10.3远离有毒物质课时练习（含答案)鲁教版化学九年级下册

10.3 远离有毒物质 课时练习
一、多选题
1．食品安全关系到人体健康，下列说法正确的是
A．霉变的米中含有黄曲霉素不能食用
B．应在国家标准规定的范围内使用食品添加剂
C．用甲醛浸泡水产品，延长保质期
D．将地沟油回收作为食用油
2．食品安全问题是热点话题，下列做法符合食品安全要求的是
A．为了节约粮食，霉变大米经过淘洗后可以食用
B．将小苏打加入面粉中发酵
C．为了改善食品的口感，可以适量加入食品添加剂
D．用甲醛来浸泡海产品
3．及时对知识进行分类归纳，是一种重要的学习方法。下面是小洁同学以连线方式对相关主题知识进行归纳的情况，其中完全正确的是
A．化学与健康 人体缺氟——会引起龋齿 人体缺锌——会影响人体发育
B．物质的性质与用途 氢氧化钠能中和酸——可治疗胃酸过多 食盐有咸味——可用作调味品
C．安全常识 误服少量重金属溶液——立即喝鲜牛奶 发霉的花生米——可以洗洗食用
D．化学与能源 风能、水能、太阳能——未充分利用的绿色能源 干电池——化学能转化为电能的装置
A．A B．B C．C D．D
4．关于“生活中的化学”，下列说法不科学的是
A．为了使西瓜更甜，大量使用增甜剂
B．为预防缺碘性疾病，可食用加碘盐
C．为延长食品保质期，添加大量防腐剂
D．为了身体健康，必须均衡膳食
5．学好化学，就要学会归纳和总结，下列总结有错误的一组是
A 化学与生活 B 微粒的性质
佝偻病——缺少钙元素 油锅着火，盖上锅盖——隔绝空气 气体压缩——气体分子体积变小 茉莉飘香——分子是不断运动的
C 安全应急常识 D 海水中的化学
误食重金属盐——喝大量牛奶并就医 煤气泄露——开窗通风 海水淡化——主要有蒸馏法、过滤法、淡化膜法 海水制“碱”——通入氨气是为了使溶液呈碱性，吸收更多的二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
二、选择题
6．化学与我们的身体健康息息相关。下列有关说法中，不合理的是
A．青少年儿童不能盲目地大量吃各种营养补品
B．变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用
C．为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品
D．人体无法消化吸收纤维素，所以食物中的纤维素对人体毫无意义
7．健康的生活离不开化学，下列做法正确的是（ ）
A．用工业盐腌制食品 B．不食用霉变的食物
C．用福尔马林保存海产品 D．少吃蔬菜多吃肉类
8．“民以食为天，食以安为先”，下列做法不会导致食品中含有对人体健康有害物质的是
A．加过量膨大剂，使西瓜个大汁鲜 B．用福尔马林（甲醛溶液）保鲜鱼虾
C．用小苏打（碳酸氢钠）发酵面粉做面包 D．牛奶中添加三聚氰胺，提高含氮量
9．食品安全问题与人类生活息息相关。下列做法不会危害人体健康的是（）
A．香肠加入过量亚硝酸钠防腐
B．大量添加面粉增白剂使面粉更白
C．牛奶中加入适量乳酸钙补充钙元素
D．用硫酸铜中溶液泡粽叶，使粽叶变得鲜绿
10．下列做法不会对人体健康造成损害的是
A．多吃水果和蔬菜 B．长期饮用蒸馏水
C．食用霉变花生压榨的花生油 D．大量摄入微量元素
11．化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是
A．焙制面包时，加入适量小苏打使面包松软
B．高楼失火时，禁止乘坐电梯逃生
C．人体缺乏维生素A，会引起坏血病
D．禁用甲醛溶液浸泡海产品，延长保质期
12．下列叙述合理的是
A．铁粉用作食品保鲜剂 B．将垃圾远离居民区进行焚烧
C．霉变大米淘洗后可蒸煮食用 D．室内着火要立即打开门窗
13．“关爱生命，拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是
A．食品添加剂应当坚决禁止销售
B．误食重金属盐可以立即喝大量牛奶
C．地沟油经提炼后可以食用
D．用甲醛浸泡水产品防止其变质
14．化学与健康密切相关。下列说法正确的是
A．甲醛对健康无危害
B．工业用盐代替食盐食用
C．霉变花生、大米洗净后煮熟食用
D．香烟的烟雾中含有尼古丁、焦油等有害物质
15．学习了“化学与健康”的知识后，同学们就这一话题发表见解，以下观点你认为正确的是
A． B．
C． D．
三、综合应用题
16．化学科学已经日益渗透到社会生活的各个方面。请根据所学知识回答下列问题：
（1）我们摄入的各种食物和饮品为生命活动提供了必需的物质基础和能量，下列说法正确的是 。
A 维生素C广泛存在于新鲜的水果和蔬菜中，可预防坏血病
B 长期饮用硬水，不利于人体健康
C 霉变食物加热后可以食用
D 人体摄入过多油脂容易引发肥胖
（2）空气质量指数是依据常规检测的几种空气污染物浓度计算得到，目前计入空气质量评价的主要污染物为：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、 、可吸入颗粒物、细颗粒物。
（3）液氯（Cl2）曾用于天然水的杀菌消毒。在实验室制取氯气的化学方程式为：，R的化学式为 ；实验中MnO2可以用高锰酸钾等物质替代，标出高锰酸钾中各元素的化合价为 。
（4）燃烧与人类的生活以及社会的发展有着密切的联系，通常情况下，燃烧需要三个条件：氧气（或空气）、可燃物、 。古代人使用的“火折子”吹气即可燃，“火折子”的制作材料中有硫磺。硫燃烧的化学反应方程式为 。现代人熄灭酒精灯时，采用灯帽盖灭的方法，采用的原理是 。
17．世界上的物质丰富多样，有些物质能危害健康，现代社会中，毒品的危害并未完全消除，工农业生产带来的污染依然存在，香烟的产销量依然巨大．“珍爱生命，远离有毒物质”，是我们的一种生活理念，保护环境，建设和谐社会，实现“中国梦”，则是每个公民的责任。
(1)1839年6月，在广州虎门，著名民族英雄林则徐将二百多万斤英国走私鸦片全部销毁，显示了中华民族反对侵略和坚决禁毒的坚强意志。当年销烟的方法是在海滩上挖池，池中注水，且放入 (填“烧碱”“纯碱”“石灰石”“生石灰”之一)，再将鸦片倒入池中销毁。
(2)鸦片的主要成分罂粟碱(化学视为C20H21O4N)中，C，O两种元素的原子个数之比为 (填最简整数比)。
(3)近期，关于某地农户使用剧毒农药“神农丹”进行大姜种植的报道引人注目。“神农丹”的主要成分是涕灭威(化学式为C7H14O2N2S)，在涕灭威中，所含元素质量分数最小的元素是 。
(4)香烟中的尼古丁(化学式为C10H14N2)是一种剧毒物质，下列有关说法中，不正确的是 ；①吸烟能使人产生依赖性；②尼古丁的相对分子质量为162；③被动吸烟无害健康；④香烟中的尼古丁能诱发癌变；⑤吸烟能防治H7N9禽流感；
A 只有①⑤ B 只有②④ C 只有②③ D 只有③⑤
18．经过三年不懈努力，十四亿人民众志成城，终于战胜疫情。回顾抗疫历程，你能体会到化学知识在抗疫过程中的广泛应用。
(1)建方舱：方舱建筑材料包括轻钢龙骨、聚氯乙烯塑料线槽等，钢材属于 （选填“金属”或“合成”或“复合”）材料。
(2)供营养：隔离人员的营养餐中包含米饭、肉类、蔬菜和牛奶等，其中富含维生素的是 。
(3)勤消毒：“双氧水消毒液”在抗疫过程中功不可没。学校现需配置50Kg质量分数为3%的双氧水消毒液用于校园消毒，请帮忙计算需要购买浓度为30%的双氧水 Kg。
(4)测体温：及时测量自己及家人体温变化，随时做好降温工作离不开温度计。
①用温度计的水银球一端蘸取浓硫酸，取出后在空气中放置一段时间，观察到温度计示数上升，是因为浓硫酸能吸收 ，并放出热量。
②小宇测量体温时打碎温度计，水银掉落在地面形成很多小汞珠，应该怎样清理？ 。
(5)【网络搜索资料】水银学名为汞（Hg），常温下是银白色液体，密度大、沸点低，受热易蒸发，不溶于水。汞撒落后会蒸发，很快会污染室内空气，还可能会通过呼吸道吸收进入血液，使人发生中毒。汞能与硫反应生成不易溶于水的无毒物质硫化汞（HgS）。依据以上信息，完成下面问题：
I、汞元素是人体的 （选择填空：常量元素、微量元素、有害元素）。
Ⅱ、小字下列做法中正确的是 。
A．关掉屋内所有热源，开窗透风
B．戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中
C．向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害
参考答案：
1．AB
2．BC
3．AD
4．AC
5．BD
6．D
7．B
8．C
9．C
10．A
11．C
12．A
13．B
14．D
15．D
16． ABD O3（或臭氧） H2O 温度达到可燃物的着火点 隔绝氧气（或者空气）
17． 生石灰 5∶1 氢 D
18．(1)金属
(2)蔬菜
(3)5
(4) 水/H2O 关掉屋内所有热源，开窗透风，戴上手套和口罩用小勺把水银收集到盛有水的玻璃瓶中，向不易收集的细小水银珠上撒硫颗粒降低危害
(5) 有害元素 ABC