湖南省娄底市新化县桑梓镇中心学校2014-2015学年物理人教版八年级上册（新）3.2 熔化和凝固 教案（无答案）

3.2 熔化和凝固
第三章 物态变化
第二节 熔化和凝固
第一课时
教学目标：
1.知道物质存在的三种状态，了解固态和液态之间可以相互转化
2.知道熔化和凝固的含义；晶体、非晶体的区别；掌握熔化的条件和特征；知道什么是熔点。
3.了解熔化曲线图，能区分晶体和非晶体的熔化曲线图
重点：
实验探究熔化的规律。
难点：
正确得出熔化的规律。
教学过程:
一、新课导入：
我们知道物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态是不是一成不变的呢？
举例介绍：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高 ( http: / / www.21cnjy.com )炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。
二、学生自学
（一）学生独立思考下列问题，阅读课本P53---P57内容，并将重点部分划线：
1．物质的状态有哪些？
2．熔化的定义是什么？你能举出哪些例子？
3．凝固的定义是什么？你能举出哪些例子？
4．探究固体熔化时温度的变化规律需要哪些器材？各有何作用？
4．什么叫熔点？什么叫晶体？什么叫非晶体？
（二）自学检测
1. 熔化：
2．凝固：
3．熔点：
4．晶体：
写出下列物态变化过程：
我们在把水放入冰箱的冷冻室后水结成冰（ ( http: / / www.21cnjy.com ) ），再把冰块放入饮料中后冰又变成水（ ）。生日上的蜡烛受到高温变成蜡液（ ），一部分蜡液落在桌上后变成固体（ ）。路桥施工中工人们把块状沥青放在炉内加热成液体（ ），液体的沥青洒在路面上以后变成变为固态（ ）
三、活动及感悟
（一）探究固体熔化时温度的变化规律
提出问题：不同物质由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想与假设：请同学们根据自已的生活经验提出猜想
设计实验：1.介绍P54实验装置，安装仪器。
2．强调酒精灯、温度计的使用。
进行试验:观察实验现象，记录数据。
实验数据：
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波的温度/℃
蜡的温度/℃
利用上表数据达式在坐标中作出海波、蜡的熔化图像
（二）师生交流归纳：
1．海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？ ______（填“升高”“降低”“不变”）
海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度继续
石蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度
2．海波熔化过程中需要不断地_______热量，并且温度__________
石蜡熔化过程中需要___________热量，但温度___________。
3．熔点：晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点
晶体：有固定熔化温度的固体
非晶体：没有固定熔化温度的固体
4．熔化需要 （选填 吸热 或 放热）。
5.晶体熔化的条件是（1）达到熔点 （2）继续吸热
课堂小结：
通过认真学习，今天我学会了：
1.熔化和凝固
熔化——物体从固态变成液态叫熔化?
凝固——物体从液态变成固态叫凝固?
2.熔点——晶体熔化时，有一定熔化温度，叫做熔点.
3.熔化吸热
达标检测：
1．物质从__________态变成__________态的现象叫做熔化，晶体熔化时的温度叫__________.
2、固体分晶体和______两类．在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是__________，它们都有固定的_________。
3.下列自然现象中，属于熔化现象的是（ ）
A．春天，冰雪消融 B．夏天，露水晶莹
C．秋天，薄舞缥缈 D．冬天，瑞雪纷飞
4、用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）
A.一个凝固过程 B.一个熔化过程
C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化
5．奈的熔点是 ℃，奈在60℃时是 状态；奈在90℃时是 状态。
6、在玻璃、松香、萘、蜂蜡中, 有一定熔点的物质是___, 它的熔化过程中, 温度_____.
7、钨的熔点是3410℃，那么在3410℃时处于下面哪种状态　（ ）
　　A．固态　　　　 B．液态
　　C．固液共存态； D．以上三种情况都有可能。
8、如图是某种固体加热变成液态和气态时温度随时间
变化的曲线，观察图象并回答；
(1)体在开始加热时的温度为 ℃。，固体的熔点为 ℃。
(2)这种物质在固态时名称是 。
(3)图中BC段表示物质处于 状态，物质在熔化过程中共持续了 分钟。
课外作业
1．海波的溶点是48℃。则：50℃的海波呈 ( http: / / www.21cnjy.com ) 态，10℃的海波呈 态。水银的熔点是－39℃，它在－40℃时呈 态，－39℃时呈 态或 态，也可能呈 态，－38℃时呈 态。
2．钢块化成钢水时，钢块要__________热量。
3．下图是某物质的熔化图象 ( http: / / www.21cnjy.com )，从图象可知，此物质是 （选填 “晶体”或“非晶体”），它的熔点是 ℃的；图像中 段表示该物质处于熔化过程（选填“AB’、’BC’、”CD”），熔化过程中，物质处于 状态，物质吸收热量但温度 。
下面几种说法，是对还是错
4．同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关. （ ）
5．晶体熔化时的温度叫做熔点. （ ）
6．物质吸收了热量，温度一定升高. （ ）
7．非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热. （ ）
根据表中所列的几种物质的熔点，判断以下几题的是与非：
物质名称 固态水银 金 铜 钢 固态氢
熔点/℃ -39 1 064 1 083 1 300 -259
8．在-265 ℃时，氢是固态. （ ）
9．纯金掉入钢水中不会熔化. （ ）
10．水银温度计在-40℃时不能使用. （ ）
第三章 物态变化
第二节 熔化和凝固
第二课时
教学目标：
1. 知道凝固的含义，知道常见的凝固现象。
2．知道凝固曲线的物理含义.
3. 知道凝固放热.
重点：
实验探究凝固的规律。
难点：
理解凝固放热。
教学过程:
一、新课导入：
上一课时我们学习了熔化的定义和有关现象 ( http: / / www.21cnjy.com )，了解了固体熔化时温度的变化规律，根椐有没有固定的熔化温度将固体分为了晶体和非晶体两类。本节我们将继续学习熔化的相反过程—-凝固的有关知识。
二、学生自学
（一）独立思考下列问题，阅读课本P55---P57内容，并将重点部分划线：
1．什么叫凝固点？
2．在小资料中找出水的凝固点；钨的凝固点；酒精的凝固点。
3．如何根据凝固点区分晶体和非晶体？
4．凝固要吸热还是放热？哪些实例可以说明？
（二）自学检测
1. 凝固
2．晶体有一定的凝固温度，叫____，非晶体没有凝固点，同一晶体的熔点和凝固点____ _。
3．冬天，北方人们为了很好地保存蔬菜，通常会在菜窖里放几桶水，这样可以利用水结冰时 热量，使窖内的温度不会太低。
三、活动及感悟
（一）液体凝固时时温度的变化规律
提出问题：不同物质在由液态变成固态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想与假设：请同学们根据自已的生活经验提出猜想
设计实验：1.介绍P54实验装置，安装仪器。
2．强调酒精灯、温度计的使用。
进行试验、收集证据
实验数据：
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9
海波的温度/℃
蜡的温度/℃
利用上表数据达式在坐标中作出海波、蜡的凝固图像
（二）师生交流归纳：
1．海波和石蜡在凝固前、凝固中、凝固后这3个阶段的温度特点？ （填“升高”“降低”“不变”）
海波在凝固前温度 ，凝固中温度 ，凝固后温度继续
石蜡在凝固前温度 ，凝固中温度 ，凝固后温度
2．海波凝固过程中需要不断地_______热量，并且温度__________
石蜡凝固过程中需要___________热量，但温度___________。
3．凝固点：晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点。
同一晶体的熔点和凝固点相同。
4. 凝固要 。（选填“吸热”或“放热”）
5．晶体凝固的条件是（1）达到凝固点 （2）继续放热
课堂小结：
通过认真学习，今天我学会了：
1. 凝固——物体从液态变成固态叫凝固?
2.凝固点——晶体凝固时，有一定凝固温度，叫做凝固点。
3. 凝固放热
达标检测：
1．物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固，晶体凝固时的温度叫__________.
2、2008年1月，我国南方出现了旱见的冻雨、雪灾，造成了巨大损失。冻雨是一种过冷却水滴（温度低于0℃）,它落到温度更低的物体上时，就可能立刻冻结成外表光滑而透明的冰层。这里所说的冻结是一种_______现象（填物态变化名称），冻结过程中要______热量。
3. 学习物态变化时，老师写了一幅对联，上联是“杯中冰水，水放热结冰温度不降”；下联是“盘内水冰，冰吸热化水温度未升”。该对联先后包含的两种物态变化分别是 和 ，它还说明了冰是一种 (填“晶体”或“非晶体)
4、如图所示,描述晶体熔化的图像应是（ ）
物质 熔点/℃ 沸点/℃
酒精 -117 78
水银 -39 357
铅[. 328 1740
5．根据右表所提供的数据，在标准大气压下，以下判断正确的是（ ）
A．80℃的酒精是液态
B．气温接近-50℃时．应选用水银 ( http: / / www.21cnjy.com )做 温度计的测温液体
C．-39℃的水银吸热，温度可能不变
D． 铅的凝固点是-328℃
6、水的凝固点是0℃，如果把0℃的 ( http: / / www.21cnjy.com )冰放在0℃的房间里，则：（ ）
A、冰一定会熔化，但不会全变成水 B、冰一定不会熔化
C、冰可能会熔化也可能不会熔化 D、冰将全部熔化
7、下列说法中错误的是（　　）
A．同种晶体的熔点和凝固点相同
B．晶体在熔化过程中温度保持不变
C．冰的温度达到0°C一定熔化
D．冰的温度比水的低，放入水中不一定熔化
8、在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”．光滑 ( http: / / www.21cnjy.com )细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔．小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 （填物态变化名称）而形成的．
课外作业
1．下图中，表示非晶体熔化时温度随时间变化的图象是( )
2．摄氏温标规定，在标准大气压下，沸水的温度为（ ）
A. 120℃ B. 100℃ C. 90℃ D. 80℃
3．图一是某种晶体熔化时温度随时间变化的图像。由图可知该晶体的熔点是（ ）
A.40℃ B.44℃
C.48℃ D.52℃
4．我省高寒地区的冬天， ( http: / / www.21cnjy.com )连续的寒冷天气使气温长期在0℃以下。以下不符合实际的是（ ）A．天空中的雨滴下落到路面，形成了积水B．为了除去路面的冰，护路工人常在路面上大量的盐C．当路面结冰汽车无法行驶时，司机常在轮胎上缠上铁链
D．为了防止水箱中的水结冰，司机常在水箱中加入一定量的酒精
5．春天河里的冰块会慢慢地变成水，冰变成水属于下列物态变化中的（ ）
A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华
6．如图所示，温度记得读数方法正确的是 （选填“A”、“B”、“C”），示数为 ℃。
7．某同学通过查阅资料收集到海波和石蜡的熔化图像如上图所示，
则 （A或B）是晶体的熔化图像，其熔化特点是 。
8．根据图所示的某种物质熔化时温度随时间变化的图像可知，该物质在熔化过程中，尽管不断 热，温度却保持
在 ℃不变，第5min时该物质处于 态。
9．在水凝固成冰的过程中，说法正确的是（ ）
A．温度不变，从外界吸收热量 B．温度降低，向外界放出热量
C．温度升高，从外界吸收热量 D．温度不变，向外界放出热量
10．冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜 ( http: / / www.21cnjy.com )就不易冻坏，这是因为水__________时会__________热，因此窖内温度不致太__________.
11．俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为
A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热