汽化和液化
教学目标 知识目标1、知道蒸发和沸腾通称为汽化现象，汽化时要吸热 ．2、知道蒸发现象，体验蒸发过程要吸热．3、知道沸腾现象，能描述水沸腾前后的情景．4、探究水沸腾的条件与特点．过程与方法1、 经历科学实验的基本过程，培养学生设计实验，通过实验分析概括物理规律．2、 了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会画水的沸腾图像．情感目标1、通过学习，学生能体会到物理实验的魅力．2、通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感．3、在观察水的沸腾实验过程中，感受到团结协作的重要性，意识到要有实事求是的科学态度和敢于创新的心理品质．
教学设想 重点：： 设计实验、观察蒸发和沸腾现象学习难点：归纳总结蒸发和沸腾的特点
教学准备 ：酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、投影片、秒表、火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个
教学过程 二次备课
一 课题引入[交流回忆]如何正确使用温度计？（学生回忆思考） [设置情境，引入新课]教师演示：将棉球蘸少许酒精在黑板上写好“大家好”三个字，请同学们观察酒精的变化．（学生观察：黑板上的酒精变少了，有的看不见了．）问：减少的酒精哪里去了？（由液态变成气体跑到空气中去了）像这种物质由液态变成气态的现象叫汽化．（板书）你们还知道生活中的哪些现象也是物质由液态变成气态？（学生讨论，抢答举例：地上积水变少，晒麦子，湿衣服变干，等等．）演示实验：用酒精灯将纸点燃，后用准备好的纸片叠成小纸锅烧水，你们看到了什么？纸锅中的水烧开后过一会儿会变少吗？（学生观察：纸燃烧了起来．用纸锅烧水,纸锅中水烧开,纸没有燃烧．过一会儿水变少了．） 这说明汽化有两种不同的方式：一种像酒精由液态变成气态在物理上称做蒸发：一种像水烧开后会变少的现象叫沸腾．（学生理解识记．）汽化的方式：蒸发和沸腾 (板书)一、蒸发1、影响蒸发快慢的因素同学们思考：在晒粮食时,要使粮食干的快些,怎么办 （学生抢答：在太阳晒下、推开晒、在通风处粮食会干的快些．）为什么在阳光下,通风处摊开晒,粮食干的快呢 （学生讨论回答：在太阳晒下粮食中的水温度高；推开晒时水的表面积大；在通风处粮食上面空气流动快些，加快蒸发，所以粮食干快些）同学生们看这是半试管酒精要想使它蒸发快些，我们采用哪些措施？（学生抢答：加热、吹风、摊开等等．）谁能总结加快液体蒸发的方法？要减慢液体蒸发应采取哪些措施？通过以上研究谁能总结出影响蒸发快慢的因素有哪些？（学生交流总结：液体的温度越高，表面积越大，液面上方空气流动越快，液体蒸发越快。）2、蒸发的特点同学们夏天温度高，水能蒸发，那么冬天温度低，水能蒸发吗？这说明了什么？（学生交流总结：水能蒸发，蒸发的比较慢，这说明蒸发是液体在任何温度下都能发生，并是只在液体表面发生的汽化现象．）3、蒸发吸热小实验：在学生手背上涂酒精，有何感觉？（学生体验：手背感到冷．）用蘸些酒精的棉花包温度计的玻璃泡，观察温度计的示数有什么变化？你认为造成这种现象的原因是什么？（观察：温度计示数降低．原因是：蒸发吸热．）大家知道物理来源于生活，用之于社会．放映课件：“火洲”里的坎儿井（学生观看课件：“火洲”里的坎儿井）介绍坎儿井工程可以与长城媲美，它的建设是我国古代劳动人民智慧的结晶．通过观看，坎儿井用到了哪些知识？（思考回答）二、沸腾同学们能解释为什么能用纸锅烧开水了吗？（学生讨论回答，互相补充：给纸锅加热，水沸腾后，温度保持不变，达不到纸的着火温度，所以水能沸腾，而纸不燃烧．）1、条件水沸腾的过程中，你们是否对水加热？停止加热，水还沸腾吗？说明了什么问题？（学生答：水沸腾时对水加热，停止加热，水不沸腾说明了水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热．）条件：水沸腾需要达到一定的温度，且继续吸热．2、沸点水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点．请同学们阅读几种液体的沸点表，你们发现了什么？同学们思考液体沸腾需要哪些条件？（学生回答达到沸点，继续吸热．）通过观察水的沸腾，知道了水沸腾时的特点，那么它与蒸发有什么不同之处？又有哪些相同之处呢？教师可适时点拨，让学生概括．（学生讨论、交流得出：相同点：都是汽化现象，都需吸热．不同点：1、 蒸发是只在液体表面进行汽化现象，沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象．2、 蒸发在任何温度都能发生，沸腾在一定的温度下发生．3、 蒸发是缓慢汽化，沸腾是剧烈的汽化．）水沸腾产生的水蒸汽在生产上有没有应用呢？请同学们阅读生活、物理、社会，你能获得哪些信息？（学生自学，并思考回答．）三 小结让学生说出本节授课内容，概括出知识要点．四 作业布置1、 夏天在室内洒一些水会觉得凉快些，这是因为水＿＿了，并在这个过程中＿＿（填“吸热”和“放热”）．3、 水沸腾时将炉火拿开，水的沸腾现象＿＿．要使水继续沸腾，需要＿＿．4、 夏天扇扇子时，空气的温度下降了吗？人为什么感到凉快？有同学说煮饭时，多沸腾一些时间可以提高水的温度，这种说法对吗？为什么？[分层作业]１、课堂作业：《课课练》 第1、2题．２、课后作业：查阅资料，生活在沙漠中的仙人掌的叶子的形状及作用．
板书设计： 2.2汽化和液化汽化的方式：蒸发和沸腾一、蒸发1、影响蒸发快慢的因素2、蒸发的特点3、蒸发吸热二、沸腾1、条件2、沸点水在一定的温度下沸腾，我们把液体沸腾时温度称做沸点
教后感：汽化和液化
教学目标 1、知道什么是液化2、能解释日常生活中的液化现象
教学设想 重点：设计实验、观察液化现象难点：归纳总结液化的特点
教学准备 两个大烧杯、一个小烧杯、热水、冰块
教学过程 二次备课
一、揭示目标学习目标: 1、知道什么是液化2、能解释日常生活中的液化现象二、自学指导（一）1、师述：你知道天上的雨是怎么形成的吗？下面我们来模拟大自然中雨的形成做一个实验 请同学们看书P.37的活动2.52、 做一做 用我们手中的器材如何去做这个实验，看谁能做得好看一看 比谁观察得仔细，说的实验现象多而准确想一想 烧杯中的空气中有没有水蒸气，有的话主要来自于哪里 ，当水蒸气 （上升/下降）在瓶口附近遇 （冷/热）时，水蒸气变为 比一比 谁能叙述一下如何做“模拟雨的实验”并演示给大家看 3、生看书，自己动手去做实验，师巡视，然后指名回答4、师述：“雨”就是这样形成的，水蒸气变 ( http: / / www.21cnjy.com )为水(液)，这种现象是液化，什么叫液化？为什么要遇冷，遇热却不能液化？指名回答，你还能举出生活中其他的例子吗？ 师述：所以液化需要放热，降低温度可以使 ( http: / / www.21cnjy.com )气体液化，在标准大气压把那些物质降到表格中的温度以下就可使其液化，而打火机里的在常温下是气态，为什么能以液态出现在打火机里呢？ 下面我们来看三、自学指导（二）1、 做一做 用我们手中的器材如何去做这个实验，看谁能做得好 看一看、想一想你观察到的现象2、 生先看书然后去自己动手做实验，师巡视，指名回答观察到的现象3、 师评讲：我们看到了液态的乙醚，我们 ( http: / / www.21cnjy.com )有没有去降低温度，那么我们是采用什么办法
使其液化的，指明回答；你还能举出生活中其他的例子吗？
生积极地去想生活的其他的例子（在老师的指点下），师评讲四、当堂训练1、汽化有 、 两种方式，液化有 、 两种方法。2、戴眼镜的人从温度较低的 ( http: / / www.21cnjy.com )寒冷室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层水雾，这是室内的 遇到温度较低的镜片放热 而附着在镜片上的。3、居民使用的使用的液化石油气，就是在常温下 使石油气液化，储存在钢罐里。4、为什么对手吹气感到凉而哈气却感到暖和5、下列现象中与液化现象无关的是 （ ）A冰棒周围出现“白气”B、夏天潮湿的早晨自来水管“出汗”C、冬天室内玻璃壁上上附着水珠 D、湿衣服晾干了6、夏天要下雨时，水缸外壁从水面往下部分“穿裙子”，这是怎么回事？三 小结今天我们主要学习了什么？（1） 什么是液化？液化需要什么条件？液化有什么特点？（2） 液化有哪两种方式？四 作业布置课本WWW。P60 第6题
板书设计： 2.2汽化和液化
教后感：
