八年级上 4.1《细菌和真菌的分布》导学案

第四章　细菌和真菌
第一节　细菌和真菌的分布
学习目标
1.重点:能说出细菌和真菌的分布特点、培养方法及其菌落在形态上的区别。
2.知道细菌和真菌的生存条件。
3.树立细菌和真菌无处不在的意识,从而养成讲卫生的好习惯。
预习检测
知识点一:观察菌落
1.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为　菌落　。
2.你能区分细菌和真菌的菌落吗
( http: / / www.21cnjy.com )
3.你能从大小、形态、颜色等方面区分细菌菌落和真菌菌落吗
大小 形态 颜色
细菌菌落 较小 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易于挑取等 多为灰色,少数为白色、黄色
真菌菌落 较大 常呈絮状、绒毛状或蜘蛛网状 呈现红、褐、黑、绿、黄等不同的颜色
5.培养细菌、真菌的一般方法:配制含有营养物质的　培养基　→　高温　灭菌、冷却→　接种　(移入少量细菌、真菌)→培养
知识点二:探究细菌和真菌的分布
1.在培养细菌和真菌时,在接种前对培养皿和培养基必须高温处理,这是因为(C)
A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一
B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌,以免影响实验效果
D.高温处理可使培养基营养丰富
2.在细菌和真菌培养基中加入牛肉汁的目的是(B)
A.使培养基的表面看起来黏稠
B.为细菌等生物的生活提供有机物
C.使培养基具有香味,容易吸引细菌
D.为细菌等生物的生活提供水分和无机盐
3.细菌和真菌生活必需具备的基本条件
4.细菌和真菌按照是否需氧,可分为
5.下面环境中,细菌或真菌难以生存的是(C)
A.冰箱内　　　　　B.馒头上　　　　　C.沸腾的水中　　　　D.水果皮上
合作探究
1.洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服就会长霉,这是为什么呢
　　洗净晾干的衣服清洁、干燥、缺乏营养物质,这种环境不适合真菌的繁殖,所以不会长霉;反之,脏衣服给真菌提供了适宜的生存环境,因此容易长霉。
2.亮亮同学准备用最常见的原料(馒头、咸菜、橘子皮等)探究真菌生长繁殖所需要的环境,他设计了如下表格:
橘子皮 1 2 3 4 5 6 7
第一组 室温15 ℃
第二组 60 ℃
第三组 冷冻-10 ℃
(1)他所选择的实验变量是　温度　。
(2)预期实验结果是　第一组中真菌的生长繁殖速度快且数量多　。
(3)如果另外选择馒头、咸菜做同样实验,你认为真菌生长繁殖很少的材料可能是　咸菜　,主要原因是　盐能抑制真菌的生长繁殖　。
(4)通过探究得出影响真菌生长繁殖的条件有　温度、营养物质等　。
3.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验时,一组同学的实验过程如下图所示:
( http: / / www.21cnjy.com )
(1)实验步骤中,B是　接种　步骤。
(2)步骤C需要在适宜的　温度　下进行。
(3)同学们看到的E应该是一个　菌落　。若它的特点是褐色、绒毛状,由此可以断定它是　霉菌菌落　。