第1节物质的变化

课件26张PPT。1.1 物质的变化 若将上述“变化”的进行分类，请说出你的分类依据是什么？分类的结果什么？化学变化物理变化化学变化1、物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。2、化学变化：变化中会产生新的物质。一、物质是不断变化的变化中有没有新的物质生成物理变化和化学变化的区别1、判断下列变化是物理变化还化学变化⑴把铁块磨成铁粉
⑵把铁块放在地面上，生锈了
⑶把湿衣服放在太阳下，晒干了
⑷铜锭抽成铜丝
⑸铁在高温下熔化成铁水
⑹煤的燃烧
⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化练习： 请说说两幅图分别属于什么变化？并谈谈物理变化和化学变化在本质上有什么不同？化学变化实质：构成物质的分子的原子重
新组合，形成新的分子。物理变化实质：分子间的距离发生改变。小结化学变化常伴随着物理变化物理变化一定不包含化学变化构成物质的微粒（如分子）发生变化构成物质的微粒（如分子）的间隔发生变化，但微粒本身没有变化有新物质生成没有新物质生成二、探究物质变化的证据通过观察和实验来寻找-----说出下列变化的证据1.钢铁的熔化证据：状态发生变化、温度发生变化2.绿叶的变化证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）3.溶液的反应（1）硝酸铅和碘化钾溶液反应Pb(NO3)2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3证据：颜色的变化、沉淀产生黄色沉淀无色溶液4.铁丝的形变证据：形状发生变化证据：
物质性质发生了变化，产生了新的物质，有气体出现。5.水的电解生成沉淀、颜色改变、气体产生、
温度变化、形状变化、发光发热、
PH变化、状态变化等。物质变化的证据有哪些？物理变化的证据：状态变化 形状变化2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。3、观察2支试管，你认为哪支
试管里可能发生了化学反应？
哪些证据支持你的推断。1、如图1-6所示，取2支试管，在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸馏水。碳酸钠与澄清石灰水的试管中产生了白色沉淀如图1-7所示，在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。变成血红色溶液物质的变化和性质决定了物理变化化学变化物质变化物质性质物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质化学性质：必须发生化学变化才能表现出来的性质反映了 此二实验分别说明澄清石灰水和氯化铁具有什么性质？ 澄清石灰水能与碳酸钠反应 氯化铁能与硫氰化钾反应物理性质：
颜色、状态、气味、味道、熔点、
沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。化学性质：
氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。 我们可以通过观察、实验等方法，从物质的状态、颜色、温度（吸热或放热）、有无沉淀或气体生成等方面寻找证据，对各种证据进行分析，从而认识物质的变化和变化的规律，推测它们的性质，并利用物质变化的规律造福人类。 决定用途体现如图1-7所示，在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。 根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在变成血红色溶液 白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？可用于检验水的存在。 根据这一现象,你能说出硫酸铜的性质,并有什么用途吗?现象：鸡蛋清发生凝固在盛有2毫升鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液,试管中有什么现象产生?性质：硫酸铜能使蛋白质发生凝固用途：利用这一性质可以用硫酸铜检验蛋白
质的存在1、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？ 可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。知识的应用2、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？重金属离子Cu2+使细菌蛋白质变性而使细菌失去活性3、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质?课后练习：物质变化以后是否有新的物质产生物理性质：⑴、⑶；化学性质：⑵。⑴能溶于水
⑵水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀
⑶晶体呈蓝色3.下列变化属于化学变化的是 ，属于物理变化的是 。
(1)自行车轮胎爆裂 (2)节日燃放鞭炮
(3)泥水静止产生沉淀 (4)清水中滴入红墨水变成红色
(5)霓虹灯发出有色光了 (6)从海水中晒制食盐 21、3、4、5、64．下列有关数据项目中，描述物质化学性质的是 ( )
A．熔点 B．沸点 C．硬度 D．着火点D5. 中国消协对部分装修后室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染，国际卫生组织已把苯定为强辞癌物质。
苯具有以下特性：
是一种没有颜色，带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，沸点是80.1℃，熔点是5.5℃，在一定的条件下能与氢气、溴、浓硫酸、浓硝酸等物质发生化学反应，它的化学式是C6H6，能在空气中燃烧生成二氧化碳和水。
请根据以上材料回答下列问题：
(1)苯的物理性质有： 。
(2)苯的化学性质有： 。
(3)苯在空气中燃烧的化学方程式为： 。