2023-2024 人教版化学 九年级下册 第十一单元 课题1　第1课时　常见的盐 课件(共21张PPT）

(共21张PPT)
第十一单元　盐　化肥
课题1　生活中常见的盐
第1课时　常见的盐
本课要点 思维导图
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氯化钠
碳酸钠
碳酸氢钠
碳酸钙
几种常见的盐
生活中常见的盐
用途
碳酸盐或碳酸氢盐的化学性质
用途
俗称
水溶液呈碱性
用途
俗称
发酵粉的主要成分之一
治疗胃酸过多
用途
石灰石、大理石的主要成分
建筑材料
补钙剂
碳酸盐或碳酸氢盐的检验
碳酸钙
与盐酸反应的化学方程式
碳酸钠
碳酸氢钠
NaHCO3+HCl==NaCl+H2O+ CO2↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+ CO2↑
CaCO3+ 2HCl==CaCl2+H2O+ CO2↑
滴加足量稀盐酸，把产生的气体通入澄清石灰水中
俗称
一、盐的概念
含_____________(或_____________)和_____________的一类___________。
二、氯化钠
1.氯化钠的物理性质:_______色透明的晶体,_______溶于水,味_______。
2.氯化钠的用途:
(1)食品业:重要的___________;
(2)医疗上:_________________;
(3)农业上:用溶液___________;
(4)交通上:_____________;
(5)工业上:来作原料制取_________________________________。
基础·主干落实
　金属离子　
　铵根离子　
　酸根离子　
　化合物　
　无　
　易　
　咸　
　调味品　
　配制生理盐水　
　来选种　
　消除积雪　
　碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸　
3.自然界中的_________、_________、_________、_________中蕴藏有大量的
氯化钠。
4.粗盐的初步提纯:通过_____________________等步骤来制取精盐。
【易错点拨】 ①食盐是盐,但“盐是食盐”的说法是错误的。化学中的“盐”指的是
一类物质。
②亚硝酸钠是工业用盐,有毒,常作防腐剂。
　海水　
　盐湖　
　盐井　
　盐矿　
　溶解、过滤、蒸发　
三、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
物质 碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 碳酸钙(CaCO3)
俗称 苏打、纯碱 小苏打 石灰石、大理石
的主要成分
物理 性质 _____粉末,___溶于水 白色晶体,可溶于水 _____固体,___溶于水
白色
易
白色
难
物质 碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 碳酸钙(CaCO3)
化学 性质 ①与酸反应: Na2CO3+2HCl=== __________________ ②与可溶性碱反应: Ca(OH)2+Na2CO3=== ________________ 与酸反应: NaHCO3+HCl=== ________________　 ①与酸反应:
CaCO3+2HCl===
_________________
②高温分解:
___________________________
用途 用于生产______________ _______、洗涤剂等 发酵粉的主要成分,治疗　 ___________的药剂 可用作___________。石灰石、
大理石用作______________
2NaCl+H2O+CO2↑
CaCO3↓+2NaOH
NaCl+H2O+CO2↑
CaCl2+H2O+CO2↑
　玻璃、造纸、
纺织　
胃酸过多　
　补钙剂　
　建筑材料　
【漫画解读】 纯碱≠碱
碳酸钠溶液显碱性,故碳酸钠俗称纯碱,但它属于盐,不属于碱。
【探究主题】对碳酸盐化学性质的探究
【基础探究】
任务一:与稀酸的反应
　学完盐的知识,同学们对下列一组实验进行比较分析,回答下列问题:
重点·探究实践
1.加入足量的稀盐酸,三个实验出现了共同的现象:____________________________
_____________;写出实验一中反应的化学方程式:
_____________________________________。
2.小敏同学根据以上发现归纳出:能与稀盐酸反应产生气体的固体一定是碳酸盐
或碳酸氢盐。你同意他的观点吗 ___________。原因是 _____________________
_____________________。
　试管中产生大量气泡,最终形
成无色液体　
　Na2CO3+2HCl===2NaCl+H2O+CO2↑　
　不同意　
　稀盐酸加入固体活泼
金属中也会产生气体　

3.应用迁移
碳酸氢钠是一种药物,用于治疗胃酸过多,小明因胃疼去医院就诊,但医生在检查
得知他伴有胃溃疡的症状后,建议他服用氢氧化铝,忌用碳酸氢钠。请你说明原因:　
_______________________________________________________________________
__________________________________________________。
NaHCO3+HCl===NaCl+H2O+CO2↑,由于碳酸氢钠在与胃酸反应时,产生大量气体
会增大胃的内压造成胃膨胀,会加大溃疡面积,加重病情　
【探究归纳】 碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验方法
【A层 基础练】
【知识点1】盐和食盐
1.(2022·宜昌中考)我国化学家侯德榜学成归国,发明了“侯氏制碱法”,所制纯碱属于
( )
A.氧化物　 　B.酸　 　C.碱　 　D.盐
2.红色经典影片《闪闪的红星》中有一段儿童团员潘冬子为躲避敌人的检查,用棉袄吸
收食盐水,给红军送盐的故事。氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 ( )
A.氯化钠是常见的食品调味剂
B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱
C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体
D.氯化钠可用于腌制食品
素养·分层评价
D
C
【知识点2】碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
3.下列溶液显碱性的是 ( )
A.食盐水 B.食醋
C.纯碱溶液 D.蔗糖溶液
4.(2022·扬州中考)石灰石的主要成分是CaCO3。下列说法不正确的是 ( )
A.CaCO3属于碳酸盐
B.贝壳和珍珠中含有CaCO3
C.CaCO3易溶于水
D.CaCO3可用作补钙剂
C
C
5.(2023·眉山中考改编)下列有关纯碱的认识错误的是 ( )
A.俗称:火碱、纯碱
B.组成:由碳、氧和钠三种元素组成
C.性质:能与稀盐酸反应
D.用途:用于玻璃、造纸、纺织等的生产
A
6.(2023·荆州中考)如表是日常生活中常见的用品及其有效成分:
(1)碳酸氢钠的化学式为_____________。
(2)氢氧化钠属于碱,碱在水溶液中能解离出相同的阴离子:_________(填离子符
号)。
(3)洁瓷净不慎洒落在大理石地面上,会发出嘶嘶声,并产生气体,请用化学方程式
解释该现象:____________________________________。
用品 发酵粉 炉具清洁剂 洁瓷净
有效成分 碳酸氢钠 氢氧化钠 盐酸
　NaHCO3　
　OH-　
　CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑　
【易错点】对盐的相关概念理解不清
7.(多选)下列关于盐的说法正确的是__________。
A.化学上所说的盐是指生活中作调味品的食盐
B.可用亚硝酸钠代替食盐用于烹调
C.由金属离子和酸根离子构成的化合物属于盐
D.盐中不一定含有金属元素
E.烧碱和纯碱都属于碱
【易错点拨】 ①化学中的盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的
物质,而氯化钠是盐类的一种。
②纯碱是碳酸钠,属于盐类物质,其水溶液显碱性。
　C、D　
【B层 能力练】
8.(2023·济宁期末)下列物质能用来鉴别氢氧化钠溶液和碳酸钠溶液的是 ( )
A.稀硫酸 B.酚酞试液
C.铁粉 D.紫色石蕊试液
A
9.(2023·南京鼓楼区模拟)向等质量、相同浓度的稀盐酸中分别加入足量的碳酸钠固体和碳酸氢钠固体,加入固体的质量和生成CO2的质量的关系如图所示。下列说法正确的是( )
A.甲表示碳酸钠和稀盐酸反应的情况
B.a点对应的溶液中溶质只有NaCl
C.向b点对应溶液中滴入酚酞溶液,溶液显红色
D.从该图像中可知,相同情况下,碳酸氢钠固体与稀盐酸反应的速率比碳酸钠固体与稀盐酸反应的速率快
C
10. 【化学与生活】制作皮蛋料泥的原料主要有生石灰、纯碱、草木灰(含K2CO3)等。将它们按一定比例混合加入适量水得到皮蛋料泥。料泥的主要成分是什么 同学们进行了如图所示的探究:
(1)步骤②的操作中,玻璃棒的作用是_________。
(2)由上述实验现象推断,滤液中的溶质一定含有___________________________
_______。
(3)步骤③发生反应的化学方程式:____________________________________。
(4)步骤⑥通入少量二氧化碳生成白色沉淀的化学方程式:
_______________________________。
　引流　
　氢氧化钙、氢氧化钠、氢氧
化钾　
　CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑　
Ca(OH)2+CO2===CaCO3↓+H2O