2 腊八粥 课件(共34张PPT)

(共34张PPT)
统编版六年级语文下册
2 腊八粥
走近作者
沈从文（1902-1988），原名沈岳焕，湖南凤凰人，中国著名作家。
生平简介：
20世纪最为优秀的文学家之一。其作品具有浓郁的地方色彩，体现了乡村人性特有的风韵与神采。
著有《石子船》《边城》等。
文学成就：
沈
从
文
导入课题
腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。
“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”
——《燕京岁时记·腊八粥》
资料袋
农历十二月（腊月）初八，古代称这一天为“腊日”，俗称“腊八节”。民间在这一天有喝腊八粥的习俗。“腊八粥”是一种在腊八节食用的用多种食材熬制的粥，也叫“七宝粥”。
【学习目标】
1.阅读课文，初步了解课文的叙述特点。感知人物的对话描写。
2.会写“腊、粥”等13个生字，理解“腊八粥、感觉”等词语。
【学习重点】
朗读指导，理清结构，了解主要内容。掌握词语，积累运用。
【学习难点】
联系生活实际，想象画面，抓住重点词语体会人物的心理变化。
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍—要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！
读准字音 注意字形
这腊八粥听起来真是香极了！
搅合 熬粥 脏水 深褐色 浓稠 染缸 甜腻腻
熬
褐
腻
自读提示
（1）自由读课文，把描写腊八粥的部分多读几遍。
（2）小组交流：课文围绕腊八粥写了哪些事。
默读第2-17自然段，说一说围绕“等粥”课文写了八儿的哪几件事？
1.等不及要吃粥的嘴馋
3.对粥的猜想
4.看到粥的惊异
2.计划分粥
课文解读
默读2-8自然段，画出文中描写八儿等粥的句子，说说作者运用了什么手法，品析这样描写有什么好处。
①住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。
夸张
②他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了……
动作描写
说明八儿期待已久
课文解读
看粥
自由读第14—17自然段，八儿看到粥后有什么反应呢？八儿看到的粥是什么样子的？八儿看到的粥和他想象的粥有什么不一样？
自主学习
兴奋
拟人
符合猜想
出乎意料
15
14
合作探究
话题导入 新课初知
初读课文 梳理脉络
等粥(2-17自然段)
喝粥(18-19自然段)
◇小组交流：课文围绕腊八粥写了哪些事。这两部分内容哪部分详细，哪部分简略？
详写
略写
◇学习提示：默读第2-17自然段，思考等粥的这部分内容又可以分为几个部分。
预习检查
批注：本文的体裁是小说。
1
圈画：“八儿”语言、神态、动态的句子，
批注你的感受。
2
思考：人物的心理变化说明了什么？
3
讨论：通过预习，提出你的疑问或不理解
的地方。
4
盼粥
分粥
猜粥
看粥
初读课文 梳理脉络
等粥
喝粥
盼粥
分粥
猜粥
看粥
详写
略写
事情发展的顺序
字词积累 强化运用
细读课文 学习写法
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
◇学习提示：默读第1自然段，想想作者是怎样描写腊八粥的。
生字认读
là
腊
zhōu
粥
nì
腻
yàn
咽
chí
匙
脏
gāng
缸
zāng
jiǎo
搅
chóu
稠
zhǒng
肿
áo
熬
hè
褐
kuài
筷
③“妈，妈，要到什么时候才……”
语言描写
说一说：省略号省略了什么？
表示话没说完。
体现了八儿的焦急。
“要到什么时候才能喝粥？”
你看出省略号有什么作用了吗？
课文解读
⑤“那我饿了！”八儿要哭的样子。
④但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。
神态描写
此时此刻八儿的心情可以用一个什么词来形容？
迫不及待
课文解读
八儿喝了很多粥
18
八儿的满足
家庭生活的温馨
合作探究
默读第18、19自然段，思考：喝到了妈妈煮的腊八粥的八儿又有什么表现呢？在文中圈画具体描写八儿的语句，并作简单批注。
喝粥
自主学习
栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……
读一读堤13自然段，说一说作者是怎么描写八儿“猜粥”的？
作者运用了拟人化的语言，写出了八儿想象中的腊八粥样子的诱人。
课文解读
八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢
开始
你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗。
我吃三碗半，你就吃两碗半……
后来
苦苦等待
讨价还价
得寸进尺
课文解读
作者为什么没有具体写喝粥的过程，而是侧重描写喝粥的结果，描绘了喝粥后的家庭场景？
作者通过详细描写喝粥后的画面，让人仿佛看到了一家人喝粥时的香甜和满足，这样的结尾更有余味，显示出作者的匠心独运。
合作探究
联系整篇课文的详略安排，思考：为什么要详写等粥而略写喝粥？
“等粥”的过程中，人与腊八粥巧妙地结合在一起——腊八粥，诱人；人，馋腊八粥。等粥的过程越长，人对腊八粥的期盼就越强烈，腊八粥就越让人觉得美味、诱人。
栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。
饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。
花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。
锅巴，正是围了锅边成一圈。
浓稠软糯
拟人
课文解读
人人爱粥
等粥喝粥
腊八粥
等粥（详写）
喝粥（略写）
盼粥
分粥
猜粥
看粥
腊八粥甜蜜
家庭生活温馨
结构梳理
作者用极其细腻的笔触，通过小孩儿八儿的视角，写他 、 、 、 、 的过程，将甜蜜温馨、其乐融融的家庭生活场景和浓郁的生活气息一并浓缩进了腊八节的风俗画面中，留给人无限的回味。
盼粥
分粥
猜粥
看粥
喝粥
主题概括
课后习题
朗读课文，一边读一边想象八儿的馋样儿。
参考答案：在朗读描写八儿的语言、动作、神态的语句时，要边读边想象八儿的几种馋样儿——喜得快要发疯的样子，因喝不到粥而急红眼、要哭的样子。要抓住文中的对话，联系生活经验，揣摩人物心理。比如，喊妈妈的时候，八儿是两声连叫，“妈，妈……”，可以推想八儿娇憨的情态和急切的心情。
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你喜爱的食物。
找出文中所有描写人物、环境的句子并摘抄。
你还知道春节的哪些习俗呢？和同学分享，并写一篇小短文介绍一下。
作业布置