第十二单元 化学与生活 复习测试题
一、选择题
1.青少年正处于生长发育期,需要摄取较多的蛋白质。如图中蛋白质含量最高的是( )
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2.材料与人类生活密切相关。下列物品的主要成分属于有机合成材料的是( )
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3.人体健康离不开化学。下列叙述不正确的是( )
A.摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病,因此不能食用过量油脂类食物
B.用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质结构,使其变质,因此甲醛对人体健康有严重危害
C.青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良,可食用奶制品等含钙丰富的食物
D.吸烟有害健康,但吸电子烟对健康无害
4.下列说法中不正确的是( )
A.塑料、合金、橡胶都属于有机合成材料
B.当人体缺乏维生素C时,会引起坏血病
C.生活中通过煮沸可以降低水的硬度
D.使用一些新型的、可降解的塑料是解决“白色污染”的有效措施之一
5.某同学的下列生活行为不符合环保理念的是( )
A.骑自行车上学 B.将废弃易拉罐丢入“可回收垃圾”桶
C.用洗菜的水冲厕所 D.夏季使用空调时,将温度调至最低
6.钙是人体内含量最高的金属元素,未成年人需要摄入足够的钙促进骨骼的生长。下列食物中钙含量最低的是( )
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7.“天丝”被誉为21世纪的绿色纤维,兼具天然纤维和合成纤维的优势,在高新科技方面应用广泛。以下领域一般不使用“天丝”的是( )
A.航空航天 B.新型材料 C.纯棉制造 D.轨道交通
8.某《食物成分表》显示一些食物的能量值如下,其中能量最低的食物富含的营养素是( )
食物 菠菜 稻类 牛奶 豆油
能量(单位: kJ/100 g) 100 1435 226 3761
A.蛋白质 B.糖类 C.油脂 D.维生素
9.化学与人类健康密切相关。下列说法正确的是( )
A.硬水经过滤后可软化 B.食用碘盐可预防骨质疏松
C.霉变大米经淘洗后可食用 D.控制油脂摄入可减少肥胖的发生
10.“珍惜资源、爱护环境”是每位公民应尽的义务。下列相关做法错误的是( )
A.我国稀土金属储量世界第一,可以任意开发利用
B.研发秸秆综合利用技术,避免因直接焚烧而造成大气污染
C.利用二氧化碳捕捉技术,减少因二氧化碳引起的“温室效应”
D.改造城市排水管网,实现雨水和生活污水的分流处理与利用
11.电石(CaC2)遇水发生的化学反应为:CaC2+2H2O=Ca(OH)2+X↑,X遇明火会剧烈燃烧,下列相关说法中不正确的是( )
A.X的化学式是C2H2 B.X燃烧的化学方程式为:X+O2=CO2+H2O
C.X是有机化合物 D.CaC2中钙元素的质量分数为62.5%
12.下列说法错误的是( )
A.甲醛能与蛋白质发生反应,破坏蛋白质结构,因此甲醛对人体健康有严重危害
B.有机高分子合成材料包括塑料、橡胶、合成纤维等
C.减少白色污染很重要,但塑料的分类是回收和再利用的一大障碍
D.人体必需的六大基本营养素中蛋白质、糖类、油脂都能给人体提供能量
二、非选择题
13.《本草纲目》记载:“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题:
营养成分 水 糖类 X 脂肪 钾、钙、锌、铁 维生素 ……
质量 84.8 g 10.3 g 0.7 g 0.6 g 187.4 mg 62.2 mg ……
(1)表中“X”是指六大营养素中的________。
(2)表中列出的属于人体中必需的微量元素的是________。
(3)经测定杨桃A的pH=1.35,杨桃B的pH=1.81,其中酸性较强的杨桃是________(填“A”或“B”)。
(4)杨桃中维生素有多种,人体内缺乏维生素A会引起________(填字母序号)。
A.坏血病 B.氟骨病 C.甲状腺肿大 D.夜盲症
(5)为增强杨桃树的抗旱抗寒能力,可以追施________(填“氮”“磷”或“钾”)肥。
14.我国自行研发的大型客机C919于2017年5月成功首飞,请根据所学知识回答问题。
(1)选用铝合金做飞机机身而不选用纯铝,主要原因是铝合金硬度和强度________(填“大于”或“小于”)纯铝。
(2)飞机所用的下列材料属于合成材料的是________(填序号)。
A.塑料扶手 B.纯羊毛毯 C.真皮座套 D.铜合金制扣件
(3)飞机上的镀铬铁制品能防锈蚀,其防锈原理是阻止了铁与________接触。
(4)若要验证飞机材料中的Fe、Cu和Al的金属活动性顺序,只需一种试剂直接与上述三种金属反应就能达到目的,该试剂是________(填字母)。
A.硫酸铝溶液 B.硫酸亚铁溶液 C.硫酸铜溶液
15.(1)轻量级汽车应用较多的材料是镁合金、铝合金、碳纤维复合材料和塑料等,其中属于有机合成材料的是________。
(2)“垃圾分类,绿色生活新时尚。”下图是常见的垃圾分类处理模式。
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用完的中性笔芯和过期药品应分别投入________(填字母)垃圾筒。
A.蓝色、绿色 B.蓝色、红色 C.绿色、红色
16.《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式施行,如图是某种奶制品的营养成分表。
(1)根据通则规定,标签上必须标示出能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(注:糖类又称碳水化合物)和钠的含量值。人体必需的六大基本营养素中的_________和水未被规定强制标示。
(2)奶制品中能够提供能量的有_________。
(3)下列是奶制品常用的三种包装,属于有机合成材料的是_________(填字母),能放入标有 的垃圾箱中的是_________(填字母)。
A.铁罐 B.塑料桶 C.玻璃瓶(主要成分为硅酸盐)
(4)在中秋节,人们有食用月饼的习俗。
①如图,营养成分表中“蛋白质”属于_________(选填“无机”或“有机”)物。
②下列制月饼的原料,属于糖类的是_________(填字母)。
A.面粉 B.植物油 C.鸡蛋
③如图,纸袋内的生石灰的作用是_________。
17.“化”说口罩。
(1)《马可 波罗游记》记载:元朝宫殿出现绢布口罩,绢布由蚕丝与黄金丝织成。蚕丝属于________(选填“天然纤维”或“合成纤维”);黄金能加工成丝,体现其物理特性:________。
(2)口罩中过滤材料的孔径须比载有病毒的飞沫________(选填“大”或“小”),才能起到防护作用。医用口罩至少包含3层过滤材料(如图1),能阻挡携带细菌和病毒飞沫的是________(选填“S”或“M”)层。
(3)生产医用口罩的一般生产流程如图2:
①下列有关石油和聚丙烯[(C3H6)n]的说法正确的有________(填字母)。
A.聚丙烯为有机物
B.石油经分馏可制得聚丙烯
C.聚丙烯完全燃烧的产物有2种
②消毒时常用环氧乙烷(C2H4O)。环氧乙烷由乙烯(C2H4)和氧气在纯银的催化下化合生成,该反应的化学方程式为________。
参考答案
1.C 2. B 3.D 4.A 5.D 6.B 7.C 8.D 9.D 10.A 11.B 12.B
13.(1)蛋白质 (2)锌、铁(或Zn、Fe) (3)A (4)D (5)磷
14.(1)大于 (2)A (3)氧气和水 (4)B
15.(1)塑料 (2)B
16.(1)维生素 (2)蛋白质、脂肪、碳水化合物 (3)B ABC (4)①有机 ②A ③作干燥剂
17.(1)天然纤维 良好的延展性 (2)小 M (3)①AC ②2C2H4+O2===2C2H4O
Ag