10.2 化学元素与人体健康 同步练习
一、多选题
1.下列说法不正确的是
A.水银温度计示数升高说明温度升高,分子间空隙变大
B.进入久未开启的菜窖要先做灯火实验
C.利用紫色石蕊试液可以鉴别二氧化碳和氧气
D.人体缺乏锌元素会导致骨质疏松,佝偻病
2.知识的整理有错误的是
A.实验方法 B.化学与生活
①鉴别O2、CO2—可用澄清石灰水 ②熄灭酒精灯—用嘴吹灭 ③除去铁锈—用稀盐酸 ①人体缺铁会引起贫血症 ②海水中含量最大的元素是氧元素 ③进入久未开启的菜窖之前做灯火试验
C.实验记录 D.物质构成
①用10mL量筒量取8mL水 ②20mL水与20mL酒精混合体积小于40mL ③用托盘天平称取5.6g食盐 ①分子、原子、离子都能构成物质 ②空气、液氧、二氧化碳中都含氧分子 ③碳酸钙的化学式为CaCO3
A.A B.B C.C D.D
3.感受化学与人体健康的密切关系,下列说法不正确的是
A.使用含氟牙膏可预防龋齿 B.缺碘易导致骨质疏松症
C.缺钙会引起贫血症 D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素
4.下列说法正确的是
A.打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来,说明此时气体在水中的溶解度变小了
B.人体缺少必须微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
C.一氧化碳有毒,燃着的煤炉会产生一氧化碳,在煤炉上放一壶水能防止人中毒
D.做饭时,若燃气灶的火焰呈现黄色,锅底出现黑色,则需要调大灶具的进风口
5.“关爱生命,拥抱健康”是人类永恒的主题。下列说法合理的是
A.缺铁会引起贫血
B.缺碘易发生骨质疏松
C.缺乏维生素A会引起夜盲症
D.缺乏维生素C会引起坏血症
二、选择题
6.维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果中,它能促进人体发育,增强人体对疾病的抵抗力,下列关于维生素C的说法中正确的是
A.人体缺少维生素C易患佝偻病
B.维生素C是有机高分子化合物
C.维生素C中C、H、O元素的质量比为9:1:12
D.维生素C由6个碳原子、8个氢原子和6个氧原子构成
7.邵阳“中国茶油之都”。茶油中的柠檬醛(C10H16O)能抑制黄曲霉菌的活性,对心脑血管疾病也有辅助疗效。下列说法正确的是
A.檬醛是一种氧化物
B.柠檬醛是一种有机物
C.茶油有益健康,食用越多越好
D.柠檬醛由10个碳原子,16个氢原子和1个氧原子构成
8.下列物质的性质与用途对应关系不正确的是
A.熟石灰具有碱性——改良酸性土壤
B.一氧化碳具有还原性——冶炼金属
C.碳酸钙难溶于水——作补钙剂
D.酒精具有可燃性——作燃料
9.锌是人体必需的微量元素之一,被誉为“智力之源”,锌元素符号是( )
A.ZN B.Mn C.Zn D.Al
10.“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述错误的是( )
A.食用加铁酱油可预防贫血
B.人体缺锌会引起夜盲症
C.硒元素有防癌抗癌作用
D.幼儿及青少年缺钙会导致佝偻病
11.化学元素含量的多少对人体健康有着重要的影响。人体缺钙易引发的疾病是
A.贫血 B.夜盲症 C.骨质疏松 D.甲状腺肿大
12.人体中含量最多的金属元素是
A.氧 B.碳 C.钾 D.钙
13.下列对有关主题知识的归纳错误的是( )
A、认识元素 B、元素与人体健康
空气中含量最多的元素﹣﹣氮 地壳中含量最多的金属元素﹣﹣铝 人体缺铁﹣﹣易引起贫血 人体缺碘﹣﹣易造成甲状腺肿大
C、生活常识 D、认识微粒
硬水软化﹣﹣过滤 洗涤剂洗去油污﹣﹣乳化 构成物质的微粒﹣﹣分子、原子、离子 构成原子的微粒﹣﹣质子、电子、中子
A.A B.B C.C D.D
14.某乌龙面的营养成分如图(其中碳水化合物主要指淀粉等),下列说法正确的是
营养成分表
项目 每100克
能量 1816千焦
蛋白质 7.5克
脂肪 15.0克
碳水化合物 66.7克
钠 1625毫克
A.营养成分表中的“钠”指的是单质
B.营养成分表中标出的基本营养素有五种
C.可添加适量的食品添加剂来改善食品的品质
D.葡萄糖在人体内可被转化为淀粉
15.妈妈为临近学业水平考试的小明设计了一份午餐食谱:水果拼盘、清炖牛肉。为了均衡膳食请你补充一种食物使食谱营养更合理
A.小米粥 B.煎鸡蛋 C.麻辣豆腐 D.炒青菜
三、综合应用题
16.钙是维持人体正常功能必需的元素,有时需要服用适量的补钙剂满足人体需求。下图分别为两种补钙剂的说明书的一部分。请根据图示回答下列问题。
已知:①葡萄糖酸钙(C12H22O14Ca)的相对分子质量为430;
②葡萄糖酸钙口服液中除葡萄糖酸钙外其他物质中不含钙元素。
(1)钙是人体必需的________元素。(填“常量”或“微量”)
(2)每毫升葡萄糖酸钙口服液可补充钙元素的质量为________。(数据保留小数点后1位)
(3)碳酸钙也是常见的补钙剂。某兴趣小组为了测定XX儿童钙片中碳酸钙的质量分数,设计下列实验:将若干钙片磨成粉末,称取15.0g粉末放入烧杯中,加入100.0g溶质质量分数为14.6%的稀盐酸(足量)。反应后称得剩余物的总质量为110.6g。
①计算实验测得的钙片中碳酸钙的质量分数_________。
②经查看药品标签,实际钙片中碳酸钙的质量分数为75.0%。导致上述实验测得的数据偏小的主要原因有_________、___________。
17.家庭厨房就是一个充盈的化学小世界,“柴米油盐酱醋糖”包含着许多化学内容:
(1)家庭厨房中的“柴”趋向洁净,有煤气、液化石油气,还有 (主要成分的化学式)等.
(2)米、面的主要成分是淀粉,化学式为(C6H10O5)n,氢氧元素的质量比为 .
(3)超市货架上的食盐品种丰富,有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等.这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指(填:单质、原子或元素) .
(4)热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙,可用 (填一种调味品名称)除去.
(5)白糖与红糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的 性,可将红糖脱色成白糖.
(6)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装,其目的是 ,从而防止食品变质.
(7)茶叶、膨化食品常采用真空充气包装,充入的气体可能是① ;② 等.
(8)某些食品包装袋内常有一小包物质,用来吸收氧气和水分以防止食品腐败,常称“双吸剂”.下列物质属于“双吸剂”的是 .
A炭粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰
(9)味精是烹制菜肴时常用的调味品,小明发现某味精包
装上的部分文字说明.他想测定此味精中氯化钠的含量.
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸钠的存在不影响NaCl性质.
实验过程①称取该味精样品10.0g,并溶于蒸馏水;
②加入过量的硝酸银溶液;③过滤;④用蒸馏水反复洗涤沉淀多次;
⑤将沉淀烘干、称量,测得固体质量为5.74g.
根据上述实验步骤回答下列有关问题:
Ⅰ、过滤操作所需要的仪器除烧杯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒外,还需要的玻璃仪器是 .
Ⅱ、试通过计算确定此样品中NaCl的质量分数与其包装上标注的含量是否相符?
18.泰州物产资源丰富、科技动力强劲。
(1)漆潼鱼饼是泰州名小吃,用料以白鱼的鱼肉为主料,辅以食盐、白酒等调料。鱼饼具有“柔、嫩、滑、鲜”的特点,还富含蛋白质、钙、磷、铁以及多种维生素。
①鱼饼中的“钙、磷、铁”指的是 。(填序号)
a.原子 b.分子 c.元素
②调料中食盐的主要成分是氯化钠,构成氯化钠的阴离子的符号为 。
③下列食物中能提供丰富维生素的是 。(填序号)
a.姜堰猕猴桃 b.黄桥烧饼 c.泰州干丝 d.高港羊肉
(2)背团色泽翠润,制作时菜渣与菜汁分离采用的方法类似于化学实验中的 操作。
(3)泰州老街的青砖黛瓦诉说着泰州的悠久历史。在烧制青砖的过程中,高温下CO将红砖中的Fe2O3转化为Fe3O4和CO2而形成青砖。该转化的化学方程式为 。
(4)位于姜堰的“江苏双登”是国内最大的蓄电池研发基地。使用双登蓄电池给电瓶车供电时,其能量转换形式是 能转化为电能。车间用6吨溶质质量分数为98%的浓硫酸来配制生产所需的质量分数为30%的稀硫酸,理论上需水为 吨。
参考答案:
1.AD
2.AD
3.BC
4.AD
5.ACD
6.C
7.B
8.C
9.C
10.B
11.C
12.D
13.C
14.C
15.A
16.(1)常量(2)9.3mg(3)66.7%;钙片中碳酸钙的成分不均匀;随着反应的进行,稀盐酸浓度降低,未能将固体全部溶解
17. CH4 1:8 元素 食醋 吸附 隔绝空气 CO2 N2 B 漏斗 不相符
18.(1) c Cl- a
(2)过滤
(3)
(4) 化学 13.6