3.3 燃烧条件与灭火原理 教学设计（表格式）

《燃烧条件与灭火原理》教学设计
学科 化学 学校 年级 九年级
设计者 课型 新授课
一．课标分析
在2022版的《化学课程标准》中《燃烧条件与灭火原理》的要求是认识燃烧现象，知道物质燃烧的必需条件。了解灭火的原理，学会常见的灭火方法。知道缓慢氧化、自燃和爆炸现象《燃烧条件与灭火原理》是科粤版九年级化学教材上册第三章内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁，为今后学习化学打下良好的基础。
二．教材分析
关于《燃烧条件与灭火原理》的内容位于是科粤版九年级化学教材上册第三章第三节内容。燃烧是人类认识最早、应用最广泛的一类普遍的、重要的化学反应。本单元探究借助学生熟识的燃烧反应，通过探究燃烧的条件，体会化学反应需要一定的条件，学习控制化学变化的方法，认识控制条件对于控制化学反应的重要性。人类社会的发展和人们的日常生活离不开燃烧，但是，如果控制不好，燃烧酿成火灾就具有极大的危害性。根据燃烧反应特点和化学变化的基本规律，人们既可以通过提供或破坏燃烧的条件来促使或限制燃烧反应，也可以通过增加或撤掉反应物来促使或限制燃烧反应。通过改变燃烧反应的基本要素，既可以利用可燃物充分燃烧造福人类，又可以预防和控制火灾的发生。从化学反应的内在逻辑看，通过探究燃烧的条件，可以使学生更深刻地认识化学反应，更好地应用化学反应。 教材的设计思路有利于促进学生勤于观察身边现象背后的本质原因，善于思考经验做法之中的科学道理。
三．学情分析
学化学第一章开始，学生就比较系统的学习了实验室安全规则和常见仪器的基本操作，已经可以设计并完成简单的化学实验，为完成本节课的探究活动奠定了基础。化学实验是完成探究活动的重要环节，准确观察并描述实验现象对获得正确的结论至关重要。很多学生观察现象经常会顾此失彼，描述现象语言也不够准确，需要在后续的学习中不断加强这方面能力的培养。 燃烧是司空见惯的现象。学生有丰富的生活经验，已经知道很多促进燃烧和灭火的方法，只是不能从化学的角度认识燃烧和灭火的原理。教师要引导学生把自身的生活经验与化学知识联系起来。具体地说，就是将学生已知的促进燃烧的方法和灭火的方法与化学反应条件的控制联系起来，逐步实现从生活走进化学。
四．教学目标
1.了解燃烧现象。 2.了解燃烧的条件、灭火的原理和方法。 3.了解爆炸、缓慢氧化和自燃现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。 4.认识爆炸的条件、知道爆炸的利与弊。 5.了解一些常见的易燃易爆品使用安全知识，并学会火场逃生的方法。
五．重点和难点
重点：1．认识燃烧的条件、灭火的原理。 2．了解易燃物和易爆物的安全知识。 难点：1.灭火的方法。 2.培养学生提出问题，分析问题和解决问题的能力。
六．教学方法
任务驱动教学法、实验探究教学法、讨论教学法、情境教学法、讲授归纳法等。
七．教具
1.学生实验用品：火柴、小石块、铝片、纸片、棉花、酒精、水、蜡烛、烧杯、橡皮塞、酒精灯、铁架台（带铁圈）、三脚架、镊子、小气球、玻璃管、白磷、红磷、稀盐酸、碳酸钠粉末等。 2.多媒体课件
八．教学过程
教学 环节 教师活动 学生活动 设计意图
环节一： 情境 活动一:白板上展示关于燃烧与灭火的图片，燃烧是我们非常熟悉的一类化学反应，它的利用率极高，我们的生活、学习、生产和科学发展都离不开它。正因为如此，许多时候人们总是想方设法的去促进物质的燃烧，可如果控制不好，燃烧也会由天使变成恶魔。触目惊心的场景时刻告诫我们不仅要学会科学的用火，更要懂得如何防火和灭火。那么物质燃烧需要哪些条件呢？ 回顾生活中利用燃烧的场景，观看火灾图片，感受火的两面性，形成感知的冲突，激发学习的兴趣。进入思考状态 从燃烧对人类生活和社会发展的重要意义，以及火灾给我们的生命和财产带来的威胁，警示人们要科学用火、防火和灭火。
环节二. 认识燃烧需要具备的条件 活动二.物质燃烧必备的条件是什么？影响物质燃烧的因素有哪些？结合同学们的观点来说明一下化学是以实验为基础的一门科学。接下来，我们要通过以下七组实验来验证我们的猜想。 活动三.第一组实验:（两个）1.火柴和沙子 2.红磷和石块 燃烧需要可燃物，给出实验方案，提醒同学仔细观察，认真思考，规范操作。 友情提示：任何点燃和燃烧的实验都会因为操作不当引起危险，提醒同学们实验中注意安全。 猜想并大胆的作出假设 小组合作完成实验一 交流实验现象和结论 启发学生对燃烧的必备条件及影响因素做出自己的猜想。 培养学生的动手能力、观察能力和合作能力，同时也培养学生科学评价实验方案的能力。
认识燃烧需要具备的条件 第二组实验：（两个） 1.蜡烛的燃烧实验2.热水里的白磷通入氧气时燃烧实验（看图片，教师讲解） 燃烧需要氧气，提问：有了前面的实验基础和经验，同学们能否用老师提供的实验用品：蜡烛、烧杯、火柴，自行设计出简单可行的实验方案来验证 小组合作利用老师提供的物品自行设计实验方案 交流实验方案，讨论出可行的实验方案并动手操作。小组合作讨论交流现象获得结论：燃烧需要氧气。 在讨论、交流、实验创新的过程中提高学生的实验探究能力，激发学生通过实验探究化学变化规律的热情。
认识燃烧需要具备的条件 第三组实验：（三个） 1.蜡烛的燃烧实验2.分别装有白磷和红磷的试管放入装80摄氏度左右热水的烧杯实验3.铝片上的火柴头燃烧实验。温度对燃烧的影响，交代实验方案,提醒同学实验中注意事项。查阅资料渗透有关着火点的概念及相关知识。给学生提供物品。 小组合作利用老师提供的物品自行设计实验方案 交流实验方案，讨论出可行的实验方案并动手操作。获得结论：燃烧需要温度达到可燃物的着火点。 在前面实验的基础上，充分考虑科学方法的选择后自行设计实验并动手操作，让学生充分体会到科学探究的快乐，激发探索自然知识的欲望。
环节三： 总结归纳 燃烧需要具备的条件 活动四: 燃烧及燃烧需要具备的条件： 1．燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。 2．燃烧需要三个条件： ⑴物质本身是可燃物 ⑵可燃物接触空气(或 氧气) ⑶可燃物达到燃烧时所需要的最低温度(也叫着火点)三者同时满足，缺一不可。 思考并回答：必须同时具备缺一不可 通过学生参与分析过程，能真正的理解燃烧所需三个条件的关系，并顺利得出灭火的原理。提高学生分析问题的能力。
环节四： 灭火原理 活动五： 白板上展示关于灭火的图片 【讲述】三只蜡烛燃烧的现象为什么不同？如果破坏了其中一个条件，燃烧反应会怎样呢？有了前面的实验基础和经验，同学们能否用老师提供的实验用品：蜡烛、烧杯、火柴自行设计出简单可行的实验方案来验证 通过分析思考找到熄灭蜡烛常用的方法及原理 思考领悟 控制了化学反应的条件就控制了化学反应的进行。发展学生的实验探究能力，以及实验操作能力。
灭火原理 【明确】灭火的原理是：破坏燃烧的条件。 【讲述】从燃烧的三个条件我们可以引出对应的灭火的三个方法：第一个与其它可燃物隔离或清除掉可燃物，第二个可以隔绝空气或者氧气， 第三个可以通过降温使可燃物达不到其着火点。 思考并回答：三者只要具备一个条件就可以灭火。 帮助学生梳理灭火的原理引出灭火的三个方法。
环节五： 几种常见灭火器的灭火原理和适用范围 活动六： 白板上展示几种灭火器的类型，灭火原理及适用范围。并引导分析出生活中常见灭火情景的原理。 积极思考并回答 提升学生对所学知识的归纳总结能力。
环节六： 火场自救的方法 活动七： 白板上展示几种火场自救方法的图片并讲解 认真听老师讲解 并做好笔记 引导学生发生火灾时正确自救。
课堂小结 小结本节知识 认真听老师小结 梳理知识，回顾所学，形成知识链，加深印象。
九.板书设计 3.3燃烧条件与灭火原理 1.燃烧条件： ⑴物质本身是可燃物； ⑵可燃物接触氧气或空气； ⑶可燃物达到燃烧必需的最低温度，此温度称为着火点。 2.燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈氧化反应 3.灭火的原理（1）燃烧物与其它可燃物隔离或清除掉可燃物。（2）使燃烧物隔绝空气（或氧气）；（3）使燃烧物的温度降至着火点以下；
十.作业设计
十一. 教学反思