化学科粤版九下同步课件：7.4 结晶现象(共21张PPT)
文档属性
| 名称 | 化学科粤版九下同步课件：7.4 结晶现象(共21张PPT) |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 2.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 科粤版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-03-11 17:22:20 | ||
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文档简介
(共21张PPT)
7.4 结晶现象
第七章 溶液
问题导入
你喜欢清纯浪漫的雪景吗？大家对雪花了解多少？
雪花大都呈六角形，每一片雪花都是一副精美的图案，是一种晶体
生活中常见的晶体
氯化钠晶体
硫酸铜晶体
碳酸钠晶体
一、晶体与结晶
具有规则几何形状的固体叫做晶体，晶体有固定的熔点
明矾晶体
晶体具有规则的形状，不同的晶体具有不同的形状
观察活动
目的：知道晶体可由饱和溶液形成
实验操作：在1支试管中注入10ml蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒进另一支试管中，把试管放到盛冷水的烧杯中冷却，观察
实验现象：试管中析出____色的______。
白
晶体
什么是结晶？
结晶：饱和溶液形成晶体的过程叫做结晶
为什么明矾能用上述方法结晶呢？
这是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。当在较高温度时形成的饱和溶液因降温超过其溶解量的限度，就会析出一定形状的固体，这就是降温结晶法
硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类方法结晶
思考：我们知道氯化钠的溶解度随温度变化不大，那么氯化钠能用该方法结晶吗？
要使氯化钠溶液结晶，就不宜采用饱和溶液冷却结晶法，而适宜用蒸发水分的办法，这种方法称为蒸发结晶法
在我国西部分布着许多美丽而奇特的盐碱湖，蕴藏着极其丰富的盐类资源，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱（碳酸钠）。当地的农民流传着一种说法：“冬天捞碱，夏天晒盐”，就是在夏天，当地的农民将湖水引入湖滩上晒出了食盐，到了冬天，湖面上又漂浮着大量的纯碱晶体，农民则可以直接从湖中捞碱。大家明白这其中的道理吗？
冬天湖面上漂浮的纯碱晶体
夏天湖滩上晒出的食盐
纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱
氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体宜采取蒸发结晶的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）
选择使某种物质从溶液中结晶的方法：a中混有少量的b，提纯a的方法是__________，b中混有少量的a，提纯b的方法是__________。
降温结晶
蒸发结晶
拓展提升
思考：如何从含有少量NaCl的KNO3固体混合物中提纯KNO3 ？
高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl）
冷却
大部分KNO3结晶析出
大部分NaCl仍留在溶液中
过滤
滤纸上有KNO3晶体
滤液中含大量的NaCl
转移固体
蒸发结晶
高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl）
大部分KNO3结晶析出
大部分NaCl仍留在溶液中
滤纸上有KNO3晶体
思考：我们平时吃的精研都是由粗盐精制而成，粗盐又是从水中提取的。你知道如何由海水得到食盐的吗？
目前，我们主要用海水晒盐（盐田法）的方法来得到粗盐，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法
海水晒盐
二、粗盐中难溶性杂质的去除
学生实验活动
实验目的：学习除去粗盐中难溶性杂质的方法
实验内容和步骤：
1、粗盐的溶解
（1）称量：在托盘天平上称取混有少量不溶性杂质的粗盐5g
（2）溶解：
实验现象：粗盐中混有少量________的杂质，所得的盐水是否澄清？________。
玻璃棒搅拌的目的是？
加速溶解
难溶性
不澄清
2、过滤
过滤操作的要点可概括为：
一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上（不留有气泡，提高过滤速度）
过滤：把不溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法
二低：
滤纸边缘低于漏斗边缘，
液面低于滤纸边缘。（否则液体会从滤纸和漏斗壁之间流下，使固体混入滤液）
三靠：
盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部（让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗）；
玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边（避免将滤纸戳穿）；
漏斗下端紧靠接液烧杯的内壁
玻璃棒的作用：
引流
实验现象：滤纸上有__________，滤液是____________，是否澄清？____。
固体杂质
氯化钠溶液
是
3、蒸发
注意：当有较多固体出现时，停止加热，利用余热蒸干剩余的水份
实验现象：蒸发至一定程度，蒸发皿底部有__________析出，停止加热继续搅拌，结果__________________。
实验结论：析出的晶体是____________，停止加热的原因是_______________________。
白色固体
白色固体继续析出
氯化钠晶体
利用余热蒸干剩余的水份
在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用
溶解：
玻璃棒起搅拌作用，目的是加速溶解
过滤：
玻璃棒起引流作用
蒸发：
玻璃棒起搅拌作用，防止液体局部过热造成液滴飞溅
思考：
7.4 结晶现象
第七章 溶液
问题导入
你喜欢清纯浪漫的雪景吗？大家对雪花了解多少？
雪花大都呈六角形，每一片雪花都是一副精美的图案，是一种晶体
生活中常见的晶体
氯化钠晶体
硫酸铜晶体
碳酸钠晶体
一、晶体与结晶
具有规则几何形状的固体叫做晶体，晶体有固定的熔点
明矾晶体
晶体具有规则的形状，不同的晶体具有不同的形状
观察活动
目的：知道晶体可由饱和溶液形成
实验操作：在1支试管中注入10ml蒸馏水，加热至沸腾，加入研碎的明矾晶体，直到固体不再溶解，然后将上层饱和溶液倒进另一支试管中，把试管放到盛冷水的烧杯中冷却，观察
实验现象：试管中析出____色的______。
白
晶体
什么是结晶？
结晶：饱和溶液形成晶体的过程叫做结晶
为什么明矾能用上述方法结晶呢？
这是由于明矾的溶解度大小随温度升降变化很明显。当在较高温度时形成的饱和溶液因降温超过其溶解量的限度，就会析出一定形状的固体，这就是降温结晶法
硝酸钾、硫酸铜等都适宜用此类方法结晶
思考：我们知道氯化钠的溶解度随温度变化不大，那么氯化钠能用该方法结晶吗？
要使氯化钠溶液结晶，就不宜采用饱和溶液冷却结晶法，而适宜用蒸发水分的办法，这种方法称为蒸发结晶法
在我国西部分布着许多美丽而奇特的盐碱湖，蕴藏着极其丰富的盐类资源，湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱（碳酸钠）。当地的农民流传着一种说法：“冬天捞碱，夏天晒盐”，就是在夏天，当地的农民将湖水引入湖滩上晒出了食盐，到了冬天，湖面上又漂浮着大量的纯碱晶体，农民则可以直接从湖中捞碱。大家明白这其中的道理吗？
冬天湖面上漂浮的纯碱晶体
夏天湖滩上晒出的食盐
纯碱的溶解度随着温度的升高而显著增大，宜采用冷却热饱和溶液的方法获得晶体，所以冬天捞碱
氯化钠的溶解度随着温度的升高变化不大，要获得氯化钠晶体宜采取蒸发结晶的方法，所以夏天晒盐（蒸发其中的溶剂）
选择使某种物质从溶液中结晶的方法：a中混有少量的b，提纯a的方法是__________，b中混有少量的a，提纯b的方法是__________。
降温结晶
蒸发结晶
拓展提升
思考：如何从含有少量NaCl的KNO3固体混合物中提纯KNO3 ？
高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl）
冷却
大部分KNO3结晶析出
大部分NaCl仍留在溶液中
过滤
滤纸上有KNO3晶体
滤液中含大量的NaCl
转移固体
蒸发结晶
高温下制成热饱和溶液（KNO3、NaCl）
大部分KNO3结晶析出
大部分NaCl仍留在溶液中
滤纸上有KNO3晶体
思考：我们平时吃的精研都是由粗盐精制而成，粗盐又是从水中提取的。你知道如何由海水得到食盐的吗？
目前，我们主要用海水晒盐（盐田法）的方法来得到粗盐，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法
海水晒盐
二、粗盐中难溶性杂质的去除
学生实验活动
实验目的：学习除去粗盐中难溶性杂质的方法
实验内容和步骤：
1、粗盐的溶解
（1）称量：在托盘天平上称取混有少量不溶性杂质的粗盐5g
（2）溶解：
实验现象：粗盐中混有少量________的杂质，所得的盐水是否澄清？________。
玻璃棒搅拌的目的是？
加速溶解
难溶性
不澄清
2、过滤
过滤操作的要点可概括为：
一贴：滤纸紧贴在漏斗内壁上（不留有气泡，提高过滤速度）
过滤：把不溶于液体的固态物质跟液体分离的一种方法
二低：
滤纸边缘低于漏斗边缘，
液面低于滤纸边缘。（否则液体会从滤纸和漏斗壁之间流下，使固体混入滤液）
三靠：
盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部（让滤液沿玻璃棒缓缓地流入漏斗）；
玻璃棒末端斜靠三层滤纸一边（避免将滤纸戳穿）；
漏斗下端紧靠接液烧杯的内壁
玻璃棒的作用：
引流
实验现象：滤纸上有__________，滤液是____________，是否澄清？____。
固体杂质
氯化钠溶液
是
3、蒸发
注意：当有较多固体出现时，停止加热，利用余热蒸干剩余的水份
实验现象：蒸发至一定程度，蒸发皿底部有__________析出，停止加热继续搅拌，结果__________________。
实验结论：析出的晶体是____________，停止加热的原因是_______________________。
白色固体
白色固体继续析出
氯化钠晶体
利用余热蒸干剩余的水份
在溶解、过滤、蒸发操作中都用到了玻璃棒，分别起什么作用
溶解：
玻璃棒起搅拌作用，目的是加速溶解
过滤：
玻璃棒起引流作用
蒸发：
玻璃棒起搅拌作用，防止液体局部过热造成液滴飞溅
思考：