冀教版七年级生物下册 1.4 食品安全练习
文档属性
| 名称 | 冀教版七年级生物下册 1.4 食品安全练习 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.8MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2015-09-17 21:05:39 | ||
图片预览
文档简介
第四节 食品安全
1．下列饮食习惯中，不正确的是（ ）
A．一日三餐，按时进餐
B．不暴饮暴食，荤素合理搭配
C．饮食多样化，不挑食
D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
2．下列哪种做法比较符合食品安全？（ ）
A．吃街头的烤肉串
B．发了芽的马铃薯煮熟吃
C．发了芽的花生晒干吃
D．把青菜稍加浸泡后冲洗
3．膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（ ）
A．蛋白质和淀粉 B．蛋白质和脂肪
C．淀粉和脂肪 D．维生素和无机盐
4．为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ）
A．少吃油炸的食物
B．多吃蔬菜和水果
C．每天早餐喝一袋牛奶
D．多吃精制面粉、大米
5．食品安全，关乎民生。购买食品时要关注包装上的（ ）
①保质期 ②添加剂的种类 ③生产日期 ④厂家厂址 ⑤质量安全标志
A．①②③ B．③④⑤
C．①②③④ D．①②③④⑤
6．食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
7．有数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。下图显示不同人群每天摄入的食物比例。
( http: / / www.21cnjy.com )
请回答下列问题。
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和________的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患________症。
（3）糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的________物质。
DDBDDA
7（1）肉类
（2）缺铁性贫血
（3）功能
1．下列饮食习惯中，不正确的是（ ）
A．一日三餐，按时进餐
B．不暴饮暴食，荤素合理搭配
C．饮食多样化，不挑食
D．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
2．下列哪种做法比较符合食品安全？（ ）
A．吃街头的烤肉串
B．发了芽的马铃薯煮熟吃
C．发了芽的花生晒干吃
D．把青菜稍加浸泡后冲洗
3．膳食中不搭配蔬菜和水果，会造成身体缺乏（ ）
A．蛋白质和淀粉 B．蛋白质和脂肪
C．淀粉和脂肪 D．维生素和无机盐
4．为了使儿子健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ）
A．少吃油炸的食物
B．多吃蔬菜和水果
C．每天早餐喝一袋牛奶
D．多吃精制面粉、大米
5．食品安全，关乎民生。购买食品时要关注包装上的（ ）
①保质期 ②添加剂的种类 ③生产日期 ④厂家厂址 ⑤质量安全标志
A．①②③ B．③④⑤
C．①②③④ D．①②③④⑤
6．食品安全越来越被人们所重视。如果我们要购买无污染、安全、优质的食品（即绿色食品），需要关注的产品标志是（ ）
( http: / / www.21cnjy.com )
7．有数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在；多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿逐年增多。早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养消费观念，是导致学生营养状况问题的主要原因。下图显示不同人群每天摄入的食物比例。
( http: / / www.21cnjy.com )
请回答下列问题。
（1）如图所示，肥胖患者的饮食中粮谷类和________的摄入量较正常人偏多。
（2）营养不良会影响健康，如缺铁易患________症。
（3）糖类主要从粮谷类食物中获得，它是人体最重要的________物质。
DDBDDA
7（1）肉类
（2）缺铁性贫血
（3）功能