《味道好极了》课件

课件18张PPT。 同学们，你们看！这些是什么？ “民以食为天”，“吃”是享受美好生活的一个重要方面。中国是一个很讲究吃的国家，中国的美食数不胜数，美味甲天下。每一种美味都有一定的文化背景、地方特色和家庭特色。 你最喜欢哪一种美食?为什么?味道好极了【习作要求】1、从几个方面介绍一种自己最喜欢吃的美食。（可以从形、色、香、味这几方面，以及和这个美食有关的故事等）2、按事情发展的顺序记叙品尝美食的经历，如写品尝吃汤圆，把吃汤圆的过程写出来。1、认真读读例文，比较写法上有什么不同？2、找出习作中关于品尝美食的句子，想想是从哪些方面去写的？ 本次作文的要求和写法，介绍了两种，一种是根据内容分几方面介绍，另一种是按事情发展的顺序直接记叙品尝美食的经历。采用前者的写法，要注意突出食物的滋味，因为，题目是“味道好极了”；如果采用后者的写法，要注意吃美食的过程是重点，不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。 友情提示 味道好极了 我最喜欢的食品，那就是城隍庙的小笼包子了！ 记得有一次，爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门，就闻到了阵阵香味，我顺着味儿瞧去，原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的，再仔细一看，店里坐满了人，好不热闹！店外还排起了长队呢！我想：这家店的小笼包味道一定不错。于是，我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间，总算能坐下来，好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样，仰着笑脸望着我们，它们个个晶莹剔透，香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞，只听见“啊”的一声，这下可好，汤汁溅了自己一脸一身，嘴也被烫习作欣赏得“哇哇”直叫，爸爸、妈妈见了，哈哈大笑。妈妈笑着说：”傻儿子，吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞，慢慢地把里面的汤汁吮吸掉，再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我，可以蘸着醋一块儿吃，这样味道就更鲜美了！按照妈妈所说的，我又夹起一个小笼包，细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口，肉肥而不腻，真是人间美味啊！吃了一个又一个，不知不觉，一客小笼包被我“一扫而光”。 直到现在，每当我想起城隍庙里的小笼包，就会馋涎欲滴，希望大家有空也去尝一尝，一定会让你大饱口福的！ 味道好极了 南翔的小笼是中国最好吃的小笼，我特别爱吃南翔小笼馒头。 南翔小笼馒头驰名中外，已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅，不用味精，而是用鸡汤烧肉皮成冻，还加入了少量芝麻粉，并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克，折裥14层以上，小巧玲珑。薄薄的皮，是半透明的，可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。 小笼馒头看着美，那滋味就更美了。你要是去品尝，保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩，总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。习作欣赏 上个星期天，阿姨带我和弟弟去吃小笼。我和弟弟见了，一边抽筷子，一边咽口水，迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然，“哇”的一声，弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验，一口咬开皮子，滚热的汁水流出来，烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来，马上向弟弟传授经验：“吃小笼时，先用牙将皮轻轻咬破一点，然后慢慢吮吸汁水，细细地品尝鲜美的味道，再送进嘴里，慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃，高兴地直笑。 小笼馒头太鲜美了，不仅中国人爱吃，就连外国人也爱慕不已，甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。习作欣赏 味道好极了 俗话说得好：民以食为天。我喜欢的小吃数不胜数，但我最喜欢的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道，吃汤圆代表着团团圆圆，代表着全家人的幸福与甜蜜。 每年元宵节，我总要和妈妈一起包汤圆。 在小圆面团上弄一个洞，渐渐地把这个洞捏大。然后，在洞里面放上准备好的馅，再把洞口封住。最后，把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成圆形。这样，一个个完美的汤圆就大功告成了！等水开后，把这些汤圆放进锅里，煮上五、六分钟，就可以吃了。 汤圆刚烧好，我就赶紧去盛，扒开锅盖，一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来，令人馋延欲滴。 圆溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗里，漂浮在清清的汤中，冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中，这些光滑的汤圆就左躲右闪，好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边，一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。 习作欣赏 黑洋酥香甜的馅，一口咬下去，满满的馅就会自觉地涌出来，一不小心就流满了一汤勺，渐渐融化在唇齿之间。做成榄形的豆沙汤圆，比我们平日所吃的汤圆要大，馅也多，咬上一小口，顿时感觉很糯很软，深棕色的豆沙就流进嘴里，又香又甜。热腾腾地吃上几个，浑身都暖和了。鲜肉口味是我的最爱，一定要拿出对付汤包时的谨慎小心来对付你面前的鲜肉汤圆，因为这汤圆一旦开了口，里面的一包鲜汤肆溢，免不了要让防不胜防的你失了风度又遭受烫伤之苦。连嘴馋的我也得慢慢来，先咬一小口，让馅料从糯米皮中缓缓流出后，再慢慢品尝，以免热而软绵绵的糯米皮粘住喉咙，正所谓 “ 心急吃不了热汤圆 ” 。在皮开馅露的一瞬间，鲜肉圆的汤汁就顺着汤圆咬开的小口流出来，汤团里浓鲜的一包汤，吃在嘴里便大呼过瘾，吸一口，鲜是鲜得来。肉馅的汤圆结实，不容易变形。当咬开糯米后，香喷喷的肉汁滑入舌头，那是另一种咸味的享受。 虽然家常，可是甜糯香润的滋味却总能给我带来无限温暖的感觉。即使只是一小碗汤圆，却能让人在朵颐的过程中，频频点头。自己劳动的幸福无需言语，全都写在了我的脸上。 吃着汤圆， 新年里再多的事已经忘记，感觉自己都变了汤圆，肚子里只有快乐。汤圆的味道真是好极了！ 味道好极了 　　　长城代表着中国的历史文化，那中国的饮食代表又是谁呢？让我来告诉你们吧！那就是北京烤鸭！下面就让我来介绍一下北京烤鸭吧！ 　 　　北京烤鸭的皮成金褐色，犹如涂了亮漆一般。那油仿佛要从皮里渗透出来。那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋延欲滴。拿上一片尝一尝，那真是人间美味，那皮，油而不腻，那肉嫩嫩的，滑滑的，尝一口，那滋味久久流在嘴里。 习作欣赏 我一看见北京烤鸭上了桌，就迫不及待地抓了一块，把它往嘴里送。正当我吃得津津有味的时候，爸爸妈妈却哈哈大笑起来，说：“云云，烤鸭可不是这样吃的。你有没有看见旁边有一些配料和调味品。你应该像我这样做，而不是拿起一块烤鸭就往嘴里送。”说完，他就认真地做了起来。他拿了一张荷叶饼，然后在上面放了一小块鸭皮，再在上面放几根葱和黄瓜，最后再将它们包扎好，放入我的手中。这时，我才恍然大悟，说：“哦！原来吃烤鸭有这么多讲究。”说完，我就自己动手做了起来。 北京的烤鸭果然名不虚传。它的味道实在是好极了！ 习作欣赏 一种美食一个味道，一种体验一个故事，讲着故事，品着美味，味道真是好极了！结束语