如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的茎和叶由图1中的 发育而来。（填字母）
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的 。（填字母）
（3）下图中的玉米种子能长处幼苗但是幼苗相对弱小的是 。（图中阴影部分表示受损）
【答案】（1）D
（2）J
（3）乙
【解析】A是胚轴，B是胚根，C是种皮，D是胚芽，E是子叶；F是种皮和果皮；G是子叶，H是胚芽，I是胚根，J是胚乳，K是胚轴；胚包含了胚芽、胚轴、胚根和子叶；胚是新植物的幼体；
【解答】（1）种子萌发时，种子中的胚芽发育成茎和叶，所以蚕豆幼苗的茎和叶由图1中的D发育而来
（2）玉米属于单子叶植物，营养在胚乳中，所以 在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的J；
（3）玉米能长出幼苗说明有完整的胚，但是幼苗比较弱，说明在种子彭发的过程中有胚乳提供应用，但是胚乳提供的营养不足，符合要求的是乙；
变式3：（2022七下·杭州期末）种子是植物的生殖器官。从自然界的种子到人工种子，显示了科技的进步。如图甲是蚕豆和玉米种子的结构图，图乙是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体一人工种子，请读图回答∶
（1）蚕豆幼苗的根由图中的【 】 发育而来；
（2）在玉米种子的纵切面上滴碘液会呈现蓝色，说明 ；
（3）构成蚕豆新一代的植物体，是左图中种子的哪些结构 。（填字母）
（4）根据图示，比较菜豆和玉米种子的结构，不同之处在于 。
（5）图乙表示人工种子的生产过程∶将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是 。（填图中数字序号）
【答案】（1）B；胚根 （2）玉米粒中含有淀粉 （3）D、A、B和E
（4）玉米种子的胚有1片子叶而菜豆种子2片； 玉米种子有胚乳，营养在胚乳中，而菜豆种子没有胚乳，营养物质储存在子叶中。
（5）④
【解析】种子是由胚珠经过传粉和受精作用后形成的，种子一般由种皮、胚和胚乳三部分组成，有的植物成熟的种子只有种皮和胚两部分；种皮有保护种子内部结构的作用，胚乳是种子储存营养物质的结构，据此答题。
在图乙中①是细胞，②是细胞群，③是组织，④是分化完成后的能生长发育的部分，相当于植物种子胚，将来萌发成植物体。
【解答】(1)蚕豆幼苗的根由胚根发育而来，即是图中的B胚根。
(2)遇碘变蓝是淀粉的特性，因此“在玉米的纵剖面上滴一滴碘液，部分结构会变蓝”，说明玉米粒中含有淀粉。
(3)胚是新植物体的幼体，胚由组成D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶。
(4)根据图可知：玉米种子和菜豆种子的相同点：都有种皮和胚，胚均由胚芽、胚根、胚轴、子叶四部分组成；
不同点：玉米种子的胚有1片子叶而菜豆种子2片；
玉米种子有胚乳，营养在胚乳中，而菜豆种子没有胚乳，营养物质储存在子叶中。
(5)双子叶植物种子包括种皮和胚，单子叶植物种子胚、种皮和胚乳，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，双子叶植物种子的营养物质的贮存结构是子叶，而单子叶植物种子的营养物质储存在胚乳中，因此，题干中人工种子是将类似胚的结构包埋在能够提供营养的胶状物质中制造的生命有机体，该层胶状物质相当于种子的胚乳部分，为④。
考点二、种子萌发的条件
种子萌发的环境条件：①适宜的温度②一定的水分③充足的空气。
种子萌发的自身条件：胚是完整的，而且是活的。正在休眠的种子是不能萌发的。
种子萌发的过程：当一粒种子萌发时，首先要吸收水分，然后子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，随后胚根发育，突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
种子萌发的营养来源：种子萌发过程中所需要的营养物质由子叶或胚乳提供。叶转绿后，就能依靠光合作用合成自身的营养。幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎和叶并转绿。
注意：种子萌发时需要充足水分、适宜的温度和空气。种子萌发不需要阳光
种子萌发后长成的幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎、叶并转绿。
种子萌发过程中，首先是胚根发育成根，其次胚芽发育成茎和叶。
典例1：（2023七下·丽水期末）为探究种子萌发的条件，小科用菜豆种子进行如图所示实验，观察A，B，C种子的发芽情况。
（1）种子萌发时，最先突破种皮的是胚中的 ；
（2）该实验可以研究种子萌发的环境因素是水分和 ；
（3）小丽指出，该实验需用较多的种子并进行多次实验，目的是 。
【答案】（1）胚根
（2）空气
（3）避免实验偶然性，使实验结论更准确
【解析】（1）菜豆是双子叶植物的种子，种子由种皮和胚组成，胚又是由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成，种子萌发时，最先突破种皮的是胚中的胚根；
（2）种子萌发的环境因素是水分、空气和温度，本实验可以研究种子萌发的环境因素是水分和空气，温度无法改变；
（3）该实验用较多的种子进行多次实验，目的是避免实验偶然性，使实验结论更准确。
【解答】（1）种子萌发时，最先突破种皮的是胚中的胚根，故填胚根；
（2）本实验可以研究种子萌发的环境因素是水分和空气，温度无法改变，故填空气；
（3）该实验用较多的种子进行多次实验，目的是避免实验偶然性，使实验结论更准确，故填避免实验偶然性，使实验结论更准确。
变式1：如图曲线表示在适宜条件下下，某植物种子萌发过程中鲜重的变化．下列分析错误的是（ ）
A．Ⅰ、Ⅲ阶段种子的鲜重显著增加
B．Ⅰ、Ⅱ阶段种子的干重显著减少
C．第Ⅲ阶段种子的胚根已发育成幼根
D．第Ⅲ阶段种子增加的重量主要是水
【答案】B
【解析】由于种子进行萌发首先要吸足水分，鲜重在开始快速增加，但干重变化不大，在第Ⅲ阶段有机物被大量消耗，所以干重显著减少．据此解答．
【解答】解：根据分析和图示可知：
A、Ⅰ、Ⅲ阶段种子的鲜重显著增加原因是种子吸水的结果，A正确；
B、在Ⅰ、Ⅱ阶段种子没有萌发，所以干重变化很小，B错误；
C、在种子萌发的过程中，首先萌发的是胚根发育成植物体的根，所以第Ⅲ阶段种子的胚根已发育成幼根，C正确；
D、种子吸水膨胀，第Ⅲ阶段种子增加的重量主要是水，D正确．故选：B．
变式2：（2023七下·东阳期末）科学兴趣小组为了探究种子萌发的条件进行了如下的实验。
实验器材：绿豆种子、塑料盒(带盖)、纱布若干、清水、煮沸并冷却的水、恒温培养箱等
实验步骤：
①选取健康、饱满的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒分别标上标签A、B、C；
②在每个盒子中放4层纱布，纱布上各放20粒绿豆种子：
③按照下表所示的条件进行操作；
④盖上盒盖，3天后观察种子萌发情况；
⑤观察种子萌发情况，并记录在表中：
⑥重复实验多次。
塑料盒 种子数量 控制条件1 控制条件2 萌发数量
A 20粒 不洒水 23℃恒温培养箱 0粒
B 20粒 适量水 23℃恒温培养箱 19粒
C 20粒 适量水 2℃恒温培养箱 0粒
（1）上述实验过程中，A组与B组实验形成一组对照实验，探究的变量是 。
（2）根据表中的数据分析A、C组种子不萌发的原因 。
（3）小组同学探究了另一环境因素对种子萌发的影响。方案如下：选取20粒健康、饱满的绿豆种子放入塑料盒内，加入清水直至没过种子并盖上盒盖，放在23℃恒温箱中3天，观察到部分种子胚根突破种皮。小东对此现象疑惑不解。小阳对小东的实验进行了改进，他选取20粒健康、饱满的绿豆种子放入塑料盒内， (填操作)，放在23℃恒温箱中3天，观察种子萌发情况。
（4）种子萌发需要一定的外界条件，也需要一定的内部条件。关于绿豆种子萌发的内部条件，请你提出可以探究的问题： 。
【答案】（1）水分
（2）A组缺少水分，C组温度不适宜
（3）加入煮沸并冷却的水直至没过种子，盖上合盖
（4）胚的活性会影响种子的萌发吗？
【解析】实验探究题首先明确探究问题：种子萌发的条件。种子萌发的外界条件为①充足的空气②适宜的温度③适量的水分，自身因素为完整而有活力的胚及供胚发育所需的营养物质。结合表格可知AB的变量是水，BC变量是温度。
【解答】（1）表中A组是和B组的区别是：不洒水和适量水，所以A和B变量是水分；
（2）A组不洒水，种子不萌发，B组洒适量水，种子萌发，C组2℃恒温培养箱，种子不萌发，说明A组种子不萌发的原因是：A组缺少水分，C组种子不萌发的原因是：C组温度不适宜。
（3） 清水直至没过种子并盖上盒盖种子与空气隔绝 ，探究的是空气对种子萌发的影响，清水中会有一部分溶解的空气，所以要先将水煮沸去除空气，所以操作是：加入煮沸并冷却的水直至没过种子，盖上合盖 。
（4）自身因素为完整而有活力的胚及供胚发育所需的营养物质。所以关于绿豆种子萌发的内部条件可以提的探究问题有： 胚的活性会影响种子的萌发吗？ 胚芽、胚轴或胚根的有无是否会影响种子萌发 子叶的完整程度会影响种子的萌发吗？
变式3：（2023七下·温州期末）绿豆芽是一种营养丰富的蔬菜，可用绿豆发芽而成。绿豆发芽前需经过浸种，即用水浸泡绿豆。为探究浸泡时间长短对绿豆芽生长的影响，小明称取质量均为0.1千克的绿豆5组进行不同时间的浸泡，后置于室温环境中萌发。五天后记录实验结果如下表，其中出品率=绿豆芽总质量/绿豆总质量。
组别 浸泡时间/小时 发芽率 出品率
1 4 80% 321%
2 5 90% 345%
3 6 91% 389%
4 7 90% 369%
5 8 91% 356%
（1）厨房中常见容器有双层沥水篮(甲)和洗菜盆(乙)，小明将浸泡过的绿豆置于铺有纱布的沥水篮中，每天早晚各浇水500毫升。请说明小明选择沥水篮用于绿豆萌发的理由。
（2）为保证结论更具可靠性，列举2个本实验中需控制相同的无关变量。
（3）结合本实验结论，对家庭利用绿豆萌发绿豆芽提出合理建议。
【答案】（1）浇水时，多余的水能通过沥水篮漏走，为种子萌发提供充足氧气
（2）浸泡绿豆时无关变量(如浸泡绿豆用水的温度；浸泡绿豆用水的水量)
绿豆萌发时无关变量( 如绿豆萌发时的温度；绿豆萌发时都提供充足氧气)
（3）在绿豆萌发前，先将绿豆浸泡6个小时后再萌发
【解析】种子萌发条件：种子本身条件：选择颗粒饱满、有生命力且完整的胚种，且解除休眠期。外部条件：适宜的温度，一定的空气，充足的水分；
【解答】（1）小明选择沥水篮用于绿豆萌发的理由是浇水时，多余的水能通过沥水篮漏走，为种子萌发提供充足氧气
（2） 本实验探究浸泡时间长短对绿豆芽生长的影响，所以无关变量可以是：浸泡绿豆时无关变量(如浸泡绿豆用水的温度；浸泡绿豆用水的水量)；绿豆萌发时无关变量( 如绿豆萌发时的温度；绿豆萌发时都提供充足氧气)；
（3）从表格的数据可以看出，浸泡时间为6小时时，种子的发芽率最高，出品率也最高；所以建议是在绿豆萌发前，先将绿豆浸泡6个小时后再萌发；
故答案为：（1）浇水时，多余的水能通过沥水篮漏走，为种子萌发提供充足氧气
（2）浸泡绿豆时无关变量(如浸泡绿豆用水的温度；浸泡绿豆用水的水量)
绿豆萌发时无关变量( 如绿豆萌发时的温度；绿豆萌发时都提供充足氧气)
（3）在绿豆萌发前，先将绿豆浸泡6个小时后再萌发
考点三、花的结构和传粉
由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分构成。花的主要结构是雌蕊和雄蕊，它们分别产生卵细胞和精子。花粉从花药中散发出来落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
①萌发：花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，形成花粉管。
②伸长：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。
③受精：花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，与胚珠里面的卵细胞结合，形成受精卵。
典例1：（2023七下·嘉兴期末）”油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙。”每到春季，油菜花在田间竞相开放。如图所示表示油菜的花，下列有关叙述正确的是（ ）
A．油菜花颜色鲜艳，属于风媒花
B．图中②产生的花粉，落到①的过程为受精
C．油菜籽是由图中的⑤发育而来
D．油菜是雌雄同株的植物，不能进行异花传粉
【答案】C
【解析】①是花柱，②是花药，③是花丝，④是子房，⑤是胚珠；胚珠发育成种子，子房发育成果实； 传粉是成熟花粉从雄蕊花药或小孢子囊中散出后，传送到雌蕊柱头或胚珠上的过程。传粉是高等维管植物的特有现象，雄配子借花粉管传送到雌配子体，使植物受精不再以水为媒介，这对适应陆生环境具有重大意义。在自然条件下，传粉包括自花传粉和异花传粉两种形式。传粉媒介主要有昆虫（包括蜜蜂、甲虫、蝇类和蛾等）和风。此外蜂鸟、蝙蝠和蜗牛等也能传粉，还有些植物通过水进行传粉。
【解答】A. 油菜花颜色鲜艳，是借助昆虫进行传粉的，属于虫媒花，A错误；
B. 图中②产生的花粉，落到①的过程为传粉，B错误；
C. 油菜籽是种子，是由图中的⑤胚珠发育而来，C正确；
D. 油菜是雌雄同株的植物，能进行异花传粉，D错误；
变式1：（2023七下·东阳期末）月季是东阳的市花(如图所示)，象征着东阳人民的热情好客。下列关于月季的说法错误的是（ ）
A．月季花瓣颜色鲜艳，香味浓，属于虫媒花
B．月季的花的主要结构是雄蕊和雌蕊
C．扦插可使同一株月季开不同颜色的花
D．采用嫁接培育月季可以缩短育种时间
【答案】C
【解析】虫媒花一般较大、花瓣的颜色较鲜艳，通常还有芳香的气味和甜美的花蜜，易于吸引昆虫。风媒花的花粉多而轻，柱头常分叉或成羽毛状，能分泌黏液，并且伸出花瓣外面。花的主要结构包括雌蕊和雄蕊。月季花可以通过扦插，嫁接等方式繁殖。嫁接是把一株植物体的芽或带芽的枝接到另一株植物体上，使它们愈合成一株完整的植物体。嫁接可使同一株月季开不同颜色的花，扦插是指截取植物的根或枝插入土壤中、使长出新的植株，新的植株的性状与枝条原来的性状相同，扦插和嫁接可以缩短培育时间并很好的保留亲本的优良性状。
【解答】A. 月季花瓣颜色鲜艳，香味浓，属于虫媒花的特征，故A正确；
B. 因为雄蕊和雌蕊与种子的形成有关，所以说月季的花的主要结构是雄蕊和雌蕊，故B正确；
C.嫁接可使同一株月季开不同颜色的花，扦插只能长一种颜色的花，故C错误；
D. 无性生殖具有培育时间短，保留亲本优良性状的特点，所以采用嫁接培育月季可以缩短育种时间正。故D正确。
变式2：（2023七下·兰溪期中）2019年三月24日，兰溪举行了第五届国际乡村马拉松赛，主赛道是兰芝风景线。一路上的油菜花海让人赏心悦目，小蜜蜂在花丛中飞来飞去，它对植物的作用是（ ）
A．刺激植物开花 B．刺激花粉萌发
C．帮助植物传粉 D．促进种子发芽
【答案】C
【解析】植物的传粉方式可以分为风力传粉和昆虫传粉，利用昆虫传粉的植物一般较为鲜艳。
【解答】A.植物的开花与自身花的周期有关，与小蜜蜂无关；
B.刺激花粉萌发是雌蕊柱头的作用；
C.小蜜蜂可以帮助植物传粉；
D.种子发芽的条件为水，空气和温度；
变式3：（2023七下·上城期末）有甲、乙两种不同类型的花，如图所示。
（1）由花的结构可以推测，属于异花传粉的是 （选填“甲”“乙”或“甲和乙”)。
（2）乙主要靠昆虫传粉，这样的花应具有 的特点（写两点）。
【答案】（1）乙
（2）鲜艳的花冠、芳香的气味和甘甜的花蜜
【解析】自花受粉，指同一朵花中，雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，叫做自花传粉；异花授粉，是指一朵花雄蕊的花粉落到另一朵花的雌蕊上
【解答】（1）由花的结构可以推测，属于异花传粉的是乙。
（2）靠昆虫传粉的叫虫媒花，为了能吸引昆虫，花应具有鲜艳的花冠、芳香的气味和甘甜的花蜜的特点。
1．下列种子属于有胚乳种子的是（ ）
A．蓖麻 B．蚕豆 C．花生 D．南瓜
【答案】A
【解析】单子叶植物的结构是胚乳，胚和种皮；胚包含了胚芽、胚轴、胚根和子叶；双子叶植物的结构是胚和种皮；单子叶植物的营养储存在胚乳中；双子叶植物的营养储存在子叶中；
【解答】BCD都属于双子叶植物，有两片子叶，没有胚乳；蓖麻属于单子叶植物，有胚乳，但只有一片子叶；
2．通过观察蚕豆和玉米种子的形态和结构，得出了以下结论，错误的是（ ）
A．胚是种子的主要部分
B．蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮
C．蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶
D．蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里
【答案】B
【解析】种子的胚是胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，种子萌发时，首先是胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的连接部位，胚芽发育成茎和叶，子叶起到提供营养物质或者转运营养物质的作用；单子叶植物的结构是胚乳，胚和种皮；胚包含了胚芽、胚轴、胚根和一片子叶；双子叶植物的结构是胚和种皮；胚中包含了胚芽、胚轴、胚根和两片子叶；
【解答】A. 胚是种子的主要部分 ，胚包括了胚芽、胚轴、胚根和子叶，是新植物体的幼体，A正确；
B. 蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子有种皮，它是果皮和种皮黏在一起的，B错误；
C. 蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶 ，C正确；
D. 蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里 ，D正确；
3．（2023七下·上城期末）如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
【答案】D
【解析】果实包括果皮和种子，种子包括胚和种皮，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。
【解答】A. ①是胚轴，②是胚芽，③是胚根，④是子叶，⑤是种皮，胚芽、胚轴、胚根以及子叶组成了胚，胚和种皮组成了种子，故 ①②③④⑤共同组成了种子，A错误
B. 种子萌发初期还没长出根，无法从土壤中吸收营养，初期的营养是来自于子叶或者胚乳中贮存的营养，B错误
C. 种子萌发首先突破种皮的是③胚根，C错误
D. ⑥是种子，⑦是果皮，种子和果皮组成了果实，D正确
故答案为：D
4．（2023七下·杭州月考）如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（ ）
A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳
B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是E
C．图中B，C，D，E，G结构是由受精卵发育而来干
D．种子萌发时，最先突破种皮的是C
【答案】A
【解析】A是种皮，B是胚芽，C是胚轴，D是胚根，E是子叶，F是种皮和果皮，G是胚乳；种子的胚分为胚芽、胚轴、胚根和子叶；
【解答】A.菜豆是双子叶植物，主要的营养在子叶中，玉米是单子叶植物，主要的营养在胚乳中，所以 菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳 ，A正确；
B. 使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是G胚乳，B错误；
C. 图中B，C，D，E结构是种子的胚，是由受精卵发育而来的，D错误；
D. 种子萌发时，最先突破种皮的是D胚根，D错误；
5．（2023七下·柯桥期末）如图是英国《新科学家》杂志尤里卡科学摄影奖获奖作品。将青菜种子放在一定量清水中，6天后萌发出青菜幼苗，照片是使用电子显微镜拍摄的。下列说法正确的是（ ）
A．种子萌发过程体现了生物体结构与功能相适应
B．只要外界条件适宜，青菜种子就一定会萌发
C．青菜种子萌发时所需的营养主要由胚乳提供
D．提供充足光照能提高青菜种子萌发的成功率
【答案】A
【解析】A、种子在适宜的条件下，胚中的胚芽、胚轴和胚根细胞就开始分裂和生长。首先，胚根发育成根，同时，胚芽逐渐长成茎和叶。就这样，一株能独立生活的新植物诞生了。
B、适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的外部条件。同时，种子的萌发还跟种子的形态、大小、饱满程度以及是否处于休眠状态等有一定的关系。
C、根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子，根据胚中的子叶数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。一般而言，单子叶植物大多有胚乳，种子萌发由胚乳提供营养物质；双子叶植物大多无胚乳，种子萌发由子叶提供营养物质。青菜属于双子叶植物，种子中无胚乳。
D、适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的外部条件。
【解答】A、种子萌发过程体现了生物体结构与功能相适应，故A正确；
B、除了外界条件适宜，种子萌发还需要有完整的胚，且种子不处于休眠期，故B错误；
C、青菜种子萌发时所需的营养主要由子叶提供，故C错误；
D、青菜种子萌发与光照无关，故D错误；
6．（2023七下·宁波期末）小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（ ）
A．⑤是种子的子叶且只有一片
B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发
D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
【答案】C
【解析】玉米种子的结构包括果皮和种皮、胚和胚乳，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。图中①果皮和种皮、②胚根、③胚轴、④胚芽、⑤子叶、⑥胚乳。
【解答】A.④是胚芽，⑤是子叶，玉米属于单子叶植物，种子子叶有且只有一片，故A正确，但不符合题意；
B.将玉米种子纵向剖开，用放大镜观察种子内部结构，故B正确，但不符合题意；
C.胚是种子的主要结构，②胚根、③胚轴、④胚芽、⑤子叶构成胚，胚完整且具有生命力，种子才会萌发，故C错误，但符合题意。
D.玉米种子的营养物质储存在胚乳里，使用碘液可以检验⑥胚乳中是否含有淀粉，故D正确，但不符合题意。
7．（2023七下·武义期末）一粒玉米种子，从播种开始到一个生命周期结束，种子或植物体内淀粉、蛋白质等有机物的质量（干重）会发生变化，如图所示。在玉米的一个生命周期内表示种子萌发阶段干重变化的是（ ）
A．ab段 B．bc段 C．cd段 D．de段
【答案】A
【解析】种子的干重指种子的鲜重减去水以后的质量。
【解答】种子萌发时先消耗自身内部的有机物进行呼吸作用，故一开始质量减小。
8．我国人工种子的研究已取得很大进展。人工种子制作的一种方法是：先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体，在胶体外包一层具有保护功能的外膜即可。
（1）人工种子中能提供养分的胶体，相当于天然种子中的 (填种子的结构名称)。
（2）通过人工种子进行播种繁殖，属于植物生殖方式中的 (填“有性”或“无性”)生殖。
【答案】（1）胚乳 （2）无性
【解析】不经两性生殖细胞的结合产生后代的方式属于无性生殖；
【解答】（1）胚包括了胚芽，胚轴，胚根和子叶，题目中讲到先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体，可见提供养分的胶体是天然种子中的胚乳；
（2）先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体， 没有两性生殖细胞的结合，所以属于无性生殖；
9．如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的根由图1中的 发育而来。(填字母)
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的 。
（3）对蚕豆幼苗来说，构成新一代的植物体是图中种子的哪些结构组成的？ 。
（4）一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说，主要是由于____。
A．子叶中有充足的营养物质
B．种皮对种子有很好的保护作用
C．胚根可从土壤中吸收各种营养物质
D．具有完整且有生命力的胚
【答案】（1）B
（2）J
（3）D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶
（4）D
【解析】A是胚轴；B是胚根；C是种皮；D是胚芽；E是子叶；F是种皮和果皮；G是胚芽；H是胚轴；I是胚根；K是子叶；J是胚乳；
【解答】（1） 蚕豆幼苗的根由图1中的B胚根发育而来。
（2） 玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的J胚乳，因为玉米是单子叶植物，它的营养在胚乳中；
（3）对蚕豆幼苗来说，构成新一代的植物体是胚；胚包含了D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶 ；
（4） 一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说，主要是由于具有完整且有生命力的胚，种子的胚是胚芽、胚轴、胚根和子叶构成，种子萌发时，首先是胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的连接部位，胚芽发育成茎和叶，子叶起到提供营养物质或者转运营养物质的作用；
故答案为：（1）B（2）J（3） D胚芽、A胚轴、B胚根和E子叶 （4）D
10．（2023七下·金东期末）豆芽是豆类种子培育出的可食用”芽菜”，营养价值比豆类高且更容易吸收。豆芽机为培育豆芽提供良好的条件，只要将浸泡好的黄豆、绿豆等放入豆芽机，冬天也能吃上自家培育的豆芽。图甲是某豆芽机的外观图。豆芽机内部有水循环系统(如图乙所示)和保温系统，能在外界温度较低时让机内温度保持在25℃~28℃左右。请完成下列问题：
（1）用于培育豆芽的黄豆、绿豆等，从子叶数目角度分，属于 植物；
（2）请根据所给的信息，结合已学知识，对该豆芽机在寒冷天气中能为豆芽培育提供良好条件的原因进行解释。
【答案】（1）双子叶
（2）种子的萌发需要一定量的水、充足的空气和适宜的温度。豆芽机内部有水循环系统，通过水泵和沥水孔，可以让种子保证豆芽萌发的适量水分；而盖上的小孔和培育盘中少量水分不会浸没绿豆，为豆芽萌发提供充足的氧气；豆芽机的保温系统能让温度保持在25℃—28℃之间，为绿豆萌发的提供最适温度。让种子萌发条件达到满足，有利于豆的萌发获得豆芽。
【解析】
（1）单子叶植物和双子叶植物种子的不同点是：单子叶植物种子的子叶一片，有胚乳，营养物质贮存在胚乳中，但个别的没有胚乳，如泽泻科植物；而大多数的双子叶植物种子的子叶两片，没有胚乳，营养物质贮存在子叶中，但也有的双子叶植物有胚乳，如蓖麻和芝麻。
（2）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
【解答】
（1）黄豆、绿豆的种子子叶都是两片，而且没有胚乳，子叶中贮存有营养物质，属于双子叶植物；
（2）种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气。在寒冷天气中，由于温度较低，因此绿豆在自然条件下不易萌发。由题干和题图可知，该豆芽机在寒冷天气中能为豆芽培育提供良好条件的原因为：种子的萌发需要一定量的水、充足的空气和适宜的温度。豆芽机内部有水循环系统，通过水泵和沥水孔，可以让种子保证豆芽萌发的适量水分；而盖上的小孔和培育盘中少量水分不会浸没绿豆，为豆芽萌发提供充足的氧气；豆芽机的保温系统能让温度保持在25℃—28℃之间，为绿豆萌发的提供最适温度。让种子萌发条件达到满足，有利于豆的萌发获得豆芽。
故答案为：（1）双子叶；（2）种子的萌发需要一定量的水、充足的空气和适宜的温度。豆芽机内部有水循环系统，通过水泵和沥水孔，可以让种子保证豆芽萌发的适量水分；而盖上的小孔和培育盘中少量水分不会浸没绿豆，为豆芽萌发提供充足的氧气；豆芽机的保温系统能让温度保持在25℃—28℃之间，为绿豆萌发的提供最适温度。让种子萌发条件达到满足，有利于豆的萌发获得豆芽。
11．（2023七下·嘉兴期末） 2022年9月，全国部分学生参与了”天地共播一粒种活动，种植与”神舟十四”飞船问天实验舱”同款”的拟南芥、水稻种子，开展”从种子到种子”的生命周期实验。
（1）图1是地面参与种植的同学收到的”种植盒”，他们同步进行了”光照强度对水稻生长情况的影响”的研究活动。
①图2是同学们绘制的实验设计示意图，请在方框内将丙组装置补充完整 。
②该实验中要观察水稻的生长状况，可观测并记录指标是 。(写出一种即可)
（2） 10月12日的”天宫课堂”中，我们看到了水稻”小薇”(图3)。它在太空中从一粒种子萌发并长成植株，你推测一下实验柜为”小薇”种子的萌发提供的条件有 。
【答案】（1）高光照强度；水稻的高度等
（2）一定的水分、适宜的温度和充足的空气。
【解析】种子萌发条件的内部条：种子本身条件：选择颗粒饱满、有生命力且完整的胚种，且解除休眠期。种子萌发的外部条件：适宜的温度、充足的空气和充足的水分；
【解答】（1）本实验探究光照强度对水稻生长情况的影响，所以变量是光照强度，丙组装置补充完整是高光照强度；
（2）种子萌发的外部条件是： 一定的水分、适宜的温度和充足的空气。 所以实验柜为”小薇”种子的萌发提供的条件有一定的水分、适宜的温度和充足的空气；
12．（2023七下·瓯海月考）当前，阳台小菜园已成为一种家庭时尚。请回答有关问题：
（1）选择和改善土壤的方法：选择壤土类土壤有利于大多数植物，因为这种土壤 ；将鱼的内脏深埋入土壤中，过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了，土壤变肥沃了。鱼内脏不见了的原因是 。
（2）种植黄瓜首先要通过催芽促使种子萌发：浸泡种子1～2小时，在育苗盆底垫几层纱布，用清水浸湿，放上浸泡过的种子，置于28～30℃、通风的环境中1～5天。通过催芽能促使种子萌发的原因是 。
（3）种植空心菜的一种方法：到菜场买来空心菜，去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜，这种生殖方式属于，这种繁殖方式的优点是 。
（4）种植南瓜后，有的花能结成一个大南瓜，南瓜中的南瓜籽是由花中的 发育而来的。
【答案】（1）能为植物生长提供空气、水分和无机盐；被微生物分解
（2）为种子萌发提供适宜的外界条件
（3）营养繁殖，繁殖速度快，又能保持亲本的优良性状
（4）胚珠
【解析】利用植物根茎叶等营养器官繁殖后代的方式成为营养繁殖，属于无性生殖，其优点是营养繁殖，繁殖速度快，又能保持亲本的优良性状；种子的萌发需要同时满足三个外部条件：适宜的温度，一定的水分，充足的空气；胚珠发育成种子，子房发育成果实；
【解答】（1） 壤土类土壤的通气、透水、保水和保肥性能比较好，选择和改善土壤的方法：选择壤土类土壤有利于大多数植物，因为这种土壤 能为植物生长提供空气、水分和无机盐 ；将鱼的内脏深埋入土壤中，过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了，土壤变肥沃了。鱼内脏不见了的原因是被微生物分解了。
（2）种子的萌发需要同时满足三个外部条件：适宜的温度，一定的水分，充足的空气，所以通过催芽能促使种子萌发的原因是为种子萌发提供适宜的外界条件；
（3）利用植物根茎叶等营养器官繁殖后代的方式成为营养繁殖，属于无性生殖，其优点是营养繁殖，繁殖速度快，又能保持亲本的优良性状；所以种植空心菜的一种方法：到菜场买来空心菜，去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜，这种生殖方式属于，这种繁殖方式的优点是营养繁殖，繁殖速度快，又能保持亲本的优良性状 ；
（4）南瓜籽属于植物的种子，它是由花中的胚珠发育而来的；
13．（2021八上·拱墅开学考）如图为大豆种子和大豆幼苗的结构示意图，据图回答问题：
（1）图甲种子在萌发成幼苗过程中所需的环境条件有适宜的温度、一定的水分、 等；（2）图乙幼苗形成过程中，最先发育形成的是 (填字母)；
（3）图丙表示植物生长的各个时期的体内营养物质质量变化，若T1~T2段表示种子的萌发时期，则T2~T3段表示幼苗的 时期；
（4）大豆种子在萌发初期(T2之前)，其所需的营养物质来自图甲中的 (填标号)。
【答案】（1）充足的空气 （2）C （3）生长发育 （4）⑤
【解析】种子萌发是指种子从吸胀作用开始的一系列有序的生理过程和形态发生过程。
（1）种子萌发的外界条件是适宜的温度、一定的水分、充足的空气；
（2）种子萌发过程中最先发育的胚根，发育成幼苗的根，即C；
（3）T1~T2段表示种子的萌发时期，种子萌发过程中消耗自身的有机物，而T2~T3段植物的营养物质开始增加，说明这时种子已经萌发完成，发育成幼苗，开始进行光合作用合成有机物了，因此这段表示的是幼苗的生长发育时期；
（4）大豆种子在萌发初期(T2之前)，其所需的营养物质来自图甲中的⑤子叶。
14．（2023七下·金华期中）为探究“种子萌发的环境条件”，小金设计了如下实验：取四个透气的玻璃瓶分别贴上1、2、3、4号标签，在各瓶内放入适量的泥土，分别种上20粒干燥、同品种、饱满完整的绿豆种子。各实验变量及一周后种子的萌发情况见图：
（1）实验中需要用到饱满完整的绿豆种子，其目的是 ，每组分别取20粒而不是1粒的目的是 。
（2）小金进行2号和3号实验对比研究的方案设计时，基于的假设是 。
（3）如果还要探究种子萌发是否需要光，还需设计的一个实验是 。
【答案】（1）防止种子自身因素对实验的影响；防止实验出现偶然性，使实验结果更可靠
（2）温度影响种子萌发
（3）除置于黑暗环境外，其他条件与2号相同
【解析】种子萌发所学的外部因素是：充足的水分，适宜的温度，一定的空气；内部因素是：种子颗粒饱满、种子有完整的胚，种子不处在休眠期； 对照实验又叫对照比较实验或单一变量实验，是探究实验的一种基本形式。是指在研究一个条件对研究对象有何影响，处理意义(究果)或作用(析因)时，所进行的除了这个条件不同外其它条件都相同的实验。简述为：研究自变量对因变量有何影响的实验.
【解答】（1）此实验探究种子萌发的外部条件，所以实验中需要用到饱满完整的绿豆种子，其目的是 防止种子自身因素对实验的影响 ，每组分别取20粒而不是1粒的目的是 防止实验出现偶然性，使实验结果更可靠 。
（2）小金进行2号和3号实验对比研究的方案设计时，基于的假设是温度影响种子萌发；
（3）如果还要探究种子萌发是否需要光，还需设计的一个实验是除置黑暗环境外，其他条件与2号相同（满足适宜的温度，一定的水分，充足的空气，只保证有无光照一个变量） ；
故答案为：（1）防止种子自身因素对实验的影响、防止实验出现偶然性，使实验结果更可靠（2） 温度影响种子萌发 （3） 除置于黑暗环境外，其他条件与2号相同
15．（2023七下·杭州期中）下表为探究“种子萌发的环境条件”的实验结果。请根据表格分析回答问题。
瓶号 种子所处的环境 实验结果
1 10粒相同种子，不放水，置于温暖处 未萌发
2 10粒相同种子，放适量水，置于温暖处 萌发
3 10粒相同种子，放适量水，置于冰箱保鲜层 未萌发
4 10粒相同种子，放过量水，置于温暖处 未萌发
（1）实验共有几组对照实验？ 。
（2）2号与1号对照，根据实验结果，你得出的实验结论是什么？
（3）若将煮熟的玉米种子放在适宜环境中，种子不会萌发，该实验表明：种子萌发所需的自身条件是 。
【答案】（1）3组
（2）在其它条件相同下，种子萌发需要一定量的水分
（3）种子应活力旺盛（或具有活的胚、胚是活的，种子是活的）
【解析】本题主要考查对照实验的特点（研究某一变量的影响时，其余变量均应该相同），种子萌发需要完整的胚和一定的外界条件（温度，水分，空气）。
【解答】（1）1和2变量为水分，2和3变量为温度，2和4变量为空气，所以一共有3组；
（2）1和2的变量为水分，故结论为在其它条件相同下，种子萌发需要一定量的水分 ；
（3）玉米煮熟后，其种子已死亡，所以不萌发。
故答案为：（1）3组；（2） 在其它条件相同下，种子萌发需要一定量的水分 ；（3） 种子应活力旺盛（或具有活的胚、胚是活的，种子是活的） 。
16．（2023七下·浙江期中）我们在吃西瓜的时候从没看到过萌发的种子，而扔到地上的西瓜种子却很快会萌发。小明提出以下假设：
假设一：种子在西瓜内缺乏萌发所需的水分；
假设二：种子在西瓜内缺乏萌发所需的空气；
假设三：西瓜内存在某种物质抑制了种子的萌发。
为了验证假设三，小明选取成熟的西瓜进行以下实验：
①将一个成熟的西瓜切开，取出里面的种子并洗净，将瓜瓤捣碎后过滤，西瓜汁备用；
②取两个培养皿，分别贴上注有 A、B 的标签，每个培养皿中均放入多层滤纸，滤纸上各放 10 颗西瓜种子；
③在培养皿 A 中的滤纸滴加一定量的清水，在培养皿 B 中的滤纸上滴加等量西瓜汁；
④将两个培养皿放在温度适宜的环境中，每天添加水或西瓜汁，以保持滤纸湿润，连续观察多天，并记录西瓜种子萌发的数量。
（1）实验时用 10 颗西瓜种子而不是1颗的目的是 ；
（2）小军经过思考与分析，认为假设一不成立，他的理由是 ；
（3）若假设三成立，请预测培养皿 A、B 的实验结果 ；
【答案】（1）避免偶然性，减小实验误差
（2）西瓜内本来就含有大量的水分
（3）A中的种子萌发，B中的种子不萌发
【解析】对照实验指其他条件都相同，只有一个条件不同的实验。通常，一个实验总分为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，也称控制组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。种子萌发的外部条件是一定的水分、充足的空气，适宜的温度；
【解答】（1）实验时用 10 颗西瓜种子而不是1颗的目的是避免偶然性，减小实验误差；
（2）假设一不成立，因为西瓜内本来就含有大量的水分，所以种子不可能缺少水分；
（3） 假设三认为西瓜内存在某种物质抑制了种子的萌发。如果该假设成立，那么实验的现象应该是A中的种子萌发，B中的种子不萌发；
故答案为：(1) 避免偶然性，减小实验误差 (2) 西瓜内本来就含有大量的水分 (3) A中的种子萌发，B中的种子不萌发
17．（2023七下·富阳期中）某科学兴趣小组的同学学习了种子结构及萌发后，用颗粒饱满的玉米种子为实验材料对种子萌发所需要的某些条件进行探究，实验设计与实验结果如下表．请你分析回答问题：
实验组 温度（℃） 湿度 空气 种子数 发芽率（%）
A 25 潮湿 充足 50 96
B 5 潮湿 充足 50 2
C 25 干燥 充足 5 0
（1）请你指出该同学在实验设计中存在的不足并加以修改 。
（2）修改后进行实验，探究水分对种子萌发的影响，选 两组进行对照实验。若用A、B两组作对照时，该同学所探究的问题是 。
（3）根据以上实验过程，能得出的结论是 。
（4）如果想进一步探究“光对种子萌发的影响”，在上述实验的基础上实验方案的设计是 。
【答案】（1）C组种子数太少，应该也用50粒种子
（2）AC；温度是否影响种子的萌发？
（3）种子萌发需要一定的水分和适宜的温度
（4）再增加一个D组，设计其他条件与A组一样，只将A组放在有光处，D组放在黑暗处，观察统计种子的萌发数目
【解析】对照实验又叫对照比较实验或单一变量实验，是探究实验的一种基本形式。是指在研究一个条件对研究对象有何影响，处理意义(究果)或作用(析因)时，所进行的除了这个条件不同外其它条件都相同的实验。简述为：研究自变量对因变量有何影响的实验.
【解答】（1）与A和B组相比，C组中的种子数太少，应该也用50粒种子；
（2）探究水分对种子萌发的影响 ，除水分外其他的因素都保持不变，所以选AC做对照； 若用A、B两组作对照时，该同学所探究的问题是温度是否影响种子的萌发？
（3）从发育率中可以得出的结论是种子萌发需要一定的水分和适宜的温度。
（4）那么应该除光照条件不同外，其他的条件与A组一样，因此设计的实验方案是：再增加一个D组，设计其他条件与A组一样，只将A组放在有光处，D组放在黑暗处，观察统计种子的萌发数目。
故答案为：（1） C组种子数太少，应该也用50粒种子 （2）AC、温度是否影响种子的萌发？（3） 种子萌发需要一定的水分和适宜的温度 （4） 再增加一个D组，设计其他条件与A组一样，只将A组放在有光处，D组放在黑暗处，观察统计种子的萌发数目
18．（2023七下·杭州月考）草莓外的“籽”是草莓的果实，其果皮厚且硬，内含种子（如图）。自然条件下，草莓“籽”较难萌发形成新植株，利用强腐蚀性的浓硫酸处理草莓“籽”可有效解决该问题。为寻找草莓“籽”的最佳酸处理时间，小新进行了如下实验。
①取若干粒大小相似的草莓“籽”，平均分成5组，并标记为A、B、C、D、E；
②利用浓硫酸泌泡5组草莓“籽”，时间分别为0秒、30秒、60秒、90秒、120秒。
③取出没泡后的草莓“籽”，立刻用水清洗干净，将其均匀地放置在铺有湿润滤纸的培养皿中，并放置于恒温光照培养箱中培养。
④每隔7天记录每组草莓“籽”的数量，并计算萌发率，实验结果如下表。
组别 浓硫酸处理时间/秒 草莓“籽”萌发率/%
7天 14天 21天 28天 35天
A 0 0 20 36.7 53.3 63.3
B 30 3.3 33.3 53.3 60 73.3
C 60 10 43.3 53.3 63.3 76.6
D 90 10 46.7 66.7 68 80
E 120 10 50 70 70 70
（1）浓硫酸处理过的草莓“籽”，更容易满足种子萌发所需的条件。该条件指的是 。
（2）步骤③中，需立刻用水洗净浓硫酸浸泡后的草莓“籽”的原因是 。
（3）实验过程中需要在培养皿中加入湿润滤纸，目的是 。
（4）农科园为培育新品种，短时间内需要大量草莓幼苗，则草莓“籽”浓硫酸处理的最佳时间应为多少，并说明理由。
【答案】（1）度过休眠期
（2）防止浓硫酸破坏胚
（3）种子萌发需要适量的水分
（4）90秒；通过对表格中的数据分析，D组硫酸处理时间90秒，35天后草莓“籽”萌发率80%，是发芽率最高的。
【解析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身内在条件，种子萌发的外界条件：适量的水、充足的氧、适宜的温度，内在条件：发育成全完好无损、已过休眠期、种子颗粒饱满；
【解答】（1）浓硫酸处理过的草莓“籽”，更容易满足种子萌发所需的条件。该条件指的是度过休眠期；
（2）种子中的胚是新植物体的幼体，所以步骤③中，需立刻用水洗净浓硫酸浸泡后的草莓“籽”的原因是防止浓硫酸破坏胚；
（3）种子的萌发需要适量的水分，所以实验过程中需要在培养皿中加入湿润滤纸；
（4）从表格的数据可以看出最佳时间为90秒。通过对表格中的数据分析，D组硫酸处理时间90秒，35天后草莓“籽”萌发率80%，是发芽率最高的。
19．（2023七下·吴兴期末）今年寒假，项目化作业“麦芽糖制作”是七年级小明同学最开心的一件事了。他把制作过程绘图如下：
（1）任务一：培养麦芽
小明为探究小麦种子的萌发条件，小组设计了如下实验，分析回答问题：
在A、B、C、D四个培养皿内分别放入等量的棉花，在棉花上放30粒饱满、结构完整的小麦种子，然后将它们放在不同的条件下进行培养，数日后记录种子的萌发情况如下表：
装置 A B C D
场所 日光下 日光下 黑暗中 黑暗中
温度 20℃ 20℃ 20℃ 20℃
棉花干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 干燥
种子萌发情况 29粒 0粒 30粒 0粒
根据哪两组实验结果分析，光照不是小麦种子萌发的必要环境条件 。
A．A B．B C．C D．D
（2）除了上述探究的因素，请结合自己的实践经历，给项目小组提出几点操作上的注意要点，以提高种子的萌发率？ （至少写两点）
任务二：发酵：混合麦芽与糯米
小明将糯米煮好后降温，再加入麦芽搅拌均匀后放入电饭煲保温发酵6小时左右，将发酵后的糯米过滤取汁。通过查阅课外资料发现，麦芽中含有α-淀粉酶，它能分解淀粉。麦芽和糯米混合发酵的过程属于 （选填“物理变化”或“化学变化”）
任务三：加热制糖
过滤得到的滤汁先大火煮沸，煮到有气泡时不断搅拌，煮至挂起状态即为麦芽糖。
思考：本项目化学习耗费时间较长，小明的父母觉得他在浪费时间，这么做意义不大。对此，你怎么看？如果是你，你会如何与父母沟通？ （至少说两点令人信服的理由）
【答案】（1）C
（2）放置适宜的温度、水分不要浸没种子（充足的空气）播种不能过于密集、播种前用水浸泡；化学变化；①增强动手能力 ②里面包含了丰富的科学知识（合理即可）
【解析】种子的萌发需要的外部条件是适宜的温度、充足的空气和一定的水分；种子萌发需要的内部条件是种子颗粒饱满，不处在休眠期；
【解答】（1）从表格中可以看出AC作为对照，可以得出光照不是种子萌发的必要环境条件；
（2）种子的萌发需要适宜的温度、充足的空气和一定的水分，所以放置适宜的温度、水分不要浸没种子（充足的空气）播种不能过于密集、播种前用水浸泡等方式都能提高种子的萌发；
任务二：通过查阅课外资料发现，麦芽中含有α-淀粉酶，它能分解淀粉。 所以麦芽和糯米混合发酵的过程中有新物质的产生，所以属于化学变化；
任务三：我认为这样的项目化活动能够①增强动手能力 ②里面包含了丰富的科学知识；
故答案为：（1） C （2）放置适宜的温度、水分不要浸没种子（充足的空气）播种不能过于密集、播种前用水浸泡；化学变化；①增强动手能力 ②里面包含了丰富的科学知识
20．（2023七下·永嘉期中）种子是种子植物的繁殖体，对物种延续起着重要的作用。一棵参天大树是有一粒种子萌发而来，如图是菜豆种子萌发成小幼苗的图片。
【种子萌发过程】利用所学知识，简要介绍菜豆种子是如何萌发成小幼苗的过程。
（1）【种子萌发的内因】探究种子萌发的条件时，首先要选对种子，你对选种的建议是 。（写出2点）
【种子萌发的外因】科学兴趣小组为进一步探究种子萌发的外部条件，进行了如下的实验。
实验步骤：
①选取适合的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等。
②分别在塑料盘上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上各放上20粒绿豆种子。
③按照下表所示进行操作。
④3天后观察种子萌发情况。
装数 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 23℃恒温培养箱
B 20粒 适量水（以快要淹没种子为宜） 23℃恒温培养箱
C 20粒 适量水（以快要淹没种子为宜） 4℃冰箱
实验结果：只有装置B中的种子萌发。
（2）根据A、B、C装置的实验可以得出的结论是 。
（3）小嘉同学为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，请补充完整：
装置 种子数量 条件
D ① ② ③
（4）观察发现D组装置部分种子胚根突破种皮，小明对此现象疑惑不解，对此 。（填序号）
①这些绿豆种子是特殊挑选出来的，不需要氧气也可以进行萌发。
②水中溶解了部分氧气，一些种子可以借助这一小部分的氧气进行初步萌发。
③D实验中，如果将水煮沸并冷却后再使用，那么能萌发的种子数量将更少
【答案】（1）选种的建议：种子是活的、胚是完整的。（写出2点）
（2）种子萌发需要一定的水分和适宜的温度
（3）20粒；装满水（完全淹没种子）；23℃恒温培养箱
（4）②③
【解析】种子萌发的条件包括外界条件和自身条件． 我们知道种子要想萌发必须满足外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期． 故答案为：适宜的温度；充分的水分；充足的空气。
【解答】（1） 探究种子萌发的条件时，首先要选对种子，你对选种的建议是种子是活的，胚是完整的；
（2）根据A、B、C装置的实验可以得出的结论是种子萌发需要一定的水分和适宜的温度；
（3）探究空气对种子萌发所需要的因素，所以利用控制变量法的原理，种子数量为20粒，②装满水（完全淹没种子），③温度为23℃恒温培养箱；
（4）观察发现D组装置部分种子胚根突破种皮，小明对此现象疑惑不解，对此②和③；
21．某科学兴趣小组为了探究种子萌发的条件进行了如下的实验。
[实验步骤]
①选取健康、饱满的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等。
②分别在塑料盒上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上各放上20粒绿豆种子。
③按照下表所示进行操作。
④3天后观察种子萌发情况。
装置 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 23 ℃恒温培养箱
B 20粒 适量水(以快要淹没种子为宜) 23 ℃恒温培养箱
C 20粒 适量水(以快要淹没种子为宜) 4 ℃冰箱
[实验结果] 只有装置B中的种子萌发。
（1）根据以上实验可以得出的结论是 。
（2）小明同学为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，选取20粒健康、饱满的绿豆种子放在塑料盒里，装满水并盖上盒盖，放在23 ℃恒温培养箱中3天。观察发现部分种子的胚根突破种皮。小明对此现象疑惑不解。小华对小明的实验进行了改进，将绿豆种子放入塑料盒内，用煮沸并冷却的水装满塑料盒并盖上盒盖，结果依然有少部分种子的胚根微微突破种皮。
小华用煮沸并冷却的水进行实验的目的是 。
（3）种子萌发需要一定的外界条件，也需要一定的内部条件。兴趣小组的同学提出了如下探究的问题：①种皮有无是否会影响种子萌发 ②胚芽、胚轴或胚根的有无是否会影响种子萌发 关于绿豆种子萌发的内部条件，请你再提出一个可以探究的问题：
【答案】（1）种子的萌发需要适宜的温度和一定的水分（2）除去水中的溶解氧
（3）子叶的有无会影响种子的萌发吗(合理即可)
【解析】 此题考查的是种子萌发的条件，种子萌发的外部条件是：适宜的温度，充足的水分，一定的空气。内部条件是：种子颗粒饱满，有完整的胚。
【解答】（1）从表格的的记录和实验结果中可以得出的结论是种子的萌发需要一定的水分和适宜的温度；
（2）将水煮沸并冷却是为了去除水中溶解的氧气；因为温度越高，气体在液体里的溶解度越小；
（3）双子叶种子的结构：胚，种皮；单子叶植物种子的结构：胚，胚乳和种皮；胚包括了胚芽，胚轴，胚根和子叶，所以可以提出子叶的有无会影响种子的萌发吗？
思维导图
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第4节 植物的一生
考点一、种子的结构
（一）观察种子的结构
(1)观察浸涨的菜豆种子
①观察菜豆种子的外形，菜豆种子与果皮相连的种脐处向内凹陷，种子呈肾形。
②剥去种皮，掰开子叶，用放大镜观察菜豆种子的胚。
观察菜豆种子的胚：菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成。
③在菜豆种子的剖面滴上碘液，没有发生明显的变化。
(2)观察浸涨的玉米种子
①用刀片在玉米种子中央纵向剖开，用放大镜观察玉米种子的胚
②在玉米种子的剖面滴上碘液，可以看到胚乳被碘液染成蓝色，果皮、种皮和胚未被染成蓝色，说明胚乳中含有大量的淀粉(淀粉遇碘变成蓝色)，而果皮、种皮和胚中不含淀粉。
（二）种子的结构
种子的基本结构是种皮和胚。其中，胚是新植物体的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶构成。
（三）有胚乳种子和无胚乳种子
根据种子里有无胚乳，可将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
项目 有胚乳种子 无胚乳种子
举例 小麦、玉米、水稻、蓖麻、柿等 菜豆、大豆、黄瓜、花生等
（四）单子叶植物和双子叶植物
根据胚中的子叶数目，可将植物分为单子叶植物和双子叶植物。
项目 单子叶植物 双子叶植物
概念 种子的胚中只有一片子叶的植物 种子的胚中有两片子叶的植物
举例 小麦、玉米、水稻、高粱、甘蔗等 菜豆、黄瓜、花生、橘等
（五）种子中的营养物质
种子中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里，在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。种子的营养物质是种子发育时所必需的。
典例1：（2023七下·上虞期末）下图是大豆种子的结构模式图，对该图描述不正确的是（）
A．①将发育成植株的茎，③将发育成植株的叶
B．④为大豆种子萌发提供营养物质
C．⑥是新生植物体的幼体
D．该大豆种子中没有胚乳
变式1：如图为植物种子结构模式图，下列叙述正确的是（ ）
A．乙表示单子叶植物的种子 B．甲的胚包括①②③④⑤
C．豆浆的营养主要来自⑨ D．②和⑦将发育为茎和叶
变式2：（2023七下·金华期中）如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的茎和叶由图1中的 发育而来。（填字母）
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的 。（填字母）
（3）下图中的玉米种子能长处幼苗但是幼苗相对弱小的是 。（图中阴影部分表示受损）
变式3：（2022七下·杭州期末）种子是植物的生殖器官。从自然界的种子到人工种子，显示了科技的进步。如图甲是蚕豆和玉米种子的结构图，图乙是人们模仿天然种子结构制造出来的生命有机体一人工种子，请读图回答∶
（1）蚕豆幼苗的根由图中的【 】 发育而来；
（2）在玉米种子的纵切面上滴碘液会呈现蓝色，说明 ；
（3）构成蚕豆新一代的植物体，是左图中种子的哪些结构 。（填字母）
（4）根据图示，比较菜豆和玉米种子的结构，不同之处在于 。
（5）图乙表示人工种子的生产过程∶将外植体诱导为愈伤组织，进一步诱导成胚状体，将其包埋在能提供营养的胶质中，构成人工种子，其中相当于植物种子胚的是 。（填图中数字序号）
考点二、种子萌发的条件
种子萌发的环境条件：①适宜的温度②一定的水分③充足的空气。
种子萌发的自身条件：胚是完整的，而且是活的。正在休眠的种子是不能萌发的。
种子萌发的过程：当一粒种子萌发时，首先要吸收水分，然后子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴，随后胚根发育，突破种皮形成根，胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。
种子萌发的营养来源：种子萌发过程中所需要的营养物质由子叶或胚乳提供。叶转绿后，就能依靠光合作用合成自身的营养。幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎和叶并转绿。
注意：种子萌发时需要充足水分、适宜的温度和空气。种子萌发不需要阳光
种子萌发后长成的幼苗能独立生活的主要标志是胚芽发育成茎、叶并转绿。
种子萌发过程中，首先是胚根发育成根，其次胚芽发育成茎和叶。
典例1：（2023七下·丽水期末）为探究种子萌发的条件，小科用菜豆种子进行如图所示实验，观察A，B，C种子的发芽情况。
（1）种子萌发时，最先突破种皮的是胚中的 ；
（2）该实验可以研究种子萌发的环境因素是水分和 ；
（3）小丽指出，该实验需用较多的种子并进行多次实验，目的是 。
变式1：如图曲线表示在适宜条件下下，某植物种子萌发过程中鲜重的变化．下列分析错误的是（ ）
A．Ⅰ、Ⅲ阶段种子的鲜重显著增加 B．Ⅰ、Ⅱ阶段种子的干重显著减少
C．第Ⅲ阶段种子的胚根已发育成幼根 D．第Ⅲ阶段种子增加的重量主要是水
变式2：（2023七下·东阳期末）科学兴趣小组为了探究种子萌发的条件进行了如下的实验。
实验器材：绿豆种子、塑料盒(带盖)、纱布若干、清水、煮沸并冷却的水、恒温培养箱等
实验步骤：
①选取健康、饱满的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒分别标上标签A、B、C；
②在每个盒子中放4层纱布，纱布上各放20粒绿豆种子：
③按照下表所示的条件进行操作；
④盖上盒盖，3天后观察种子萌发情况；
⑤观察种子萌发情况，并记录在表中：
⑥重复实验多次。
塑料盒 种子数量 控制条件1 控制条件2 萌发数量
A 20粒 不洒水 23℃恒温培养箱 0粒
B 20粒 适量水 23℃恒温培养箱 19粒
C 20粒 适量水 2℃恒温培养箱 0粒
（1）上述实验过程中，A组与B组实验形成一组对照实验，探究的变量是 。
（2）根据表中的数据分析A、C组种子不萌发的原因 。
（3）小组同学探究了另一环境因素对种子萌发的影响。方案如下：选取20粒健康、饱满的绿豆种子放入塑料盒内，加入清水直至没过种子并盖上盒盖，放在23℃恒温箱中3天，观察到部分种子胚根突破种皮。小东对此现象疑惑不解。小阳对小东的实验进行了改进，他选取20粒健康、饱满的绿豆种子放入塑料盒内， (填操作)，放在23℃恒温箱中3天，观察种子萌发情况。
（4）种子萌发需要一定的外界条件，也需要一定的内部条件。关于绿豆种子萌发的内部条件，请你提出可以探究的问题： 。
变式3：（2023七下·温州期末）绿豆芽是一种营养丰富的蔬菜，可用绿豆发芽而成。绿豆发芽前需经过浸种，即用水浸泡绿豆。为探究浸泡时间长短对绿豆芽生长的影响，小明称取质量均为0.1千克的绿豆5组进行不同时间的浸泡，后置于室温环境中萌发。五天后记录实验结果如下表，其中出品率=绿豆芽总质量/绿豆总质量。
组别 浸泡时间/小时 发芽率 出品率
1 4 80% 321%
2 5 90% 345%
3 6 91% 389%
4 7 90% 369%
5 8 91% 356%
（1）厨房中常见容器有双层沥水篮(甲)和洗菜盆(乙)，小明将浸泡过的绿豆置于铺有纱布的沥水篮中，每天早晚各浇水500毫升。请说明小明选择沥水篮用于绿豆萌发的理由。
（2）为保证结论更具可靠性，列举2个本实验中需控制相同的无关变量。
（3）结合本实验结论，对家庭利用绿豆萌发绿豆芽提出合理建议。
考点三、花的结构和传粉
由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分构成。花的主要结构是雌蕊和雄蕊，它们分别产生卵细胞和精子。花粉从花药中散发出来落到雌蕊柱头上的过程叫传粉。
①萌发：花粉落到柱头上以后，在柱头上黏液的刺激下开始萌发，形成花粉管。
②伸长：花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。
③受精：花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部，与胚珠里面的卵细胞结合，形成受精卵。
典例1：（2023七下·嘉兴期末）”油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙。”每到春季，油菜花在田间竞相开放。如图所示表示油菜的花，下列有关叙述正确的是（ ）
A．油菜花颜色鲜艳，属于风媒花
B．图中②产生的花粉，落到①的过程为受精
C．油菜籽是由图中的⑤发育而来
D．油菜是雌雄同株的植物，不能进行异花传粉
变式1：（2023七下·东阳期末）月季是东阳的市花(如图所示)，象征着东阳人民的热情好客。下列关于月季的说法错误的是（ ）
A．月季花瓣颜色鲜艳，香味浓，属于虫媒花
B．月季的花的主要结构是雄蕊和雌蕊
C．扦插可使同一株月季开不同颜色的花
D．采用嫁接培育月季可以缩短育种时间
变式2：（2023七下·兰溪期中）2019年三月24日，兰溪举行了第五届国际乡村马拉松赛，主赛道是兰芝风景线。一路上的油菜花海让人赏心悦目，小蜜蜂在花丛中飞来飞去，它对植物的作用是（ ）
A．刺激植物开花 B．刺激花粉萌发
C．帮助植物传粉 D．促进种子发芽
变式3：（2023七下·上城期末）有甲、乙两种不同类型的花，如图所示。
（1）由花的结构可以推测，属于异花传粉的是 （选填“甲”“乙”或“甲和乙”)。
（2）乙主要靠昆虫传粉，这样的花应具有 的特点（写两点）。
1．下列种子属于有胚乳种子的是（ ）
A．蓖麻 B．蚕豆 C．花生 D．南瓜
2．通过观察蚕豆和玉米种子的形态和结构，得出了以下结论，错误的是（ ）
A．胚是种子的主要部分
B．蚕豆种子有胚和种皮，玉米种子没有种皮
C．蚕豆种子有两片子叶，玉米种子有一片子叶
D．蚕豆种子的营养储存在子叶里，玉米种子的营养储存在胚乳里
3．（2023七下·上城期末）如图为大豆生长发育过程的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．①②③④⑤共同组成了胚
B．种子萌发初期的营养来自肥沃土壤
C．种子萌发时首先突破种皮的是①胚芽
D．果实由⑥种子和⑦果皮组成
4．（2023七下·杭州月考）如图是菜豆和玉米的种子结构示意图。下列说法正确的是（ ）
A．菜豆、玉米主要食用的分别是子叶、胚乳
B．使用碘液检测玉米种子结构，发现变蓝的位置是E
C．图中B，C，D，E，G结构是由受精卵发育而来干
D．种子萌发时，最先突破种皮的是C
5．（2023七下·柯桥期末）如图是英国《新科学家》杂志尤里卡科学摄影奖获奖作品。将青菜种子放在一定量清水中，6天后萌发出青菜幼苗，照片是使用电子显微镜拍摄的。下列说法正确的是（ ）
A．种子萌发过程体现了生物体结构与功能相适应
B．只要外界条件适宜，青菜种子就一定会萌发
C．青菜种子萌发时所需的营养主要由胚乳提供
D．提供充足光照能提高青菜种子萌发的成功率
6．（2023七下·宁波期末）小宁利用玉米进行观察被子植物种子的结构实验，绘制得到如图结构图。下列说法不正确的是（ ）
A．⑤是种子的子叶且只有一片
B．观察种子内部结构不需要使用显微镜
C．种子只要②④结构完整犹能萌发
D．使用碘液检验⑥中是否含有淀粉
7．（2023七下·武义期末）一粒玉米种子，从播种开始到一个生命周期结束，种子或植物体内淀粉、蛋白质等有机物的质量（干重）会发生变化，如图所示。在玉米的一个生命周期内表示种子萌发阶段干重变化的是（ ）
A．ab段 B．bc段 C．cd段 D．de段
8．我国人工种子的研究已取得很大进展。人工种子制作的一种方法是：先将组织培养成胚，胚外包裹一层能提供养分的胶体，在胶体外包一层具有保护功能的外膜即可。
（1）人工种子中能提供养分的胶体，相当于天然种子中的 (填种子的结构名称)。
（2）通过人工种子进行播种繁殖，属于植物生殖方式中的 (填“有性”或“无性”)生殖。
9．如图是蚕豆和玉米种子的结构图，请读图回答：
（1）蚕豆幼苗的根由图1中的 发育而来。(填字母)
（2）在玉米种子的剖面上滴碘液，被染成蓝色的是图2中的 。
（3）对蚕豆幼苗来说，构成新一代的植物体是图中种子的哪些结构组成的？ 。
（4）一粒玉米能够萌发成一颗玉米幼苗，从种子的结构来说，主要是由于____。
A．子叶中有充足的营养物质
B．种皮对种子有很好的保护作用
C．胚根可从土壤中吸收各种营养物质
D．具有完整且有生命力的胚
10．（2023七下·金东期末）豆芽是豆类种子培育出的可食用”芽菜”，营养价值比豆类高且更容易吸收。豆芽机为培育豆芽提供良好的条件，只要将浸泡好的黄豆、绿豆等放入豆芽机，冬天也能吃上自家培育的豆芽。图甲是某豆芽机的外观图。豆芽机内部有水循环系统(如图乙所示)和保温系统，能在外界温度较低时让机内温度保持在25℃~28℃左右。请完成下列问题：
（1）用于培育豆芽的黄豆、绿豆等，从子叶数目角度分，属于 植物；
（2）请根据所给的信息，结合已学知识，对该豆芽机在寒冷天气中能为豆芽培育提供良好条件的原因进行解释。
11．（2023七下·嘉兴期末） 2022年9月，全国部分学生参与了”天地共播一粒种活动，种植与”神舟十四”飞船问天实验舱”同款”的拟南芥、水稻种子，开展”从种子到种子”的生命周期实验。
（1）图1是地面参与种植的同学收到的”种植盒”，他们同步进行了”光照强度对水稻生长情况的影响”的研究活动。
①图2是同学们绘制的实验设计示意图，请在方框内将丙组装置补充完整 。
②该实验中要观察水稻的生长状况，可观测并记录指标是 。(写出一种即可)
（2） 10月12日的”天宫课堂”中，我们看到了水稻”小薇”(图3)。它在太空中从一粒种子萌发并长成植株，你推测一下实验柜为”小薇”种子的萌发提供的条件有 。
12．（2023七下·瓯海月考）当前，阳台小菜园已成为一种家庭时尚。请回答有关问题：
（1）选择和改善土壤的方法：选择壤土类土壤有利于大多数植物，因为这种土壤 ；将鱼的内脏深埋入土壤中，过一段时间翻开土壤发现鱼内脏不见了，土壤变肥沃了。鱼内脏不见了的原因是 。
（2）种植黄瓜首先要通过催芽促使种子萌发：浸泡种子1～2小时，在育苗盆底垫几层纱布，用清水浸湿，放上浸泡过的种子，置于28～30℃、通风的环境中1～5天。通过催芽能促使种子萌发的原因是 。
（3）种植空心菜的一种方法：到菜场买来空心菜，去掉叶子，剪取有3～4个节的茎段，插入土壤中，过几天就可以长成一株空心菜，这种生殖方式属于，这种繁殖方式的优点是 。
（4）种植南瓜后，有的花能结成一个大南瓜，南瓜中的南瓜籽是由花中的 发育而来的。
13．（2021八上·拱墅开学考）如图为大豆种子和大豆幼苗的结构示意图，据图回答问题：
（1）图甲种子在萌发成幼苗过程中所需的环境条件有适宜的温度、一定的水分、 等；（2）图乙幼苗形成过程中，最先发育形成的是 (填字母)；
（3）图丙表示植物生长的各个时期的体内营养物质质量变化，若T1~T2段表示种子的萌发时期，则T2~T3段表示幼苗的 时期；
（4）大豆种子在萌发初期(T2之前)，其所需的营养物质来自图甲中的 (填标号)。
14．（2023七下·金华期中）为探究“种子萌发的环境条件”，小金设计了如下实验：取四个透气的玻璃瓶分别贴上1、2、3、4号标签，在各瓶内放入适量的泥土，分别种上20粒干燥、同品种、饱满完整的绿豆种子。各实验变量及一周后种子的萌发情况见图：
（1）实验中需要用到饱满完整的绿豆种子，其目的是 ，每组分别取20粒而不是1粒的目的是 。
（2）小金进行2号和3号实验对比研究的方案设计时，基于的假设是 。
（3）如果还要探究种子萌发是否需要光，还需设计的一个实验是 。
15．（2023七下·杭州期中）下表为探究“种子萌发的环境条件”的实验结果。请根据表格分析回答问题。
瓶号 种子所处的环境 实验结果
1 10粒相同种子，不放水，置于温暖处 未萌发
2 10粒相同种子，放适量水，置于温暖处 萌发
3 10粒相同种子，放适量水，置于冰箱保鲜层 未萌发
4 10粒相同种子，放过量水，置于温暖处 未萌发
（1）实验共有几组对照实验？ 。
（2）2号与1号对照，根据实验结果，你得出的实验结论是什么？
（3）若将煮熟的玉米种子放在适宜环境中，种子不会萌发，该实验表明：种子萌发所需的自身条件是 。
16．（2023七下·浙江期中）我们在吃西瓜的时候从没看到过萌发的种子，而扔到地上的西瓜种子却很快会萌发。小明提出以下假设：
假设一：种子在西瓜内缺乏萌发所需的水分；
假设二：种子在西瓜内缺乏萌发所需的空气；
假设三：西瓜内存在某种物质抑制了种子的萌发。
为了验证假设三，小明选取成熟的西瓜进行以下实验：
①将一个成熟的西瓜切开，取出里面的种子并洗净，将瓜瓤捣碎后过滤，西瓜汁备用；
②取两个培养皿，分别贴上注有 A、B 的标签，每个培养皿中均放入多层滤纸，滤纸上各放 10 颗西瓜种子；
③在培养皿 A 中的滤纸滴加一定量的清水，在培养皿 B 中的滤纸上滴加等量西瓜汁；
④将两个培养皿放在温度适宜的环境中，每天添加水或西瓜汁，以保持滤纸湿润，连续观察多天，并记录西瓜种子萌发的数量。
（1）实验时用 10 颗西瓜种子而不是1颗的目的是 ；
（2）小军经过思考与分析，认为假设一不成立，他的理由是 ；
（3）若假设三成立，请预测培养皿 A、B 的实验结果 ；
17．（2023七下·富阳期中）某科学兴趣小组的同学学习了种子结构及萌发后，用颗粒饱满的玉米种子为实验材料对种子萌发所需要的某些条件进行探究，实验设计与实验结果如下表．请你分析回答问题：
实验组 温度（℃） 湿度 空气 种子数 发芽率（%）
A 25 潮湿 充足 50 96
B 5 潮湿 充足 50 2
C 25 干燥 充足 5 0
（1）请你指出该同学在实验设计中存在的不足并加以修改 。
（2）修改后进行实验，探究水分对种子萌发的影响，选 两组进行对照实验。若用A、B两组作对照时，该同学所探究的问题是 。
（3）根据以上实验过程，能得出的结论是 。
（4）如果想进一步探究“光对种子萌发的影响”，在上述实验的基础上实验方案的设计是 。
18．（2023七下·杭州月考）草莓外的“籽”是草莓的果实，其果皮厚且硬，内含种子（如图）。自然条件下，草莓“籽”较难萌发形成新植株，利用强腐蚀性的浓硫酸处理草莓“籽”可有效解决该问题。为寻找草莓“籽”的最佳酸处理时间，小新进行了如下实验。
①取若干粒大小相似的草莓“籽”，平均分成5组，并标记为A、B、C、D、E；
②利用浓硫酸泌泡5组草莓“籽”，时间分别为0秒、30秒、60秒、90秒、120秒。
③取出没泡后的草莓“籽”，立刻用水清洗干净，将其均匀地放置在铺有湿润滤纸的培养皿中，并放置于恒温光照培养箱中培养。
④每隔7天记录每组草莓“籽”的数量，并计算萌发率，实验结果如下表。
组别 浓硫酸处理时间/秒 草莓“籽”萌发率/%
7天 14天 21天 28天 35天
A 0 0 20 36.7 53.3 63.3
B 30 3.3 33.3 53.3 60 73.3
C 60 10 43.3 53.3 63.3 76.6
D 90 10 46.7 66.7 68 80
E 120 10 50 70 70 70
（1）浓硫酸处理过的草莓“籽”，更容易满足种子萌发所需的条件。该条件指的是 。
（2）步骤③中，需立刻用水洗净浓硫酸浸泡后的草莓“籽”的原因是 。
（3）实验过程中需要在培养皿中加入湿润滤纸，目的是 。
（4）农科园为培育新品种，短时间内需要大量草莓幼苗，则草莓“籽”浓硫酸处理的最佳时间应为多少，并说明理由。
19．（2023七下·吴兴期末）今年寒假，项目化作业“麦芽糖制作”是七年级小明同学最开心的一件事了。他把制作过程绘图如下：
（1）任务一：培养麦芽
小明为探究小麦种子的萌发条件，小组设计了如下实验，分析回答问题：
在A、B、C、D四个培养皿内分别放入等量的棉花，在棉花上放30粒饱满、结构完整的小麦种子，然后将它们放在不同的条件下进行培养，数日后记录种子的萌发情况如下表：
装置 A B C D
场所 日光下 日光下 黑暗中 黑暗中
温度 20℃ 20℃ 20℃ 20℃
棉花干湿状态 潮湿 干燥 潮湿 干燥
种子萌发情况 29粒 0粒 30粒 0粒
根据哪两组实验结果分析，光照不是小麦种子萌发的必要环境条件 。
A．A B．B C．C D．D
（2）除了上述探究的因素，请结合自己的实践经历，给项目小组提出几点操作上的注意要点，以提高种子的萌发率？ （至少写两点）
任务二：发酵：混合麦芽与糯米
小明将糯米煮好后降温，再加入麦芽搅拌均匀后放入电饭煲保温发酵6小时左右，将发酵后的糯米过滤取汁。通过查阅课外资料发现，麦芽中含有α-淀粉酶，它能分解淀粉。麦芽和糯米混合发酵的过程属于 （选填“物理变化”或“化学变化”）
任务三：加热制糖
过滤得到的滤汁先大火煮沸，煮到有气泡时不断搅拌，煮至挂起状态即为麦芽糖。
思考：本项目化学习耗费时间较长，小明的父母觉得他在浪费时间，这么做意义不大。对此，你怎么看？如果是你，你会如何与父母沟通？ （至少说两点令人信服的理由）
20．（2023七下·永嘉期中）种子是种子植物的繁殖体，对物种延续起着重要的作用。一棵参天大树是有一粒种子萌发而来，如图是菜豆种子萌发成小幼苗的图片。
【种子萌发过程】利用所学知识，简要介绍菜豆种子是如何萌发成小幼苗的过程。
（1）【种子萌发的内因】探究种子萌发的条件时，首先要选对种子，你对选种的建议是 。（写出2点）
【种子萌发的外因】科学兴趣小组为进一步探究种子萌发的外部条件，进行了如下的实验。
实验步骤：
①选取适合的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等。
②分别在塑料盘上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上各放上20粒绿豆种子。
③按照下表所示进行操作。
④3天后观察种子萌发情况。
装数 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 23℃恒温培养箱
B 20粒 适量水（以快要淹没种子为宜） 23℃恒温培养箱
C 20粒 适量水（以快要淹没种子为宜） 4℃冰箱
实验结果：只有装置B中的种子萌发。
（2）根据A、B、C装置的实验可以得出的结论是 。
（3）小嘉同学为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，请补充完整：
装置 种子数量 条件
D ① ② ③
（4）观察发现D组装置部分种子胚根突破种皮，小明对此现象疑惑不解，对此 。（填序号）
①这些绿豆种子是特殊挑选出来的，不需要氧气也可以进行萌发。
②水中溶解了部分氧气，一些种子可以借助这一小部分的氧气进行初步萌发。
③D实验中，如果将水煮沸并冷却后再使用，那么能萌发的种子数量将更少
21．某科学兴趣小组为了探究种子萌发的条件进行了如下的实验。
[实验步骤]
①选取健康、饱满的绿豆种子60粒，并准备好3个带盖的塑料盒、纱布等。
②分别在塑料盒上贴上标签A、B、C，每个盒子中放4层纱布，在纱布上各放上20粒绿豆种子。
③按照下表所示进行操作。
④3天后观察种子萌发情况。
装置 种子数量 条件
A 20粒 不洒水 23 ℃恒温培养箱
B 20粒 适量水(以快要淹没种子为宜) 23 ℃恒温培养箱
C 20粒 适量水(以快要淹没种子为宜) 4 ℃冰箱
[实验结果] 只有装置B中的种子萌发。
（1）根据以上实验可以得出的结论是 。
（2）小明同学为了探究另一环境因素对种子萌发的影响，又设置了一个实验装置D，选取20粒健康、饱满的绿豆种子放在塑料盒里，装满水并盖上盒盖，放在23 ℃恒温培养箱中3天。观察发现部分种子的胚根突破种皮。小明对此现象疑惑不解。小华对小明的实验进行了改进，将绿豆种子放入塑料盒内，用煮沸并冷却的水装满塑料盒并盖上盒盖，结果依然有少部分种子的胚根微微突破种皮。
小华用煮沸并冷却的水进行实验的目的是 。
（3）种子萌发需要一定的外界条件，也需要一定的内部条件。兴趣小组的同学提出了如下探究的问题：①种皮有无是否会影响种子萌发 ②胚芽、胚轴或胚根的有无是否会影响种子萌发 关于绿豆种子萌发的内部条件，请你再提出一个可以探究的问题：
思维导图
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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