化学人教版（2019）必修第二册7.3.3官能团与有机物的分类（共24张ppt）

(共24张PPT)
第七章 有机化合物
第三节 乙醇与乙酸
课时3 官能团与有机物的分类
贰
叁
知识导航
本节重点
本节难点
官能团种类
壹
认识有机化合物一般思路
贰
官能团性质
叁
课堂导入
通过对乙烯、乙醇和乙酸性质的学习，我们认识到官能团对有机物的性质具有决定作用，含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。
那么，有机物分子中所含官能团有哪些呢？
探究课堂
官能团
代表物
不含有官能团
烷 烃
乙烷
探究课堂
官能团
代表物
不含有官能团
芳 香 烃
苯
探究课堂
官能团
代表物
烯 烃
丙烯
(碳碳双键)
C
C
乙烯
探究课堂
官能团
代表物
炔 烃
(碳碳三键)
乙炔
C
C
H-C三C-H
探究课堂
官能团
代表物
卤 代 烃
1,2-二溴乙烷
一氯甲烷
(碳卤键)
C
X
探究课堂
官能团
代表物
—OH
(羟基)
乙醇
醇
醛
—CHO
(醛基)
乙醛
探究课堂
官能团
代表物
乙酸
羧酸
酯
(羧基)
C
O
O
H
(酯基)
C
O
O
R
乙酸乙酯
探究课堂
【例 1】判断下列物质是不是烃的衍生物，并指出官能团的名称
（1）CH3CH2NO2
（2）CH3CH2CH2OH
（3）CH2=CH2
（4）CH3CH2Br
是，羟基
不是，碳碳双键
是，溴原子/碳溴键
是，硝基
探究课堂
【例2】下列化学用语正确的是(　　)
A．乙醇的官能团：—OH
B．乙醇的分子式：CH3CH2OH
C．乙烯的结构简式：CH2CH2
D．乙烯无官能团
A
探究课堂
（12）
（13）
（14）
（15）
【例3】按官能团对这些化合物进行分类：
烷烃
烷烃
烯烃
烯烃
炔烃
炔烃
卤代烃
卤代烃
醇
醇
羧酸
芳香烃
芳香烃
环烷烃
环烷烃
（1）CH4
CH3
（2） CH3CHCH2CH3
（3）CH2＝CH2
CH3
（4）CH3—C＝CHCH3
（5）CH≡CH
（6）CH3C≡CH
（7）CH3－Cl
（8）CH3CH2Br
（9）CH3OH
（10）CH3CH2OH
（11）CH3C－OH
O
探究课堂
通过对乙烯、乙醇和乙酸性质的学习，我们发现它们的性质各不相同，导致它们性质差异的原因是什么？
它们结构中的官能团不同
探究课堂
官能团对有机物的性质具有决定性作用，
含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。
因此我们可以根据有机物分子中所含官能团的不同，从结构和性质上对数量庞大的有机物进行分类。
探究课堂
认识有机化合物的一般思路
结 构
碳骨架
官能团
……
类 别
烷烃
烯烃
……
性 质
物理性质
化学性质
……
验 证
甲烷与
氯气
……
用 途
溶剂
燃料
……
分析
联想
推断
证明
探究课堂
官能团 主要性质
醇羟基(—OH)
羧基(—COOH)
与酸性KMnO4溶液的氧化反应
与溴水或溴的CCl4溶液的加成反应
加聚反应
与活泼金属的置换反应
在Cu或Ag的催化作用下的氧化反应
与羧酸的酯化反应、取代反应
酸性：中和反应，与活泼金属反应
与盐反应，与金属氧化物反应等
与醇的酯化反应、取代反应
探究课堂
② 若多种官能团之间相互影响，又可表现出特殊性质。
① 含有多种官能团的化合物具有各个官能团的性质。
如：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，
而直接与苯环相连时形成的是酚。
探究课堂
【例4】判断正误
(1) 含有碳碳双键的有机物属于烯烃(　　)
(2) 芳香烃的官能团为苯环(　　)
(3) 乙醇和乙酸分子中都含有羟基，故它们属于同一类物质(　　)
(4) 分子中含有 的有机物属于酯类(　　)
(5) 乙酸的分子中含有羧基 和羟基—OH两种官能团。(　　)
×
×
×
×
×
探究课堂
【例5】某有机物的结构简式为 ，在下列各反应的类型中：
①取代，②加成，③加聚，④置换，
⑤酯化，⑥中和，⑦氧化，
它能发生的反应有（ ）
A. ①②③⑤⑥⑦ B. ①②③⑥ C. ①②④⑤⑥⑦ D. ③④⑤⑥⑦
C
探究课堂
【例6】芳香族化合物M的结构简式为
下列关于有机物M的说法正确的是（ ）
A. 有机物M的分子式为C10H12O3
B. 1 mol Na2CO3最多能消耗1 mol 有机物M
C. 1 mol M和足量金属钠反应生成22.4 L气体
D. 有机物M能发生取代、氧化、还原和加聚反应
D
探究课堂
【变式训练】某有机物的结构简式如图所示
则下列有关说法正确的是（ ）
A. 该有机物可以发生氧化、加成、加聚、取代等反应
B. 该有机物能与NaOH溶液反应，且1 mol该有机物能消耗2 mol NaOH
C. 该有机物的分子式为C12H14O5，且与C11H12O5一定互为同系物
D. 该有机物分子中的所有碳原子不可能都在同一平面上
A
课堂小结
官能团种类
官能团性质
不同官能团有不同性质
含有多种官能团的化合物具有各个官能团的性质
官能团与有机物的分类
认识有机化合物的
一般思路
碳碳双键、碳碳三键、碳卤键、羟基、羧基、酯基
结构、类别、性质、验证、用途
若多种官能团之间相互影响，又可表现出特殊性质
谢谢观看
THANKS