【全国百强校】广东省汕头市金山中学高一人教版必修1生物课件——第二章 第四节 细胞中的糖类和脂质（共17张PPT）

课件17张PPT。第4节 细胞中的糖类和脂质本节聚焦
1、细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中的作用？
2、细胞中的脂质主要有哪几类？在细胞中的作用？
3、生物大分子以什么结构为骨架？思考1、这些食物含有的能量一样吗？
2、图中能尽快补充能量的食物是什么？含糖量比较高的食物一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、你所熟悉的糖类有哪些？2、糖都是甜的吗？不一定，如淀粉、纤维素。3、甜的物质一定是糖吗？不一定，如糖精、甜蜜素。思考：一、细胞中的糖类糖类是主要的能源物质1、元素组成：2、种类：C、H、O单糖、二糖、多糖（1）单糖：不能水解的糖。核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖细胞中都有细胞中都有植物细胞中动物细胞中组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量表1 各种单糖的分布和作用（2）二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。2葡萄糖：C6H12O6二糖：C12H22O11脱水缩合麦芽糖蔗糖乳糖发芽的小麦、谷粒中含量丰富甘蔗、甜菜中含量丰富人和动物乳汁中含量丰富都能提供能量表2 各种二糖的分布和作用（3）多糖 ：由许多的单糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖（C6H10O5）n淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中植物细胞的细胞壁动物的肝脏中动物的肌肉组织中储存能量支持保护细胞储存能量
调节血糖储存能量表3 各种多糖的分布和作用单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖3、糖类的功能:

(2)作为生物体的结构成分：
核糖、脱氧核糖、纤维素
(1)作为生物体内主要能源物质：
葡萄糖、麦芽糖、淀粉、糖原……二、细胞中的脂质1、元素组成：C、H、O，有些含有P、NO％比糖类少，H％比糖类多2、溶解性：不溶于水，溶于脂溶性的有机溶剂。如丙酮、乙醚等。3、种类：脂肪、磷脂、固醇胆固醇
性激素
维生素D1、良好的储能物质1、构成细胞膜的重要成分
2、参与血液中脂质的运输促进性器官的发育和生殖细胞的形成促进Ca、P的吸收和利用构成生物膜的重要成分磷 脂固
醇胆固醇性激素维生素D2、隔热、保温
3、缓冲和减压，保护内脏器官三、生物大分子以碳链为骨架1、你知道的生物大分子有哪些?
2、它们的基本组成单位分别什么?
单体和多聚体的关系单糖氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单 体多聚体脱水缩合单体：以碳链为骨架三、生物大分子以碳链为骨架1、单体 组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。以若干个相连的 C 原子构成的碳链为基本骨架。2、多聚体由单体经脱水缩合连接而成的结构。