课件41张PPT。1.中国农业的耕作方式是如何演变的?并注明主要方式
2.商周时期出现了什么新的农具?使用情况如何?
3.春秋战国生产力提高的标志性工具是什么?
4.耕犁技术相当完善的标志是什么,何时出现的?
5.小农经济产生的时间?产生的条件?特点?
6.春秋战国时期的耕作方法是什么?西汉如何发展?
7.魏晋南北朝时期的耕作技术是什么?
8.著名的水利工程和有灌溉工具哪些?(战国\曹魏\唐\宋\明清) 第2课
古代手工业的进步1、手工业的概念一、长期领先的古代中国手工业 (handicraft industry )手工业是指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产,开始从属于农业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工业脱离了农业,形成独立的生产部门。1.“官营”概念依靠国家权力,官府垄断经营 一、素称发达的官营手工业 中国古代社会由于中央集权,政府权力强大,为满足政府需求,官府征调优秀工匠,使用上等材料,不计生产成本组织生产,在冶金、制瓷、丝织等取得许多成就,并一直在世界上保持领先地位。 一、素称发达的官营手工业2、发展时期:夏商周:官府垄断春秋战国:继续发展西汉武帝以后:煮盐、冶铁、铸钱等收归官办3、发达原因:国家权力支持4、重要成就:冶金业、制瓷业、
纺织业(丝织业、棉纺织业)掌握冶铜青铜繁荣已有铁器铁农具推广高炉炼铁杜诗用水力鼓风冶铁(水排)炒钢技术灌钢法16世纪以前一直领先世界冶铜技术冶铁技术炼钢技术陶瓷业发明陶器(陶是源,瓷是流)烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷南青北白两大制瓷系统;秘色瓷瓷窑遍布全国各地,五大名窑(汝、哥、定、钧、官)出现青花瓷种类丰富(青花瓷、彩瓷、珐琅彩),宣德年间青花瓷很有名;瓷都“景德镇”技术不断进步,反映了社会生产力的发展明清商朝西周
丝纺织业
成 就宋朝
唐朝西汉新石器时代 时期行业织机出现,可织多种丝织品斜纹提花织物吸收波斯织法和图案风格品种繁多,吸收花鸟画写实风格进入鼎盛时期:设织造局;著名的丝织业中心有苏州、杭州、南京;缎成为丝织品的代表;最早养蚕缫丝的国家政府设在长安的织室规模大,有数千人二、艰难经营的民间手工业1、发展历程:春秋战国时期:开始发展;魏晋南北朝:遭摧残;隋唐:恢复发展,布、绢、锦等出自民间;明中叶以后:逐渐超过官营手工业,并出现资本主义萌芽。两宋:城乡用具用品主要出自民营手工业;元:黄道婆推广棉纺织技术;①元朝先进的棉纺织业②明中叶后以丝织业为代表的民间手工业超过官营手工业,花楼机的使用,资本主义萌芽的出现3、重要成就:2、种类:①家庭手工业:农户副业②民营手工业:主要生产民间消费品小结:经营形态管理方式产品去向流通方式官营
手工业民营
手工业家庭
手工业政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业不在市场流通民间消费品在市场流通供自己消费和交纳赋税的产品;剩余部分出售剩余部分出售武器等军用品、官府贵族生活用品小结:官私手工业的消长历程:西周春秋战国明中期官营手工业一统天下私营手工业兴起,但官营手工业占主导地位私营手工业超过官营手工业占据主导地位三、中国古代手工业享誉世界2、原因:技术领先,贸易来往频繁主要成就:①西汉起,陆上丝绸之路的兴起;②唐朝起,中国瓷器大量输出国外;明清时期通过“海上丝绸之路”输出。想一想:为什么中国的古代手工业可以享誉世界?中国古代手工业发展特征?探究小结材料一:在原始社会后期,手工业种类较少,只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门;奴隶社会增加了冶铜业,封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门,如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中,都已具有相当细密的劳动分工。 1、中国古代手工业的特征之一是 ? ?? 、???? ???????? 、?????? ????????? 三种经营形态并存?官营手工业民营手工业家庭手工业2、?从材料一得知:中国古代手工业的特征之二是
??????? ?????????????????? ???? ?手工业生产部门不断增加,劳动分工越来越细材料二:春秋冶铁业以木炭为燃料,皮囊鼓风冶铁;西汉开始用煤炭做燃料;东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温;北宋用焦炭为燃料。 3、从材料二得知:中国古代手工业的特征之三是
????????????? ????????? ??????? 。?手工业技术不断进步材料三:《清代全史》叙述:杭州人张瀚的祖先在成化末年(明朝)购织机一张,从事纺织业,忻织泞布精良,“每一下机,人争鬻之”,因此获利甚多,后来织机发展到二十余张。 4:从材料三得知:中国古代手工业的特征之四是?
????????????????????????????????? ?????? 手工业生产规模不断扩大,经营方式不断进步??材料四:在远古时代,中国丝织生产,以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”,迄至宋代,中国的丝织生产中心已经移到江南地区,尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。 5.??从材料四得知:中国古代手工业的特征之五是
??????????????? ??????? ????? ??????????????????????????????????????? 。?经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化?材料五:中国青铜工艺精湛,冶铁和炼钢技术长期保持世界领先,青花瓷、珐琅彩精妙绝伦,令世人赞叹,古代西方一直把中国称为“塞里丝”,就是“丝国”的意思。? 6:从材料五得知:中国古代手工业的特征之六是
??????????? ??????????? ?????? 。?长期领先于世界,产品远销海外,享誉世界商周繁荣的青铜业:司母戊大方鼎 三星堆青铜纵目面具 曾侯乙编钟东汉杜诗的水力鼓风冶铁:领先世界的冶钢技术:【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害,学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软,一刺便弯,再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过:“虽然铁的种类多,但是没有一种能和中国的钢比美。” 两汉炒钢法:炒钢法模型炒钢:即将生铁加热,撒入矿石粉,降低含碳量使之
接近钢或熟铁。
南北朝的灌钢法:灌钢法——是我国独创的炼钢工艺。将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,
产出硬度高、性能好的钢。新石器时代的原始陶器:彩陶壶 黑陶高足杯商代出现原始的瓷器:唐代的“南青北白”:唐代白瓷碗越窑秘色瓷河南开封
官窑河南宝丰
汝窑“你<汝>哥一定当军<钧>官”
宋代“五大名窑”分布图:
河北曲阳
定窑河南禹州
钧窑浙江龙泉
哥窑宋代的五大名窑:鉴宝明清时期出现五彩瓷和珐琅彩:清代粉彩瓷胭脂红珐琅彩鼻烟壶明宣德年间的青花瓷:西周的斜纹提花织物:唐朝波斯风格的织物:宋朝缂丝品宋朝花鸟画写实风格的织锦:南宋·刺绣海棠双鸟图
(现存辽宁博物馆)明清时期的缎:明清时期,设在苏杭等地的织造局生产超过前代。
缎成为清朝丝织品的代表。明清时期,苏杭及南京成为丝织业的中心。元朝棉纺织业的兴起:“黄婆婆,黄婆婆,教我纱,教我布,两只筒子两匹布”元代棉织品的上衣 江苏(松江)成为全国棉纺织业中心;明后期棉布成为民众的主要衣料.明中后期丝织业的发展:花楼机织品历史重现:施复夫妇奋斗记 明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上,靠养蚕织绸生活,本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽,在市场上卖得很好,赚了许多银子。几年后,他们增买了三四张织机,不到十年,积累了几千两金子,后来他们又买了两所大房子和三四十张织机,雇人织绸,成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。这则故事反映了明清时期丝织业的什么新变化?这种新的生产关系的基本特征是什么?出现了资本主义性质的生产
关系。
“机工”“机户”雇佣关系。资本主义萌芽的出现:时间:明朝中后期原因:社会生产力和商品经济的发展过程:明朝中后期,江南一些手工业部门(纺织业、造纸业、制瓷业等)开始出现;清朝时候继续发展,但一直未发展成资本主义经济。产生标志:雇佣关系的出现。大脑风暴:如果没有外来入侵,中国的资本主义萌芽可以发展成独立的资本主义经济吗?试分析资本主义萌芽在中国发展的有利和不利因素,说出你的看法。西汉的丝绸之路:享誉世界的中国丝绸: 中国丝绸在罗马与黄金等价,只有少数贵族妇女才穿它,以相互炫耀。公元前1世纪罗马共和国末期凯撒大帝穿中国丝绸的袍子看戏,议论的人还说他过分豪华,随后不久罗马贵族男人穿绸的就渐渐多了起来。到罗马帝国初期,提庇留皇帝曾禁止男子穿用中国丝绸做的衣服。可是不但没有禁止,贵族之家锦衣绣服反而习成风尚。希腊文献中早已出现“赛里斯”(Seres),意为“中国人”。据公元前4世纪希腊人亨利克泰夏斯等的记载,这种称名就是起于“丝(Ser)”海上丝绸之路:享誉世界的中国瓷器:《群神宴》:中世纪以来,欧洲兴起收藏中国瓷器的热潮。意大利威尼斯一位画家的作品《群神宴》上,画有盛水果和汤的三件器皿,都是来自中国明朝的青花瓷。