3.1.2农业布局及农业地域类型课件(共78张PPT)2023-2024学年高中地理湘教版（2019）必修二（内嵌1份视频）

(共78张PPT)
农业布局与农业地域类型
Agricultural location factors and agricultural distribution
二、农业布局
1. 定义
农业布局是农业、林业、牧业、渔业的空间分布和农业生产的地域组合。它要求农业生产尽可能布置在条件适宜的地区，一定地区的农业生产结构保持合理的比例。
Y
2. 原则
农业生产要按照自然规律和经济规律办事，因地制宜，扬长避短
宜农则农，宜林则林，宜牧则牧，宜渔则渔
常见农作物的生长习性
农业类型和农作物 自然条件 种植业 甘蔗 高温多雨的热带或亚热带地区 平原地区
甜菜 气候温凉的中温带地区 棉花 光热充足、有灌溉水源的地区 水稻 热量、水分条件较好的平原 小麦 温带大陆性气候区，半湿润、半干旱气候区 玉米 夏季高温多雨、生长季节较长的地区 花生 热带、亚热带、暖温带的沙土和丘陵地区 林业 柑橘 气候湿润的亚热带地区 山地或丘陵
苹果、梨 暖温带湿润、半湿润地区 茶叶 气候湿润的热带、亚热带酸性土壤区 天然橡胶 高温多雨的热带地区 畜牧业 干旱、半干旱的草原地区
粮食作物：北方小麦、南方水稻
耕地类型：北方旱地、南方水田
北方旱作农业、南方水田农业
播种季节 收获季节 主要分布区
春小麦 春季 秋季 中温带（东北）
冬小麦 秋季 次年春末夏初 暖温带（华北）
双季稻 早稻 春季 夏季 亚热带
（长江三角洲）
晚稻 夏季 秋季
资料来源：星球研究所
柑橘是亚热带水果，苹果是暖温带水果
由于我国南北气温的差异，柑橘种植主要分布在南方地区，苹果种植主要分布在北方地区
The S-layout of agriculture in China's seven regions and twenty three belts
中国七区二十三带农业战略布局
大范围的农业布局思路
结合区域背景分析农业的区位：根据区域地理位置，从当地的自然因素、社会经济因素等区域背景条件入手，逐个展开分析，并判定影响当地农业区位的最主要自然因素。
小范围的农业布局思路
限制因素：指不能满足农业生产所需的因素，如西北地区水源缺乏，是该地区农业生产的限制因素。
特别提醒
农业区位选择的“限制因素”和“主导因素”的区别
主导因素：指对某种农业生产影响最大的因素，如果没有该因素，就不可能有这种农业生产的分布。有时某个区域的限制性因素得到满足，就会转化为主导因素。如西北地区的绿洲农业的主导因素就是水源。
农业地域类型
不同的地区，利用当地的优势条件，形成各具特色的——
概念：农业地域类型指在一定的地域范围内和一定的历史发展阶段，在社会、经济、科技、文化和自然条件的综合作用下所形成的农业生产地区。
特征：同一农业地域类型，农业生产条件、结构、经营方式、发展方向等具有相同的特征。
≠农业类型
Distribution of main agricultural regional types in the world
世界主要农业地域类型分布图
大种植园农业
斗指辛；太阳黄经为 105°。暑是炎热的意思；小暑就是气候开始 炎热。
二
十
四
节
气
温风至 蟋蟀居宇
24SOLART ERMS
行云捎来小暑意/她庭中枇杷熟透/等过朝露至月如钩 ——摘自《古旧人间》
/ 01
水稻种植业
# 世界水稻主要产区分布
水稻种植业主要分布在东亚、东南亚和南亚降水较为丰富的地区
在非洲的埃及和刚果民主共和国，南欧的一些地区，美国密西西比河下游地区，南美洲的一些国家，也有大面积的水稻种植
水稻的生长习性
水稻是一种高产的农作物
从生长习性来看，水稻喜温喜湿，在生长过程中需要充足的光照和热量，尤其是需要大量的水分；水稻生产过程相对复杂，耗费劳动力较多，而且不太适合大规模的机械化经营
单产高
亚洲水稻种植业的形成
1.结合水稻的习性，分析亚洲水稻种植业的形成，与这里的自然环境有什么关系
亚洲水稻种植业的分布地区
东亚、东南亚、南亚
季风气候区；
东南亚部分热带雨林区
热带、亚热带、温带
高温多雨，雨热同期
全年高温或夏季高温
大部分集中在年降水量800mm以上的地区，降水充沛
多位于河流下游的冲积平原或河口三角洲地区，地形平坦
亚洲水稻种植业的形成
1.结合水稻的习性，分析亚洲水稻种植业的形成，与这里的自然环境有什么关系
2.按照投入状况，水稻种植业属于什么农业？这里有与之相适应的社会经济条件吗
劳动密集型
劳动力
市场
人均耕地
Food in monsoon paddy agricultural area
中国 扬州炒饭
Yangzhou fried rice
日本 寿司
Sushi, Japan
韩国 饭团
Korean rice balls
印度 咖喱拌饭
Indian curry bibimbap
亚洲水稻种植业的形成
1.结合水稻的习性，分析亚洲水稻种植业的形成，与这里的自然环境有什么关系
2.按照投入状况，水稻种植业属于什么农业？这里有与之相适应的社会经济条件吗
3.水稻种植业的形成还可能受到哪些因素的影响
劳动密集型
# 亚洲水稻种植业的形成条件 气候 类型 季风气候、热带雨林气候
水热组合 高温多雨，雨热同期
热量 全年高温或夏季高温
降水 大部分集中在年降水量800mm以上的地区，降水充沛
水源 主要分布在河流中下游平原，河网密布，水源充足，灌溉便利
地形 多位于河流下游的冲积平原或河口三角洲地区，地形平坦
土壤 冲积土土层深厚，且以多年人工培育的水稻土为主，土壤肥沃
劳动力 水稻种植生产过程复杂，劳动强度大，需要劳动力多，
东亚、东南亚和南亚人口稠密，劳动力资源丰富
市场 稻米是当地人们喜爱的主要粮食，粮食需求量大，市场广阔
种植历史 种植历史悠久，有丰富的传统经验
人均耕地 人均耕地少，水稻单产高，种植水稻可以缓解人口对土地的压力和对粮食的需求
水稻种植业的特点、原因及发展措施
特点 原因 发展措施
小农经营 家庭为主，人均耕地少 集约经营，适当扩大生产规模
单产高 精耕细作 ／
商品率低 生产规模小，农村人口多，以自给为主 控制人口数量，增强商品意识
机械化水平低 手工劳动为主 大力发展工业，加快机械化发展
水利工程量大 水旱灾害频发 大力投资、兴修水利工程
科技水平低 农民文化科技素质低， 靠传统经验生产 加大科技宣传与投入
/ 02
商业型谷物种植业
——以种植粮食作物为主产品面向市场的农业地域类型
小麦
玉米
生产对象
特
点
生产规模大
机械化程度高
商品率高
商业型谷物种植业的分布
世界小麦平均产量[千克/公顷]
美国 AMERICA
加拿大 CANADA
阿根廷 ARG.
乌克兰 UKR.
澳大利亚 AUS.
中国东北 CHINA
多分布在发达国家
以及发展中国家的新开发地区
美国商业型谷物种植业的分布
▌美国本土商品型谷物种植业的分布
中央大平原
春小麦
冬小麦
美国商业型谷物种植业的区位
气候：气候温和湿润
地形：中央大平原，地势平坦开阔，利于大规模种植
水源：密西西比河流经，临近五大湖区，水源充足
土壤：世界三大黑土区之一，土层深厚，土壤肥沃
市场广阔，世界市场广阔，促进了商品粮的大规模生产和农业的现代化
五大湖以及密西西比河航运，与发达的公路和铁路相连接，构成四通八达的交通运输网，便于商品集散，有利于降低运费，提高经济效益
地广人稀，利于大规模生产、便利机械作业，生产效率高
工业发达，为农业生产提供现代化机械及电力、化肥、农药
农业科技水平高，提高了农产品的产量和质量
国家政策扶持
自然条件优越
稻米
小麦、玉米
小农经营，生产规模小
生产规模大
单产高，商品率低
商品率高
机械化水平低
机械化水平高
人多地少
地广人稀
水稻种植业
商业型谷物种植业
# 水稻种植业与商业型谷物种植业的对比
/ 03
商业型乳酪业
商业型乳酪业
多分布在大城市周围：北美五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚和新西兰等地，我国北京、上海等大城市
多汁牧草
商业型乳酪业是随着城市的发展而产生的一种面向市场的农业地域类型
生产对象是奶牛；产品主要是牛奶及其制品，如奶粉、奶油和奶酪
特点：①面向市场，商品率高；
②集约化程度高；③机械化程度高
市场和饲料是影响商业型乳酪业生产的两个重要因素
商业型乳酪业的分布及其区位条件
▌2010年世界牛奶产量
北美五大湖区
新西兰 N.ZEl
欧洲西部/中部
澳大利亚 AUS.
温带海洋性气候，
纬度较高且阴雨天多，
光照、热量不足，不利于谷物成熟，但有利于多汁牧草的生长
纬度较高，气候湿冷,
土地贫瘠，不利于耕作,
但有利于多汁牧草的生长；
邻近玉米带，饲料充足
气候温和湿润，利于多汁牧草的生长；
人口、城市密集，市场广阔；
交通便利；机械化水平高；科技水平高；政策支持
美国农业生产布局最主要的特征
农业生产地区专门化
一个地区专门生产一种或几种农畜产品，在全国范围内形成专业生产区
目的：根据不同地区自然和社会经济条件的特点，以及农业生产的客观要求，对种植业和畜牧业进行合理布局，以取得最大的经济效益
好处：可以充分发挥农业自然资源优势，更好地应用现代农业科学技术和农业装备，提高农业劳动生产率
/ 04
畜牧业
(大牧场放牧业)
分布地区：主要分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区
畜牧业(大牧场放牧业)
这种农业往往分布于半干旱、半湿润气候区。这些地区草原面积较大，适宜放牧牲畜，进行大牧场经营。
具有生产规模大、专业化程度高、商品率高等特点。
阿根廷潘帕斯草原的牧牛业是世界大牧场经营的杰出代表。
畜牧业(大牧场放牧业) 的分布
美国
阿根廷
澳大利亚新西兰
中亚
南非
美国畜牧业(大牧场放牧业)的分布
阿根廷潘帕斯草原放牧景观
Grazing landscape of pampas grassland in Argentina
阿根廷潘帕斯草原畜牧业(大牧场放牧业)的区位
气候温和，草类茂盛
地广人稀，土地租金低
距海港近，交通方便
历史悠久
亚热带季风性湿润气候
拉布拉塔平原
优良的天然草场
商业型乳酪业 畜牧业(大牧场放牧业)
产品 同 畜牧业，生产乳畜产品 异 牛奶及其制品 牛羊肉及皮毛
原料供应 同 牧草、饲料 异 种植牧草、饲料作物 以天然牧草为主
气候 异 （西欧：温带海洋性气候 利于多汁牧草生长） 半干旱、半湿润气候区
（潘帕斯草原：亚热带季风性湿润气候）
市场 同 面向市场的农业地域类型 异 满足城市饮用牛奶需要的国内市场 主要面向国际市场
区位指向 异 人口密集的城市郊区 地广人稀，土地租金低
经营方式 同 集约化、专业化，商品经营 异 规模较小 生产规模大
交通条件 同 快速、便捷的交通运输条件 异 依赖于城市与郊区联系的铁路、 公路运输 需要依赖国际间联系的铁路、
海洋运输等方式
科学技术 同 机械化、培育良种、冷藏和保鲜技术等 种植业和畜牧业并重的农业生产类型
在西方国家，多采取谷物与牧草轮作的方式
所种植的谷物或作为口粮，或作为饲料，或作为商品出售
典型：澳大利亚墨累--达令盆地
分布地区：欧洲、北美洲、南非、澳大利亚以及新西兰等地；我国珠江三角洲的基塘农业
商业型混合农业
灌溉条件较好
轮换种植不同的作物，可以改善土壤肥力
# 澳大利亚商业型混合农业的区位条件
区位条件 区位优势
自然 因素 气候 气候暖湿，光热充足，降水相对较多
地形 地势平坦开阔（东南部的墨累—达令盆地）
土壤 土壤肥沃
水源 灌溉条件较好
社会 经济 因素 人口密度 地广人稀，农场规模大
交通 交通发达、便利
市场 面向国际市场
机械化 机械化水平高
科技 科技水平高，牧草和畜种优良
政策 政府鼓励扶持
# 澳大利亚商业型混合农业的优势
农场成为良性的生态系统；
农民可以有效地利用时间安排农业活动；
具有较好的灵活性和对市场的适应性。
分布地区：南欧、西亚、北非地中海沿岸及其他地中海气候区
地中海型农业
属于种植业和畜牧业并重的混合农业
葡萄、柑橘、橄榄等园艺作物比较多
优势农作物有小麦、大麦等
专门生产热带经济作物，如橡胶、咖啡、可可、油棕、剑麻、香蕉、菠萝等
分布：橡胶种植园（东南亚和巴西）；咖啡种植园（南美洲和非洲）；马来西亚是世界上最大的油棕产地和棕油出口国
特点：产品大量进入国际市场，专业化和商品化程度很高
大种植园农业
橡胶
咖啡
可可
可可
油棕
剑麻
菠萝
香蕉
农业区位条件：
热带(季风/雨林/草原)气候，水热条件优越；
劳动力丰富廉价；市场需求大；殖民经济影响等
主要的农业地域类型
以种植业为主
以畜牧业为主
商品谷物农业
季风水田农业
乳畜业
大牧场放牧业
混合农业
世界农业生产的发展变化特点
世界农业生产的发展变化具有以下特点
从自给自足到商品化生产
从“小而全”到专业化
从相对分散到适度集中
从“千篇一律”到地域分工
从粗放型到集约型
农业生产经营与现代信息技术相结合
年降水量仅200mm左右但蒸发量达1600mm的银川平原，因黄河贯穿，湖泊众多，加之贺兰山的“守护”，盛产稻米、枸杞等名特优产品，有着“塞上江南”的美誉。左图为银川平原及周边区域图，右图为该区域地貌景观示意图。
指出自贺兰山至黄河不同地域适宜发展的主要农业类型。
探究
贺兰山至黄河可分为山区、山麓、平原及河湖地区，山区发展林业、山麓发展畜牧业、平原发展种植业、河湖发展渔业。
常见农作物的识别
Identification of Common Crops
农作物指农业上栽培的各种植物。生物的一种。包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。
禾本科稻属
Gramineae Oryza
水稻
Rice
水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。
1
禾本科玉蜀黍属
Gramineae Genus Zea
玉米
Corn
玉米属于喜温的短日照作物，全生育期内要求的温度较高。生物学有效温度为10℃； 短日照植物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在短日照(8-10小时)条件下可开花结实。需水较多，对土壤要求不十分严格，土质疏松，土层深厚即可。
2
3
小麦
Wheat
禾本科小麦属
Gramineae Triticum
土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。小麦长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。
豆科大豆属
Leguminous Glycine
大豆Soybean
4
大豆性喜暖，种子在10-12℃开始发芽，以15-20℃最适，生长适温20-25℃，开花结荚期适温20-28℃，低温下结荚延迟，低于14℃不能开花，温度过高植株则提前结束生长。种子发芽要求较多水份，开花期要求土壤含水量在70%-80%，否则花蕾脱落率增加。
5
高粱
Sorghum
禾本科高粱属
Gramineae Sorghum
高粱喜温、喜光，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。而且，高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。中国南北各省区均有栽培。
6
花生
Peanut
豆科落花生属
Leguminous Arachis
花生宜气候温暖，生长季节较长，雨量适中的沙质土地区；在我国，山东生长最佳。一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30~80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2~5厘米，宽1~1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6~8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。
7
油菜
Rape
十字花科芸薹属
Cruciferae brassica
油菜喜冷凉，整个生育期几乎是在日均温度18℃以下完成的。油菜前期需水多，喜湿润，土壤最大持水量以60%～80%为宜。对土壤要求不甚严格，不论是在酸性红壤，还是在沙土和黏土上都能正常生长。对土壤酸碱度（pH）的适宜范围广，一般以弱酸性或中性土壤为好。
锦葵科棉属
Malvaceae Gossypium
棉花
Cotton
8
喜光作物，适宜在较充足的光照条件下生长。水分是棉花体内的重要组成成分，棉花生长需要从土壤中吸收水分。棉花生长发育需要水分和养料，主要通过根系从土壤中获得，所需的温度和空气部分取自土壤，同时需要土壤的机械支撑才能生长。
龙舌兰科龙舌兰属
Agavenaceae Genus Agavenaceae
剑麻
Sisal
9
喜高温多湿和雨量均匀的高坡环境，尤其日间高温、干燥、充分日照。适宜生长的气温为27~30℃，适宜的年雨量为1200~1800mm。其适应性较强，耐瘠、耐旱、怕涝，但生长力强，适应范围很广，宜种植于疏松、排水良好、地下水位低而肥沃的砂质壤土。
禾本科甘蔗属
Gramineae Sugarcane
甘蔗Sugarcane
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甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330天以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物，节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等。
茄科茄属
Solanaceae Solanum
马铃薯Potato
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性喜冷凉，不耐高温，光照强度大，叶片光和作用强度高，块茎形成早，块茎产量和淀粉含量均较高；降雨量在400 ~500 mm之间，且均匀分布在生长季，植株对土壤要求十分严格，以表土层深厚，结构疏松，排水通气良好和富含有机质的土壤最为适宜。
菊科向日葵属
Sunflower of Compositae
向日葵Sunflower
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阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长最好。野生向日葵耐受高温和低温，但更耐低温，最佳温度范围在21-26℃之间。向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强。
山茶科山茶属
Theaceae Camellia
茶叶Tea
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野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛。
茄科烟草属
Solanaceae Nicotiana
烟草Tobacco
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烟草是喜温作物，对温度的反应比较敏感，不同的温度条件对烟草的品质、产量影响比较大。优质烟草在生育期内对温度的要求是前期较低、后期较高。水分对烟草十分重要，烟草植株高大、叶面宽阔、叶面积系数大，蒸腾作用强烈，需要有较多的水分供应。
茜草科咖啡属
Madder Coffees
咖啡Coffee
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咖啡树原是热带雨林下的植物，在系统发育中，形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性 ，不耐强光，需要适当的荫蔽，光照过强，生长受到抑制．如果加上水肥不足，就会出现早衰现象，甚至死亡。荫蔽过度，枝叶徒长，花果稀少，产量降低 。
梧桐科可可属Sycamore Cocoa
可可Cocoa
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可可树喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上，在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境。要求栽培地区年平均温度22.4-26.7度，雨量1400-2000毫米，忌大风和渍水。
课时作业 Class Assignment
图A为美国某农场经营模式图，图B为美国部分农业带(区)分布图。回答1～3题。
1．该农场位于图B中的哪一个农业带(区)(　　)
A．a B．b C．c D．d
课时作业 Class Assignment
图B为美国某农场经营模式图，图B为美国部分农业带(区)分布图。回答1～3题。
2．图K21 3中a、b、c农业带(区)共同的有利区位条件是(　　)
①地势平坦广阔，土壤肥沃　②亚热带湿润气候，水热条件好　③交通运输便利　④有充足的廉价劳动力资源
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
课时作业 Class Assignment
图B为美国某农场经营模式图，图B为美国部分农业带(区)分布图。回答1～3题。
3．图C甲～己中符合a农业带(区)生产特点的是(　　)
A．甲 B．乙 C．己 D．戊
课时作业 Class Assignment
棉花原产于印度，耐旱、耐盐碱，喜光照。15世纪甲国开始出现棉花种植，但其棉花种植业并未得到迅速发展。图为甲国地理位置示意图。读图完成4～5题。
4．限制该国棉花种植业的主要因素是(　　)
A．气候温和，棉花需求量小 B．终年温和多雨，光照不足
C．地势低平，涝渍严重 D．劳动力少，种植成本高
课时作业 Class Assignment
棉花原产于印度，耐旱、耐盐碱，喜光照。15世纪甲国开始出现棉花种植，但其棉花种植业并未得到迅速发展。图为甲国地理位置示意图。读图完成4～5题。
5．最适宜在图示岛屿发展的农业生产类型是(　　)
A．季风水田农业 B．迁移农业
C．种植园农业 D．乳畜业
课时作业 Class Assignment
图为欧洲某地区农业地域类型中的土地利用示意图，夏季上山放牧、农田两年轮种和种植橄榄是图示地区重要的农业生产特点。据此完成6～7题。
6．该地区的农业地域类型主要是(　　)
A．水稻种植业 B．混合农业
C．大牧场放牧业 D．商品谷物农业
课时作业 Class Assignment
图为欧洲某地区农业地域类型中的土地利用示意图，夏季上山放牧、农田两年轮种和种植橄榄是图示地区重要的农业生产特点。据此完成6～7题。
7．该地区的农业生产特点反映了人与自然的和谐，形成这一特点的主要自然原因是A．水源不足 B．土壤贫瘠
C．洪涝频繁 D．气温较低
课时作业 Class Assignment
图中甲、乙、丙、丁为四个国家玉米主产区的位置示意图。读图，回答8～9题。
8．图中四个玉米主产区(　　)
A．甲——家庭经营，科技水平最高 B．乙——夏季播种，全年水分充足
C．丙——商品率高，机械化程度高 D．丁——地势低平，人口密度较大
课时作业 Class Assignment
图中甲、乙、丙、丁为四个国家玉米主产区的位置示意图。读图，回答8～9题。
9．玉米生产对当地地理环境的影响，说法正确的是(　　)
A．甲过度垦殖，黑土流失加剧 B．乙种植面积扩大，破坏当地森林植被
C．丙不合理灌溉，造成水资源枯竭 D．丁培育新品种，增加物种多样性