部编版2023-2024学年八年级下学期语文第三单元测试卷（A卷）
一、默写
1．（2023八下·大余期末）补写出下列句子中的空缺部分。
（1）同学在学习中发现了不懂的问题然后来请教你，你热心为同学解答问题的同时，会发现自己也有不通达的地方。这种现象可以用《虽有嘉肴》中的“ ， ”来概括。
（2）《小石潭记》中，写潭中游鱼动静相宜，灵活有趣的句子是“ ， ”。
（3）五一节假日，老人和小孩一起高高兴兴地出去玩，看到美好的景物自得其乐，这让我想到了《桃花源记》中的“ ， ”。
【答案】（1）（是故）学然后知不足；教然后知困
（2）佁然不动；俶尔远逝
（3）黄发垂髫；并怡然自乐
【知识点】理解性默写；应用性默写；虽有佳肴；桃花源记；小石潭记
【解析】【分析】（1）通过前面的提示语“ 同学在学习中 ”可知所填内容跟学习有关。再通过" 请教你，你热心为同学解答问题的同时，会发现自己也有不通达的地方。 "这部分内容，是指帮助了别人的同时发现了自己学习中的不足。符合这个意思的是：（是故）学然后知不足，教然后知困。
故答案为：
第1空、（是故）学然后知不足
第2空、教然后知困
（2）” 佁然不动 “是游鱼的静景描写，” 俶尔远逝 “是游鱼的动景描写，通过前面的提示语“ 潭中游鱼动静相宜 ”的句子应该是 佁然不动，俶尔远逝。要注意：“佁”“俶""逝”等词的书写。
故答案为
第1空、佁然不动
第2空、俶尔远逝
（3）过前面的提示语“ 老人和小孩一起高高兴兴地出去玩，看到美好的景物自得其乐 “这句话强调了老人和小孩都获得了快乐，符合这一意思的句子是：黄发垂髫，并怡然自乐。要注意”髫“”怡“等词的书写。
故答案为：
第1空、黄发垂髫
第2空并怡然自乐
【点评】 （1）（2）（3）题考查理解型默写。解答此类题目，我们需要在平时的学习中，做好积累，根据提示语句写出相应的句子，尤其要注意不能出现错别字。理解性识记，注意结合语境填充，要看清题目要求。为了保证在默写名句时不出错，关键还是平时要加强背诵和记忆，准确书写。下面几种方法可供借鉴。
1.保持良好的心态，培养识记兴趣。
2.多种方式相结合，提高识记效果。
3.提倡使用名句，巩固识记成果。
4.留心特别词句，规避识记误区。
2．（2023八下·江城期中）默写古诗文。
（1） ，寤寐思服。悠哉悠哉， 。（《关雎》）
（2）青青子衿， 。（《子衿》）
（3） ，胡为乎中露？（《式微》）
（4）气蒸云梦泽， 。欲济无舟楫， 。（孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》）
（5）成语“无人问津”出自《桃花源记》：南阳刘子冀，高尚士也。闻之， 。未果，寻病终， 。
（6）请把王勃的《送杜少府之任蜀州》补充完整。
， 。与君离别意，同是宦游人。 ， 。无为在歧路，儿女共沾巾。
【答案】（1）求之不得；辗转反侧
（2）悠悠我心
（3）微君之故
（4）波撼岳阳城；端居耻圣明
（5）欣然规往；后遂无问津者
（6）城阙辅三秦；风烟望五津；海内存知己；天涯若比邻
【知识点】一般性默写；关睢；送杜少府之任蜀州；桃花源记；望洞庭湖赠张丞相
【解析】【分析】
（1）易错字：辗转
(2 )易错字：悠悠
（3）易错字：微
（4）易错字：撼； 端。
（5）易错字：规； 遂； 津
（6）易错字：城阙； 辅； 津； 比邻
故答案为：
（1）求之不得； 辗转反侧
（2） 悠悠我心
（3） 微君之故
（4）波撼岳阳城 ；端居耻圣明
（5）欣然规往 ；后遂无问津者
（6）城阙辅三秦，风烟望五津。海内存知己，天涯若比邻。
【点评】本题考查学生对古诗词背诵默写的掌握情况，只有在了解古诗词特点，正确理解诗句深刻含义的基础上才能保证书写正确。平时要注意背诵积累。
二、语段阅读
阅读材料，回答问题。
在潍坊国际风筝会志愿者活动中，你参与文字编辑工作。请阅读下面的两则材料，完成任务。
材料一：战国时期，思想家墨子在鲁山（潍坊境内）“斫木为鸢，三年而成”。到了清代，潍县城里的风筝作坊已有30多年，商贾云集，生意兴隆。①1988年，世界风筝协会确定潍坊为世界风筝都。②2006年，潍坊风筝制作工艺被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。风筝成了潍坊的城市名片和文化象征。
材料二：潍坊风筝的制作工艺非常精湛；先用竹精巧地扎成骨架，再把纸、绢、绸等细心地糊到骨架上，然后独具匠心地绘制出色彩艳丽的图案。潍坊风筝融入了潍县木板年画技法和宫廷风筝庄重典雅的风格后，具有了很高的艺术价值。传承和创新使潍坊风筝既有娱乐、运动方面的实用性，又有造型、绘画方面的艺术性。
3．为使解说词句式协调，请你改写“材料1”画线句中的一句，使它与 另一句句式一致。
4．请结合“材料—”“材料二”简要概括潍坊风筝的三个特点。（不超过20字）
【答案】3．①1988年，潍坊被世界风筝协会确定为世界风筝都。或：②2006年，国务院批准把潍坊风筝制作工艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4．①历史悠久；②工艺精湛；③实用性和艺术性兼具。
【知识点】续写式仿写；新闻、材料类文本；分析材料主体特征
【解析】【点评】（1）本题考查学生的仿写能力，解答好此题，首先要审视好被仿写句的特点，如句式，修辞等方面，再就是注意语意通顺连贯。
（2）本题考查学生对文本概念的分析理解能力，注意结合句子和文段意思，定位文本概念在文中的位置，查看上下文，仔细辨别分析，认真推敲，找出符合题干的选项。
3．此题考查了学生句式变换能力。做此题首先要分析原句格式，根据原句格式进行修改。或修改第一句成被字句；或修改第二句为把字句。
故答案为： ①1988年，潍坊被世界风筝协会确定为世界风筝都。或：②2006年，国务院批准把潍坊风筝制作工艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4．此题考查了学生材料探究能力。做此题要从材料中搜索信息：战国时期，思想家墨子在鲁山（潍坊境内）“斫木为鸢，三年而成”；潍坊风筝的制作工艺非常精湛；传承和创新使潍坊风筝既有娱乐、运动方面的实用性，又有造型、绘画方面的艺术性。由以上信息得出结论。
故答案为： ①历史悠久；②工艺精湛；③实用性和艺术性兼具。
三、诗歌鉴赏
诗歌鉴赏
咏牡丹（其二）
卜元亨①
草堂松菊晚凋残，独有西园旧牡丹。
自是枯枝③存劲节，依依唯恋故人还③。
【注释】卜元亨，元末明初东溪（今盐城便仓）人，皆任吴王张士诚军部先锋。②枯枝：指枯 枝牡丹，③故人还：拒载，诗人被明太祖遣成辽阳，家中牡丹十年未开。其妻朝夕对花祝云：“夫君有还信，当复再开花。”至永乐元年，花忽大放，元亨果遇赦还。
5．本诗题为“咏牡丹”，却从松菊写起，有何妙处？
6．联系诗人经历，概括诗歌的三、四两句所表达的情感。
【答案】5．运用对比的手法，通过描写松菊凋残的景象，突出了西园牡丹的坚劲和气节。
6．表达诗人对牡丹品质的赞美；体现了诗人自身高尚的气节；借物喻人，借牡丹等待自己被赦还才开放，表达对妻子一直等待自己归来的感动。
【知识点】把握古诗词曲的内容；古诗词曲的形象、语言及表达技巧赏析；古诗词曲作者表达的思想感情；生活杂感；借物喻人；对比
【解析】【点评】（1）本题考查对比的修辞手法。注意要写A，却写了B，绝对是用B突出A的特点，手法应该是对比衬托。具体结合内容分析即可。
（2）本题考查古诗情感分析。理解古诗句表达含义，抓住诗句中的情感词，结合作者生平背景分析古诗情感。情感分析注意不要少点。
【译文】
草堂旁边的松树、菊花都已经凋零，只有西园以前的牡丹还在独自开放。
枯萎的牡丹枝条也还保留着坚韧和气节，痴痴等待故人的归来。
5．写在此刻松菊都凋残了就是为了突出牡丹在此刻依然独自开发的顽强气节，对比。
故答案为： 运用对比的手法，通过描写松菊凋残的景象，突出了西园牡丹的坚劲和气节。
6．三四句翻译为：枯萎的牡丹枝条也还保留着坚韧和气节，痴痴等待故人的归来。写牡丹的枝条也坚守气节，是借物喻人，借写牡丹来写自己，牡丹花开自己遇赦还，也是对妻子一直等待自己的感动感激。
故答案为： 表达诗人对牡丹品质的赞美；体现了诗人自身高尚的气节；借物喻人，借牡丹等待自己被赦还才开放，表达对妻子一直等待自己归来的感动。
四、现代文阅读
（2024八下·东阳开学考）一蔬一饭，三餐四季，每个地方都有其地道的美食，每道美食都有独属的文化和独特的温度。
老街吃家
刘建超
老街人爱把食客分为三种。
一种为吃货。吃货是最招饭铺待见的那群人，要想生意兴隆，就要有成群结队的吃货。【甲】吃货只管饭菜顺口，呼呼啦啦尽往嘴里扒拉食物，一个个撑得是肚圆胃胀，打着饱嗝儿方才舒服。
再一种称为吃客。吃客是店里的老主顾，熟悉大厨的手艺，而大厨也知吃客口咸口酸，调剂得吃客味蕾全开。据传有位吃客跟着大厨吃了十几年炒面，大厨换了七八个主家，走了半个古城，吃客一路相随不离不弃。一日大厨有事，腾不出手，就让徒弟给吃客做了碗炒面。炒面上桌，吃客只吃了一口就吐了，说别蒙我，这不是你家大厨的手艺。徒弟只好把炒面原路端回。大厨一笑，把炒面倒回锅里，双手抓面揉搓了几下说中了。徒弟把炒面再端上去，吃客尝一口，嗯嗯，就是这个味。
老街还有一种人被称为吃家。吃家在老街就是最高荣誉了，类似在电视餐饮大赛节目中的美食家评委，会吃会做会摆活，譬如今天要给您说的费爷。
老街很古老，老街人开店做生意也或多或少地滋生了些情怀，即便是柴米油盐酱醋茶也期望能调剂出老街的文化底蕴，显得有格调有格局。老街吃家就能把吃文化张扬得流光溢彩，把老街人不甘落魄的虚荣心吧唧得蓬蓬勃勃。
正是清晨匆忙时分，街上都是急匆匆奔走的人，许多人手里拿着早点边走边吃。费爷一身休闲唐装，脚踏千层底布鞋，背着手，仰着头，平稳地走在老街青石板路上。
熟人打招呼，费爷，您老这是去哪啊？
费爷头不低，步不停，喝汤。
您老今儿个是去哪家喝汤？
大石桥火街羊肉汤。
火街羊肉汤？才开张的铺子啊。您这“老吃家”去给新铺子捧场？
费爷微微笑着，不再搭讪，随即踏上大石桥。
老街有句谚语：吃喝不用瞅，只管跟着吃家走。费爷的身后就跟随了一群吃货。
生在古城，食在老街。外地人来老街吃个热闹，老街人却是要吃门道的。
老街人早餐爱喝汤，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、丸子汤、豆腐汤、胡辣汤、不翻汤，等等。花样繁多，口味丰盈。
在古城开个汤铺不难，难的是在老街开个汤铺子。老街人喝汤都喝成精怪了，嘴巴刁钻认熟欺生，爱逛老店铺，不太凑新店铺的热闹。你若开个新汤铺子，如果没老街吃家的光顾，三五年也别想在老街兴起。唉，还就这么邪。
费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。
费爷站在铺子前，并不急着进店，背着手看着店门上方的匾牌。
费爷自言自语道，火街羊肉汤这几个字撇捺放纵，笔画粗重，尤其这火字，夸大捺脚，雄健足可扛鼎。颜黄融化合度，磅礴大气。不必见款就知是老街写家高德位的风格，定是高德位的后人高满堂所书。
火街羊肉汤的老板叫袁成，四十岁开外的豫西汉子，憨厚豪爽。老板袁成迎出店外，拱手作揖连连点头称是。
费爷进店坐下，一碗羊汤，不放盐，不放辣，两个火烧。.
随着费爷一同走店的人也附和着，一碗羊汤，不放盐，不放辣，两个火烧。
费爷说，火街，又叫双龙街。诞生了宋太祖赵匡胤、宋太宗赵光义两位天子。据传太祖诞生时，赤光照耀，满街彤红，故名火街。咱们老街人的生活习俗啊，就是从宋朝那会儿延续下来的。羊汤也是太祖太宗的喜好．火街的羊肉汤可是势张了上千年了呀。
【乙】羊汤端上，费爷端起碗先嗅了嗅，嘴贴着碗沿轻嘬一口。懂行的都知道，老街人喝羊汤是喝甜汤，这个甜就是汤中不放盐，淡的意思。
【丙】熬羊骨头汤你也达到个七八成了。费爷说，上好的羊汤，羊，要当天宰杀，羊骨砸断铺在锅底，再将成坨的羊肉羊杂铺在羊骨之上，放入自家的香料秘方，一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。
费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼，说，羊是当地改良品种的绵羊，远闻清香，近闻不膻，肉质鲜嫩，味美清口。
费爷又有滋有味地喝了几口汤，说，添汤，双份辣。
吃货们也跟着喊，添汤，双份辣。
火烧一掰四牙儿，泡入红油汤中，呼呼啦啦满屋人喝得热汗淋漓，大呼过瘾。
费爷说，这汤稍显不足的是你用的葱花是外地大葱，应该用本地南关小香葱，压膻气，入味快，不粘牙。
袁老板点头称是。
袁老板的妻子望着费爷的背影，说，费爷帮着咱开这汤馆，咱这汤真有费爷说的那么好？
袁老板看着腿有残疾的妻子，想着家里卧床不起的儿子，没话，只望着外面。
太阳已升上了丽景门，老街，就笼罩在温润的阳光下……
（选自《广西文学》2023年第一期）
7．读罢此文，研学组同学展开热烈讨论，请参与。
小文：这一碗羊骨头汤，怎一个字“妙”字可言！
小语：是的，看得我垂涎欲滴！但我觉得更妙的还是这篇小说开头与结尾的艺术。如结尾通过写袁成夫妻的低声嘀咕与反应，可见费爷对袁老板的新汤铺子的称赞亦有其原因，表现费爷 的品质，真是意蕴悠长。
小文：的确如此，比如开头用了大量的笔墨介绍形色不同的食客，其作用亦是不凡：
8．根据要求完成下面表格中的题目。
场 景 从用词角度赏析句子 甲、乙两句之间运用了映衬手法，请分析表达效果
【甲】：吃货只管饭菜顺口，呼呼啦啦尽往嘴里扒拉食物，一个个撑得是肚圆胃胀，打着饱嗝儿方才舒服。 ① ③
【乙】：羊汤端上，费爷端起碗先嗅了嗅，嘴贴着碗沿轻嘬一口……费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼。 ② 结合乙、丙两句探究中华“饮食文化”的特点，说说你的发现（至少写出两点）。 ④
【丙】：熬羊骨头汤你也达到个七八成了。费爷说，上好的羊汤，羊，要当天宰杀，羊骨砸断铺在锅底，再将成坨的羊肉羊杂铺在羊骨之上，放入自家的香料秘方，一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。 费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼，说，羊是当地改良品种的绵羊，远闻清香，近闻不膻，肉质鲜嫩，味美清口。
9．请你结合全文说说费爷被称为“吃家”的原因。
10．老街文化，意蕴丰富。请结合文章内容具体阐述。
【答案】7．心善德高，扶危济困，有仁爱精神；①暗示故事发生的地域和生活背景； ②交代食客不同形象的特点，让读者真切可感；③突出老街美食文化的繁荣与兴盛； ④为后文引出吃家费爷的故事做了铺垫。
8．①运用拟声词"呼呼啦啦"（或动词"扒拉"；或副词"尽""方才"；或形容词"肚圆胃胀"等）传神地写出了吃客在饭菜顺嘴时狼吞虎咽的吃相以及饱食之后的情态。
②运用"嗅""轻嚎""眯着眼看""慢嚼"等动词，细腻传神地写出了吃家费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态。
③用"吃货"的"吃相"映衬"吃家"费爷的吃相，是反衬，衬托出吃家费爷品尝美食时的投入、专业以及他对美食文化的深入研究。
④中华饮食文化讲究色香味俱全（或对食材的要求很高，讲究材质和新鲜）；讲究烹饪工艺；讲究调味调料；讲究慢工细活。
9．示例：①他对美食有研究，品美食技术高超；②他德行高，助人为乐。照顾新开张的"火街羊肉汤"的生意，助人于困；③他助人有法，讲究艺术。他在照顾"火街羊肉汤"生意时，不露痕迹，表面在赞扬羊肉汤熬得好，其实更是在告诉店家羊肉汤的做法，这种帮助不游于表面，既维护了店家的尊严与面子，又给予真实具体的方法指导。把照顾与帮助落到了实处；④费爷还是饮食文化的传承与弘扬者。他对老街上百家饭铺都非常熟悉，对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍，能带给食客以享受。
10．示例：老街具有丰富的饮食文化。老街人民讲究"吃"研究"吃"，热爱美食、热爱生活；老街还洋溢着人情美。从费爷对"火街羊肉汤"生意的照顾，可见，老街人邻里之间相互帮扶的脉脉温情，这种人是最美的文化；老街有着丰厚的历史文化底蕴，是有故事、有文化的老街；老街人民诗意栖居，繁忙之中不忘悠闲，张弛有度，充满情趣。
【知识点】挖掘、感悟文章主题；词语在语境下的含义；概括文章主要内容；概括理解文中人物形象；理解文章关键语句意思；启发、思考、感悟等开放类型；衬托；小说；分析文段、人物、情节的作用
【解析】【点评】（1）①本题考查人物形象分析。从人物言行举止、旁观者角度、作者评价等角度分析概括，尽可能四字词语答题。
②本题考查次要人物作用。次要人物作用是见证故事情节发展、衬托主人公、突显主题，若次要人物是第一人称，还能增加文章真实性。具体结合文章内容分析即可。
（2）①②题考查赏析加点字。注意三步法，第一步先看加点字①词性，如动词、叠词、色彩词等；②修辞手法，拟人比喻等；③描写方法：外貌、语言、神态、动作、心理描写。④词语本义和语境义。第二步结合句子分析这个加点字让句子哪里变得更好更优美更突出，第三步这句话表达作者何种情感态度。分析的时候一定要把所有的思考角度都想全了，一句话有可能不止一个赏析的点。
③本题考查映衬手法。其实就是对比衬托。注意理解语句含义，分析对比衬托的内容，理解表现的人物形象特点即可。
④本题考查探究能力。读懂题目要求，理解出题人意图。结合给到的语句关键字，结合自身经历谈发现，言之合理即可。
（3）本题考查文章内容理解。通读全文，理解文章大意。在文中找到对应句，在理解文意的基础上，用自己的话概括费爷被称为“吃家”的原因即可。
（4）本题考查文化意蕴。通读全文，理解文章大意。在文中找到描写句、作者评价句、情感句、其他人看法等，综合分析归纳老街背后的文化意蕴即可。
7．①费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，喝汤时还细细点评，最后还给出改良建议，表现他心地善良、德高望重、扶危济困的形象。
②三种不同类型的食客描写让人感觉很亲切，很熟悉。交代了小说的背景老街，以及老街特有的文化底蕴。交代了老街美食文化繁荣，因为繁荣所以才会产生三种食客类型。为下文写费爷去袁老板的新汤铺子的事情做铺垫。
故答案为：1）心善德高，扶危济困，有仁爱精神
2）①暗示故事发生的地域和生活背景； ②交代食客不同形象的特点，让读者真切可感；③突出老街美食文化的繁荣与兴盛； ④为后文引出吃家费爷的故事做了铺垫
8．①呼呼啦啦，拟声词。尽、方才，副词。扒拉，动词。肚圆胃胀，形容词。细致描写了食客在吃饭时狼吞虎咽的样子和吃饱后的样子，暗示这顿饭菜很可口，所以吃的很满意很急切，这样的吃相才能吸引更多的客人来吃。
②嗅、轻嘬、夹起、眯着眼看、慢嚼，动词。写费爷在袁老板的新汤铺子里仔细的品尝美食，闻闻味道，轻尝一口，仔细看样子，细细品尝的样子，表示费爷对眼前美食的满意。
③【甲】的吃货吃饭时狼吞虎咽，吃饱后舔着大肚子的样子和【乙】费爷仔细品尝美食的样子成对比，衬托了费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态，突出费爷对美食的研究深厚。
④【乙】写费爷在袁老板的新汤铺子里仔细的品尝美食，闻闻味道，轻尝一口，仔细看样子，细细品尝的样子，中华美食是色彩香味俱全的。
【丙】羊，要当天宰杀，对食材的要求很高，讲究材质和新鲜。
放入自家的香料秘方，讲究调味调料。
一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。讲究慢工细活。
故答案为：①运用拟声词"呼呼啦啦"（或动词"扒拉"；或副词"尽""方才"；或形容词"肚圆胃胀"等）传神地写出了吃客在饭菜顺嘴时狼吞虎咽的吃相以及饱食之后的情态。
②运用"嗅""轻嚎""眯着眼看""慢嚼"等动词，细腻传神地写出了吃家费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态。
③用"吃货"的"吃相"映衬"吃家"费爷的吃相，是反衬，衬托出吃家费爷品尝美食时的投入、专业以及他对美食文化的深入研究。
④中华饮食文化讲究色香味俱全（或对食材的要求很高，讲究材质和新鲜）；讲究烹饪工艺；讲究调味调料；讲究慢工细活。
9．本文写费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，表现他善良、德高望重。
喝汤时还细细点评，表现他对美食有研究，品美食技术高超。且授人以渔，无形中指点袁老板如何更好的烧汤，不露痕迹的帮助袁老板。
第十七段：费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。传承和弘扬饮食文化。
故答案为： ①他对美食有研究，品美食技术高超；②他德行高，助人为乐。照顾新开张的"火街羊肉汤"的生意，助人于困；③他助人有法，讲究艺术。他在照顾"火街羊肉汤"生意时，不露痕迹，表面在赞扬羊肉汤熬得好，其实更是在告诉店家羊肉汤的做法，这种帮助不游于表面，既维护了店家的尊严与面子，又给予真实具体的方法指导。把照顾与帮助落到了实处；④费爷还是饮食文化的传承与弘扬者。他对老街上百家饭铺都非常熟悉，对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍，能带给食客以享受。
10．①第五段：老街很古老，老街人开店做生意也或多或少地滋生了些情怀，即便是柴米油盐酱醋茶也期望能调剂出老街的文化底蕴，显得有格调有格局。老街吃家就能把吃文化张扬得流光溢彩，把老街人不甘落魄的虚荣心吧唧得蓬蓬勃勃。老街具有饮食文化。②第十七段：费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。老街有丰富的历史文化底蕴。
③老街之所有会有吃爷，会有美食文化，是因为老街人的生活态度是悠闲的，即使在忙碌的工作中也会放松自己，生活充满了诗意和情趣。
④费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，喝汤时还细细点评，最后还给出改良建议，可见老街的人情美。
故答案为： 老街具有丰富的饮食文化。老街人民讲究"吃"，研究"吃"，热爱美食、热爱生活；老街还洋溢着人情美。从费爷对"火街羊肉汤"生意的照顾，可见，老街人邻里之间相互帮扶的脉脉温情，这种人是最美的文化；老街有着丰厚的历史文化底蕴，是有故事、有文化的老街；老街人民诗意栖居，繁忙之中不忘悠闲，张弛有度，充满情趣。
五、综合性学习
11．八年级(1)班正在开展以“以和为贵”为主题的综合性学习活动，请你完成以下任务。
（1） [策划活动] 班级在举行“以和为贵”的演讲比赛，请你补充活动步骤。
步骤一：主持人宣布活动开始
步骤二： 。
步骤三：评委老师进行点评
步骤四： 。
（2）[制订班规] 活动中，同学间有观点上的交锋。相持不下时，有人恶语伤人，最后不欢而散。 请你从“和而不同”“以和为贵”的思想中汲取智慧，以班长的身份，制订两条“班级议事规则”。
【答案】（1）选手上台进行演讲；主持人宣布活动结束
（2）①班级议事时，人人必须遵守沟通、信任、包容的处事原则。②讨论问题时要积极发表个人的见解，同时要尊重别人，认真倾听别人的发言。③若意见不合、见解不同，要礼貌对待彼此，有理有据地说出自己的看法，不能一味否认或粗鲁驳斥。④ 商议讨论班级事务时要以大局为重，以班级良性发展为共同目标，不能事事先想到自己。(任意答出两点即可)
【知识点】活动设计；语言得体
【解析】【分析】（1）活动步骤可以是宣布活动开始、学生上台演讲、老师点评、获奖者上台领奖、主持人宣布活动结束即可。
（2）班级议事规则围绕“和”即可，如：同学们之间必须互相尊重。如果有不同意见，以和为贵，不可以暴力沟通。要以大局为重，不能自私。
故答案为：（1）选手上台进行演讲、主持人宣布活动结束
（2） ①班级议事时，人人必须遵守沟通、信任、包容的处事原则。②讨论问题时要积极发表个人的见解，同时要尊重别人，认真倾听别人的发言。③若意见不合、见解不同，要礼貌对待彼此，有理有据地说出自己的看法，不能一味否认或粗鲁驳斥。④ 商议讨论班级事务时要以大局为重，以班级良性发展为共同目标，不能事事先想到自己。(任意答出两点即可)
【点评】（1）本题考查活动步骤。围绕活动主题“以和为贵”展开，可以是宣布活动开始、学生上台演讲、老师点评、获奖者上台领奖、主持人宣布活动结束即可。
（2）本题考查制定班级议事规则。读懂题目要求，从“和而不同”“以和为贵”中汲取精华，制定合理的规则要求，如同学们之间必须互相尊重。如果有不同意见，以和为贵，不可以暴力沟通。要以大局为重，不能自私。
1 / 1部编版2023-2024学年八年级下学期语文第三单元测试卷（A卷）
一、默写
1．（2023八下·大余期末）补写出下列句子中的空缺部分。
（1）同学在学习中发现了不懂的问题然后来请教你，你热心为同学解答问题的同时，会发现自己也有不通达的地方。这种现象可以用《虽有嘉肴》中的“ ， ”来概括。
（2）《小石潭记》中，写潭中游鱼动静相宜，灵活有趣的句子是“ ， ”。
（3）五一节假日，老人和小孩一起高高兴兴地出去玩，看到美好的景物自得其乐，这让我想到了《桃花源记》中的“ ， ”。
2．（2023八下·江城期中）默写古诗文。
（1） ，寤寐思服。悠哉悠哉， 。（《关雎》）
（2）青青子衿， 。（《子衿》）
（3） ，胡为乎中露？（《式微》）
（4）气蒸云梦泽， 。欲济无舟楫， 。（孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》）
（5）成语“无人问津”出自《桃花源记》：南阳刘子冀，高尚士也。闻之， 。未果，寻病终， 。
（6）请把王勃的《送杜少府之任蜀州》补充完整。
， 。与君离别意，同是宦游人。 ， 。无为在歧路，儿女共沾巾。
二、语段阅读
阅读材料，回答问题。
在潍坊国际风筝会志愿者活动中，你参与文字编辑工作。请阅读下面的两则材料，完成任务。
材料一：战国时期，思想家墨子在鲁山（潍坊境内）“斫木为鸢，三年而成”。到了清代，潍县城里的风筝作坊已有30多年，商贾云集，生意兴隆。①1988年，世界风筝协会确定潍坊为世界风筝都。②2006年，潍坊风筝制作工艺被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。风筝成了潍坊的城市名片和文化象征。
材料二：潍坊风筝的制作工艺非常精湛；先用竹精巧地扎成骨架，再把纸、绢、绸等细心地糊到骨架上，然后独具匠心地绘制出色彩艳丽的图案。潍坊风筝融入了潍县木板年画技法和宫廷风筝庄重典雅的风格后，具有了很高的艺术价值。传承和创新使潍坊风筝既有娱乐、运动方面的实用性，又有造型、绘画方面的艺术性。
3．为使解说词句式协调，请你改写“材料1”画线句中的一句，使它与 另一句句式一致。
4．请结合“材料—”“材料二”简要概括潍坊风筝的三个特点。（不超过20字）
三、诗歌鉴赏
诗歌鉴赏
咏牡丹（其二）
卜元亨①
草堂松菊晚凋残，独有西园旧牡丹。
自是枯枝③存劲节，依依唯恋故人还③。
【注释】卜元亨，元末明初东溪（今盐城便仓）人，皆任吴王张士诚军部先锋。②枯枝：指枯 枝牡丹，③故人还：拒载，诗人被明太祖遣成辽阳，家中牡丹十年未开。其妻朝夕对花祝云：“夫君有还信，当复再开花。”至永乐元年，花忽大放，元亨果遇赦还。
5．本诗题为“咏牡丹”，却从松菊写起，有何妙处？
6．联系诗人经历，概括诗歌的三、四两句所表达的情感。
四、现代文阅读
（2024八下·东阳开学考）一蔬一饭，三餐四季，每个地方都有其地道的美食，每道美食都有独属的文化和独特的温度。
老街吃家
刘建超
老街人爱把食客分为三种。
一种为吃货。吃货是最招饭铺待见的那群人，要想生意兴隆，就要有成群结队的吃货。【甲】吃货只管饭菜顺口，呼呼啦啦尽往嘴里扒拉食物，一个个撑得是肚圆胃胀，打着饱嗝儿方才舒服。
再一种称为吃客。吃客是店里的老主顾，熟悉大厨的手艺，而大厨也知吃客口咸口酸，调剂得吃客味蕾全开。据传有位吃客跟着大厨吃了十几年炒面，大厨换了七八个主家，走了半个古城，吃客一路相随不离不弃。一日大厨有事，腾不出手，就让徒弟给吃客做了碗炒面。炒面上桌，吃客只吃了一口就吐了，说别蒙我，这不是你家大厨的手艺。徒弟只好把炒面原路端回。大厨一笑，把炒面倒回锅里，双手抓面揉搓了几下说中了。徒弟把炒面再端上去，吃客尝一口，嗯嗯，就是这个味。
老街还有一种人被称为吃家。吃家在老街就是最高荣誉了，类似在电视餐饮大赛节目中的美食家评委，会吃会做会摆活，譬如今天要给您说的费爷。
老街很古老，老街人开店做生意也或多或少地滋生了些情怀，即便是柴米油盐酱醋茶也期望能调剂出老街的文化底蕴，显得有格调有格局。老街吃家就能把吃文化张扬得流光溢彩，把老街人不甘落魄的虚荣心吧唧得蓬蓬勃勃。
正是清晨匆忙时分，街上都是急匆匆奔走的人，许多人手里拿着早点边走边吃。费爷一身休闲唐装，脚踏千层底布鞋，背着手，仰着头，平稳地走在老街青石板路上。
熟人打招呼，费爷，您老这是去哪啊？
费爷头不低，步不停，喝汤。
您老今儿个是去哪家喝汤？
大石桥火街羊肉汤。
火街羊肉汤？才开张的铺子啊。您这“老吃家”去给新铺子捧场？
费爷微微笑着，不再搭讪，随即踏上大石桥。
老街有句谚语：吃喝不用瞅，只管跟着吃家走。费爷的身后就跟随了一群吃货。
生在古城，食在老街。外地人来老街吃个热闹，老街人却是要吃门道的。
老街人早餐爱喝汤，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、杂肝汤、丸子汤、豆腐汤、胡辣汤、不翻汤，等等。花样繁多，口味丰盈。
在古城开个汤铺不难，难的是在老街开个汤铺子。老街人喝汤都喝成精怪了，嘴巴刁钻认熟欺生，爱逛老店铺，不太凑新店铺的热闹。你若开个新汤铺子，如果没老街吃家的光顾，三五年也别想在老街兴起。唉，还就这么邪。
费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。
费爷站在铺子前，并不急着进店，背着手看着店门上方的匾牌。
费爷自言自语道，火街羊肉汤这几个字撇捺放纵，笔画粗重，尤其这火字，夸大捺脚，雄健足可扛鼎。颜黄融化合度，磅礴大气。不必见款就知是老街写家高德位的风格，定是高德位的后人高满堂所书。
火街羊肉汤的老板叫袁成，四十岁开外的豫西汉子，憨厚豪爽。老板袁成迎出店外，拱手作揖连连点头称是。
费爷进店坐下，一碗羊汤，不放盐，不放辣，两个火烧。.
随着费爷一同走店的人也附和着，一碗羊汤，不放盐，不放辣，两个火烧。
费爷说，火街，又叫双龙街。诞生了宋太祖赵匡胤、宋太宗赵光义两位天子。据传太祖诞生时，赤光照耀，满街彤红，故名火街。咱们老街人的生活习俗啊，就是从宋朝那会儿延续下来的。羊汤也是太祖太宗的喜好．火街的羊肉汤可是势张了上千年了呀。
【乙】羊汤端上，费爷端起碗先嗅了嗅，嘴贴着碗沿轻嘬一口。懂行的都知道，老街人喝羊汤是喝甜汤，这个甜就是汤中不放盐，淡的意思。
【丙】熬羊骨头汤你也达到个七八成了。费爷说，上好的羊汤，羊，要当天宰杀，羊骨砸断铺在锅底，再将成坨的羊肉羊杂铺在羊骨之上，放入自家的香料秘方，一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。
费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼，说，羊是当地改良品种的绵羊，远闻清香，近闻不膻，肉质鲜嫩，味美清口。
费爷又有滋有味地喝了几口汤，说，添汤，双份辣。
吃货们也跟着喊，添汤，双份辣。
火烧一掰四牙儿，泡入红油汤中，呼呼啦啦满屋人喝得热汗淋漓，大呼过瘾。
费爷说，这汤稍显不足的是你用的葱花是外地大葱，应该用本地南关小香葱，压膻气，入味快，不粘牙。
袁老板点头称是。
袁老板的妻子望着费爷的背影，说，费爷帮着咱开这汤馆，咱这汤真有费爷说的那么好？
袁老板看着腿有残疾的妻子，想着家里卧床不起的儿子，没话，只望着外面。
太阳已升上了丽景门，老街，就笼罩在温润的阳光下……
（选自《广西文学》2023年第一期）
7．读罢此文，研学组同学展开热烈讨论，请参与。
小文：这一碗羊骨头汤，怎一个字“妙”字可言！
小语：是的，看得我垂涎欲滴！但我觉得更妙的还是这篇小说开头与结尾的艺术。如结尾通过写袁成夫妻的低声嘀咕与反应，可见费爷对袁老板的新汤铺子的称赞亦有其原因，表现费爷 的品质，真是意蕴悠长。
小文：的确如此，比如开头用了大量的笔墨介绍形色不同的食客，其作用亦是不凡：
8．根据要求完成下面表格中的题目。
场 景 从用词角度赏析句子 甲、乙两句之间运用了映衬手法，请分析表达效果
【甲】：吃货只管饭菜顺口，呼呼啦啦尽往嘴里扒拉食物，一个个撑得是肚圆胃胀，打着饱嗝儿方才舒服。 ① ③
【乙】：羊汤端上，费爷端起碗先嗅了嗅，嘴贴着碗沿轻嘬一口……费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼。 ② 结合乙、丙两句探究中华“饮食文化”的特点，说说你的发现（至少写出两点）。 ④
【丙】：熬羊骨头汤你也达到个七八成了。费爷说，上好的羊汤，羊，要当天宰杀，羊骨砸断铺在锅底，再将成坨的羊肉羊杂铺在羊骨之上，放入自家的香料秘方，一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。 费爷又夹起一片羊肉，眯着眼看看，放入口中慢嚼，说，羊是当地改良品种的绵羊，远闻清香，近闻不膻，肉质鲜嫩，味美清口。
9．请你结合全文说说费爷被称为“吃家”的原因。
10．老街文化，意蕴丰富。请结合文章内容具体阐述。
五、综合性学习
11．八年级(1)班正在开展以“以和为贵”为主题的综合性学习活动，请你完成以下任务。
（1） [策划活动] 班级在举行“以和为贵”的演讲比赛，请你补充活动步骤。
步骤一：主持人宣布活动开始
步骤二： 。
步骤三：评委老师进行点评
步骤四： 。
（2）[制订班规] 活动中，同学间有观点上的交锋。相持不下时，有人恶语伤人，最后不欢而散。 请你从“和而不同”“以和为贵”的思想中汲取智慧，以班长的身份，制订两条“班级议事规则”。
答案解析部分
1．【答案】（1）（是故）学然后知不足；教然后知困
（2）佁然不动；俶尔远逝
（3）黄发垂髫；并怡然自乐
【知识点】理解性默写；应用性默写；虽有佳肴；桃花源记；小石潭记
【解析】【分析】（1）通过前面的提示语“ 同学在学习中 ”可知所填内容跟学习有关。再通过" 请教你，你热心为同学解答问题的同时，会发现自己也有不通达的地方。 "这部分内容，是指帮助了别人的同时发现了自己学习中的不足。符合这个意思的是：（是故）学然后知不足，教然后知困。
故答案为：
第1空、（是故）学然后知不足
第2空、教然后知困
（2）” 佁然不动 “是游鱼的静景描写，” 俶尔远逝 “是游鱼的动景描写，通过前面的提示语“ 潭中游鱼动静相宜 ”的句子应该是 佁然不动，俶尔远逝。要注意：“佁”“俶""逝”等词的书写。
故答案为
第1空、佁然不动
第2空、俶尔远逝
（3）过前面的提示语“ 老人和小孩一起高高兴兴地出去玩，看到美好的景物自得其乐 “这句话强调了老人和小孩都获得了快乐，符合这一意思的句子是：黄发垂髫，并怡然自乐。要注意”髫“”怡“等词的书写。
故答案为：
第1空、黄发垂髫
第2空并怡然自乐
【点评】 （1）（2）（3）题考查理解型默写。解答此类题目，我们需要在平时的学习中，做好积累，根据提示语句写出相应的句子，尤其要注意不能出现错别字。理解性识记，注意结合语境填充，要看清题目要求。为了保证在默写名句时不出错，关键还是平时要加强背诵和记忆，准确书写。下面几种方法可供借鉴。
1.保持良好的心态，培养识记兴趣。
2.多种方式相结合，提高识记效果。
3.提倡使用名句，巩固识记成果。
4.留心特别词句，规避识记误区。
2．【答案】（1）求之不得；辗转反侧
（2）悠悠我心
（3）微君之故
（4）波撼岳阳城；端居耻圣明
（5）欣然规往；后遂无问津者
（6）城阙辅三秦；风烟望五津；海内存知己；天涯若比邻
【知识点】一般性默写；关睢；送杜少府之任蜀州；桃花源记；望洞庭湖赠张丞相
【解析】【分析】
（1）易错字：辗转
(2 )易错字：悠悠
（3）易错字：微
（4）易错字：撼； 端。
（5）易错字：规； 遂； 津
（6）易错字：城阙； 辅； 津； 比邻
故答案为：
（1）求之不得； 辗转反侧
（2） 悠悠我心
（3） 微君之故
（4）波撼岳阳城 ；端居耻圣明
（5）欣然规往 ；后遂无问津者
（6）城阙辅三秦，风烟望五津。海内存知己，天涯若比邻。
【点评】本题考查学生对古诗词背诵默写的掌握情况，只有在了解古诗词特点，正确理解诗句深刻含义的基础上才能保证书写正确。平时要注意背诵积累。
【答案】3．①1988年，潍坊被世界风筝协会确定为世界风筝都。或：②2006年，国务院批准把潍坊风筝制作工艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4．①历史悠久；②工艺精湛；③实用性和艺术性兼具。
【知识点】续写式仿写；新闻、材料类文本；分析材料主体特征
【解析】【点评】（1）本题考查学生的仿写能力，解答好此题，首先要审视好被仿写句的特点，如句式，修辞等方面，再就是注意语意通顺连贯。
（2）本题考查学生对文本概念的分析理解能力，注意结合句子和文段意思，定位文本概念在文中的位置，查看上下文，仔细辨别分析，认真推敲，找出符合题干的选项。
3．此题考查了学生句式变换能力。做此题首先要分析原句格式，根据原句格式进行修改。或修改第一句成被字句；或修改第二句为把字句。
故答案为： ①1988年，潍坊被世界风筝协会确定为世界风筝都。或：②2006年，国务院批准把潍坊风筝制作工艺列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
4．此题考查了学生材料探究能力。做此题要从材料中搜索信息：战国时期，思想家墨子在鲁山（潍坊境内）“斫木为鸢，三年而成”；潍坊风筝的制作工艺非常精湛；传承和创新使潍坊风筝既有娱乐、运动方面的实用性，又有造型、绘画方面的艺术性。由以上信息得出结论。
故答案为： ①历史悠久；②工艺精湛；③实用性和艺术性兼具。
【答案】5．运用对比的手法，通过描写松菊凋残的景象，突出了西园牡丹的坚劲和气节。
6．表达诗人对牡丹品质的赞美；体现了诗人自身高尚的气节；借物喻人，借牡丹等待自己被赦还才开放，表达对妻子一直等待自己归来的感动。
【知识点】把握古诗词曲的内容；古诗词曲的形象、语言及表达技巧赏析；古诗词曲作者表达的思想感情；生活杂感；借物喻人；对比
【解析】【点评】（1）本题考查对比的修辞手法。注意要写A，却写了B，绝对是用B突出A的特点，手法应该是对比衬托。具体结合内容分析即可。
（2）本题考查古诗情感分析。理解古诗句表达含义，抓住诗句中的情感词，结合作者生平背景分析古诗情感。情感分析注意不要少点。
【译文】
草堂旁边的松树、菊花都已经凋零，只有西园以前的牡丹还在独自开放。
枯萎的牡丹枝条也还保留着坚韧和气节，痴痴等待故人的归来。
5．写在此刻松菊都凋残了就是为了突出牡丹在此刻依然独自开发的顽强气节，对比。
故答案为： 运用对比的手法，通过描写松菊凋残的景象，突出了西园牡丹的坚劲和气节。
6．三四句翻译为：枯萎的牡丹枝条也还保留着坚韧和气节，痴痴等待故人的归来。写牡丹的枝条也坚守气节，是借物喻人，借写牡丹来写自己，牡丹花开自己遇赦还，也是对妻子一直等待自己的感动感激。
故答案为： 表达诗人对牡丹品质的赞美；体现了诗人自身高尚的气节；借物喻人，借牡丹等待自己被赦还才开放，表达对妻子一直等待自己归来的感动。
【答案】7．心善德高，扶危济困，有仁爱精神；①暗示故事发生的地域和生活背景； ②交代食客不同形象的特点，让读者真切可感；③突出老街美食文化的繁荣与兴盛； ④为后文引出吃家费爷的故事做了铺垫。
8．①运用拟声词"呼呼啦啦"（或动词"扒拉"；或副词"尽""方才"；或形容词"肚圆胃胀"等）传神地写出了吃客在饭菜顺嘴时狼吞虎咽的吃相以及饱食之后的情态。
②运用"嗅""轻嚎""眯着眼看""慢嚼"等动词，细腻传神地写出了吃家费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态。
③用"吃货"的"吃相"映衬"吃家"费爷的吃相，是反衬，衬托出吃家费爷品尝美食时的投入、专业以及他对美食文化的深入研究。
④中华饮食文化讲究色香味俱全（或对食材的要求很高，讲究材质和新鲜）；讲究烹饪工艺；讲究调味调料；讲究慢工细活。
9．示例：①他对美食有研究，品美食技术高超；②他德行高，助人为乐。照顾新开张的"火街羊肉汤"的生意，助人于困；③他助人有法，讲究艺术。他在照顾"火街羊肉汤"生意时，不露痕迹，表面在赞扬羊肉汤熬得好，其实更是在告诉店家羊肉汤的做法，这种帮助不游于表面，既维护了店家的尊严与面子，又给予真实具体的方法指导。把照顾与帮助落到了实处；④费爷还是饮食文化的传承与弘扬者。他对老街上百家饭铺都非常熟悉，对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍，能带给食客以享受。
10．示例：老街具有丰富的饮食文化。老街人民讲究"吃"研究"吃"，热爱美食、热爱生活；老街还洋溢着人情美。从费爷对"火街羊肉汤"生意的照顾，可见，老街人邻里之间相互帮扶的脉脉温情，这种人是最美的文化；老街有着丰厚的历史文化底蕴，是有故事、有文化的老街；老街人民诗意栖居，繁忙之中不忘悠闲，张弛有度，充满情趣。
【知识点】挖掘、感悟文章主题；词语在语境下的含义；概括文章主要内容；概括理解文中人物形象；理解文章关键语句意思；启发、思考、感悟等开放类型；衬托；小说；分析文段、人物、情节的作用
【解析】【点评】（1）①本题考查人物形象分析。从人物言行举止、旁观者角度、作者评价等角度分析概括，尽可能四字词语答题。
②本题考查次要人物作用。次要人物作用是见证故事情节发展、衬托主人公、突显主题，若次要人物是第一人称，还能增加文章真实性。具体结合文章内容分析即可。
（2）①②题考查赏析加点字。注意三步法，第一步先看加点字①词性，如动词、叠词、色彩词等；②修辞手法，拟人比喻等；③描写方法：外貌、语言、神态、动作、心理描写。④词语本义和语境义。第二步结合句子分析这个加点字让句子哪里变得更好更优美更突出，第三步这句话表达作者何种情感态度。分析的时候一定要把所有的思考角度都想全了，一句话有可能不止一个赏析的点。
③本题考查映衬手法。其实就是对比衬托。注意理解语句含义，分析对比衬托的内容，理解表现的人物形象特点即可。
④本题考查探究能力。读懂题目要求，理解出题人意图。结合给到的语句关键字，结合自身经历谈发现，言之合理即可。
（3）本题考查文章内容理解。通读全文，理解文章大意。在文中找到对应句，在理解文意的基础上，用自己的话概括费爷被称为“吃家”的原因即可。
（4）本题考查文化意蕴。通读全文，理解文章大意。在文中找到描写句、作者评价句、情感句、其他人看法等，综合分析归纳老街背后的文化意蕴即可。
7．①费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，喝汤时还细细点评，最后还给出改良建议，表现他心地善良、德高望重、扶危济困的形象。
②三种不同类型的食客描写让人感觉很亲切，很熟悉。交代了小说的背景老街，以及老街特有的文化底蕴。交代了老街美食文化繁荣，因为繁荣所以才会产生三种食客类型。为下文写费爷去袁老板的新汤铺子的事情做铺垫。
故答案为：1）心善德高，扶危济困，有仁爱精神
2）①暗示故事发生的地域和生活背景； ②交代食客不同形象的特点，让读者真切可感；③突出老街美食文化的繁荣与兴盛； ④为后文引出吃家费爷的故事做了铺垫
8．①呼呼啦啦，拟声词。尽、方才，副词。扒拉，动词。肚圆胃胀，形容词。细致描写了食客在吃饭时狼吞虎咽的样子和吃饱后的样子，暗示这顿饭菜很可口，所以吃的很满意很急切，这样的吃相才能吸引更多的客人来吃。
②嗅、轻嘬、夹起、眯着眼看、慢嚼，动词。写费爷在袁老板的新汤铺子里仔细的品尝美食，闻闻味道，轻尝一口，仔细看样子，细细品尝的样子，表示费爷对眼前美食的满意。
③【甲】的吃货吃饭时狼吞虎咽，吃饱后舔着大肚子的样子和【乙】费爷仔细品尝美食的样子成对比，衬托了费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态，突出费爷对美食的研究深厚。
④【乙】写费爷在袁老板的新汤铺子里仔细的品尝美食，闻闻味道，轻尝一口，仔细看样子，细细品尝的样子，中华美食是色彩香味俱全的。
【丙】羊，要当天宰杀，对食材的要求很高，讲究材质和新鲜。
放入自家的香料秘方，讲究调味调料。
一锅汤烧开，中途不能再兑水，慢炖8个小时以上，这叫原汤原味。讲究慢工细活。
故答案为：①运用拟声词"呼呼啦啦"（或动词"扒拉"；或副词"尽""方才"；或形容词"肚圆胃胀"等）传神地写出了吃客在饭菜顺嘴时狼吞虎咽的吃相以及饱食之后的情态。
②运用"嗅""轻嚎""眯着眼看""慢嚼"等动词，细腻传神地写出了吃家费爷在品尝美食时观色、闻香、品味时的投入情态。
③用"吃货"的"吃相"映衬"吃家"费爷的吃相，是反衬，衬托出吃家费爷品尝美食时的投入、专业以及他对美食文化的深入研究。
④中华饮食文化讲究色香味俱全（或对食材的要求很高，讲究材质和新鲜）；讲究烹饪工艺；讲究调味调料；讲究慢工细活。
9．本文写费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，表现他善良、德高望重。
喝汤时还细细点评，表现他对美食有研究，品美食技术高超。且授人以渔，无形中指点袁老板如何更好的烧汤，不露痕迹的帮助袁老板。
第十七段：费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。传承和弘扬饮食文化。
故答案为： ①他对美食有研究，品美食技术高超；②他德行高，助人为乐。照顾新开张的"火街羊肉汤"的生意，助人于困；③他助人有法，讲究艺术。他在照顾"火街羊肉汤"生意时，不露痕迹，表面在赞扬羊肉汤熬得好，其实更是在告诉店家羊肉汤的做法，这种帮助不游于表面，既维护了店家的尊严与面子，又给予真实具体的方法指导。把照顾与帮助落到了实处；④费爷还是饮食文化的传承与弘扬者。他对老街上百家饭铺都非常熟悉，对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍，能带给食客以享受。
10．①第五段：老街很古老，老街人开店做生意也或多或少地滋生了些情怀，即便是柴米油盐酱醋茶也期望能调剂出老街的文化底蕴，显得有格调有格局。老街吃家就能把吃文化张扬得流光溢彩，把老街人不甘落魄的虚荣心吧唧得蓬蓬勃勃。老街具有饮食文化。②第十七段：费爷是老街公认的“老吃家”。老街洋洋十里，上百家的饭铺，他都能给你数叨一遍。费爷对老店铺的饮食文化故事更是如数家珍。在老街，吃着佳肴，听着吃家给你数叨着店铺的趣闻轶事，那才算得上是种享受。老街有丰富的历史文化底蕴。
③老街之所有会有吃爷，会有美食文化，是因为老街人的生活态度是悠闲的，即使在忙碌的工作中也会放松自己，生活充满了诗意和情趣。
④费爷为袁老板的新汤铺子站场子，用自身的名气引导别人来袁老板家喝汤，喝汤时还细细点评，最后还给出改良建议，可见老街的人情美。
故答案为： 老街具有丰富的饮食文化。老街人民讲究"吃"，研究"吃"，热爱美食、热爱生活；老街还洋溢着人情美。从费爷对"火街羊肉汤"生意的照顾，可见，老街人邻里之间相互帮扶的脉脉温情，这种人是最美的文化；老街有着丰厚的历史文化底蕴，是有故事、有文化的老街；老街人民诗意栖居，繁忙之中不忘悠闲，张弛有度，充满情趣。
11．【答案】（1）选手上台进行演讲；主持人宣布活动结束
（2）①班级议事时，人人必须遵守沟通、信任、包容的处事原则。②讨论问题时要积极发表个人的见解，同时要尊重别人，认真倾听别人的发言。③若意见不合、见解不同，要礼貌对待彼此，有理有据地说出自己的看法，不能一味否认或粗鲁驳斥。④ 商议讨论班级事务时要以大局为重，以班级良性发展为共同目标，不能事事先想到自己。(任意答出两点即可)
【知识点】活动设计；语言得体
【解析】【分析】（1）活动步骤可以是宣布活动开始、学生上台演讲、老师点评、获奖者上台领奖、主持人宣布活动结束即可。
（2）班级议事规则围绕“和”即可，如：同学们之间必须互相尊重。如果有不同意见，以和为贵，不可以暴力沟通。要以大局为重，不能自私。
故答案为：（1）选手上台进行演讲、主持人宣布活动结束
（2） ①班级议事时，人人必须遵守沟通、信任、包容的处事原则。②讨论问题时要积极发表个人的见解，同时要尊重别人，认真倾听别人的发言。③若意见不合、见解不同，要礼貌对待彼此，有理有据地说出自己的看法，不能一味否认或粗鲁驳斥。④ 商议讨论班级事务时要以大局为重，以班级良性发展为共同目标，不能事事先想到自己。(任意答出两点即可)
【点评】（1）本题考查活动步骤。围绕活动主题“以和为贵”展开，可以是宣布活动开始、学生上台演讲、老师点评、获奖者上台领奖、主持人宣布活动结束即可。
（2）本题考查制定班级议事规则。读懂题目要求，从“和而不同”“以和为贵”中汲取精华，制定合理的规则要求，如同学们之间必须互相尊重。如果有不同意见，以和为贵，不可以暴力沟通。要以大局为重，不能自私。
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