8.3海水“制碱”教学设计---2023-2024学年九年级化学鲁教版下册

海水“制碱”
一、教材分析
在本节课之前，学生学习海水“晒盐”时，教材介绍食盐的用途中有一条是用食盐制纯碱。当时学生不理解，有进一步学习的愿望，这是这节课学生学习的切入点。学生虽然学习了质量守恒定律，但是对质量守恒定律的认识大多停留在“质量守恒”的层面上，还没有形成真正意义上的元素守恒观，尚不能从元素守恒的角度考虑物质制取过程中的原料选择问题。对纯碱和小苏打的性质还没有学习，尚不能从性质上推断其用途。制纯碱是一个复杂的工艺，利用了许多化学技巧，无论是知识储备还是能力水平上，学生都不具备直接探究的能力。
本节课要注意从学生已有的生活经验出发，突出学生的自主参与，主动思考。通过学生的分析、总结，让学生在实验探究中解决问题，充分发挥学生的主观能动性，突出学生的学习主体地位。
二、教学目标
①了解氨碱法制纯碱的原料、步骤和反应原理；
②通过探究，掌握纯碱的化学性质，培养学生实验操作能力，分析归纳能力；
③通过了解侯德榜事迹，树立正确的科学观和人生价值观。
四、教学重点、难点
【重点】
纯碱的性质、复分解反应的实质。
【难点】
树立元素守恒观、复分解反应的实质。
五、教学过程
第一环节：导入新课
通过前面的学习我们知道海洋是一个巨大的资源宝库，在其中我们可以提取金属镁、蒸馏得到淡水、蒸发获得食盐，今天让我们继续探索海洋资源学习如何海水制碱。
【视频：如何巧辨优劣红酒】
第二环节：新课教学
活动二：氨碱法制纯碱【寻找原料】：讨论交流以下两个问题：
1从海水中得到的NaCl是重要的化工原料，由NaCl转变为Na2CO3缺少哪些元素？依据是什么？
②你想到的既廉价又常见的含有这些元素的物质是什么？
【交流展示】：
1_____________________________________;
2_____________________________________。
让学生认识到要制取一种物质，原料中必须含有产物所需要的元素，继而形成化学学科的重要基本观念——元素守恒观
【讨论交流】：请同学们结合资料卡片，讨论交流以下两个问题：
1为什么饱和氨盐水比饱和食盐水更易吸收二氧化碳
2饱和氨盐水吸收二氧化碳生成的碳酸氢钠和氯化铵，哪种物质首先析出？为什么？
【交流展示】 1___________________________________________________;
2___________________________________________________.
【自主学习】阅读课本P44多识一点，了解氨碱法与侯氏制碱法的优缺点【交流展示】：
氨碱法优点___________________________________________;
缺点___________________________________________.
侯氏制碱法优点：__________________________________________.
化学史、化学知识与情感、态度与价值观教育紧密结合，显出爱国主义教育、正确的人生观和价值观教育。
感悟收获：快乐质疑通过今天的学习，你在知识、学习方法等方面有哪些收获呢？互相说一说吧！还有什么疑问？大家一起来解决！(对学生的归纳进行评价，适时纠正、补充、表扬与鼓励。)
以小组讨论的方式进行归纳小结，然后小组代表发言，培养学生的归纳、表达能力。
活动四：检测反馈
1.鱼胆破后使鱼肉沾上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦，要减少这种苦味，用来洗涤的最好物质是（）
A．水B．纯碱C．食盐D．食醋