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MASS FRACTION OF SOLUTE
第1课时
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。
20ml水
氯化钠溶液
氯化钠溶液
5克氯化钠
搅拌
氯化钠溶液
5克氯化钠
搅拌
15ml水
搅拌
总 结
在一定温度下，在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是________的，改变________的量，可以改变溶解的溶质的量
有限
溶剂
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。
20ml水
KNO3溶液
KNO3溶液
5克硝酸钾
搅拌
KNO3溶液
5克KNO3
搅拌
加热
5克KNO3
搅拌
KNO3溶液
冷却
KNO3溶液
总 结
在一定温度下，在一定量的溶剂里溶解的溶质的量是________的，改变________，可以改变溶解的溶质的量
有限
温度
不饱和
UNSATURATED
饱和
SATURATE
一定温度下
一定量溶剂
不能继续再溶解某种溶质
一定温度下
一定量溶剂
还能继续再溶解某种溶质
判断方法
A溶液是 的蔗糖溶液
B溶液是 的蔗糖溶液
饱和
不饱和
B
A
无法确定
可向B溶液中加入少量的蔗糖观察是否溶解 , 若不减少则为饱和
若底部有末溶解，则该溶液是 ；
若底部没有末溶解，可向该溶液中加入少量 ，若 ，则该溶液是饱和溶液.
饱和
同种溶质
固体不再溶解（即不减少）
案例分析
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。
实验9-5
氯化钠
不饱和溶液
5克氯化钠
搅拌
15ml水
搅拌
氯化钠
饱和溶液
氯化钠
不饱和溶液
加溶质
加溶剂
①
②
③
物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。
实验9-6
KNO3溶液
不饱和溶液
KNO3溶液
饱和溶液
5克KNO3
搅拌
加热
5克KNO3
搅拌
冷却
加溶质
KNO3溶液
不饱和溶液
升温
KNO3溶液
饱和溶液
KNO3溶液
不饱和溶液
加溶质
降温
①
②
③
④
⑤
不饱和溶液
饱和溶液
Ca(OH)2温度高，溶解少，温度低，溶解多
Ca(OH)2由饱和转化不饱和用降温，由不饱和转化为饱和用升温
加溶质
蒸发水
降温
加水
升温
改变条件使溶液中的固体溶质从溶液中成为晶体析出的过程
结晶
具有规则的几何外形的固体
结晶的方法
降温结晶
适用于S受t影响较大的固体溶质
（冷却热饱和溶液）
如：硝酸钾
Cooling crystallization
蒸发结晶
尤其适用于S受t影响较小的固体物质
如：氯化钠
Evaporation crystallization
适用于各种可溶性固体溶质的结晶
利用风吹和日晒使水分蒸发，食盐从海水中结晶析出
氯化钠
多种化工产品
海水
贮水池
蒸发池
结晶池
粗盐
母液
过滤
饱和溶液
1. A、B、C、D四个烧杯中分别盛有相等质量的水，在温度相同的条件下，向四个烧杯中分别加入20 g、15 g、10 g、5 g某物质，充分溶解后观察到如图所示的现象。四个烧杯中，________中的溶液一定是饱和溶液，________中的溶液可能是饱和溶液，________中的溶液一定不是饱和溶液。
AB
C
D
2. 氯化钠固体中含有少量可溶性杂质氯化镁，硫酸钠，可以用 ( )冲洗后再烘干，将其除去
D
A
水
B
氯化钠溶液
C
饱和氯化镁溶液
D
饱和氯化钠溶液
3.下列关于饱和溶液的说法正确的是( )
D
A
无色透明的溶液一定是不饱和溶液
B
饱和溶液一定比不饱和溶液溶解的溶质多
C
在某物质的饱和溶液里加入其他任何物质都不能溶解
D
充分搅拌后，没有固体剩余的溶液不一定是不饱和溶液
