备考2024年中考生物一轮复习课题17 生物圈中的微生物
一、选择题
1．（2019·云南）下列不属于单细胞生物的是（ ）
A．水螅 B．草履虫 C．衣藻 D．酵母菌
【答案】A
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】A. 水螅是腔肠动物，身体由两层细胞构成，是多细胞动物，A符合题意；
B、草履虫由一个细胞构成，是单细胞生物，B不符合题意；
C、衣藻为单细胞藻类，C不符合题意；
D、酵母菌为单细胞真菌，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物．单细胞生物只由单个细胞组成，单细胞生物的种类很多，既有单细胞植物，如衣藻，也有单细胞动物，如草履虫；细菌是单细胞生物，细菌细胞内无成形的细胞核，真菌中的酵母菌也是单细胞的．它们的共同点是：身体只有一个细胞构成．全部生命活动在一个细胞内完成，也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动.
2．（2024七下·宁远期中） 变形虫通过下列哪个结构完成运动与摄食（ ）
A．纤毛 B．鞭毛 C．伪足 D．刚毛
【答案】C
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】 A ．草履虫依靠纤毛的摆动在水中旋转前进， A 不符合题意。
B ．鞭毛是细菌的结构，帮助运动， B 不符合题意。
C ．变形虫通过伪足依靠细胞内原生质流动才向前运动和捕捉食物的，变形虫的运动依靠伪足， C 符合题意。
D ．蚯蚓靠肌肉和刚毛配合完成运动， D 不符合题意。
故选 C 。
【分析】单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，可以完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
3．（2024七上·福田期末）有关单细胞生物与人类的关系，叙述错误的是（ ）
A．草履虫可以净化污水 B．都对人类生活有害
C．大多生活在水中 D．都可以独立完成生命活动
【答案】B
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】A、据估计，一只草履虫每小时大约能形成60个食物泡，每个食物泡中大约含有30个细菌。所以， 它对污水有一定的净化作用，不符合题意；
B、单细胞生物对人类既有有害的一面，也有有利的一面，符合题意；
C、单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一 般生活在水中， 但空气、土壤等环境中也有大量的单细胞生物，不符合题意；
D、单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】 单细胞生物与人类的关系：单细胞生物对人类既有有害的一面，也有有利的一面。
①有益：鱼的饵料、净化污水。
②有害：危害人类健康、大量繁殖造成赤潮，危害渔业。
4．（2023八下·定远期中）屠呦呦带领团队研究的青蒿素是目前世界上消灭疟原虫（一种单细胞动物）最有效的药物，为世界抗疟作出巨大贡献。下列与疟原虫结构最相近的是（ ）
A．大肠杆菌 B．酵母菌 C．新冠病毒 D．草履虫
【答案】D
【知识点】单细胞生物；原生生物
【解析】【解答】A、大肠杆菌是细菌，有细胞结构，但无成形细胞核，A错误；
B、酵母菌是单细胞真菌，有细胞核，但无叶绿体，B错误；
C、新冠病毒结构是蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，C错误；
D、草履虫是单细胞原生生物，疟原虫也属于原生生物，D正确。
故答案为：D。
【分析】细菌和草履虫生殖方式是分裂生殖，酵母菌生殖方式是出芽，新冠病毒是复制繁殖。
5．（2024八上·神木期末）小明在显微镜下观察酵母菌培养液，看到了如下图所示的视野，下列叙述正确的是（ ）
A．酵母菌属于多细胞生物
B．箭头所示酵母菌正在进行出芽生殖
C．酵母菌的细胞中有叶绿体
D．酵母菌培养液中无需添加有机物
【答案】B
【知识点】观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】 A、酵母菌的身体由一个细胞构成，属于单细胞生物，不符合题意；
B、酵母菌细胞向外突起形成芽体，所以箭头所示酵母菌正在进行出芽生殖，符合题意；
CD、酵母菌的细胞中无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，因此酵母菌培养液中需添加有机物，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。
6．（2024八上·神木期末）下列关于细菌菌落的讨论，观点正确的同学是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
【答案】D
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】 A、菌落的培养需要一定的时间，半小时时间太短，不可能培养出菌落，不符合题意；
B、菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，每个菌落通常只有一种菌，不符合题意；
C、菌落通过肉眼或放大镜就能观察，不需要显微镜，不符合题意；
D、结合分析可知，细菌的菌落较小，真菌的菌落较大，可以从菌落的大小区分细菌和真菌，符合题意。
故答案为：D。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
7．（2020·赤峰）细菌和真菌广泛分布在自然界中，下列叙述错误的是（ ）
A．从菌落的大小、形态和颜色，可以大致区分细菌和真菌
B．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
C．青霉的孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状
D．在显微镜下观察到有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖
【答案】B
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A．细菌的菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍；形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态和颜色，可以大致区分细菌和真菌，故A正确。
B．细菌适应性很强，但生殖方式都是分裂生殖，一分二，繁殖速度快，故B错误。
C．青霉属于真菌，呈青绿色，长有孢子的菌丝，青霉呈扫帚状，故C正确。
D．酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖，视野中有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖，故D正确。
故答案为：B。
【分析】真菌的生殖方式主要是孢子生殖，也有出芽生殖的。细菌的生殖方式是出芽生殖。细菌的菌落特征：菌落较小；形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍；形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
8．（2023八上·随州期中）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动中，下列说法错误的是（ ）
A．接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理
B．检测硬币上有无细菌，将硬币在培养基上按一下，相当于一般培养方法中的接种
C．使用无菌棉棒的原因是防止棉棒上的微生物污染培养基而影响实验结果
D．培养皿和培养基接种前需高温消毒的原因是杀死其他杂菌，以防影响实验结果
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】AD、在接种前，培养基和培养皿应经过高温灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，排除实验外其它环境的污染，接种后的培养皿和培养基要不能进行高温处理，A符合题意，D不符合题意；
B、接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。故检测硬币上有无细菌，将硬币在培养基上按一下，相当于一般培养方法中的接种，B不符合题意；
C、使用无菌棉棒的原因是防止棉棒上的微生物污染培养基，这样便于排除其他条件干扰实验，影响实验结果，C不符合题意。
故答案为：A。
【分析】培养细菌或真菌：先配制好培养基，再对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。因此，关于细菌真菌培养的过程是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
9．（2024八上·集贤期末）用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（ ）
A．配制培养基 B．接种
C．高温灭菌冷却 D．恒温培养
【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】 手心中有各种微生物，用无菌棉棒擦取手心时就相当于从手心中取样，在培养基上涂抹就相当于将取好的样接种进培养基内， B符合题意。
故答案为：B。
【分析】培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。因此关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
10．（2024八上·集贤期末）下列关于细菌和真菌生活条件的叙述中，错误的是（ ）
A．细菌和真菌在任何条件下都能生存
B．细菌和真菌的生存需要一定的水分
C．细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D．有的细菌和真菌生活中不需要氧气
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌。当温度很高时如500度，就会把细菌、真菌杀死，因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存。
故答案为：A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。
11．（2023八上·朝阳期末）发现了乳酸菌、酵母菌并被后人称为“微生物学之父”的科学家是（ ）
A．巴斯德 B．法布尔 C．达尔文 D．列文虎克
【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布；生物学家及其贡献
【解析】【解答】A.巴斯德，法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”，A正确。
B.法布尔，法国著名昆虫学家、文学家。被世人称为“昆虫界的荷马”，曾获得三项有关茜素的专利权，B错误。
C.查尔斯.罗伯特.达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，被恩格斯赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一，C错误。
D.列文.虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细胞，D错误。
故答案为：A。
【分析】巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物不能凭空产生。他还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。
12．（2021八上·保定期末）下列哪一种是所有细菌都具有的结构（ ）
A．鞭毛 B．荚膜
C．成形的细胞核 D．未成形的细胞核
【答案】D
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；细菌的特殊结构有：鞭毛和荚膜。所有细菌的基本结构都一样，而特殊结构并不是每个细菌都具备的，故以上四个选项中所有细菌都具备的结构为未成形的细胞核。
故答案为：D。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
13．（2015八上·滦县期末）下列关于芽孢的叙述中错误的是（ ）
A．芽孢是细菌用来繁殖的结构
B．芽孢是细菌的休眠体
C．一个芽孢可以萌发出一个细菌
D．芽孢是不良环境中的细菌形成的结构
【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖
【解析】【解答】芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞．
故选：A
【分析】此题可以从芽孢的形成、特点和功能方面来分析解答．
14．（2021·西藏）人类日常生活中，细菌、真菌与食品的制作和保存密切相关，下列叙述错误的是（ ）
A．细菌和真菌的细胞中都有细胞核，通过分裂的方式繁殖后代
B．在缺氧环境中，利用乳酸菌发酵可使牛奶变成酸奶
C．酵母菌是真菌，利用其发酵可以制作青稞酒
D．风干牛肉保存时间长是因为缺水抑制了细菌、真菌等微生物的生长
【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A.细菌与真菌相比较，细菌在细胞结构上的主要不同是：细菌没有成形的细胞核。细菌通过分裂的方式繁殖后代，真菌通常可以用孢子繁殖后代，A符合题意。
B.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，B不符合题意。
C.酿酒要酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以，酵母菌是真菌，利用其发酵可以制作青稞酒，C不符合题意。
D.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此风干牛肉保存时间长是因为缺水抑制了细菌、真菌等微生物的生长，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细菌在生活和工业上的应用：
①乳酸菌与发酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青贮饲料等.其发酵原理是：在无氧的条件下，将葡萄糖转化成乳酸和能量；
②醋酸杆菌与制醋：利用醋酸杆菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸杆菌，将葡萄糖转化为醋酸；
③甲烷细菌与沼气：利用甲烷细菌，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的主要成分是甲烷。
真菌在生活和工业上的应用：
①酵母菌与发酵：利用酵母菌制作馒头、包子和蛋糕等。其发酵原理是：酵母菌在有氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳和水；
②酵母菌与酿酒：利用酵母菌酿造各种酒类。其酿造原理是：酵母菌在无氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳、酒精和能量；
③青霉菌与医药：利用青霉菌提取青霉素（抗生素），它是治疗细菌性传染病的特效药，如：肺炎等；
④霉菌与酱油等：利用霉菌制作酱油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：将淀粉转化成葡萄糖，将蛋白质转化成氨基酸。
15．（2021八上·卢龙期末）假设小明手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后分裂产生的细胞数目是（ ）
A．400个 B．800个 C．1600个 D．3200个
【答案】C
【知识点】细菌的生殖
【解析】【解答】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，2小时后你手上的细菌分裂了4次，因此100个细菌，2小时后你手上的细菌数目是：100×24═1600（个）。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等．有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖.
16．（2017八上·吉林期末）走进潮湿的地下室，往往闻到一股霉味，这是因为（ ）
A．霉菌大量繁殖，菌丝发出的气味
B．霉菌的孢子四处飘散，进入鼻腔
C．霉菌大量繁殖，有机物腐烂的气味
D．地下室过潮，是水蒸气的味道
【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】走进潮湿的地下室往往闻到一股霉味，这霉味形成的原因是一些霉菌所致．青霉和曲霉属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，有成形的细胞核（细菌没有成形的细胞核）．青霉和曲霉都是多细胞的，由很多菌丝组成；它们的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物．它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．真菌的异养方式有寄生和腐生．靠孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．霉菌大量繁殖孢子到处散落，所以霉味来源于孢子，孢子进入鼻腔所致．
故答案为：B
【分析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，有成形的细胞核（细菌没有成形的细胞核）．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物．真菌靠孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．
17．（2024八上·翁源期末）微生物是指个体微小，结构简单的低等生物，下列生物中都属于微生物的是（ ）
A．根瘤菌、酵母菌、诺如病毒 B．杜鹃花、枯草杆菌、黑木耳
C．大肠杆菌、跳蚤、金针菇 D．变形虫、涡虫、枯草杆菌
【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】 A、根瘤菌和酵母菌是真菌、诺如病毒是病毒都属于微生物，符合题意；
B、杜鹃花属于被子植物，不是微生物；枯草杆菌是细菌，黑木耳是真菌，都属于微生物，不符合题意；
C、大肠杆菌属于细菌，跳蚤属于节肢动物，金针菇属于真菌，不符合题意；
D、变形虫属于单细胞动物，涡虫属于扁形动物，枯草杆菌属于细菌，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】 微生物的个体微小，结构简单，有的无细胞结构，如病毒，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成；有的是单细胞的，如细菌，有的是多细胞的，如真菌等。微生物的代谢类型多，代谢强度高，个体微小，繁殖速度快，因此数量多、分布广。
18．（2022八上·东莞期中）蘑菇营养价值高、味道鲜美，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，下列有关蘑菇的说法正确的是（ ）
A．蘑菇是多细胞真菌，通过芽孢繁殖后代
B．蘑菇属于原核生物
C．蘑菇的菌体是由菌丝构成的
D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物
【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】A、 蘑菇是多细胞真菌，通过孢子繁殖后代，A错误；
B、 蘑菇细胞内有真正的细胞核，是真核生物，B错误；
C、蘑菇的菌体也是由菌丝构成的；地下部分是纤细的菌丝，能吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖组成。C正确；
D、 蘑菇细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡组成，无叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物。D错误。
故答案为：C。
【分析】真菌的分类如下：
19．（2019·广州）下列有关食物腐败和食物保存的说法中，错误的是（ ）
A．微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因
B．保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害
C．冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖
D．风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖
【答案】B
【知识点】食品腐败的主要原因；食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，A正确。
B．保存食品时超量添加食品防腐剂中对人的健康有明显危害，B错误。
C．冷冻食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，C正确。
D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存，D正确。
故答案为：B。
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
20．（2024八上·神木期末）下列食品保存方法中，主要通过杀死微生物来延长保存时间的是（ ）
A．冷藏新鲜水果 B．风干晾晒香菇
C．糖渍果实制成果脯 D．高温煮沸牛奶
【答案】D
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】 灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
ABC、“冷藏新鲜水果”、“风干晾晒香菇”、“糖渍果实制成果脯”都是抑制（不是杀死）细菌和真菌的繁殖，不符合题意；
D、高温煮沸牛奶目的是杀死其内混有的细菌和真菌，防止食物腐败变质，延长保存期限，符合题意。
故答案为：D。
【分析】食品腐败的原因及如何保存食品：
食品腐败的主要原因是：由腐败细菌（如：枯草杆菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它们生活在食品中并从中获得营养物质，进行大量生长、繁殖，同时释放毒素，使食物腐败变质。
保存方法：①风干保存（如：鱼干等）；
②高温灭菌保存（如：罐头食品等）；
③低温保存（如：肉的冷冻、水果的低温保鲜等）；
④用盐渍保存（如：咸鱼等）。
21．（2024八上·翁源期末）微生物在生物圈中分布广泛，代谢强度高，繁殖速度快，下列关于微生物在生物圈中的作用叙述不正确的是（ ）
A．利用微生物的分解作用来净化污水，改善环境
B．腐生性微生物对自然界的物质循环起着非常重要的作用
C．在人体和动植物体内的细菌都会导致人和家畜、家禽、农作物等患病
D．有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依存，彼此有利
【答案】C
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】A、我们可以利用微生物的分解作用来净化污水，改善环境。如：黄杆菌可将这些废物分解成二氧化碳和水，能使污水得到净化，不符合题意；
B、 腐生细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环，对自然界的物质循环起着非常重要的作用，不符合题意；
C、引起动植物和人患病的细菌和真菌多营寄生生活。它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。但有的细菌是有益的，如人体肠道中的某些益生菌，符合题意；
D、 有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活。如地衣是真菌与藻类共生，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：①细菌和真菌作为分解者参与物质循环。②细菌和真菌引起动植物和人患病。③细菌和真菌与动植物共生。
22．（2021·贵港模拟）引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于（ ）
A．动物病毒、细菌病毒、植物病毒
B．细菌病毒、植物病毒、人类病毒
C．细菌病毒、人类病毒、植物病毒
D．动物病毒、动物病毒、植物病毒
【答案】D
【知识点】病毒的种类
【解析】【解答】根据寄主（寄生生物）不同把病毒分为三类：专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体、专门寄生在人或动物体内的病毒叫动物病毒，如艾滋病病毒、口蹄疫病毒，故引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于动物病毒、动物病毒、植物病毒。
故答案为：D。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
23．（2023八上·龙岩期中）如图为新型冠状病毒结构模式图，有关叙述正确的是（ ）
A．细胞微小，结构简单
B．核酸检测的是结构②
C．其内虽没有叶绿体，但是可自己制造有机物
D．根据寄生的细胞分为植物病毒、动物病毒、细胞病毒
【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A、新型冠状病毒结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不符合题意；
B、核酸检测的是②核酸，符合题意；
C、 病毒没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能依靠寄生在别的生物体的活细胞内，依靠从这些生物体的活细胞内吸收营养物质而生存，不符合题意；
D、根据寄生的细胞分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】解答此题的关键在于掌握病毒的结构及作用。
24．（2023八上·镇赉县期末）在人体内，艾滋病病毒只有寄生在淋巴细胞内才可繁殖，分析其原因在于（ ）
A．艾滋病病毒的组成物质中没有蛋白质
B．艾滋病病毒没有细胞结构
C．艾滋病病毒不是生物体
D．艾滋病病毒的组成物质中没有遗传物质
【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒是一类没有细胞结构的微生物，由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，无法独立生活，所以艾滋病病毒只有寄生在淋巴细胞内才能繁殖，B符合题意，ACD不符合题意；
故答案为：B。
【分析】病毒无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；病毒的形态极其微小，一般需要借助于电子显微镜才能观察到；病毒不能独立生存，只能寄生在活细胞里进行生命活动。
25．（2018·营口模拟）下列关于病毒的叙述正确的是（ ）
A．经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病
B．病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖
C．利用病毒侵染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工具
D．人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗
【答案】C
【知识点】病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防特定的传染病的制剂。不能预防所有传染病，A不符合题意；
B、病毒没有细胞结构，不能立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动。B不符合题意；
C、病毒只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，因此病毒只能在活细胞中繁殖，C符合题意；
D、口蹄疫疾病是由口蹄疫病毒引起的，注射抗生素只能杀灭细菌，对病毒无效。D不符合题意。
故答案为：C
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代.根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒.
二、实验探究题
26．（2023七上·长春汽车经济技术开发期中）实验探究：在1、2号载玻片的两端各滴一滴含有草履虫的培养液，然后用滴管在1、2号载玻片的液滴之间轻轻划一下，使两个液滴相连。图一为该实验部分操作的示意图，图二为草履虫结构示意图。请回答下列问题。（注：[____]内填序号填名称）
（1）观察草履虫时，用来观察的液滴应取自培养液的 （填“上层”“中层”或“下层”），原因是此处含有较多的氧气，有利于草履虫进行呼吸，草履虫呼吸的结构是 （填结构名称）
（2）在进一步的观察中发现，食物会随着水流通过口沟进入草履虫的体内，形成食物泡，食物在其中被消化，不能消化的食物残渣则由[ ] 排出体外。
（3）如果在1号载玻片的右侧液滴边缘放一小粒食盐，草履虫就会向 侧移动（填“左”或“右”）。如果在2号载玻片的右侧液滴边缘滴一滴肉汁，草履虫就会向 侧移动（填“左”或“右”）。
（4）单细胞生物与人类的关系非常密切。下列叙述中不正确的是（ ）
A．是鱼类的饵料 B．结构简单
C．造成赤潮 D．都危害人类的健康
【答案】（1）上层；表膜
（2）⑤；胞肛
（3）左；右
（4）D
【知识点】观察单细胞生物
【解析】【解答】 （1）培养液的表层氧气较多，所以含草履虫较多的液滴应从培养液的上层吸取。草履虫通过表膜进行呼吸。
（2）口沟是草履虫的取食结构，口沟附近的纤毛摆动使食物进入细胞内形成食物泡，逐渐被消化，不能消化的食物残渣由⑤胞肛排出体外。
（3）如果在1号载玻片的右侧液滴边缘放一小粒食盐，右侧液滴中草履虫都向左侧液滴运动（草履虫逃避该物质）；如果在2号载玻片的右侧液滴边缘滴一滴肉汁，草履虫则向右方移动（草履虫趋向该物质）。
（4）A.单细胞生物与人类的关系非常密切，有利的一面，如作为鱼类饵料、净化污水等，不符合题意；
B.单细胞生物个体微小，结构简单，不符合题意；
C.海水富营养化，导致单细胞藻类大量繁殖造成赤潮，不符合题意；
D.单细胞生物与人类的关系可以分为有利和有害两个方面，有利：鱼类饵料、净化污水等，有害：危害健康，造成赤潮等，符合题意。
故答案为：D。
【分析】 图中：①纤毛、②表膜、③口沟、④食物泡、⑤胞肛、⑥收集管、⑦伸缩泡、⑧细胞核、⑨细胞质。
草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”，口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，形成食物泡，供其慢慢消化吸收，不能消化的食物残渣从胞肛排出；氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。
27．（2024八上·龙江期末）如图是某实验合作小组做“观察酵母菌和青霉”实验时绘制的显微镜下的形态结构简图，请你根据所做过的实验和观察到的现象，回答下列问题：
（1）在显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是 ，能被染上颜色的结构和物质分别是【1】 和淀粉粒。
（2）橘子皮上青霉呈青绿色，通过观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中【5】 的颜色，其在菌丝上着生的状态为 。
（3）甲图所示的酵母菌正在进行 生殖，
【答案】（1）碘液；细胞核
（2）孢子；扫帚状
（3）出芽
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）酵母菌为单细胞真菌，观察酵母菌细胞时，需要借助于显微镜，细胞核中有染色体，染色体容易被碱性染料染成深色。所以，对实验材料进行染色，实验用的染色剂是碘液 ，酵母菌细胞中被染上颜色的结构1细胞核和淀粉粒。
（2）图乙中，5是孢子，6是菌丝，青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的5孢子，成熟的孢子呈青绿色.。所以，在做“观察霉菌”实验时，通过观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中5孢子，其在菌丝上着生的状态是呈扫帚状的。
（3）在良好的营养和生长条件下，酵母生长迅速，可以看到所有细胞上都长有芽体。图甲中，3是酵母菌的小芽体，所以图甲所示的酵母菌正在进行出芽生殖。
故答案为：（1）碘液、细胞核；（2）孢子。扫帚状；（3）出芽。
【分析】此题考查酵母菌、霉菌的形态结构、繁殖方式等基础知识，比较简单，熟记即可，酵母菌为单细胞真菌，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，霉菌为多细胞真菌，是由许多细胞连接而成的丝状真菌，细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等，和酵母菌都属于真核生物，酵母菌在条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖；青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代。
28．（2024八上·富锦期末）有三位同学要探究“洗手对细菌和真菌数量的影响”。以下是他们的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：
甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？
丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。
（1）以甲的问题开展探究，假设是 ？
（2）下面培养细菌和真菌的操作步骤应是： （用字母和箭头排序表示）。
A.恒温培养 B.接种 C.高温灭菌后冷却 D.配制培养基
（3）依据丙同学的叙述，取相同的两组培养基实验，请你完成实验设计中三组实验的操作要点：①组：洗手前进行接种；②组： ；③组：不接种。
（4）培养一段时间后，观察发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是 菌落。
（5）请你预测实验的结果：洗手前比洗手后培养基上菌落的数量 。
【答案】（1）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多
（2）D→C→B→A
（3）洗手后进行接种
（4）细菌
（5）多
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】（1）作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否定的回答。因此，根据甲提出的问题“洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？”我们可以做出假设：洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多（或洗手前后，手上的细茼和真菌一样多）
（2）培养细菌真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将配制好的培养基高温灭菌后冷却；接种将少量细菌或真菌放在培养基上；恒温培养；观察。因此，培养细菌和真菌的操作步骤应是：D配制培养基→C高温灭菌后冷却→B接种→A恒温培养。
（3）丙同学认为需要设计对照实验，对照实验要保持变量的唯一性，本实验的变量为接种时是否洗手，故应该取相同的三组培养基，洗手前、后分别进行接种、不接种，然后在恒温下培养。因此，三组实验的操作要点：①组：洗手前进行接种；②组：洗手后进行接种；③组：不接种。
（4）一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落的特点：比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色；真菌的菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现红、褐、绿、黑、褐、黄等颜色。可见，培养一段时间后，观察发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是细菌菌落。
（5）根据生活常识可预测：洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少。
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
29．（2024八上·博罗期末）全球一半胃癌患者在中国，发病率世界第一。资料显示，67％~80％的胃溃疡和95％的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的，溃疡容易导致胃癌。幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传染。据此，请分析回答下列问题。
（1）根据幽门螺旋杆菌的外部形态判断，它属于 （选填“细菌”“真菌”），在细胞结构上，它与胃黏膜上皮细胞的主要区别是没有 。
（2）幽门螺旋杆菌能够在人群中传播，从传染病角度分析，幽门螺旋杆菌属于 。日常生活中使用“公筷”和“分餐制”就能有效地减少幽门螺旋杆菌传染，此措施属于预防传染病的 环节。
（3）研究者将实验小鼠平均分为三组，每组若干只，按下表进行处理，以探究幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的关系，以及乳酸菌对幽门螺旋杆菌的影响（如下表）。一段时间后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子水平相对值（炎症因子水平相对值越高，炎症越严重），并计算出每组的平均值，结果如柱状图所示。
处理 1组 2组 3组
是否灌胃乳酸菌 否 否 是
三周后是否灌胃幽门螺旋杆菌 否 是 是
（注：“灌胃”是使用灌胃器，将药液由动物的口直接注入到胃中）
①实验中1组和2组结果对照，实验的变量是 ，得到实验结论：幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的发生 （选填“有关”“无关”）。
②实验中2组和3组结果对照，说明乳酸菌对幽门螺旋杆菌感染胃黏膜起到 （选填“抑制”“加强”）作用。
③每组实验用若干只而不是用一只小鼠做实验，目的是 。
④根据以上实验结论，给我们生活的启示是 （答一点即可）。
【答案】（1）细菌；成形的细胞核
（2）病原体；切断传播途径
（3）是否灌胃幽门螺旋杆菌（或幽门螺旋杆菌）；有关；抑制；避免出现偶然性，减少实验误差；餐具严格消毒；尽可能采用分餐；使用公勺公筷；适量饮用酸奶等
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；传染病及其病因；传染病的一般预防措施；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）根据细菌的不同形态，细菌可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，因此，根据幽门螺旋杆菌的外部形态判断，它属于细菌。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等，没有成形的细胞核，属于原核生物。
（2）传染病是由病原体引起的，能在人与人之间、以及人与动物之间传播的疾病，病原体一般有细菌、真菌、病毒、寄生虫等。从传染病角度分析，幽门螺旋杆菌属于病原体。控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。日常生活中使用“公筷”和“分餐制”就能有效地减少幽门螺旋杆菌传染，此措施属于预防传染病的切断传播途径。
（3）①有表格中处理可以看出，·实验中，1组和2组对照，所灌的细菌种类不同，所以，实验的变量是是否灌胃幽门螺旋杆菌。根据实验现象可以看出，灌入了幽门螺旋菌的一组发生了胃粘膜炎症，所以，可以得出结论幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的发生有关。
②实验中2组和3组结果对照，灌了乳酸菌的一组没有出现胃粘膜炎症，这说明乳酸菌对幽门螺旋杆菌感染胃黏膜起到抑制作用。
③每组实验用若干只而不是用一只小鼠做实验，目的是避免实验的偶然性，减少实验误差。
④根据以上实验结论，为了避免幽门螺旋菌感染，在日常生活中，我们应该对餐具进行严格消毒；尽可能的采用分餐制，避免交叉感染；使用公勺公筷；适量饮用酸奶等。
故答案为：（1）细菌、成形的细胞核；（2）病原体、切断传播途径；（3）是否灌胃幽门螺旋杆菌、有关、抑制、避免出现偶然性，减少实验误差、尽可能采用分餐。
【分析】此题考查细菌的形态结构、传染病的预防措施、生物探究实验等即基础知识，难度不大，细菌是一类没有成形的细胞核的原核生物，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等，其形态有球状、杆状、螺旋状，可将细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型；传染病是由病原体引起的，能在人与人之间、以及人与动物之间传播的疾病，病原体是指引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等生物，传染病要想流行起来必须具备传染源、传播途径和易感人群，因此，预防传染病的措施主要有控制传染源、切断传播途径和保护易感人群；在生物探究实验中，要遵循两个原则：设置对照实验、控制唯一变量。
三、读图理解题
30．（2023八上·松原月考）伴随着科技发展，地球上越来越多的生物进入我们视野。人类作为其中的一员，与其他生物有着密切的联系，人类的衣食住行往往离不开它们，但也有部分生物给人类造成危害。如图是几种生物结构示意图，据图回答下列问题。
（1）青霉素是由图 中提取出来的，在第二次世界大战中拯救了成千上万的病员。
（2）图乙是新型冠状病毒的结构，它没有 结构，靠 的方式生活。
（3）科研人员在分离提取毒株时，培养新冠病毒选用的培养基最可能是____（填字母）。
A．含多种无机盐的营养液 B．植物组织培养基
C．活的鸡胚 D．固体培养基
（4）图甲和图丁生物的生殖方式分别是 。
（5）对丙图生物进行染色，在显微镜下能看到染上色的是淀粉粒和 。
（6）以上生物体内都无叶绿体，它们都不能进行光合作用，营养方式均为 。
【答案】（1）甲
（2）细胞；寄生
（3）C
（4）孢子和分裂
（5）细胞核
（6）异养
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）青霉素是由图中的甲霉菌中提取出来的，是一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，在第二次世界大战中拯救了成千上万伤病员。
故填：甲
（2）乙图为冠状病毒，无细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
故填：细胞；寄生
（3）病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。因此培养病毒时应用活细胞、或活的物体或活的器官结构。
故填：C。
（4）甲青霉属于真菌，利用孢子繁殖后代，丁是细菌通过分裂生殖。
故填：孢子和分裂
（5）在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。
故填：细胞核和淀粉粒。
（6）以上生物体内都无叶绿体，它们都不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物，营养方式均为异养。
故填：异养
【分析】（1）甲图青霉菌，①是孢子、②直立菌丝、③营养菌丝。
（2）乙图为冠状病毒，④蛋白质的外壳、⑤遗传物质。
（3）丙图为酵母菌，其中：1细胞壁、2细胞核、3细胞质、4细胞膜、5液泡。
（4）丁图是细菌结构示意图，A遗传物质，B细胞膜，C细胞壁，D荚膜，E细胞质，F鞭毛。
31．（2023八上·开州月考） 如图是几类微生物的形态示意图，据图解答下列问题：
（1）若A是寄生在细菌细胞内的一类生物，这类生物特称为 。
（2）B类生物中的有些个体可以形成 ，以便产生对不良环境有较强的抵抗能力。
（3）若C是从发霉橘子获得的材料观察到微生物，其直立菌丝的顶端长有成串的 色的孢子。
（4）制作馒头或面包时，往往要用到[ ] 这种微生物，它与B类生物相比，在结构上的主要区别是 。
（5） 图E所示生物的b和d组成的结构叫做 。
【答案】（1）噬菌体
（2）芽孢
（3）青绿
（4）D；酵母菌；有细胞核
（5）子实体
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
四、资料分析题
32．（2023八上·长沙期中）人乳头瘤病毒（humanpapillomavirus，HPV）为球形无包膜的双链DNA病毒。HPV经接触传播到人体皮肤和黏膜上皮细胞，通过微小糜烂面进入细胞后，在感染部位的上皮细胞内繁殖。目前发现的HPV有200多种型别，根据致癌性不同分为高危型和低危型。高危型HPV感染可引发宫颈癌、外阴癌、阴茎癌、肛门癌等，接种HPV疫苗是预防宫颈癌的有效手段。世界卫生组织推荐9-14岁女生作为第一目标人群，这个年龄阶段的孩子接种疫苗效果比年龄大的女性更好。2023年11月2日，长沙启动九价HPV疫苗小年龄女生的专项接种绿色通道活动，确保10-13岁小龄女生愿接尽接。请根据以上资料回答：
（1）从寄主来看，HPV病毒属于 病毒。
（2）HPV不具有 结构，由 外壳和内部遗传物质组成。
（3）HPV病毒在感染部位的上皮细胞内繁殖时，利用了 内的物质，制造出新的病毒。
（4）有人说HPV病毒对人类有害无利，请说说你对这句话的看法。
【答案】（1）动物
（2）细胞；蛋白质
（3）上皮细胞
（4）这种说法不科学（或有局限性），HPV病毒可以用于疫苗的研究（或制备），造福于人类。
【知识点】病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】（1）从寄主来看， HPV 病毒是专门寄生在动物细胞里的病毒，属于动物病毒。
（2）HPV 属于病毒，病毒不具有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
（3）HPV 病毒繁殖方式为自我复制，在感染部位的上皮细胞内繁殖时，利用了上皮细胞内的物质，制造出新的病毒。
(4) HPV 病毒对人类有害无利的说法不科学，有一定局限性， 因为我们可以利用HPV 病毒研究、制备，疫苗，造福于人类。
【分析】（1）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
（2）根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体。
33．（2023八上·江城期中） 资料分析
阅读以下材料，回答问题：
材料一：抗生素是一类能够杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药物。例如青霉素对肺炎、脑膜炎等细菌性疾病有较好的疗效。但是使用抗生素时，致病菌和包括有益菌在内的多种细菌也会被一起杀死。
资料二：有些细菌具有抵抗抗生素的能力。如果滥用抗生素，会对细菌的抗药性不断选择从而催生能抵抗多种抗生素的“超级细菌”。
资料三：据报道，耳念珠菌对多种抗真菌药物有耐药性，可导致侵袭性感染并带来较高的死亡率，被称为“超级真菌”。耳念珠菌主要在医院内传播，对器官移植、恶性肿瘤等免疫力受损的住院患者构成威胁。医院可采取相应的隔离、消毒等方法来阻止耳念珠菌在医院内传播。健康人群一般不会发生感染，不具备相互传播的可能性。
（1）抗生素是从 中提取的。
（2）“超级细菌”能抵抗多种抗生素是抗生素对细菌 结果。
（3）流感病毒是由 外壳和内部的 组成，这种病毒不能独立生活，必须寄生在 中，并且该病毒非常小，必须借助 才能观察到。
（4）患流行性感冒能不能用抗生素治疗？ 。
（5）与细菌相比，耳念珠菌细胞的结构特点是细胞内有 ，耳念珠菌的主要生殖方式是 生殖。
（6）绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的 。
【答案】（1）真菌
（2）选择
（3）蛋白质；遗传物质；活细胞；电子显微镜
（4）不能
（5）细胞核（成形的细胞核或真正的细胞）；孢子
（6）分解者
【知识点】真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）真菌产生的用来杀死某些致病细菌的物质，称为抗生素。 如青霉素是由青霉产生。故答案为：真菌；
（2） 自然选择指生物在 生存斗争中适者生存 、不适者被淘汰的现象，最初由达尔文提出。 达尔文从生物与环境相互作用的观点出发，认为生物的变异 、 遗传和自然选择作用能导致生物的适应性改变。“超级细菌”能抵抗多种抗生素是抗生素对细菌进行自然选择结果。
（3）病毒比细菌小得多，用纳米表示大小。通常只能借助于电子显微镜才能观察到；据寄主不同分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒（也叫噬菌体）；病毒是一类没有细胞结构的特殊生物。由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成。病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用活细胞内的物质，制造出新的病毒，这是它的繁殖方式。故答案为：蛋白质；遗传物质；活细胞；电子显微镜；
（4）抗生素是真菌产生的用来杀死某些致病细菌的物质，流行性感冒是由病毒引起的，不能用抗生素治疗，故答案为：不能；
（5） 耳念珠菌是一种新发的真菌病原体 ，是有真正的细胞核的微生物，主要是进行孢子生殖。故答案为：细胞核 （成形的细胞核或真正的细胞） ；孢子；
（6） 绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的分解者。故答案为：分解者。
【分析】（1）微生物的分类如下：
（2）腐生的细菌真菌把动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物重新吸收利用，制造有机物。故细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
34．（2023八上·泉州月考） 冬虫夏草是一种披着虫皮的真菌，在海拔3500米的高原，盛夏时分，雌雄蝙蝠蛾双宿双飞，然后产下它们的爱情结晶——卵。入秋后，卵孵化成幼虫，以植物叶子为食。冬天来临，蝙蝠蛾幼虫随雨水进入潮湿而温暖的地下，以度过寒冷的隆冬。漫山遍野的莎草科、蓼科和蒿草类植物进入冬季后，地下的嫩根多汁，富有营养，是幼虫们越冬的粮食。大多数蝙蝠蛾幼虫还没来得及进到土里，便被蚂蚁、草蝠蛾、山蝴蝶、鸟类等天敌捕食。
入冬后，冬虫夏草菌成熟的子囊孢子，也随雨水渗入土里，一旦发现蝙蝠蛾的幼虫，便黏附在幼虫柔软的体表，钻进幼虫的体腔，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数菌丝。可怜的虫子，任凭虫草菌以出芽的方式，在自己体内增殖却无能为力。这种致命的侵染要维持2到3周。随着蝙蝠蛾幼虫生命体征消失，它的五脏六会被坚硬的虫草菌丝体塞满。柔软蠕动的蝙蝠蛾幼虫，从此成为坚硬的慢虫形菌核。冬虫夏草菌没有了食物后就进入休眠期。来年春末夏初，虫子的头部会长出一根圆棒状的子实体，高约2至5厘米，即所谓的“夏草”，真菌学家称之为“子囊果”，一颗“子囊果”长着数以亿万计的子囊孢子。大部分孢子离开母体后不久结束自己的生命，只有很少部分随雨水渗入土壤，找到蝙蝠蛾的幼虫，从此过上“穴居”生活，如此循环往复。
（1）材料中冬虫夏草在蝙蝠蛾幼虫体内以 的方式进行繁殖，形成子囊果即夏草后以 的方式进行繁殖。冬虫夏草和蝙蝠蛾幼虫之间的种间关系是 。
（2）文中涉及到的生物构成的食物链，书写正确的是____。
A．阳光→草→蝙蝠蛾幼虫
B．蒿草←蝙蝠蛾幼虫←山蝴蝶
C．莎草→蝙蝠蛾幼虫→冬虫夏草菌
D．蒿草→蝙蝠蛾幼虫→蚂蚁
（3）从细胞结构讲，虫草真菌与细菌的主要区别是细菌无 ，冬虫夏草实际上非虫非草，它和草的最大区别在于虫草菌无 。
【答案】（1）出芽；孢子；寄生
（2）D
（3）成形细胞核；叶绿体
【知识点】食物链和食物网；细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】（1）分析材料可知，冬虫夏草在蝙蝠蛾幼虫体内以出芽的方式进行繁殖，形成子囊果即夏草后以孢子的方式进行繁殖。冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草菌成熟的子囊孢子，黏附在幼虫柔软的体表，钻进幼虫的体腔，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活。
（2）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分；食物链以生产者开始，以最高营养级结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者。阳光→草→蝙蝠蛾幼虫，出现非生物成分； 蒿草←蝙蝠蛾幼虫←山蝴蝶，箭头指向不对；莎草→蝙蝠蛾幼虫→冬虫夏草菌，出现了分解者；由此判断D符合题意，ABC不符合题意；
故答案为：D
（3）虫草真菌有成形的细胞核，属于真核生物。细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；草属于绿色植物，细胞内有叶绿体，能够光合作用制造有机物，属于生产者，虫草菌没有叶绿体，只能依靠现成的有机物生存。
【分析】（1）细菌个体十分微小，单细胞生物，有球状、杆状和螺旋状等，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域构成，没有叶绿体，没有成形的细胞核，属于原核生物，分裂生殖，在不良的环境下可以形成休眠体，芽孢，腐生的细菌属于生态系统中的分解者。
（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，是典型异养生物。真菌的异养方式有寄生和腐生。孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代，自然界中木耳、香菇、灵芝、银耳、青霉、曲霉、酵母菌均属于真菌。
35．（2023八上·港南期中）阅读材料，结合所学知识回答问题：
2023年秋开学初，红眼病给不少同学带来了极大的困扰和麻烦。红眼病是一种急性传染病，它的病原体是一些细菌或病毒，常见的病原体有金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、腺病毒、疱疹病毒、肠道病毒，等等。做好个人卫生和集体卫生，是预防红眼病的主要措施之一。
（1）细菌有三种基本形态，材料中提到的两种是 ，它们都是单细胞个体，与真菌相比，细菌的基本结构有 等三个部分，但没有 ，只有遗传物质集中的区域。
（2）从寄生的宿主来看，材料中提到的病毒都属于 病毒，它们的结构都有相似的两部分：一是由 组成的外壳，二是包含遗传物质的内壳。
（3）请写出材料中的提到的“做好个人卫生”的一种具体做法： 。
【答案】（1）球菌、杆菌；细胞膜、细胞质、细胞壁；成形的细胞核（或“真正的细胞核”、“细胞核”）
（2）动物；蛋白质
（3）勤洗手（或“不随意用手擦眼”、“不与他人共用洗漱用品”，意思正确即可。）
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌，材料中提到的“金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌”是球菌，流感嗜血杆菌是杆菌，它们都是单细胞个体，与真菌相比，细菌的基本结构有细胞膜、细胞质、细胞壁等三个部分，但没有成形的细胞核，只有遗传物质集中的区域，属于原核生物。
（2）从寄生的宿主来看，材料中提到的腺病毒、疱疹病毒、肠道病毒都属于动物病毒，病毒是一类没有细胞结构的生物，它们的结构基本相似，主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。
（3）做好个人卫生的具体做法有勤洗手、不随意用手擦眼、不与他人共用洗漱用品等。
【分析】（1）细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状等，细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。
（2）病毒的形态多种多样，没有细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成。
（3）做好个人卫生和集体卫生，能够有效切断传播途径。
36．（2023八上·城阳期中）发酵在我国已有五千年的历史，我们的祖先利用发酵制作了馒头、酿酒、豆腐乳等，由于其具有独特的风味而备受人们喜爱。在近现代，科学家认识到发酵是借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动的生产代谢产物的过程。随着研究的深入，微生物的代谢产物在生产生活中有了更广泛的应用。果醋是近年来流行的饮品，以下是葡萄醋的酿制过程，请回答以下问题：
（1）产酒阶段和产醋阶段发挥作用的微生物分别是 、 ，它们在结构方面的根本区别是 。
（2）在发酵初期阶段需要先通气，原因是 。
（3）请写出微生物分解葡萄汁产酒的反应式 。
（4）在酿醋阶段需要通入大量的空气，据此你可做出怎样的推测？ 。
（5）酿制葡萄酒不需要添加任何微生物，如果工厂要酿制米酒，需要额外添加哪些微生物？ 。
（6）除题目列出的发酵食品外，你还知道哪些中华传统发酵食品？ （任举1例）。
【答案】（1）酵母菌；醋酸杆菌；醋酸杆菌无成形的细胞核
（2）促进酵母菌大量繁殖
（3）C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量
（4）醋酸杆菌为好氧菌
（5）酵母菌
（6）馒头（或面包或酱油等）
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；发酵技术
【解析】【解答】（1）酿酒主要是用酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳；酿醋是在酿酒的基础上，利用醋酸杆菌氧化产生醋酸，所以，产酒阶段和产醋阶段发挥作用的微生物分别是酵母菌和醋酸杆菌；酵母菌是真菌，醋酸杆菌是细菌，它们在结构上的根本区别是：醋酸杆菌没有成形的细胞核；
故答案为：酵母菌；醋酸杆菌；醋酸杆菌没有成形的细胞核。
（2）在发酵初期阶段需要先通气，原因是给酵母菌提供氧气，促进酵母菌的大量繁殖；
故答案为：促进酵母菌的大量繁殖。
（3）根据题干信息可知，微生物将葡萄中有机物分解为酒精、二氧化碳和少量的水，所以反应式式为：C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量；
故答案为：C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量。
（4）在酿醋阶段需要通入大量的空气，由此可推断醋酸杆菌会利用空气中的氧，属于好氧型细菌；
故答案为：醋酸杆菌为好氧菌。
（5）制作米酒时要用到酵母菌，在无氧条件下，酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳，所以工厂制作米酒过程中需要额外添加酵母菌；
故答案为：酵母菌。
（6）除题目列出的发酵食品外， 面包和馒头是利用酵母菌在有氧条件下，将葡萄糖转化为水和二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀，使面团中出现许多小孔，从而使包子和馒头松软而膨大；酸奶和泡菜是利用乳酸菌；腐乳和酱是利用曲霉；
故答案为：馒头（或腐乳或酱）等。
【分析】1、培养细菌和真菌的方法：配制培养基（内含营养物质）→高温灭菌（杀死培养基内已有的细菌和真菌）→冷却（避免高温杀死接种的菌种）→接种（在培养基内加入少量的细菌或真菌）→恒温培养（提供适宜的温度）。
2、牛奶主要采用高温灭菌的方法，所以采用的是巴氏消毒法；袋装肉偿去除空气，抑制需氧菌的生长和繁殖，采用的是真空包装法；干蘑菇采用的是脱水法，除去水分；罐头采用的是罐藏法，隔绝空气，抑制细菌和真菌的生长和繁殖；咸蛋、咸菜采用腌制法，除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
3、 食品腐败的原因：细菌和真菌的在食品中的生长和繁殖；防腐的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖；保存食品的主要方法：去除细菌、真菌所需的条件（水、适宜的温度、有机物）或消毒后隔绝细菌、真菌的进入。
五、综合应用题
37．（2023八下·期中）中国城市生活垃圾年产量达到1.5亿吨，厨余垃圾占比超过了50%，处理好厨余垃圾会降低生活垃圾给环境带来的污染。厨余垃圾经过分拣、堆层、发酵可以成为液态和固态的有机肥料，此过程称为厨余堆肥。小刘同学通过查找资料，借鉴常温厌氧发酵法，使用EM菌（以乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的多种微生物复合而成的一种微生物菌制剂）进行堆肥，步骤如下：
（1）厨余堆肥可将各种有机废物经堆制分解而成的肥料用于浇灌植物。可见，EM菌对自然界中的 起着重要作用。
（2）微生物的大量生长繁殖才能保证堆肥效果，因此堆肥桶除密封外，还应提供 （环境条件）。
（3）小刘同学用收集的液肥浇灌土豆植株，发现有液肥培养的土豆植株比纯净水培养的土豆植株要高3 cm，茎最粗处周长要长1 cm。由此可得，堆肥产得的液肥对土豆的生长有 作用。
（4）放线菌能与非豆科植物形成根瘤，并能固定分子态氮气供植物利用，彼此构成了 关系。
（5）近期综艺节目《种地吧少年》的成员们在搬运有机肥的过程中，发现有机肥竟然是热的。发热的有机肥是利用好氧堆肥法生产的，有机肥在进行着生化腐殖化的过程时向外释放热量，所以摸起来热乎乎的。根据所学知识，分析有机肥发热对农业生产有何益处？ 。
【答案】（1）物质循环
（2）适宜的温度
（3）促进
（4）共生
（5）①能加速有机物的分解速度②可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的品质。③发热的有机肥也有助于增加土壤的温度，促进作物根系的生长和发育。④帮助农田保温，保护作物不受冷害。
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用；细菌与人类的关系
【解析】【解答】 (1)厨余堆肥可以将各种有机废物经堆制分解而成的肥料用于浇灌植物，可见，EM菌（以乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的多种微生物复合而成的一种微生物菌制剂对自然界中的物质循环起着重要作用。
故填：物质循环。
(2)影响微生物生长的因素有温度，湿度等，而微生物的大量繁殖才能保证堆肥效果，因此堆肥桶除密封外，还应该提供适宜的温度。
故填：适宜的温度。
(3)堆肥产得的液肥可以为农作物补充多种微量元素，保证农作物的正常生长，还可以改善土壤的板结问题，小刘同学用收集的液肥浇灌土豆植株，发现有液肥培养的土豆植株比纯净水培养的土豆植株要高3cm，茎最粗处周长要长1cm。由此可知，堆肥产得的液肥对土豆的生长有促进作用。
故填：促进。
(4)有些生物生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作共生。放线菌能与非豆科植物形成根瘤，并能固定分子态氮气供植物利用，彼此构成了共生关系。
故填：共生。
(5)有机肥发热能够加速有机肥的分解速度，高温可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的质量，有助于增加土壤的温度，促进根系的生长；帮助农田保温，保护农作物不受冷害。
故填： ①能加速有机物的分解速度②可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的品质。③发热的有机肥也有助于增加土壤的温度，促进作物根系的生长和发育。④帮助农田保温，保护作物不受冷害。
【分析】细菌在自然界中的作用，作为分解者分解落叶、动物的遗体，可以使动植物患病，还可以与动植物共生。
1 / 1备考2024年中考生物一轮复习课题17 生物圈中的微生物
一、选择题
1．（2019·云南）下列不属于单细胞生物的是（ ）
A．水螅 B．草履虫 C．衣藻 D．酵母菌
2．（2024七下·宁远期中） 变形虫通过下列哪个结构完成运动与摄食（ ）
A．纤毛 B．鞭毛 C．伪足 D．刚毛
3．（2024七上·福田期末）有关单细胞生物与人类的关系，叙述错误的是（ ）
A．草履虫可以净化污水 B．都对人类生活有害
C．大多生活在水中 D．都可以独立完成生命活动
4．（2023八下·定远期中）屠呦呦带领团队研究的青蒿素是目前世界上消灭疟原虫（一种单细胞动物）最有效的药物，为世界抗疟作出巨大贡献。下列与疟原虫结构最相近的是（ ）
A．大肠杆菌 B．酵母菌 C．新冠病毒 D．草履虫
5．（2024八上·神木期末）小明在显微镜下观察酵母菌培养液，看到了如下图所示的视野，下列叙述正确的是（ ）
A．酵母菌属于多细胞生物
B．箭头所示酵母菌正在进行出芽生殖
C．酵母菌的细胞中有叶绿体
D．酵母菌培养液中无需添加有机物
6．（2024八上·神木期末）下列关于细菌菌落的讨论，观点正确的同学是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
7．（2020·赤峰）细菌和真菌广泛分布在自然界中，下列叙述错误的是（ ）
A．从菌落的大小、形态和颜色，可以大致区分细菌和真菌
B．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
C．青霉的孢子呈青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状
D．在显微镜下观察到有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖
8．（2023八上·随州期中）在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动中，下列说法错误的是（ ）
A．接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理
B．检测硬币上有无细菌，将硬币在培养基上按一下，相当于一般培养方法中的接种
C．使用无菌棉棒的原因是防止棉棒上的微生物污染培养基而影响实验结果
D．培养皿和培养基接种前需高温消毒的原因是杀死其他杂菌，以防影响实验结果
9．（2024八上·集贤期末）用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（ ）
A．配制培养基 B．接种
C．高温灭菌冷却 D．恒温培养
10．（2024八上·集贤期末）下列关于细菌和真菌生活条件的叙述中，错误的是（ ）
A．细菌和真菌在任何条件下都能生存
B．细菌和真菌的生存需要一定的水分
C．细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物
D．有的细菌和真菌生活中不需要氧气
11．（2023八上·朝阳期末）发现了乳酸菌、酵母菌并被后人称为“微生物学之父”的科学家是（ ）
A．巴斯德 B．法布尔 C．达尔文 D．列文虎克
12．（2021八上·保定期末）下列哪一种是所有细菌都具有的结构（ ）
A．鞭毛 B．荚膜
C．成形的细胞核 D．未成形的细胞核
13．（2015八上·滦县期末）下列关于芽孢的叙述中错误的是（ ）
A．芽孢是细菌用来繁殖的结构
B．芽孢是细菌的休眠体
C．一个芽孢可以萌发出一个细菌
D．芽孢是不良环境中的细菌形成的结构
14．（2021·西藏）人类日常生活中，细菌、真菌与食品的制作和保存密切相关，下列叙述错误的是（ ）
A．细菌和真菌的细胞中都有细胞核，通过分裂的方式繁殖后代
B．在缺氧环境中，利用乳酸菌发酵可使牛奶变成酸奶
C．酵母菌是真菌，利用其发酵可以制作青稞酒
D．风干牛肉保存时间长是因为缺水抑制了细菌、真菌等微生物的生长
15．（2021八上·卢龙期末）假设小明手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，2小时后分裂产生的细胞数目是（ ）
A．400个 B．800个 C．1600个 D．3200个
16．（2017八上·吉林期末）走进潮湿的地下室，往往闻到一股霉味，这是因为（ ）
A．霉菌大量繁殖，菌丝发出的气味
B．霉菌的孢子四处飘散，进入鼻腔
C．霉菌大量繁殖，有机物腐烂的气味
D．地下室过潮，是水蒸气的味道
17．（2024八上·翁源期末）微生物是指个体微小，结构简单的低等生物，下列生物中都属于微生物的是（ ）
A．根瘤菌、酵母菌、诺如病毒 B．杜鹃花、枯草杆菌、黑木耳
C．大肠杆菌、跳蚤、金针菇 D．变形虫、涡虫、枯草杆菌
18．（2022八上·东莞期中）蘑菇营养价值高、味道鲜美，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，下列有关蘑菇的说法正确的是（ ）
A．蘑菇是多细胞真菌，通过芽孢繁殖后代
B．蘑菇属于原核生物
C．蘑菇的菌体是由菌丝构成的
D．蘑菇能进行光合作用，制造有机物
19．（2019·广州）下列有关食物腐败和食物保存的说法中，错误的是（ ）
A．微生物的大量繁殖是食物腐败的主要原因
B．保存食物时超量添加食物防腐剂对人体无害
C．冷藏食物能延长保质时间的主要原因是低温可抑制微生物的生长和繁殖
D．风干保存食物是因为干燥环境不利于微生物的生长和繁殖
20．（2024八上·神木期末）下列食品保存方法中，主要通过杀死微生物来延长保存时间的是（ ）
A．冷藏新鲜水果 B．风干晾晒香菇
C．糖渍果实制成果脯 D．高温煮沸牛奶
21．（2024八上·翁源期末）微生物在生物圈中分布广泛，代谢强度高，繁殖速度快，下列关于微生物在生物圈中的作用叙述不正确的是（ ）
A．利用微生物的分解作用来净化污水，改善环境
B．腐生性微生物对自然界的物质循环起着非常重要的作用
C．在人体和动植物体内的细菌都会导致人和家畜、家禽、农作物等患病
D．有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依存，彼此有利
22．（2021·贵港模拟）引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于（ ）
A．动物病毒、细菌病毒、植物病毒
B．细菌病毒、植物病毒、人类病毒
C．细菌病毒、人类病毒、植物病毒
D．动物病毒、动物病毒、植物病毒
23．（2023八上·龙岩期中）如图为新型冠状病毒结构模式图，有关叙述正确的是（ ）
A．细胞微小，结构简单
B．核酸检测的是结构②
C．其内虽没有叶绿体，但是可自己制造有机物
D．根据寄生的细胞分为植物病毒、动物病毒、细胞病毒
24．（2023八上·镇赉县期末）在人体内，艾滋病病毒只有寄生在淋巴细胞内才可繁殖，分析其原因在于（ ）
A．艾滋病病毒的组成物质中没有蛋白质
B．艾滋病病毒没有细胞结构
C．艾滋病病毒不是生物体
D．艾滋病病毒的组成物质中没有遗传物质
25．（2018·营口模拟）下列关于病毒的叙述正确的是（ ）
A．经过人工处理的减毒或无毒的病毒可以制成疫苗预防所有传染病
B．病毒可以在含有其需要的全部营养物质的培养基中繁殖
C．利用病毒侵染活细胞的特性，病毒可作为转基因过程中携带某些基因的运输工具
D．人如果患上口蹄疫疾病，可以通过注射抗生素治疗
二、实验探究题
26．（2023七上·长春汽车经济技术开发期中）实验探究：在1、2号载玻片的两端各滴一滴含有草履虫的培养液，然后用滴管在1、2号载玻片的液滴之间轻轻划一下，使两个液滴相连。图一为该实验部分操作的示意图，图二为草履虫结构示意图。请回答下列问题。（注：[____]内填序号填名称）
（1）观察草履虫时，用来观察的液滴应取自培养液的 （填“上层”“中层”或“下层”），原因是此处含有较多的氧气，有利于草履虫进行呼吸，草履虫呼吸的结构是 （填结构名称）
（2）在进一步的观察中发现，食物会随着水流通过口沟进入草履虫的体内，形成食物泡，食物在其中被消化，不能消化的食物残渣则由[ ] 排出体外。
（3）如果在1号载玻片的右侧液滴边缘放一小粒食盐，草履虫就会向 侧移动（填“左”或“右”）。如果在2号载玻片的右侧液滴边缘滴一滴肉汁，草履虫就会向 侧移动（填“左”或“右”）。
（4）单细胞生物与人类的关系非常密切。下列叙述中不正确的是（ ）
A．是鱼类的饵料 B．结构简单
C．造成赤潮 D．都危害人类的健康
27．（2024八上·龙江期末）如图是某实验合作小组做“观察酵母菌和青霉”实验时绘制的显微镜下的形态结构简图，请你根据所做过的实验和观察到的现象，回答下列问题：
（1）在显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是 ，能被染上颜色的结构和物质分别是【1】 和淀粉粒。
（2）橘子皮上青霉呈青绿色，通过观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中【5】 的颜色，其在菌丝上着生的状态为 。
（3）甲图所示的酵母菌正在进行 生殖，
28．（2024八上·富锦期末）有三位同学要探究“洗手对细菌和真菌数量的影响”。以下是他们的讨论对话，请你帮他们完成实验并回答：
甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？
乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？
丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。
（1）以甲的问题开展探究，假设是 ？
（2）下面培养细菌和真菌的操作步骤应是： （用字母和箭头排序表示）。
A.恒温培养 B.接种 C.高温灭菌后冷却 D.配制培养基
（3）依据丙同学的叙述，取相同的两组培养基实验，请你完成实验设计中三组实验的操作要点：①组：洗手前进行接种；②组： ；③组：不接种。
（4）培养一段时间后，观察发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是 菌落。
（5）请你预测实验的结果：洗手前比洗手后培养基上菌落的数量 。
29．（2024八上·博罗期末）全球一半胃癌患者在中国，发病率世界第一。资料显示，67％~80％的胃溃疡和95％的十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌引起的，溃疡容易导致胃癌。幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传染。据此，请分析回答下列问题。
（1）根据幽门螺旋杆菌的外部形态判断，它属于 （选填“细菌”“真菌”），在细胞结构上，它与胃黏膜上皮细胞的主要区别是没有 。
（2）幽门螺旋杆菌能够在人群中传播，从传染病角度分析，幽门螺旋杆菌属于 。日常生活中使用“公筷”和“分餐制”就能有效地减少幽门螺旋杆菌传染，此措施属于预防传染病的 环节。
（3）研究者将实验小鼠平均分为三组，每组若干只，按下表进行处理，以探究幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的关系，以及乳酸菌对幽门螺旋杆菌的影响（如下表）。一段时间后检测三组小鼠胃黏膜炎症因子水平相对值（炎症因子水平相对值越高，炎症越严重），并计算出每组的平均值，结果如柱状图所示。
处理 1组 2组 3组
是否灌胃乳酸菌 否 否 是
三周后是否灌胃幽门螺旋杆菌 否 是 是
（注：“灌胃”是使用灌胃器，将药液由动物的口直接注入到胃中）
①实验中1组和2组结果对照，实验的变量是 ，得到实验结论：幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的发生 （选填“有关”“无关”）。
②实验中2组和3组结果对照，说明乳酸菌对幽门螺旋杆菌感染胃黏膜起到 （选填“抑制”“加强”）作用。
③每组实验用若干只而不是用一只小鼠做实验，目的是 。
④根据以上实验结论，给我们生活的启示是 （答一点即可）。
三、读图理解题
30．（2023八上·松原月考）伴随着科技发展，地球上越来越多的生物进入我们视野。人类作为其中的一员，与其他生物有着密切的联系，人类的衣食住行往往离不开它们，但也有部分生物给人类造成危害。如图是几种生物结构示意图，据图回答下列问题。
（1）青霉素是由图 中提取出来的，在第二次世界大战中拯救了成千上万的病员。
（2）图乙是新型冠状病毒的结构，它没有 结构，靠 的方式生活。
（3）科研人员在分离提取毒株时，培养新冠病毒选用的培养基最可能是____（填字母）。
A．含多种无机盐的营养液 B．植物组织培养基
C．活的鸡胚 D．固体培养基
（4）图甲和图丁生物的生殖方式分别是 。
（5）对丙图生物进行染色，在显微镜下能看到染上色的是淀粉粒和 。
（6）以上生物体内都无叶绿体，它们都不能进行光合作用，营养方式均为 。
31．（2023八上·开州月考） 如图是几类微生物的形态示意图，据图解答下列问题：
（1）若A是寄生在细菌细胞内的一类生物，这类生物特称为 。
（2）B类生物中的有些个体可以形成 ，以便产生对不良环境有较强的抵抗能力。
（3）若C是从发霉橘子获得的材料观察到微生物，其直立菌丝的顶端长有成串的 色的孢子。
（4）制作馒头或面包时，往往要用到[ ] 这种微生物，它与B类生物相比，在结构上的主要区别是 。
（5） 图E所示生物的b和d组成的结构叫做 。
四、资料分析题
32．（2023八上·长沙期中）人乳头瘤病毒（humanpapillomavirus，HPV）为球形无包膜的双链DNA病毒。HPV经接触传播到人体皮肤和黏膜上皮细胞，通过微小糜烂面进入细胞后，在感染部位的上皮细胞内繁殖。目前发现的HPV有200多种型别，根据致癌性不同分为高危型和低危型。高危型HPV感染可引发宫颈癌、外阴癌、阴茎癌、肛门癌等，接种HPV疫苗是预防宫颈癌的有效手段。世界卫生组织推荐9-14岁女生作为第一目标人群，这个年龄阶段的孩子接种疫苗效果比年龄大的女性更好。2023年11月2日，长沙启动九价HPV疫苗小年龄女生的专项接种绿色通道活动，确保10-13岁小龄女生愿接尽接。请根据以上资料回答：
（1）从寄主来看，HPV病毒属于 病毒。
（2）HPV不具有 结构，由 外壳和内部遗传物质组成。
（3）HPV病毒在感染部位的上皮细胞内繁殖时，利用了 内的物质，制造出新的病毒。
（4）有人说HPV病毒对人类有害无利，请说说你对这句话的看法。
33．（2023八上·江城期中） 资料分析
阅读以下材料，回答问题：
材料一：抗生素是一类能够杀死细菌的物质，是当前治疗人和动物细菌感染的常用药物。例如青霉素对肺炎、脑膜炎等细菌性疾病有较好的疗效。但是使用抗生素时，致病菌和包括有益菌在内的多种细菌也会被一起杀死。
资料二：有些细菌具有抵抗抗生素的能力。如果滥用抗生素，会对细菌的抗药性不断选择从而催生能抵抗多种抗生素的“超级细菌”。
资料三：据报道，耳念珠菌对多种抗真菌药物有耐药性，可导致侵袭性感染并带来较高的死亡率，被称为“超级真菌”。耳念珠菌主要在医院内传播，对器官移植、恶性肿瘤等免疫力受损的住院患者构成威胁。医院可采取相应的隔离、消毒等方法来阻止耳念珠菌在医院内传播。健康人群一般不会发生感染，不具备相互传播的可能性。
（1）抗生素是从 中提取的。
（2）“超级细菌”能抵抗多种抗生素是抗生素对细菌 结果。
（3）流感病毒是由 外壳和内部的 组成，这种病毒不能独立生活，必须寄生在 中，并且该病毒非常小，必须借助 才能观察到。
（4）患流行性感冒能不能用抗生素治疗？ 。
（5）与细菌相比，耳念珠菌细胞的结构特点是细胞内有 ，耳念珠菌的主要生殖方式是 生殖。
（6）绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的 。
34．（2023八上·泉州月考） 冬虫夏草是一种披着虫皮的真菌，在海拔3500米的高原，盛夏时分，雌雄蝙蝠蛾双宿双飞，然后产下它们的爱情结晶——卵。入秋后，卵孵化成幼虫，以植物叶子为食。冬天来临，蝙蝠蛾幼虫随雨水进入潮湿而温暖的地下，以度过寒冷的隆冬。漫山遍野的莎草科、蓼科和蒿草类植物进入冬季后，地下的嫩根多汁，富有营养，是幼虫们越冬的粮食。大多数蝙蝠蛾幼虫还没来得及进到土里，便被蚂蚁、草蝠蛾、山蝴蝶、鸟类等天敌捕食。
入冬后，冬虫夏草菌成熟的子囊孢子，也随雨水渗入土里，一旦发现蝙蝠蛾的幼虫，便黏附在幼虫柔软的体表，钻进幼虫的体腔，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数菌丝。可怜的虫子，任凭虫草菌以出芽的方式，在自己体内增殖却无能为力。这种致命的侵染要维持2到3周。随着蝙蝠蛾幼虫生命体征消失，它的五脏六会被坚硬的虫草菌丝体塞满。柔软蠕动的蝙蝠蛾幼虫，从此成为坚硬的慢虫形菌核。冬虫夏草菌没有了食物后就进入休眠期。来年春末夏初，虫子的头部会长出一根圆棒状的子实体，高约2至5厘米，即所谓的“夏草”，真菌学家称之为“子囊果”，一颗“子囊果”长着数以亿万计的子囊孢子。大部分孢子离开母体后不久结束自己的生命，只有很少部分随雨水渗入土壤，找到蝙蝠蛾的幼虫，从此过上“穴居”生活，如此循环往复。
（1）材料中冬虫夏草在蝙蝠蛾幼虫体内以 的方式进行繁殖，形成子囊果即夏草后以 的方式进行繁殖。冬虫夏草和蝙蝠蛾幼虫之间的种间关系是 。
（2）文中涉及到的生物构成的食物链，书写正确的是____。
A．阳光→草→蝙蝠蛾幼虫
B．蒿草←蝙蝠蛾幼虫←山蝴蝶
C．莎草→蝙蝠蛾幼虫→冬虫夏草菌
D．蒿草→蝙蝠蛾幼虫→蚂蚁
（3）从细胞结构讲，虫草真菌与细菌的主要区别是细菌无 ，冬虫夏草实际上非虫非草，它和草的最大区别在于虫草菌无 。
35．（2023八上·港南期中）阅读材料，结合所学知识回答问题：
2023年秋开学初，红眼病给不少同学带来了极大的困扰和麻烦。红眼病是一种急性传染病，它的病原体是一些细菌或病毒，常见的病原体有金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌、腺病毒、疱疹病毒、肠道病毒，等等。做好个人卫生和集体卫生，是预防红眼病的主要措施之一。
（1）细菌有三种基本形态，材料中提到的两种是 ，它们都是单细胞个体，与真菌相比，细菌的基本结构有 等三个部分，但没有 ，只有遗传物质集中的区域。
（2）从寄生的宿主来看，材料中提到的病毒都属于 病毒，它们的结构都有相似的两部分：一是由 组成的外壳，二是包含遗传物质的内壳。
（3）请写出材料中的提到的“做好个人卫生”的一种具体做法： 。
36．（2023八上·城阳期中）发酵在我国已有五千年的历史，我们的祖先利用发酵制作了馒头、酿酒、豆腐乳等，由于其具有独特的风味而备受人们喜爱。在近现代，科学家认识到发酵是借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动的生产代谢产物的过程。随着研究的深入，微生物的代谢产物在生产生活中有了更广泛的应用。果醋是近年来流行的饮品，以下是葡萄醋的酿制过程，请回答以下问题：
（1）产酒阶段和产醋阶段发挥作用的微生物分别是 、 ，它们在结构方面的根本区别是 。
（2）在发酵初期阶段需要先通气，原因是 。
（3）请写出微生物分解葡萄汁产酒的反应式 。
（4）在酿醋阶段需要通入大量的空气，据此你可做出怎样的推测？ 。
（5）酿制葡萄酒不需要添加任何微生物，如果工厂要酿制米酒，需要额外添加哪些微生物？ 。
（6）除题目列出的发酵食品外，你还知道哪些中华传统发酵食品？ （任举1例）。
五、综合应用题
37．（2023八下·期中）中国城市生活垃圾年产量达到1.5亿吨，厨余垃圾占比超过了50%，处理好厨余垃圾会降低生活垃圾给环境带来的污染。厨余垃圾经过分拣、堆层、发酵可以成为液态和固态的有机肥料，此过程称为厨余堆肥。小刘同学通过查找资料，借鉴常温厌氧发酵法，使用EM菌（以乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的多种微生物复合而成的一种微生物菌制剂）进行堆肥，步骤如下：
（1）厨余堆肥可将各种有机废物经堆制分解而成的肥料用于浇灌植物。可见，EM菌对自然界中的 起着重要作用。
（2）微生物的大量生长繁殖才能保证堆肥效果，因此堆肥桶除密封外，还应提供 （环境条件）。
（3）小刘同学用收集的液肥浇灌土豆植株，发现有液肥培养的土豆植株比纯净水培养的土豆植株要高3 cm，茎最粗处周长要长1 cm。由此可得，堆肥产得的液肥对土豆的生长有 作用。
（4）放线菌能与非豆科植物形成根瘤，并能固定分子态氮气供植物利用，彼此构成了 关系。
（5）近期综艺节目《种地吧少年》的成员们在搬运有机肥的过程中，发现有机肥竟然是热的。发热的有机肥是利用好氧堆肥法生产的，有机肥在进行着生化腐殖化的过程时向外释放热量，所以摸起来热乎乎的。根据所学知识，分析有机肥发热对农业生产有何益处？ 。
答案解析部分
1．【答案】A
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】A. 水螅是腔肠动物，身体由两层细胞构成，是多细胞动物，A符合题意；
B、草履虫由一个细胞构成，是单细胞生物，B不符合题意；
C、衣藻为单细胞藻类，C不符合题意；
D、酵母菌为单细胞真菌，D不符合题意。
故答案为：A
【分析】生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物．单细胞生物只由单个细胞组成，单细胞生物的种类很多，既有单细胞植物，如衣藻，也有单细胞动物，如草履虫；细菌是单细胞生物，细菌细胞内无成形的细胞核，真菌中的酵母菌也是单细胞的．它们的共同点是：身体只有一个细胞构成．全部生命活动在一个细胞内完成，也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动.
2．【答案】C
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】 A ．草履虫依靠纤毛的摆动在水中旋转前进， A 不符合题意。
B ．鞭毛是细菌的结构，帮助运动， B 不符合题意。
C ．变形虫通过伪足依靠细胞内原生质流动才向前运动和捕捉食物的，变形虫的运动依靠伪足， C 符合题意。
D ．蚯蚓靠肌肉和刚毛配合完成运动， D 不符合题意。
故选 C 。
【分析】单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，可以完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
3．【答案】B
【知识点】单细胞生物
【解析】【解答】A、据估计，一只草履虫每小时大约能形成60个食物泡，每个食物泡中大约含有30个细菌。所以， 它对污水有一定的净化作用，不符合题意；
B、单细胞生物对人类既有有害的一面，也有有利的一面，符合题意；
C、单细胞生物个体微小，全部生命活动在一个细胞内完成，一 般生活在水中， 但空气、土壤等环境中也有大量的单细胞生物，不符合题意；
D、单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】 单细胞生物与人类的关系：单细胞生物对人类既有有害的一面，也有有利的一面。
①有益：鱼的饵料、净化污水。
②有害：危害人类健康、大量繁殖造成赤潮，危害渔业。
4．【答案】D
【知识点】单细胞生物；原生生物
【解析】【解答】A、大肠杆菌是细菌，有细胞结构，但无成形细胞核，A错误；
B、酵母菌是单细胞真菌，有细胞核，但无叶绿体，B错误；
C、新冠病毒结构是蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，C错误；
D、草履虫是单细胞原生生物，疟原虫也属于原生生物，D正确。
故答案为：D。
【分析】细菌和草履虫生殖方式是分裂生殖，酵母菌生殖方式是出芽，新冠病毒是复制繁殖。
5．【答案】B
【知识点】观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】 A、酵母菌的身体由一个细胞构成，属于单细胞生物，不符合题意；
B、酵母菌细胞向外突起形成芽体，所以箭头所示酵母菌正在进行出芽生殖，符合题意；
CD、酵母菌的细胞中无叶绿体，不能制造有机物，靠分解现成的有机物为食，因此酵母菌培养液中需添加有机物，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】酵母菌是常见的单细胞真菌。它的细胞呈椭圆形，具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡。酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，也可以进行出芽生殖。
6．【答案】D
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别
【解析】【解答】 A、菌落的培养需要一定的时间，半小时时间太短，不可能培养出菌落，不符合题意；
B、菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体，每个菌落通常只有一种菌，不符合题意；
C、菌落通过肉眼或放大镜就能观察，不需要显微镜，不符合题意；
D、结合分析可知，细菌的菌落较小，真菌的菌落较大，可以从菌落的大小区分细菌和真菌，符合题意。
故答案为：D。
【分析】一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
7．【答案】B
【知识点】细菌菌落和真菌菌落的区别；细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】A．细菌的菌落特征：菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍；形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。因此，从菌落的大小、形态和颜色，可以大致区分细菌和真菌，故A正确。
B．细菌适应性很强，但生殖方式都是分裂生殖，一分二，繁殖速度快，故B错误。
C．青霉属于真菌，呈青绿色，长有孢子的菌丝，青霉呈扫帚状，故C正确。
D．酵母菌属于单细胞真菌，条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖，视野中有的酵母菌上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行出芽生殖，故D正确。
故答案为：B。
【分析】真菌的生殖方式主要是孢子生殖，也有出芽生殖的。细菌的生殖方式是出芽生殖。细菌的菌落特征：菌落较小；形状：表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色。真菌的菌落特征：菌落较大，比细菌菌落大几倍到几十倍；形状：菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）。
8．【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】AD、在接种前，培养基和培养皿应经过高温灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，排除实验外其它环境的污染，接种后的培养皿和培养基要不能进行高温处理，A符合题意，D不符合题意；
B、接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。故检测硬币上有无细菌，将硬币在培养基上按一下，相当于一般培养方法中的接种，B不符合题意；
C、使用无菌棉棒的原因是防止棉棒上的微生物污染培养基，这样便于排除其他条件干扰实验，影响实验结果，C不符合题意。
故答案为：A。
【分析】培养细菌或真菌：先配制好培养基，再对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。因此，关于细菌真菌培养的过程是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
9．【答案】B
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】 手心中有各种微生物，用无菌棉棒擦取手心时就相当于从手心中取样，在培养基上涂抹就相当于将取好的样接种进培养基内， B符合题意。
故答案为：B。
【分析】培养细菌或真菌，应先配制好培养基，并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌；待培养基冷却后，将细菌或真菌接种在培养基表面，进行恒温培养。因此关于细菌真菌培养的过程，培养步骤正确的是：配制培养基→高温灭菌→接种→恒温箱培养。
10．【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件，例如有的需要氧气如霉菌，有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如甲烷菌。当温度很高时如500度，就会把细菌、真菌杀死，因此细菌和真菌不是任何条件下都能生存。
故答案为：A。
【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。但是不同的细菌和真菌需要的生存条件不同，例如好氧性芽孢杆菌、霉菌需要氧气，厌氧性乳酸菌、大肠杆菌在有氧的条件下生命活动会受到抑制，在无氧的环境中生长良好。
11．【答案】A
【知识点】细菌和真菌的分布；生物学家及其贡献
【解析】【解答】A.巴斯德，法国科学家，他设计了一个巧妙的实验——“鹅颈瓶”实验，证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物学之父”，A正确。
B.法布尔，法国著名昆虫学家、文学家。被世人称为“昆虫界的荷马”，曾获得三项有关茜素的专利权，B错误。
C.查尔斯.罗伯特.达尔文，英国生物学家，进化论的奠基人，在探究生物进化奥秘的过程中，具有重要贡献，他提出了生物进化的自然选择学说，被恩格斯赞誉为“19世纪自然科学三大发现”之一，C错误。
D.列文.虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细胞，D错误。
故答案为：A。
【分析】巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德通过实验证明微生物不能凭空产生。他还发现了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”。
12．【答案】D
【知识点】细菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；细菌的特殊结构有：鞭毛和荚膜。所有细菌的基本结构都一样，而特殊结构并不是每个细菌都具备的，故以上四个选项中所有细菌都具备的结构为未成形的细胞核。
故答案为：D。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等。有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖。
13．【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖
【解析】【解答】芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢萌发变成一个细菌，因此芽孢不是生殖细胞．
故选：A
【分析】此题可以从芽孢的形成、特点和功能方面来分析解答．
14．【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；细菌与人类的关系；真菌与人类的关系
【解析】【解答】A.细菌与真菌相比较，细菌在细胞结构上的主要不同是：细菌没有成形的细胞核。细菌通过分裂的方式繁殖后代，真菌通常可以用孢子繁殖后代，A符合题意。
B.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，B不符合题意。
C.酿酒要酵母菌，酵母菌在无氧的条件下，能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以，酵母菌是真菌，利用其发酵可以制作青稞酒，C不符合题意。
D.细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此风干牛肉保存时间长是因为缺水抑制了细菌、真菌等微生物的生长，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】细菌在生活和工业上的应用：
①乳酸菌与发酵：利用乳酸菌制作酸奶、泡菜和青贮饲料等.其发酵原理是：在无氧的条件下，将葡萄糖转化成乳酸和能量；
②醋酸杆菌与制醋：利用醋酸杆菌制作白醋、黑醋等。其制作原理是：利用醋酸杆菌，将葡萄糖转化为醋酸；
③甲烷细菌与沼气：利用甲烷细菌，在无氧的条件下，将有机物进行发酵，产生沼气，沼气的主要成分是甲烷。
真菌在生活和工业上的应用：
①酵母菌与发酵：利用酵母菌制作馒头、包子和蛋糕等。其发酵原理是：酵母菌在有氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳和水；
②酵母菌与酿酒：利用酵母菌酿造各种酒类。其酿造原理是：酵母菌在无氧时，把葡萄糖转化成二氧化碳、酒精和能量；
③青霉菌与医药：利用青霉菌提取青霉素（抗生素），它是治疗细菌性传染病的特效药，如：肺炎等；
④霉菌与酱油等：利用霉菌制作酱油、豆豉和豆腐乳等。其制作原理是：将淀粉转化成葡萄糖，将蛋白质转化成氨基酸。
15．【答案】C
【知识点】细菌的生殖
【解析】【解答】细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算，2小时后你手上的细菌分裂了4次，因此100个细菌，2小时后你手上的细菌数目是：100×24═1600（个）。
故答案为：C。
【分析】细菌的形态有球状、杆状和螺旋状，虽然细菌的形态不同，但基本结构一致，即基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核等．有些细菌的细胞壁外面荚膜、鞭毛，细菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式是异养．生殖方式是分裂生殖.
16．【答案】B
【知识点】真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】走进潮湿的地下室往往闻到一股霉味，这霉味形成的原因是一些霉菌所致．青霉和曲霉属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，有成形的细胞核（细菌没有成形的细胞核）．青霉和曲霉都是多细胞的，由很多菌丝组成；它们的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型异养生物．它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．真菌的异养方式有寄生和腐生．靠孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．霉菌大量繁殖孢子到处散落，所以霉味来源于孢子，孢子进入鼻腔所致．
故答案为：B
【分析】真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，有成形的细胞核（细菌没有成形的细胞核）．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物．真菌靠孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体．
17．【答案】A
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】 A、根瘤菌和酵母菌是真菌、诺如病毒是病毒都属于微生物，符合题意；
B、杜鹃花属于被子植物，不是微生物；枯草杆菌是细菌，黑木耳是真菌，都属于微生物，不符合题意；
C、大肠杆菌属于细菌，跳蚤属于节肢动物，金针菇属于真菌，不符合题意；
D、变形虫属于单细胞动物，涡虫属于扁形动物，枯草杆菌属于细菌，不符合题意。
故答案为：A。
【分析】 微生物的个体微小，结构简单，有的无细胞结构，如病毒，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成；有的是单细胞的，如细菌，有的是多细胞的，如真菌等。微生物的代谢类型多，代谢强度高，个体微小，繁殖速度快，因此数量多、分布广。
18．【答案】C
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖
【解析】【解答】A、 蘑菇是多细胞真菌，通过孢子繁殖后代，A错误；
B、 蘑菇细胞内有真正的细胞核，是真核生物，B错误；
C、蘑菇的菌体也是由菌丝构成的；地下部分是纤细的菌丝，能吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和菌盖组成。C正确；
D、 蘑菇细胞由细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，液泡组成，无叶绿体，不能进行光合作用，制造有机物。D错误。
故答案为：C。
【分析】真菌的分类如下：
19．【答案】B
【知识点】食品腐败的主要原因；食品保存的常用方法
【解析】【解答】A．食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖，A正确。
B．保存食品时超量添加食品防腐剂中对人的健康有明显危害，B错误。
C．冷冻食物不易变质是由于低温抑制了细菌等微生物生长和繁殖，而不是杀死了细菌等微生物，C正确。
D．风干保存食品是因为干燥环境不利于微生物的生存，D正确。
故答案为：B。
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
20．【答案】D
【知识点】食品保存的常用方法
【解析】【解答】 灭菌是指采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。
ABC、“冷藏新鲜水果”、“风干晾晒香菇”、“糖渍果实制成果脯”都是抑制（不是杀死）细菌和真菌的繁殖，不符合题意；
D、高温煮沸牛奶目的是杀死其内混有的细菌和真菌，防止食物腐败变质，延长保存期限，符合题意。
故答案为：D。
【分析】食品腐败的原因及如何保存食品：
食品腐败的主要原因是：由腐败细菌（如：枯草杆菌等）和真菌中的霉菌（如：青霉等）引起的，它们生活在食品中并从中获得营养物质，进行大量生长、繁殖，同时释放毒素，使食物腐败变质。
保存方法：①风干保存（如：鱼干等）；
②高温灭菌保存（如：罐头食品等）；
③低温保存（如：肉的冷冻、水果的低温保鲜等）；
④用盐渍保存（如：咸鱼等）。
21．【答案】C
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用
【解析】【解答】A、我们可以利用微生物的分解作用来净化污水，改善环境。如：黄杆菌可将这些废物分解成二氧化碳和水，能使污水得到净化，不符合题意；
B、 腐生细菌和真菌能把动植物遗体、遗物（枯枝落叶、动物粪便等）分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物，促进了自然界中二氧化碳等物质的循环，对自然界的物质循环起着非常重要的作用，不符合题意；
C、引起动植物和人患病的细菌和真菌多营寄生生活。它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患病。但有的细菌是有益的，如人体肠道中的某些益生菌，符合题意；
D、 有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互信赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活。如地衣是真菌与藻类共生，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】细菌和真菌在自然界中的作用：①细菌和真菌作为分解者参与物质循环。②细菌和真菌引起动植物和人患病。③细菌和真菌与动植物共生。
22．【答案】D
【知识点】病毒的种类
【解析】【解答】根据寄主（寄生生物）不同把病毒分为三类：专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体、专门寄生在人或动物体内的病毒叫动物病毒，如艾滋病病毒、口蹄疫病毒，故引起口蹄疫、艾滋病、烟草花叶病的病毒分别属于动物病毒、动物病毒、植物病毒。
故答案为：D。
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体，只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代。根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒。
23．【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】A、新型冠状病毒结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不符合题意；
B、核酸检测的是②核酸，符合题意；
C、 病毒没有叶绿体，不能自己制造有机物，只能依靠寄生在别的生物体的活细胞内，依靠从这些生物体的活细胞内吸收营养物质而生存，不符合题意；
D、根据寄生的细胞分为植物病毒、动物病毒、细菌病毒，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】解答此题的关键在于掌握病毒的结构及作用。
24．【答案】B
【知识点】病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】病毒是一类没有细胞结构的微生物，由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，无法独立生活，所以艾滋病病毒只有寄生在淋巴细胞内才能繁殖，B符合题意，ACD不符合题意；
故答案为：B。
【分析】病毒无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成；病毒的形态极其微小，一般需要借助于电子显微镜才能观察到；病毒不能独立生存，只能寄生在活细胞里进行生命活动。
25．【答案】C
【知识点】病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】A、疫苗是将病原微生物及其代谢产物，经过人工减毒、灭活或利用基因工程等方法制成的用于预防特定的传染病的制剂。不能预防所有传染病，A不符合题意；
B、病毒没有细胞结构，不能立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖，一旦离开活细胞，病毒就无法进行生命活动。B不符合题意；
C、病毒只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，因此病毒只能在活细胞中繁殖，C符合题意；
D、口蹄疫疾病是由口蹄疫病毒引起的，注射抗生素只能杀灭细菌，对病毒无效。D不符合题意。
故答案为：C
【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动.一旦离开就会变成结晶体.只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，即 依靠自我复制繁殖后代.根据侵染的对象可以分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒.
26．【答案】（1）上层；表膜
（2）⑤；胞肛
（3）左；右
（4）D
【知识点】观察单细胞生物
【解析】【解答】 （1）培养液的表层氧气较多，所以含草履虫较多的液滴应从培养液的上层吸取。草履虫通过表膜进行呼吸。
（2）口沟是草履虫的取食结构，口沟附近的纤毛摆动使食物进入细胞内形成食物泡，逐渐被消化，不能消化的食物残渣由⑤胞肛排出体外。
（3）如果在1号载玻片的右侧液滴边缘放一小粒食盐，右侧液滴中草履虫都向左侧液滴运动（草履虫逃避该物质）；如果在2号载玻片的右侧液滴边缘滴一滴肉汁，草履虫则向右方移动（草履虫趋向该物质）。
（4）A.单细胞生物与人类的关系非常密切，有利的一面，如作为鱼类饵料、净化污水等，不符合题意；
B.单细胞生物个体微小，结构简单，不符合题意；
C.海水富营养化，导致单细胞藻类大量繁殖造成赤潮，不符合题意；
D.单细胞生物与人类的关系可以分为有利和有害两个方面，有利：鱼类饵料、净化污水等，有害：危害健康，造成赤潮等，符合题意。
故答案为：D。
【分析】 图中：①纤毛、②表膜、③口沟、④食物泡、⑤胞肛、⑥收集管、⑦伸缩泡、⑧细胞核、⑨细胞质。
草履虫虽然只由一个细胞构成，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动，它身体的一侧有一条凹入的小沟，叫“口沟”，相当于草履虫的“嘴巴”，口沟内的密长的纤毛摆动时，能把水里的细菌和有机碎屑作为食物摆进口沟，再进入草履虫体内，形成食物泡，供其慢慢消化吸收，不能消化的食物残渣从胞肛排出；氧的摄入、二氧化碳的排出都通过表膜。
27．【答案】（1）碘液；细胞核
（2）孢子；扫帚状
（3）出芽
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；观察酵母菌和霉菌
【解析】【解答】（1）酵母菌为单细胞真菌，观察酵母菌细胞时，需要借助于显微镜，细胞核中有染色体，染色体容易被碱性染料染成深色。所以，对实验材料进行染色，实验用的染色剂是碘液 ，酵母菌细胞中被染上颜色的结构1细胞核和淀粉粒。
（2）图乙中，5是孢子，6是菌丝，青霉的直立菌丝的顶端有扫帚状的结构，其上生有成串的5孢子，成熟的孢子呈青绿色.。所以，在做“观察霉菌”实验时，通过观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中5孢子，其在菌丝上着生的状态是呈扫帚状的。
（3）在良好的营养和生长条件下，酵母生长迅速，可以看到所有细胞上都长有芽体。图甲中，3是酵母菌的小芽体，所以图甲所示的酵母菌正在进行出芽生殖。
故答案为：（1）碘液、细胞核；（2）孢子。扫帚状；（3）出芽。
【分析】此题考查酵母菌、霉菌的形态结构、繁殖方式等基础知识，比较简单，熟记即可，酵母菌为单细胞真菌，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核和液泡，霉菌为多细胞真菌，是由许多细胞连接而成的丝状真菌，细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等，和酵母菌都属于真核生物，酵母菌在条件适宜时一般进行出芽生殖，在营养物质和氧气不足时一般进行孢子生殖；青霉属于多细胞真菌，能产生孢子，用孢子繁殖后代。
28．【答案】（1）洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多
（2）D→C→B→A
（3）洗手后进行接种
（4）细菌
（5）多
【知识点】细菌和真菌的分布
【解析】【解答】（1）作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否定的回答。因此，根据甲提出的问题“洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？”我们可以做出假设：洗手前后，手上的细菌和真菌不一样多（或洗手前后，手上的细茼和真菌一样多）
（2）培养细菌真菌的一般方法：配制含有营养物质的培养基；将配制好的培养基高温灭菌后冷却；接种将少量细菌或真菌放在培养基上；恒温培养；观察。因此，培养细菌和真菌的操作步骤应是：D配制培养基→C高温灭菌后冷却→B接种→A恒温培养。
（3）丙同学认为需要设计对照实验，对照实验要保持变量的唯一性，本实验的变量为接种时是否洗手，故应该取相同的三组培养基，洗手前、后分别进行接种、不接种，然后在恒温下培养。因此，三组实验的操作要点：①组：洗手前进行接种；②组：洗手后进行接种；③组：不接种。
（4）一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。细菌菌落的特点：比较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，呈白色；真菌的菌落一般比较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，呈现红、褐、绿、黑、褐、黄等颜色。可见，培养一段时间后，观察发现两培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是细菌菌落。
（5）根据生活常识可预测：洗手前培养基上菌落的数量较多，洗手后培养基上菌落的数量较少。
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。
29．【答案】（1）细菌；成形的细胞核
（2）病原体；切断传播途径
（3）是否灌胃幽门螺旋杆菌（或幽门螺旋杆菌）；有关；抑制；避免出现偶然性，减少实验误差；餐具严格消毒；尽可能采用分餐；使用公勺公筷；适量饮用酸奶等
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；传染病及其病因；传染病的一般预防措施；科学探究的过程
【解析】【解答】（1）根据细菌的不同形态，细菌可以分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型，因此，根据幽门螺旋杆菌的外部形态判断，它属于细菌。细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等，没有成形的细胞核，属于原核生物。
（2）传染病是由病原体引起的，能在人与人之间、以及人与动物之间传播的疾病，病原体一般有细菌、真菌、病毒、寄生虫等。从传染病角度分析，幽门螺旋杆菌属于病原体。控制传染病的措施有三个：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。日常生活中使用“公筷”和“分餐制”就能有效地减少幽门螺旋杆菌传染，此措施属于预防传染病的切断传播途径。
（3）①有表格中处理可以看出，·实验中，1组和2组对照，所灌的细菌种类不同，所以，实验的变量是是否灌胃幽门螺旋杆菌。根据实验现象可以看出，灌入了幽门螺旋菌的一组发生了胃粘膜炎症，所以，可以得出结论幽门螺旋杆菌与胃黏膜炎症的发生有关。
②实验中2组和3组结果对照，灌了乳酸菌的一组没有出现胃粘膜炎症，这说明乳酸菌对幽门螺旋杆菌感染胃黏膜起到抑制作用。
③每组实验用若干只而不是用一只小鼠做实验，目的是避免实验的偶然性，减少实验误差。
④根据以上实验结论，为了避免幽门螺旋菌感染，在日常生活中，我们应该对餐具进行严格消毒；尽可能的采用分餐制，避免交叉感染；使用公勺公筷；适量饮用酸奶等。
故答案为：（1）细菌、成形的细胞核；（2）病原体、切断传播途径；（3）是否灌胃幽门螺旋杆菌、有关、抑制、避免出现偶然性，减少实验误差、尽可能采用分餐。
【分析】此题考查细菌的形态结构、传染病的预防措施、生物探究实验等即基础知识，难度不大，细菌是一类没有成形的细胞核的原核生物，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等，其形态有球状、杆状、螺旋状，可将细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌三种类型；传染病是由病原体引起的，能在人与人之间、以及人与动物之间传播的疾病，病原体是指引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等生物，传染病要想流行起来必须具备传染源、传播途径和易感人群，因此，预防传染病的措施主要有控制传染源、切断传播途径和保护易感人群；在生物探究实验中，要遵循两个原则：设置对照实验、控制唯一变量。
30．【答案】（1）甲
（2）细胞；寄生
（3）C
（4）孢子和分裂
（5）细胞核
（6）异养
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；细菌的生殖；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）青霉素是由图中的甲霉菌中提取出来的，是一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，在第二次世界大战中拯救了成千上万伤病员。
故填：甲
（2）乙图为冠状病毒，无细胞结构，由蛋白质的外壳和内部的遗传物质构成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
故填：细胞；寄生
（3）病毒同所有生物一样，具有遗传、变异、进化，是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式。病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。因此培养病毒时应用活细胞、或活的物体或活的器官结构。
故填：C。
（4）甲青霉属于真菌，利用孢子繁殖后代，丁是细菌通过分裂生殖。
故填：孢子和分裂
（5）在盖玻片的一侧滴一滴碘液，用吸水纸从另一侧吸引，对酵母菌进行染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。
故填：细胞核和淀粉粒。
（6）以上生物体内都无叶绿体，它们都不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物，营养方式均为异养。
故填：异养
【分析】（1）甲图青霉菌，①是孢子、②直立菌丝、③营养菌丝。
（2）乙图为冠状病毒，④蛋白质的外壳、⑤遗传物质。
（3）丙图为酵母菌，其中：1细胞壁、2细胞核、3细胞质、4细胞膜、5液泡。
（4）丁图是细菌结构示意图，A遗传物质，B细胞膜，C细胞壁，D荚膜，E细胞质，F鞭毛。
31．【答案】（1）噬菌体
（2）芽孢
（3）青绿
（4）D；酵母菌；有细胞核
（5）子实体
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式；病毒的结构和繁殖方式
32．【答案】（1）动物
（2）细胞；蛋白质
（3）上皮细胞
（4）这种说法不科学（或有局限性），HPV病毒可以用于疫苗的研究（或制备），造福于人类。
【知识点】病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式；病毒与人类生活的关系
【解析】【解答】（1）从寄主来看， HPV 病毒是专门寄生在动物细胞里的病毒，属于动物病毒。
（2）HPV 属于病毒，病毒不具有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。
（3）HPV 病毒繁殖方式为自我复制，在感染部位的上皮细胞内繁殖时，利用了上皮细胞内的物质，制造出新的病毒。
(4) HPV 病毒对人类有害无利的说法不科学，有一定局限性， 因为我们可以利用HPV 病毒研究、制备，疫苗，造福于人类。
【分析】（1）病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体。
（2）根据病毒寄生的生物体的不同，我们把病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒，细菌病毒又叫噬菌体。专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒如流感病毒、专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒如烟草花叶病毒、专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒，也叫做噬菌体如大肠杆菌噬菌体。
33．【答案】（1）真菌
（2）选择
（3）蛋白质；遗传物质；活细胞；电子显微镜
（4）不能
（5）细胞核（成形的细胞核或真正的细胞）；孢子
（6）分解者
【知识点】真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；病毒的结构和繁殖方式；细菌与人类的关系
【解析】【解答】（1）真菌产生的用来杀死某些致病细菌的物质，称为抗生素。 如青霉素是由青霉产生。故答案为：真菌；
（2） 自然选择指生物在 生存斗争中适者生存 、不适者被淘汰的现象，最初由达尔文提出。 达尔文从生物与环境相互作用的观点出发，认为生物的变异 、 遗传和自然选择作用能导致生物的适应性改变。“超级细菌”能抵抗多种抗生素是抗生素对细菌进行自然选择结果。
（3）病毒比细菌小得多，用纳米表示大小。通常只能借助于电子显微镜才能观察到；据寄主不同分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒（也叫噬菌体）；病毒是一类没有细胞结构的特殊生物。由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成。病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用活细胞内的物质，制造出新的病毒，这是它的繁殖方式。故答案为：蛋白质；遗传物质；活细胞；电子显微镜；
（4）抗生素是真菌产生的用来杀死某些致病细菌的物质，流行性感冒是由病毒引起的，不能用抗生素治疗，故答案为：不能；
（5） 耳念珠菌是一种新发的真菌病原体 ，是有真正的细胞核的微生物，主要是进行孢子生殖。故答案为：细胞核 （成形的细胞核或真正的细胞） ；孢子；
（6） 绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的分解者。故答案为：分解者。
【分析】（1）微生物的分类如下：
（2）腐生的细菌真菌把动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物重新吸收利用，制造有机物。故细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用。
34．【答案】（1）出芽；孢子；寄生
（2）D
（3）成形细胞核；叶绿体
【知识点】食物链和食物网；细菌的形态结构和营养方式；真菌的形态结构和营养方式
【解析】【解答】（1）分析材料可知，冬虫夏草在蝙蝠蛾幼虫体内以出芽的方式进行繁殖，形成子囊果即夏草后以孢子的方式进行繁殖。冬虫夏草是一种真菌，冬虫夏草菌成熟的子囊孢子，黏附在幼虫柔软的体表，钻进幼虫的体腔，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活。
（2）食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃的关系，食物链中只包含生产者和消费者，不包括分解者和非生物部分；食物链以生产者开始，以最高营养级结束；食物链中的箭头由被捕食者指向捕食者。阳光→草→蝙蝠蛾幼虫，出现非生物成分； 蒿草←蝙蝠蛾幼虫←山蝴蝶，箭头指向不对；莎草→蝙蝠蛾幼虫→冬虫夏草菌，出现了分解者；由此判断D符合题意，ABC不符合题意；
故答案为：D
（3）虫草真菌有成形的细胞核，属于真核生物。细菌没有成形的细胞核，属于原核生物；草属于绿色植物，细胞内有叶绿体，能够光合作用制造有机物，属于生产者，虫草菌没有叶绿体，只能依靠现成的有机物生存。
【分析】（1）细菌个体十分微小，单细胞生物，有球状、杆状和螺旋状等，细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和 DNA 集中的区域构成，没有叶绿体，没有成形的细胞核，属于原核生物，分裂生殖，在不良的环境下可以形成休眠体，芽孢，腐生的细菌属于生态系统中的分解者。
（2）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，是典型异养生物。真菌的异养方式有寄生和腐生。孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代，自然界中木耳、香菇、灵芝、银耳、青霉、曲霉、酵母菌均属于真菌。
35．【答案】（1）球菌、杆菌；细胞膜、细胞质、细胞壁；成形的细胞核（或“真正的细胞核”、“细胞核”）
（2）动物；蛋白质
（3）勤洗手（或“不随意用手擦眼”、“不与他人共用洗漱用品”，意思正确即可。）
【知识点】细菌的形态结构和营养方式；病毒的种类；病毒的结构和繁殖方式
【解析】【解答】（1）细菌的种类是根据细菌的形态来进行分类的，分为杆菌、球菌、螺旋菌，材料中提到的“金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌”是球菌，流感嗜血杆菌是杆菌，它们都是单细胞个体，与真菌相比，细菌的基本结构有细胞膜、细胞质、细胞壁等三个部分，但没有成形的细胞核，只有遗传物质集中的区域，属于原核生物。
（2）从寄生的宿主来看，材料中提到的腺病毒、疱疹病毒、肠道病毒都属于动物病毒，病毒是一类没有细胞结构的生物，它们的结构基本相似，主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。
（3）做好个人卫生的具体做法有勤洗手、不随意用手擦眼、不与他人共用洗漱用品等。
【分析】（1）细菌的基本形态有球状、杆状、螺旋状等，细菌是单细胞个体，其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的细胞核，只有DNA集中的核区，这是细菌的基本结构，是所有细菌都具有的。
（2）病毒的形态多种多样，没有细胞结构，一般由蛋白质和遗传物质组成。
（3）做好个人卫生和集体卫生，能够有效切断传播途径。
36．【答案】（1）酵母菌；醋酸杆菌；醋酸杆菌无成形的细胞核
（2）促进酵母菌大量繁殖
（3）C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量
（4）醋酸杆菌为好氧菌
（5）酵母菌
（6）馒头（或面包或酱油等）
【知识点】真菌的形态结构和营养方式；真菌的生殖；细菌和真菌在自然界中的作用；发酵技术
【解析】【解答】（1）酿酒主要是用酵母菌在无氧条件下，将葡萄糖转化成酒精和二氧化碳；酿醋是在酿酒的基础上，利用醋酸杆菌氧化产生醋酸，所以，产酒阶段和产醋阶段发挥作用的微生物分别是酵母菌和醋酸杆菌；酵母菌是真菌，醋酸杆菌是细菌，它们在结构上的根本区别是：醋酸杆菌没有成形的细胞核；
故答案为：酵母菌；醋酸杆菌；醋酸杆菌没有成形的细胞核。
（2）在发酵初期阶段需要先通气，原因是给酵母菌提供氧气，促进酵母菌的大量繁殖；
故答案为：促进酵母菌的大量繁殖。
（3）根据题干信息可知，微生物将葡萄中有机物分解为酒精、二氧化碳和少量的水，所以反应式式为：C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量；
故答案为：C6H12O6＝2C2H5OH+2CO2+能量。
（4）在酿醋阶段需要通入大量的空气，由此可推断醋酸杆菌会利用空气中的氧，属于好氧型细菌；
故答案为：醋酸杆菌为好氧菌。
（5）制作米酒时要用到酵母菌，在无氧条件下，酵母菌分解有机物产生酒精和二氧化碳，所以工厂制作米酒过程中需要额外添加酵母菌；
故答案为：酵母菌。
（6）除题目列出的发酵食品外， 面包和馒头是利用酵母菌在有氧条件下，将葡萄糖转化为水和二氧化碳，二氧化碳遇热膨胀，使面团中出现许多小孔，从而使包子和馒头松软而膨大；酸奶和泡菜是利用乳酸菌；腐乳和酱是利用曲霉；
故答案为：馒头（或腐乳或酱）等。
【分析】1、培养细菌和真菌的方法：配制培养基（内含营养物质）→高温灭菌（杀死培养基内已有的细菌和真菌）→冷却（避免高温杀死接种的菌种）→接种（在培养基内加入少量的细菌或真菌）→恒温培养（提供适宜的温度）。
2、牛奶主要采用高温灭菌的方法，所以采用的是巴氏消毒法；袋装肉偿去除空气，抑制需氧菌的生长和繁殖，采用的是真空包装法；干蘑菇采用的是脱水法，除去水分；罐头采用的是罐藏法，隔绝空气，抑制细菌和真菌的生长和繁殖；咸蛋、咸菜采用腌制法，除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖。
3、 食品腐败的原因：细菌和真菌的在食品中的生长和繁殖；防腐的主要原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖；保存食品的主要方法：去除细菌、真菌所需的条件（水、适宜的温度、有机物）或消毒后隔绝细菌、真菌的进入。
37．【答案】（1）物质循环
（2）适宜的温度
（3）促进
（4）共生
（5）①能加速有机物的分解速度②可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的品质。③发热的有机肥也有助于增加土壤的温度，促进作物根系的生长和发育。④帮助农田保温，保护作物不受冷害。
【知识点】细菌和真菌在自然界中的作用；细菌与人类的关系
【解析】【解答】 (1)厨余堆肥可以将各种有机废物经堆制分解而成的肥料用于浇灌植物，可见，EM菌（以乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的多种微生物复合而成的一种微生物菌制剂对自然界中的物质循环起着重要作用。
故填：物质循环。
(2)影响微生物生长的因素有温度，湿度等，而微生物的大量繁殖才能保证堆肥效果，因此堆肥桶除密封外，还应该提供适宜的温度。
故填：适宜的温度。
(3)堆肥产得的液肥可以为农作物补充多种微量元素，保证农作物的正常生长，还可以改善土壤的板结问题，小刘同学用收集的液肥浇灌土豆植株，发现有液肥培养的土豆植株比纯净水培养的土豆植株要高3cm，茎最粗处周长要长1cm。由此可知，堆肥产得的液肥对土豆的生长有促进作用。
故填：促进。
(4)有些生物生活在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫作共生。放线菌能与非豆科植物形成根瘤，并能固定分子态氮气供植物利用，彼此构成了共生关系。
故填：共生。
(5)有机肥发热能够加速有机肥的分解速度，高温可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的质量，有助于增加土壤的温度，促进根系的生长；帮助农田保温，保护农作物不受冷害。
故填： ①能加速有机物的分解速度②可以杀灭病菌和杂草种子，提高有机肥的品质。③发热的有机肥也有助于增加土壤的温度，促进作物根系的生长和发育。④帮助农田保温，保护作物不受冷害。
【分析】细菌在自然界中的作用，作为分解者分解落叶、动物的遗体，可以使动植物患病，还可以与动植物共生。
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