第三节 神奇的微生物
一、教学目标
1.描述病毒和细菌的主要特征。
2.描述真菌的主要特征。
3.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。
二、教学重、难点
教学重点
1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征。
2.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。
教学难点
1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征及它们与人类生活的关系。
2.小组讨论合作学习活动的组织秩序。
三、教学方法：讲述、多媒体演示、讨论
四、学时安排
1学时
五、教学过程
一、导入新课
师：很早以前人们认为世界上只有植物和动物这两类生物。直到电子显微镜的发现，使人们看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此神奇的微生物世界进入了人类的视野。生命科学是21世纪最前沿的学科，微生物又是生命科学重要组成部分之一。这里有许多你想探索的奥秘，今天让我们一起漫步在微生物辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱。同学们想知道关于微生物的哪些知识呢？
生：争先恐后说出自己对微生物感兴趣的问题。
设计思想：富有激励、启发性的语言，很容易激起学生对生命科学的兴趣。我首先让学生说出自己对微生物感兴趣的话题，然后归纳大家的问题，让学生围绕问题来学习，更加激发起他们的参与热情，创设了愉快、活泼的课堂氛围。
二、新课教学
（一）病毒和细菌
师：微生物王国的成员很多，我们先认识第一位成员——病毒。同学们知道有哪些病毒？
学生活动一：合作学习：小组成员共同努力，写出自己所知道的病毒，比比看哪个小组写的最多、最准确，评为优胜组。（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等）
师：随时点拨、师生互动，展示优胜组的学习成果，点评并表示祝贺！
设计构想：小组合作讨论，发挥集体智慧来解 ( http: / / www.21cnjy.com )决问题，民主、和谐的课堂氛围，可调动学生学习的积极性与主动性，激发学生的参与热情和竞争意识。这是他们将来能融入社会的良好心理品质。
师：同学们，这些病毒有哪些特征呢？请观看视频课件《病毒》。
请大家边观看边思考：病毒的形态、结构、生命活动特点各是怎样的？
学生活动二：交流表达：根据课文，结合视频总结老师提出的问题：
1.病毒个体微小，只有在电子显微镜下才能看到。
2.病毒结构简单，无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸。
3.病毒只能寄生在活细胞中，离开寄主不久就会死亡。
师：点评总结：病毒是一类没有细胞结构的、只能寄生生活的特殊生物。
神奇的病毒先学习到这里。感兴趣的同学课后可以继续上网查询相关资料。下面我们来认识下一位成员——细菌：请大家思考、讨论以下问题。
屏幕展示：
1.细菌形态、大小有什么特点？
2.细菌的基本结构有哪些？与植物细胞结构有什么不同吗？
3.细菌的营养方式是怎样的？
4.细菌是如何生殖的？
学生活动三：自学、生疑、讨论交流。
师：巡视指导、解疑导拨、参与学生的小组讨论、合作探究。
生：小组内讨论后，每小组推荐一人回答问题。
师：激励评价学生的回答。放课件：细菌的形态结构示意图。引导学生总结细菌特征。
生：总结细菌的特征。
设计思想：新课程倡导多样化的学习方式，突出 ( http: / / www.21cnjy.com )以“自主学习”、“合作学习”为核心。只有这样才能帮助学生获得可持续发展的动力，使他们真正成为学习的主人。
（二）细菌和病毒与人类的关系
师：我们认识了微生物王国的两位成员：细菌和 ( http: / / www.21cnjy.com )病毒靠现成的有机物生活，有些会寄生在人体内，它们对人类来说是敌是友呢？下面看视频。然后谈谈你对它们的态度。
播放多媒体课件：流感病毒、根瘤菌。
学生活动四：展示他们课前在网上查找并整理的资料与大家共享（给学生充分发言的时间）。
师：点评典型实例，鼓励上网查找并整理资料的同学。
课件展示：细菌在自然界的物质循环中起着重要作用的图示。
设计思想根据这部分教学内容渗透对学生的情感教育，树立辨证的观点。学生受到传统文化的影响，可能对细菌、病毒有偏见，在教学时通过实例让学生正确的认识它们，培养学生关爱生物、珍爱生命、珍惜健康，关注自然与社会的良好品德。
师：相机点拨，激励评价，引 ( http: / / www.21cnjy.com )导学生在民主的氛围中研讨。不管我们今天如何评价它们，微生物都还在不停的变化，它们对未来人类的生活可能产生什么影响呢？
生：畅谈细菌和病毒对未来人类的生活可能产生的影响“科学幻想”报告。
自拟题目，大胆设想，展示自我才华！
师：对学生的“科学幻想”报告给予点评、肯定。由于课堂时间有限，没有机会在课上交流的同学，老师在班级开辟一个专栏：把你们的报告展示给大家。
设计思想创设一个平台：给学生施展他们的 ( http: / / www.21cnjy.com )才华。因为希望被认可和肯定是每个人的心理趋向，尤其是中学生更愿意表现自我。同学间的交流，教师的参与、赞赏，能使他们内心得到极大满足感，坚定学生学习生物学的自信心。
学生活动五：明理强化，自我评价：
三、结束与铺垫
微生物的世界真是奇妙无穷，我们认识 ( http: / / www.21cnjy.com )了细菌和病毒，还有真菌的奥秘等待我们下节课去揭示，希望同学们做好预习、资料整理和霉菌生长的环境条件探究活动。
（三）真菌
复习回顾上节知识，承上启下。
师：微生物的世界就是神奇，只要你乐 ( http: / / www.21cnjy.com )于探索，就会有“惊喜”等待你去发现。课前一周我布置同学在家完成霉菌生长的环境条件的探究实验。下面请大家把你们的“作品”——课前精心培育出的霉菌呈现给大家，让我们一起分享你们成功的喜悦！
学生活动六：探究学习：学生4~6人一组。组长负责制。
用放大镜观察“作品”——课前采用不同原料培育的霉菌，再用显微镜进一步观察“作品”；可将自己的“作品”与他人交换观察，感受资源共享的快乐。
师：参与学生的活动，指导探究活动有序地进行。
生：交流自己的实验设计，操作过程，讨论选择的变量，是否设计对照实验。
生生互动：分析实验数据，相互补充和完善实验方案。补充填写实验报告。
生：得出实验结论：在潮湿、温暖的环境中有利于霉菌生长。
师：鼓励有创意的实验方案。点评：最佳实验方案。
播放多媒体课件：出示长在馒头、橘子、衣物等上面的霉菌，加深学生的认识。
应用与拓展：多媒体课件给出问题供同学们思考。
1.请同学们讨论如何防止家中食品或衣物霉变的具体措施？
2.根据自己的实验结果，得出结论：不同食品（馒头和猪肉）上生长的霉菌是否相同？
生：讨论回答。
设计思想在教学中积极为学生创设探究活动，让他们体验科学探究的全过程，体验到成功的喜悦，有利于探索精神的培养和发展。这将使他们受益终身。
师：真菌的种类很多，约有10万种以上。那么除了霉菌外，你还了解哪些真菌？它们有什么共同特征？请大家自学讨论，得出答案。
学生活动七：自主学习。教材P34。
生：1.酵母菌、木耳、灵芝等。
2.总结真菌的特征。
师：课件展示酵母菌。点拨升华。
过渡：大家认识了真菌，它与细菌和病毒一样和我们人类的关系十分密切，请把自己在网上查到的有关资料与同学共享。
（四）真菌与人类生活的关系
生：交流表达。举实例说明其益处和害处。
师：激励点评。鼓励上网查阅资料、并积极发言的同学。
师：用多媒体课件展示：与酵母菌有关的食品。简介抗生素。
设计构想培养学生分析整理资料的能力，并培养他们关爱生命、表现爱心的道德情操。
过渡：同学们学习能力很强。既快又好的完成了这部分的学习任务。下面让我们共同进入课堂评价阶段。
板书设计
第三节 神奇的微生物
一、微生物
一般结构简单、形体很小，其中许多用功过肉眼无法观察到
二、细菌和病毒
细菌：有细胞膜、细胞质，但无细胞核
病毒：无细胞结构
三、真菌
有细胞膜、细胞质和细胞核第三节 神奇的微生物
【学习目标】
1.描述病毒和细菌的主要特征
2.描述真菌的主要特征
3.举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系
4.培养学生观察、探究的能力
【自学导航】
阅读教材内容，回答下列问题：
1.病毒是一类结构非常 的生物，它们没有细胞结构，一般只具有蛋白质 和遗传物质 。
2.细菌的细胞一般由 、 、 和 等部分构成，有些细胞还有 和 等结构。
3.从活的生物体内吸取营养物质的营养方式叫做 ；依靠分解动植物的遗体来获取营养物质的营养方式叫做 。
4.根据细菌的不同形态，可以把它们分为 、 和 三种类型。
5.细菌在自然界的 中起着重要的作用。
6.真菌的共同特征是细胞都由 、 、 和 组成，细胞内没有 ，一般营 或 生活。
【合作探究】
1.病毒、细菌和真菌对人类生活有何影响？举例说明。
2.为什么受伤后不及时对伤口处理，会导致伤口发炎、化脓？
3.我们平常所食用的食物中，有哪些属于真菌？写出5~6种来。
【分层检测】
1.病毒是一种没有________结构的生物，一般由________和____________组成。
2.病毒必须通过____________才能观察到，这类生物的营养方式是________。
3.病毒的传播途径是_______、________、________、________、________等。
4.有些细菌在细胞壁外具有________结构，有________作用。有些细菌具有有助于运动的________结构。
5.痢疾杆菌生活在人的肠道内，靠吸收人体的营养物质来生活。这类细菌进行的是________生活。
6.人们利用________生产沼气，这类细菌依靠________来获取营养物质。
7.细菌的细胞内没有________，一般营________或营________生活。
8.个体较小的真菌有________________，个体较大的有________________等。酵母菌在人类生活中的用途很广。例如，__ _。
