课件27张PPT。流口水了吧！这些水果都是什么味道的呀？酸讨论: 在生活中我们还遇到过类似
的酸的物质.各种各样的醋酸溶液酸西红柿、柠檬汁、杨梅等
有酸味
食醋也有酸 味它们当中都含有一类特殊
的化合物
活动一：寻找生活中是酸１．我们在超市中可以买到很多东西，请同学们仔细
阅读物品上的标签说明，尽可能的找到含有酸的物品，
并记录其中物品和对应的酸．3．桌子上的物品或物品的标签外，你还有
没有接触过其他的酸．2.四、五人一组各种各样的碳酸饮料 ——碳酸我们找到的酸：柠檬酸，苹果酸，醋酸等－－有令人愉快，可口的酸味．山梨酸，苯甲酸等－－常用的防腐剂水杨酸－－有甜味的酸硬脂酸和软脂酸－－－淡而无味的酸维生素Ｃ（抗坏血酸）－－－种熟悉而又陌生的酸胃酸－－在我们的胃里乳酸－－剧烈运动后，人体会产生的酸山梨酸硬脂酸软脂酸各种我们不熟悉的酸生活中发现问题:滑腻感涩味1:肥皂、洗洁剂等用起来,手有什么感觉?2:吃皮蛋时有什么味道？
洗头、洗澡时肥皂水不小心流入口中有什么味道？皮蛋、肥皂、洗衣粉等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中含有另一类特殊的化合物碱寻找我们身边重要的碱阅读材料熟石灰氨水火碱 28日，烟台园林
工作人员在对西南河
路树木进行粉刷。冬
天马上要到了，为防
止城区树木遭受病虫
害侵蚀，近日，烟台
园林处工作人员开始
对城区街道两旁的树
木粉刷石灰水。 在酸性土壤中加入熟石灰氨 水氢 氧 化 钠小魔术：变颜色谜底无色
酚酞紫色
石蕊无色无色无色红红无色红红不变
色蓝蓝不变
色１．石蕊和酚酞都可以测定溶液的酸碱性２．石蕊遇酸变红，遇碱变蓝．
酚酞遇酸不变色，遇碱变红．３．酚酞和石蕊是酸碱指示剂魔术的总结实验室中有三瓶失去标签的无色液体：
白醋、澄清石灰水、食盐水，你能想出几种办法区分它们？ 生活中的酸和碱---实际应用闻气味、通入二氧化碳气体
加入紫色石蕊试液
其他方法其他方法之一：ＰＨ试纸pH和溶液的酸碱性酸性溶液的pH ＜ 7碱性溶液的pH ＞ 7中性溶液的pH = 7pH试纸测定pH最简便的方法是使用pH试纸观察下列各图，根据 pH试纸颜色的
变化，判定溶液的酸碱性。活动:测定溶液的酸碱性时，pH试纸的正确使用方法： 用洁净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。
资料人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围溶液的酸碱性：
表示溶液是酸性还是碱性的。
溶液的酸碱度： 表示溶液酸碱性的强弱程度
（我们通常通过PH试纸来判断）（我们通常通过酸碱指示剂来判断）
