七年级生物上册第三章第二节《人和动物细胞的结构和功能》导学案

第2单元　生物体的结构层次
第三章　细胞是生命活动的基本单位
第二节　人和动物细胞的结构和功能
　　1.练习制作人口腔上皮细胞临时装片,观察人的口腔上皮细胞结构。
2.知道细胞核在生物遗传中的重要作用。
3.重点:能说出人和动物细胞各部分结构的主要功能以及与植物细胞的区别。
知识点一:人和动物细胞的结构和功能
1.人和动物细胞的形态和大小虽有差异,但人和动物细胞的结构基本相似,都具有　细胞膜　、　细胞质　和　细胞核　。
2.细胞膜功能:　控制物质进出细胞　,保持细胞内部环境的稳定。
3.细胞质功能:　进行新陈代谢　的主要场所。其中的线粒体与　呼吸　作用有关。
4.细胞核功能:细胞核是细胞的控制中心,含有　遗传　物质,可传递遗传信息,在细胞的　生长　、　发育　中起着重要作用。
5.细胞核中含有　染色体　。在生物的体细 ( http: / / www.21cnjy.com )胞中,染色体的形态、结构和　数目　是一定的。染色体中的遗传物质控制着生物体的　形态结构　和　生理特性　。
知识点二:植物细胞和动物细胞的区别
动物细胞 植物细胞
细胞壁 没有 有
细胞膜 有 有
细胞质 线粒体 线粒体、　液泡　、绿色部分有　叶绿体　
细胞核 有 有
知识点三:观察人的口腔上皮细胞
1.把载玻片和盖玻片擦拭干净。
2.在载玻片的中央滴一滴　生理盐水　。
3.用消毒牙签在自己漱净的口腔　内侧壁　轻轻地刮几下。
4.把牙签上的碎屑放在生理盐水滴中轻涂几下。
5.盖上盖玻片。
6.滴加　碘液　,使染液浸润标本的全部。
7.用显微镜观察玻片标本,与课本中的细胞结构图相比较。
8.画出局部细胞结构图,注明结构名称。
　　1.回忆上节课中制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤,然后再制作人的口腔上皮细胞玻片标本。
(1)取实验材料的部位在什么地方
取实验材料的部位在口腔内侧壁上。
(2)在载玻片中央滴的液体是清水吗 为什么
不是,是质量分数为0.9%的生理盐水。为了保持细胞的正常形态。
(3)为什么要用凉开水漱口
防止口腔中存在其他杂质,影响我们的观察。
(4)如何取生物材料
用牙签稍钝的一端在口腔内侧壁上轻轻刮一下。
(5)盖盖玻片时应该注意什么
尽量避免产生气泡。
(6)应该怎样染色
在盖玻片一侧滴碘液,另一侧用吸水纸吸引,重复2~3次,这样才能让染色剂浸润整个材料,染色才能充分、均匀。
2.根据下面制作人的口腔上皮细胞的临时装片过程,你能总结出操作要点吗
( http: / / www.21cnjy.com )
六字诀:一“擦”、二“滴”、三“刮”、四“涂”、五“盖”、六“染”中的后五点。
3.用显微镜观察人的口腔上皮细胞时,应将视野调得暗些,原因是什么
人的口腔上皮细胞透明度大,在显微镜下很难看 ( http: / / www.21cnjy.com )清其细胞膜和细胞核。可以用稀释的碘液或墨水作为染色剂,将人的口腔上皮细胞染成黄(红)色。这样细胞膜、细胞质、细胞核就能看得很清楚了。
4.实验中对细胞进行染色时,着色最深的是细胞的什么结构 为什么
细胞核。细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质,我们把这种物质称为染色质。
5.画一个口腔上皮细胞图,并且注明各部分的名称。
(参照课本中的图)