第十单元 化学与健康 达标测试
一、多选题
1.下列广告语中,你认为符合科学道理的是
A.“超纯水”“超纯蒸馏水”绝对卫生,对人体有益
B.本饮料由纯天然物质配制而成,绝对不含化学物质,对人体无害
C.含氟牙膏可以预防龋齿
D.含碘食盐可防治甲状腺肿大
2.下列说法中,正确的是
A.含碳元素的化合物一定是有机物
B.pH<7的溶液呈酸性,则pH<7的雨水就是酸雨
C.单质只含一种元素,但是只含一种元素的物质不一定是单质
D.金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质,则同种元素可以组成不同种物质
3.下列说法正确的是
A.最简单的有机化合物是甲烷
B.可利用降低海水温度的方法获得大量氯化钠晶体
C.干冰可用于人工降雨
D.溶解度是指100g水中最多能溶解某种溶质的质量
4.健康的生活离不开化学,下列说法正确的是
A.淀粉属于糖类,可为人体提供能量
B.油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂
C.鸡蛋含有丰富的蛋白质
D.钙是人体中的微量元素
5.下列说法正确的是
A.打开汽水瓶盖时,汽水会自动喷出来,说明此时气体在水中的溶解度变小了
B.人体缺少必须微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂
C.一氧化碳有毒,燃着的煤炉会产生一氧化碳,在煤炉上放一壶水能防止人中毒
D.做饭时,若燃气灶的火焰呈现黄色,锅底出现黑色,则需要调大灶具的进风口
二、选择题
6.类推是一种重要的学习方法。下列类推结论正确的是
A.锌与稀硫酸反应产生H2,则铜也能与稀硫酸反应产生H2
B.中和反应生成盐和水,则生成盐和水的反应一定是中和反应
C.有机化合物含碳元素,则含碳元素的化合物一定是有机化合物
D.氯化钾与硝酸银溶液反应生成沉淀,则氯化钠与硝酸银溶液反应也能生成沉淀
7.下列各种元素中,人体若缺乏可能会导致甲状腺肿大的是
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
8.2019年3.15晚会上揭露,那些被标榜高价的“土鸡蛋、笨鸡蛋”之所以蛋黄颜色更黄,是因为使用了一种含有斑蝥黄的饲料添加剂。斑蝥黄分子式:C40H52O2,是一种深紫色结晶或结晶性粉末。下列对其描述正确的是
A.斑蝥黄中氢元素的质量分数最高 B.斑蝥黄由碳、氢、氧、氮四种元素组成
C.斑蝥黄碳氧两种元素的质量比为20:1 D.斑蝥黄是有机化合物
9.科学家发现:利用催化剂可有效消除严重危害人体健康的甲醛(CH2O),反应原理的微观示意图如下图所示,据图分析不能得到的结论是
A.参加反应的甲与乙的质量比为 15:16 B.反应前后原子种类没有改变
C.反应前后分子数目没有改变 D.甲和丙均为有机物
10.化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是( )
A.常量元素和微量元素都越多越好 B.人体需要的维生素主要通过蔬菜、水果等获取
C.脂肪属于人体的后备能源 D.淀粉在消化酶催化下转化为葡萄糖
11.已知淀粉遇到碘显蓝色,检验淀粉可用单质碘;淀粉是高分子糖,通常没有甜味,但在一定条件下,水解可以生成有甜味的葡萄糖.小红在实验时发现青苹果比较酸涩,青苹果汁遇碘显蓝色,熟苹果比较甜.下列关于青苹果、熟苹果的叙述正确的是
A.青苹果中只含有淀粉不含糖类
B.熟苹果中只含有糖类不含淀粉
C.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
D.苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
12.正确使用西瓜膨大剂,有助于促进西瓜的生长。氯吡脲(化学式为C12H10ClN3O)是西瓜膨大剂的主要成分。下列有关氯吡脲的叙述,错误的是
A.含有碳、氢、氧、氯、氮五种元素
B.相对分子质量为247.5
C.属于有机化合物
D.每个分子中含有26个原子
13.鱼腥草又名折耳根,具有清热解毒、消痛排脓等功效。鱼腥草的味道之所以与众不同,是因为含有鱼腥草素,也就是挥发性成分癸酰乙醛(C12H22O2)。下列叙述正确的是
A.癸酰乙醛属于无机物 B.癸酰乙醛中氧元素质量分数最小
C.癸酰乙醛分子是由36个原子构成 D.癸酰乙醛是由碳、氢、氧三种元素组成
14.下列有关物质的性质与用途具有对应关系的是
A.铁粉能与O2反应,可用作食品保存的吸氧剂
B.氧化铁能与酸反应,可用于制作防锈油漆
C.氢氧化铁具有碱性,可用于除去水中悬浮物
D.硫酸亚铁晶体为浅绿色,可用作人体补血剂
15.为保障公民的食品安全,《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起正式实施.化学与食品安全密切相关,下列作法中符合食品卫生安全的是
A.销售过期、变质的食品
B.禁止在食品中添加工业用盐
C.用福尔马林浸泡水产品
D.销售三聚氰胺含量超标的奶粉
三、综合应用题
16.食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的类天然或人工合成物质,但如果被过度使用,则会危害人的健康。为了食品安全,国家对食品添加剂的使用有严格控制。
(1)食盐(NaCl)是常见的食品添加剂。卫生机构建议,人体每天钠元素的摄入量不宜超过2.3克。如果人体所需的钠元素全部来自食盐,那么,一个人每天食盐的摄入量不宜超过 克。
(2)市售的麦片中含有极微量很细的铁粉,胃液中含有盐酸。用化学方程式表示食用这样的麦片后铁在胃里溶解的原因 。
17.回答与金属有关的问题。
(1)钙是人体含量最高的金属元素,老年人缺钙会发生 ,容易骨折;
(2)将打磨后的铁丝放入硫酸铜溶液中,观察到铁丝表面有红色物质生成,说明铁比铜的金属活动性 (填“强”或“弱”);
(3)中国钢铁产量连续26年居世界第一,为我国国民经济快速发展和综合国力提升提供有力保障,某钢铁厂计划用2000t赤铁矿(主要成分Fe2O3)炼制生铁,测得炼制生铁中含纯铁560t,计算该赤铁矿中含Fe2O3的质量分数。(列式并计算结果)。
18.从古至今,铁及其化合物一直被人类广泛应用。
一、铁的应用
(1)我国早在春秋战国时期就开始生产和使用铁器。深埋的古墓中有些铁器保存至今是因为 (选填序号)。
a.铁不活泼 b.密封缺氧 c.干燥少水
(2)铁的化合物在现代更多领域发挥着重要作用。
①活性FeOOH可除去石油开采过程中的有害气体H2S,并获得S,原理如下:
,吸收中生成的另一种物质的名称为 。
②碳酸亚铁(FeCO3)可作补血剂,药片表面包裹着淀粉制作的糖衣,淀粉 (选填“属于”或“不属于”)糖类,服用药片后与胃酸反应生成 被人体吸收,促进血红蛋白生成。
二、铁的化合物制备
实验室利用废铁屑(含少量Fe2O3)为原料制备碳酸亚铁(FeCO3)的流程如下:
(3)酸溶时适当提高反应温度和H2SO4浓度,目的是 。
(4)Fe粉可使“酸溶”产生的Fe2(SO4)3转化为FeSO4,该反应的化学方程式为 。
(5)转化2中温度不宜过高的原因是 。
(6)在空气中灼烧FeCO3可获得颜料铁红(Fe2O3)和CO2,反应的化学方程式为 。
三、铁的化合物含量测定
称取含FeCO3的Fe2O3样品21.8g,放入下图所示装置中通入CO,控温在300℃,加热至质量不再改变,测得剩余固体质量为19.6g。
资料:
①FeCO3在282℃分解为FeO。
②用CO还原Fe2O3炼铁的过程大致分为三个阶段:
阶段1:
阶段2:
阶段3:
继续向装置中通CO,分阶段升温,进行CO还原铁的氧化物,加热时测得剩余固体质量随温度变化的曲线如图所示。
(7)图中N点固体的成分及对应的质量为 。(写出计算过程)
参考答案:
1.CD
2.CD
3.AC
4.AC
5.AD
6.D
7.D
8.D
9.D
10.A
11.C
12.D
13.D
14.A
15.B
16. 5.85
17.(1)骨质疏松
(2)强
(3)解:设2000t该赤铁矿中含Fe2O3的质量为x
x=800t
则该赤铁矿中含Fe2O3的质量分数为
答:该赤铁矿中含Fe2O3的质量分数为40%。
18.(1)bc
(2) 水 属于 氯化亚铁
(3)提高反应速率
(4)
(5)防止碳酸氢铵受热分解
(6)
(7)N点对应的是阶段3(FeO参与反应)过程,则N点固体是生成的铁单质和FeO的混合物,设此时铁单质质量为x。
x=2.8g
则此时FeO质量为:
故N点固体的成分分别为Fe、FeO,质量分别为2.8g、14.4g。