4.2探究汽化和液化的特点 课件 (共44张PPT) 粤沪版初中物理八上册

(共44张PPT)
4.2探究汽化和液化的特点
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第四章 物质的形态及其变化
学习目标
1.能区别固、液、气三种物态。
2.知道什么是汽化和液化，知道汽化吸热、液化放热。
3.知道什么是蒸发和影响蒸发快慢的因素。
4.知道沸腾现象和特点，知道沸点，会查沸点表；
5.能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象。
岩浆
干冰
不同状态的水
同样的水分子，以不同的形态装扮着我们的生活。
（b）火山爆发， 岩石→岩浆
物态变化
(b)岩石(固态)
岩浆(液态)
（c）常温下，干冰→二氧化碳气体
物态变化
(c)干冰(固态)
二氧化碳气体
(气态)
物态变化：物质在一定的条件下由一种状态变化到另一种状态叫物态变化。
固态
液态
气态
自然界物质常见的三种状态：
同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。各种状态之间的转化与 有关。
温度
黑板上的“酒精”到哪里去了？
久不下雨，池塘里的的“水”到哪里去了？
想一想：
头发和衣服上的“水”跑到哪里去了？
一.物质从液态变成气态的过程叫汽化
蒸发
沸腾
汽化的两种方式：蒸发和沸腾
干涸的土地
土壤中的水到哪里去了？失去水分发生在哪里？表面还是内部？
寒冷的冬天，水能否蒸发变成水蒸气？
夏天、冬天的气温高低不同，湿衣服都可以晾干。这说明什么？
说明：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。即说明蒸发可在任何温度下进行。
一、汽化的一种方式：
蒸发
（2）蒸发是在什么温度条件下发生的呢？
任何温度下都可以发生的
（1）蒸发是发生在哪里的？
液体的表面
只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
1.蒸发
（3）蒸发是缓慢的汽化现象。
生活中的蒸发现象！
在夏日……
在严冬……
拖过的地面、湿衣服或者洒过水的路面在夏日、在严冬变干的时间是否相同？
活动1
思考：影响蒸发快慢的因素有哪些？怎样让衣服干的更快些？
A.同样湿的衣服，晾在阳光下干得快，晾在树荫下干得慢。这表明
液体的温度越高蒸发得越快
B.同样湿的衣服，展开晾的干得快，叠在一起晾的干得慢。这表明
液体的表面积越大，蒸发得越快
C.同样湿的衣服挂在有风的地方干得快，挂在没有风的地方干得慢。这表明
液体表面上的空气流动得越快蒸发得越快
影响蒸发快慢的因素：
(2)液体的表面积；
(3)液体表面附近的空气流动快慢。
液体的温度越高，蒸发 ；
液体表面积越大，蒸发 ；液体表面附近的空气流动越快，蒸发 ；
越快
越快
越快
(1)液体的温度；
下图是我国新疆输水常用的“坎儿井”（位于地下），何以体现了新疆人民的聪明才智，用现在学习的物理知识解释一下！
“坎儿井”处地下，这样减缓了水面附近空气流动，降低水的温度，减慢了水的蒸发。
a.减慢蒸发:
①水果蔬菜保鲜膜；
②水果蔬菜放入冰箱
b.加快蒸发:
①晒稻谷摊开、向阳、通风；
②电吹风吹热风； ③热风干手器。
往手臂上滴一滴酒精有什么感觉？
蒸发有什么特点呢？
感觉：滴酒精的皮肤有凉的感觉，
这说明什么呢？液体蒸发时，向外界放热还是从外界吸热？
说明：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量,使皮肤感到凉。
让我们再做一个更有说服力的实验吧！有两支温度计、浸有酒精的棉花球，怎样证明蒸发吸热呢？
取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其中一支温度计的玻璃泡上包有浸了酒精的棉花球，再观察两支温度计的示数变化情况。
现象：用浸了酒精的棉花抹湿过的温度 计示数下降，温度降低.这说明什么呢？
实验：
说明：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降。
小结：
液体蒸发时:
A.从周围的物体吸收热量
B.使周围物体和自身的温度下降
C.蒸发具有致冷作用
探究水沸腾时温度变化的特点
探究汽化的另一种方式—沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
活动2
设计实验和进行实验:
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、温度计、水、秒表
按实验装置图安装实验仪器.
用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
注意事项：
我们应如何组装实验器材？自下而上还是自上而下？
温度计如何正确放置？如何缩短加热时间？
沸腾前、沸腾时
观察现象:
沸腾前、沸腾时
1.沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2.沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
现象：
沸腾前，水中有少量的气泡，上升时由大变小，温度不断升高。。
★沸腾时的温度叫沸点
★水在1个标准大气压下的沸点是100℃
沸腾时，水中有大量的气泡产生，并且气泡上升时由小变大。继续加热，水的温度保持不变。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 85 88.5 91.5 95 98.5 99.5 100 100 100 100 100
温度/℃
时间/min
5
100
95
90
85
0
10
·
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·
·
液体沸腾时特点：1.继续吸热
2.温度保持不 变
2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　。
实验结论:
1.沸腾是在液体　　　　　同时进行
的　　的　　现象。
内部和表面
剧烈
汽化
温度不变
沸点
讨论：
1.- 40℃、 - 190℃时的氧各是什么状态？
2.能否用酒精温度计测量开水的温度？
液体 沸点t/℃ 液体 沸点t/℃
液态氦 —268.9 酒精 78
液态氢 —253 水 100
液态氮 —196 液态萘 218
液态氧 —183 汞 357
液态氨 —33 液态铅 1740
乙醚 35 液态铁 2750
几种液体的沸点(在1个标准大气压下)
液体的温度
液体的表面积
液体表面附近的空气流动快慢
影响蒸发
快慢的因素
—
1.蒸发：只在液体表面进行的缓慢的汽化现象。
小结
2.沸腾是在液体 同时进行的剧烈的汽化现象。
水在沸腾时 ，这个温度叫做沸点。
内部和表面
温度不变
蒸发和沸腾的异同点：
蒸发 沸腾
发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
相同之处
只在液体表面
同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
剧烈
自身和周围
温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
方式
不同点
1.打预防针前用酒精棉球涂在皮肤上消毒，有凉的感觉，就
是因为：（ ）
A.酒精温度低 B.酒精会挥发
C.酒精蒸发对人体有制冷作用 D.以上说法都不对
2.夏天站在电风扇下，感到凉快，主要是因为 （ ）
A.电风扇吹来的是凉风
B.电风扇吹来的风使空气温度降低
C.电风扇吹来的风在人体表面吸热
D.电风扇出来的风使人体表面的汗水蒸发加快，而蒸发
需要吸收人体的热量
D
C
看两个生活中问题：
1.下列事例中，不能加快液体蒸发的是（ ）
B
巩固练习
A．将湿衣服放在阳光下
B．将蔬菜装入保鲜袋并放入冰箱的冷藏室内
C．喝热茶时，对着热茶吹气
D．将地上的积水用扫帚向四周扫开
2.湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
3.一杯40℃的酒精，打开盖子酒精不断蒸发，
余下的酒精温度______40℃（填：高于、低于或
等于）。
蒸发
汽化
任何
低于
4.如图所示，在试管里装入适量的水，将其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试管里的水也会沸腾吗？
解：当水达到100℃，但不能继续吸热，所以试管中的水不能沸腾。
没有艰苦的学习，就没有最简单的科学发明。
再见