苏科版初中生物七年级上册3.5.4人体对食物的消化和吸收同步练习（含答案）
文档属性
| 名称 | 苏科版初中生物七年级上册3.5.4人体对食物的消化和吸收同步练习（含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 190.2KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 苏科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-03-20 14:52:13 | ||
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文档简介
苏科版初中生物七年级上册3.5.4人体对食物的消化和吸收同步练习
一、选择题
1．5月20日是中国学生营养日，小新的班级打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述正确的是（ ）
A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉在口腔里被唾液分解为葡萄糖
B．食物可在消化道中被消化腺分泌的消化液消化
C．水、无机盐、脂肪主要在胃内被消化吸收
D．胆囊分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内
2．下列关于小肠的结构与功能相适应特点的叙述中，不正确的是（ ）
A．小肠长、面积大，有利于营养物质的消化和吸收
B．小肠内表面有许多皱襞和绒毛，不利于消化和吸收营养物质
C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养物质进入血液
D．小肠中有肠液、胰液、胆汁，对食物消化具有重要作用
3．大豆中含有较多的脂肪，脂肪在人体内消化液的作用下，最终被彻底消化为（ ）
A．葡萄糖 B．水和麦芽糖
C．氨基酸和甘油 D．甘油和脂肪酸
4．如图为消化系统的部分结构，下列关于结构和功能的描述不正确的是（ ）
A．①是肝脏，是人体内最大的消化腺
B．②是胆囊，能贮存胆汁
C．③是胰腺，分泌的胰液经胃部流向小肠
D．④是小肠，成人的长度有5~6米
5．每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子馅料多是小枣、豆沙、鲜肉、八宝等。下列有关粽子消化吸收的分析不正确的是
A．鲜肉富含蛋白质，在胃中初步进行消化
B．各种营养物质主要在小肠被吸收进入血液
C．粽子中的水和无机盐经过消化后才能被吸收
D．糯米富含淀粉，可以在小肠中被消化为葡萄糖
6．在消化道内，下列各项能被人体直接吸收的营养成分是（ ）
①脂肪 ②葡萄糖 ③淀粉 ④蛋白质 ⑤初步消化的蛋白质 ⑥维生素 ⑦无机盐 ⑧麦芽糖 ⑨氨基酸
A．②⑤⑥⑦ B．①③④⑤ C．②⑥⑧⑨ D．②⑥⑦⑨
7．下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因
A．小肠内表面积大
B．小肠内有多种消化液
C．小肠长约５～６米
D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成
8．营养物质的消化离不开消化酶的作用。如图为模拟人体内的淀粉消化过程示意图，图中小剪刀①②模拟消化酶，a、b表示消化部位，则小剪刀①和b分别模拟的是（ ）
A．淀粉酶、口腔 B．淀粉酶、小肠 C．淀粉酶、胃 D．麦芽糖酶、小肠
9．右图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是
A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪
B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞
C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺
D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素
10．裹蒸粽是肇庆的特产食品，馅料有糯米、五花肉、绿豆等，以下相关说法错误的是（ ）
A．裹蒸粽中的淀粉在人体口腔被初步消化 B．消化裹蒸粽需要多种酶的参与
C．消化产物主要在小肠被吸收 D．馅料中的绿豆富含脂肪
11．下列有关消化道结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．口腔是消化道的起始部位，能将淀粉消化成葡萄糖
B．胰腺和肠腺都是分布在消化道壁内的小腺体
C．胃液中的蛋白酶不能将蛋白质彻底分解成氨基酸
D．口腔、咽、食道和大肠基本没有吸收功能
12．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的程度．下列说法正确的是（ ）
A．X表示脂肪
B．Y表示淀粉
C．蛋白质在B部位开始被消化
D．D部位可同时消化淀粉、脂肪和蛋白质
13．1912年，英国生物学家霍普金斯通过一系列动物饲养实验，发现了“维生素”这种营养物质。下列关于维生素的叙述正确的是（ ）
A．缺乏维生素A易患夜盲症
B．缺乏维生素C易患佝偻病
C．人体每日对维生素的需求量很大
D．维生素必须经过消化才能被人体吸收
14．小肠的下列结构特点中，与吸收功能无关的是（ ）
A．小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长
B．小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛
C．小肠壁内的肠腺能分泌肠液，肠液能消化蛋白质、脂肪和糖类
D．小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管
15．如图是人体消化系统的部分结构示意图，叙述不正确的是（ ）
A．①分泌的胆汁能彻底消化脂肪
B．②能将蛋白质初步消化
C．③分泌的胰液能将淀粉分解成葡萄糖
D．④是消化和吸收的主要器官
16．不含消化酶但能促进对脂肪的消化的消化液是
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁
17．在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。预期观察到的实验现象是
A．1号试管内溶液褪色
B．2号试管内溶液无色
C．3号试管内溶液变蓝
D．4号试管内溶液无色
18．如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。下列说法不正确的是（ ）
A．图中的曲线X代表蛋白质的消化过程，Y曲线代表淀粉的消化过程
B．图中的C应该是胃，D是小肠
C．可以推测D是人体消化营养物质的主要器官
D．由图可知，淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的起始部位不同
19．下列过程中，属于吸收的是（ ）
A．蛋白质穿过胃进入血液中
B．二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．胆汁通过胆管进入十二指肠
D．葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管
20．如图是组成人体消化系统的部分器官，下列叙述错误的是（ ）
A．①是人体最大的消化腺
B．②能对蛋白质进行初步消化
C．④是人体消化和吸收的主要器官
D．①③④分泌的消化液中都含有消化脂肪的酶
二、填空题
21．咽：食物与空气的
22．小李同学早上吃馒头的时候，嚼着嚼着就感觉到了甜味。这是因为馒头中的营养成分 ，被唾液里的唾液淀粉酶催化分解成了 。
23．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
24．馒头在人的口腔中越嚼越甜是因为馒头的主要成分是 ，在口腔中被 酶消化成 。
25．人体最大的消化腺是 ，它能分泌 ，使脂肪乳化成脂肪微粒。
26．珍珠奶茶是很多人喜欢的一种饮品，其中的“珍珠”由木薯淀粉制成，口感Q弹。近日有媒体报道一项实验：将“珍珠”放入人工胃液中，在37℃恒温环境放置20小时，发现“珍珠”没有被消化。于是得出结论：“珍珠”不容易被人体消化。请回答：
(1)根据生物学知识判断该实验结论是否正确？ ，说明理由： 。
(2)珍珠奶茶含有大量的糖类和脂肪，其中 是人体主要的供能物质。过量饮用易引起龋齿和肥胖、对人体健康造成影响。
27．食物通过 系统进入身体，氧气通过 系统进入身体，两者都由循环系统运输到身体的每个细胞。
28．歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成 成分才能被吸收。
29．消化和吸收的主要场所是 ，血液循环的动力器官是 ，人体与外界进行气体交换的重要场所是 ，食物和气体共同通道是 ． 是肾脏结构与功能的基本单位．
30．唾液含唾液淀粉酶，胃液pH是2~3，含 ，肠液和胰液含消化蛋白质糖类和脂肪的酶，含酶种类 的消化液，胆汁 ，胃液pH是2~3，呈 性；唾液、肠液、胰液、胆汁pH是7~8，呈中性或弱碱性。
试卷第1页，共3页
试卷第1页，共3页
参考答案：
1．B
2．B
3．D
4．C
5．C
6．D
7．B
8．B
9．D
10．D
11．C
12．D
13．A
14．C
15．A
16．D
17．A
18．A
19．D
20．D
21．共同通道
22． 淀粉 麦芽糖
23． 能量 有机物 氧 二氧化碳
24． 淀粉 唾液淀粉 麦芽糖
25． 肝脏
胆汁
26．(1) 不正确 胃对淀粉没有消化作用
(2)糖类
27． 消化 呼吸
28．葡萄糖
29． 小肠 心脏 肺 咽 肾单位
30． 胃蛋白酶 最多 不含酶 酸
答案第1页，共2页
答案第1页，共2页
一、选择题
1．5月20日是中国学生营养日，小新的班级打算办一期“人体消化与吸收”黑板报。同学们准备的资料中描述正确的是（ ）
A．馒头咀嚼变甜是因为淀粉在口腔里被唾液分解为葡萄糖
B．食物可在消化道中被消化腺分泌的消化液消化
C．水、无机盐、脂肪主要在胃内被消化吸收
D．胆囊分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内
2．下列关于小肠的结构与功能相适应特点的叙述中，不正确的是（ ）
A．小肠长、面积大，有利于营养物质的消化和吸收
B．小肠内表面有许多皱襞和绒毛，不利于消化和吸收营养物质
C．小肠绒毛内有丰富的毛细血管，有利于营养物质进入血液
D．小肠中有肠液、胰液、胆汁，对食物消化具有重要作用
3．大豆中含有较多的脂肪，脂肪在人体内消化液的作用下，最终被彻底消化为（ ）
A．葡萄糖 B．水和麦芽糖
C．氨基酸和甘油 D．甘油和脂肪酸
4．如图为消化系统的部分结构，下列关于结构和功能的描述不正确的是（ ）
A．①是肝脏，是人体内最大的消化腺
B．②是胆囊，能贮存胆汁
C．③是胰腺，分泌的胰液经胃部流向小肠
D．④是小肠，成人的长度有5~6米
5．每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子馅料多是小枣、豆沙、鲜肉、八宝等。下列有关粽子消化吸收的分析不正确的是
A．鲜肉富含蛋白质，在胃中初步进行消化
B．各种营养物质主要在小肠被吸收进入血液
C．粽子中的水和无机盐经过消化后才能被吸收
D．糯米富含淀粉，可以在小肠中被消化为葡萄糖
6．在消化道内，下列各项能被人体直接吸收的营养成分是（ ）
①脂肪 ②葡萄糖 ③淀粉 ④蛋白质 ⑤初步消化的蛋白质 ⑥维生素 ⑦无机盐 ⑧麦芽糖 ⑨氨基酸
A．②⑤⑥⑦ B．①③④⑤ C．②⑥⑧⑨ D．②⑥⑦⑨
7．下列哪一项不是小肠作为主要吸收部位的主要原因
A．小肠内表面积大
B．小肠内有多种消化液
C．小肠长约５～６米
D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成
8．营养物质的消化离不开消化酶的作用。如图为模拟人体内的淀粉消化过程示意图，图中小剪刀①②模拟消化酶，a、b表示消化部位，则小剪刀①和b分别模拟的是（ ）
A．淀粉酶、口腔 B．淀粉酶、小肠 C．淀粉酶、胃 D．麦芽糖酶、小肠
9．右图为消化系统的部分结构，下列有关分析错误的是
A．1是胆囊，贮存的胆汁能乳化脂肪
B．2是小肠，它的内表面有许多皱襞
C．3是肝脏，属于消化道外的消化腺
D．5是胰腺，分泌的胰液中含胰岛素
10．裹蒸粽是肇庆的特产食品，馅料有糯米、五花肉、绿豆等，以下相关说法错误的是（ ）
A．裹蒸粽中的淀粉在人体口腔被初步消化 B．消化裹蒸粽需要多种酶的参与
C．消化产物主要在小肠被吸收 D．馅料中的绿豆富含脂肪
11．下列有关消化道结构和功能的叙述，正确的是（ ）
A．口腔是消化道的起始部位，能将淀粉消化成葡萄糖
B．胰腺和肠腺都是分布在消化道壁内的小腺体
C．胃液中的蛋白酶不能将蛋白质彻底分解成氨基酸
D．口腔、咽、食道和大肠基本没有吸收功能
12．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化的程度．下列说法正确的是（ ）
A．X表示脂肪
B．Y表示淀粉
C．蛋白质在B部位开始被消化
D．D部位可同时消化淀粉、脂肪和蛋白质
13．1912年，英国生物学家霍普金斯通过一系列动物饲养实验，发现了“维生素”这种营养物质。下列关于维生素的叙述正确的是（ ）
A．缺乏维生素A易患夜盲症
B．缺乏维生素C易患佝偻病
C．人体每日对维生素的需求量很大
D．维生素必须经过消化才能被人体吸收
14．小肠的下列结构特点中，与吸收功能无关的是（ ）
A．小肠是消化道中最长的一段，一般有5～6米长
B．小肠壁内表面有很多环形皱襞，皱襞上有很多小肠绒毛
C．小肠壁内的肠腺能分泌肠液，肠液能消化蛋白质、脂肪和糖类
D．小肠绒毛壁很薄，小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管
15．如图是人体消化系统的部分结构示意图，叙述不正确的是（ ）
A．①分泌的胆汁能彻底消化脂肪
B．②能将蛋白质初步消化
C．③分泌的胰液能将淀粉分解成葡萄糖
D．④是消化和吸收的主要器官
16．不含消化酶但能促进对脂肪的消化的消化液是
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胆汁
17．在1号试管中加入2毫升质量分数为0.01%的高锰酸钾溶液和滴入适量的果蔬提取液；在2号试管中加入2毫升蒸馏水和滴入适量的果蔬提取液；在3号试管中加入2毫升唾液、馒头碎屑和2滴碘液；在4号试管中加入2毫升清水、馒头碎屑和2滴碘液。预期观察到的实验现象是
A．1号试管内溶液褪色
B．2号试管内溶液无色
C．3号试管内溶液变蓝
D．4号试管内溶液无色
18．如图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。下列说法不正确的是（ ）
A．图中的曲线X代表蛋白质的消化过程，Y曲线代表淀粉的消化过程
B．图中的C应该是胃，D是小肠
C．可以推测D是人体消化营养物质的主要器官
D．由图可知，淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的起始部位不同
19．下列过程中，属于吸收的是（ ）
A．蛋白质穿过胃进入血液中
B．二氧化碳穿过毛细血管壁和肺泡壁进入肺泡
C．胆汁通过胆管进入十二指肠
D．葡萄糖穿过小肠绒毛壁进入毛细血管
20．如图是组成人体消化系统的部分器官，下列叙述错误的是（ ）
A．①是人体最大的消化腺
B．②能对蛋白质进行初步消化
C．④是人体消化和吸收的主要器官
D．①③④分泌的消化液中都含有消化脂肪的酶
二、填空题
21．咽：食物与空气的
22．小李同学早上吃馒头的时候，嚼着嚼着就感觉到了甜味。这是因为馒头中的营养成分 ，被唾液里的唾液淀粉酶催化分解成了 。
23．人体进行各种生理活动和维持体温所需要的 ，都是由细胞内的 在 的参与下被分解成 和水等简单物质时释放出来的．
24．馒头在人的口腔中越嚼越甜是因为馒头的主要成分是 ，在口腔中被 酶消化成 。
25．人体最大的消化腺是 ，它能分泌 ，使脂肪乳化成脂肪微粒。
26．珍珠奶茶是很多人喜欢的一种饮品，其中的“珍珠”由木薯淀粉制成，口感Q弹。近日有媒体报道一项实验：将“珍珠”放入人工胃液中，在37℃恒温环境放置20小时，发现“珍珠”没有被消化。于是得出结论：“珍珠”不容易被人体消化。请回答：
(1)根据生物学知识判断该实验结论是否正确？ ，说明理由： 。
(2)珍珠奶茶含有大量的糖类和脂肪，其中 是人体主要的供能物质。过量饮用易引起龋齿和肥胖、对人体健康造成影响。
27．食物通过 系统进入身体，氧气通过 系统进入身体，两者都由循环系统运输到身体的每个细胞。
28．歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成 成分才能被吸收。
29．消化和吸收的主要场所是 ，血液循环的动力器官是 ，人体与外界进行气体交换的重要场所是 ，食物和气体共同通道是 ． 是肾脏结构与功能的基本单位．
30．唾液含唾液淀粉酶，胃液pH是2~3，含 ，肠液和胰液含消化蛋白质糖类和脂肪的酶，含酶种类 的消化液，胆汁 ，胃液pH是2~3，呈 性；唾液、肠液、胰液、胆汁pH是7~8，呈中性或弱碱性。
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参考答案：
1．B
2．B
3．D
4．C
5．C
6．D
7．B
8．B
9．D
10．D
11．C
12．D
13．A
14．C
15．A
16．D
17．A
18．A
19．D
20．D
21．共同通道
22． 淀粉 麦芽糖
23． 能量 有机物 氧 二氧化碳
24． 淀粉 唾液淀粉 麦芽糖
25． 肝脏
胆汁
26．(1) 不正确 胃对淀粉没有消化作用
(2)糖类
27． 消化 呼吸
28．葡萄糖
29． 小肠 心脏 肺 咽 肾单位
30． 胃蛋白酶 最多 不含酶 酸
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