1.6 细菌和真菌的繁殖 填空专项练习（含答案）

七下 第1章 第6节细菌和真菌的繁殖 填空专项练习
一、填空题
1．细菌是　 　生物，常进行　 　生殖。真菌主要有　 　、　 　和食用菌等。酵母菌主要进行　 　生殖，霉菌和食用菌进行　 　生殖。
2．细菌的细胞有　 　，但没有　 　，称为　 　。细菌无　 　，一般要依赖有机物生活。
3．“超级细菌”是因为抗菌药物滥用而产生的具有多重耐药性细菌。如图所示是一种“超级细菌”，请回答：
（1）根据细菌形态不同，可将细菌分成三种类型，图中细菌属于　 　 ；
（2）与动植物细胞相比，细菌细胞结构上的特点是没有　 　 ；
（3）图中①是细菌的鞭毛，可帮助细菌　 　。
4．如图是几种微生物的结构示意图，请据图回答：
（1）图中的单细胞生物有　 　（填字母）。
（2）图中生物 A 的名称是　 　，其中的结构①是　 　，此图中的 A 正在进行　 　生殖，除此之外它也可以进行　 　生殖。
（3）生物 C 的结构④是　 　，
C 与 A 的结构相比，最主要的区别是　 　。
（4）图 B 和图 D 的菌体都是由　 　构成的，其中 B 能产生　 　，图中的② 是　 　，图中的 B 和 D 都可以通过产生②来繁殖后代。
5．食物保存的方法有：　 　、　 　、　 　、　 　。
6．食用菌也是多细胞真菌，常见的有香菇、 　 　、　 　、木耳等，用　 　繁殖。
7．酵母菌是一类常见的　 　真菌，可用于发面和酿酒等，它的细胞结构主要包括　 　、　 　、　 　和　 　等，可进行　 　繁殖。
8．如图是细菌和酵母菌的结构示意图，请据图回答问题。
（1）细菌与酵母菌共有的结构是[　 　]　 　、[　 　]　 　、[　 　]　 　。
（2）细菌与酵母菌的主要区别是　 　 。
（3）从生殖方式上看，细菌的生殖方式是　 　生殖。
9．如图所示是探究“食物上滋生微生物的条件”的实验。一星期后用放大镜观察，结果只
有乙中有大量微生物生长。
（1）甲、乙两组实验对照中，自变量是　 　。
（2）乙、丙对照实验可以说明微生物滋生需要　 　。
（3）甲、乙对照实验得出的结论，应用到食物保存上，可以采用　 　法。
10．豆制品含丰富的蛋白质和维生素等营养成分。下面是大豆不同生长发育时期的示意图，据图回答问题：
（1）从A到B的过程中，消耗的有机物来自于A中　 　（用序号填写）
（2）下列说法正确的有　 　（用序号填写）
①有了D，必定有E ②A、D、E都是植物器官
③由E可知，D的子房内有多颗胚珠 ④从D 到E需要经过传粉和受精过程
（3）豆制品的变质通常是由于微生物大量生长导致的，为了抑制微生物的生长，下列方法合理的有　 　（用序号填写）。
①放在低温干燥处 ②高温灭菌后密封 ③适当添加防腐剂 ④放在温暖潮湿处
11．
（1）“儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻”。古诗中描述的油菜花是　 　(填“虫媒”或“风媒”)花。
（2）果农为了使果树形成良好的树冠，提高产量和方便果实的采摘常常要　 　。
（3）从细胞结构看，幽门螺杆菌与植物细胞的主要区别是　 　。
12．将甲、乙、丙三只试管装入等量的同种食物，分别放置在冰箱和常温下，　 　试管中的食物最先腐败变质。甲、乙对照的变量是　 　，乙、丙对照的变量是　 　。
13．历史上蘑菇等真菌曾被归于植物界，后来由于其在营养方式和细胞结构等方面的独特性，被单独归为真菌界。最近，科学家发现真菌的遗传物质与动物遗传物质的相似性超过了植物。
（1）如图所示酵母菌的生殖方式为　 　 。
（2）真菌后来没有归为绿色植物，其中一个主要原因是真菌细胞缺乏　 　(填写细胞结构)。
（3）根据上述材料可初步推测，真菌与　 　(填“植物”或“动物”)的亲缘关系更近。
14．幽门螺旋杆菌是一种具有螺旋结构及鞭毛的细菌。当人胃部表皮细胞受到幽门螺旋杆菌感染时，会分泌水解酶(FUCA2)，催化水解糖蛋白侧链上的岩藻糖。幽门螺旋杆菌可以摄入胃部表皮细胞上岩藻糖的水解产物，获得生长的养分与能量。此外，幽门螺旋杆菌可通过饮食等途径传播给健康人。根据上述信息回答下列问题：
（1）幽门螺旋杆菌与霉菌在细胞结构上最本质的差异是　 　。
（2）幽门螺旋杆菌可以通过　 　方式繁殖后代。
15．葡萄营养丰富，不仅可以生食，还能用来酿酒，加工罐头， 深受人们喜爱．请据此回答问题．
（1）葡萄里的糖分是其叶片通过　 　作用合成的，所用的原料是　 　和水．根吸收的水分向上运输到叶的主要动力是来自于叶片的　 　作用．
（2）“玫瑰香”葡萄是一个优良品种，为了繁殖大量的“玫瑰香”葡萄，常用的方法是　 　．
（3）葡萄酒的酿造离不开　 　菌的发酵作用，这种微生物在生态系统中属分解者，对于自然界中物质循环起着重要作用．
16．如图是一位同学用放大镜观察长了“黑毛”的馒头后，得到的真菌--根霉图．请你回答下列问题：
（1）含有孢子的是图中　 　（用图中序号回答）结构；
吸收馒头中营养物质的是图中的　 　（用图中序号回答）结构．
（2）它　 　（填写“有”或“没有”）细胞结构．
（3）请你再写出一种常见的真菌名称：　 　．
17．米酒是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的，在制作过程中温度不同，其制成米酒的质量以及时间也就不同。下表是米酒的甜度与制成时间、温度的关系：
温度(℃) 0 5 10 20 30 40 50 60 70 80 100
制成时间(日) － 8 6 4 2 1 3 5 7 － －
米酒的甜度 － ＋ ＋ ＋＋ ＋＋＋ ＋＋＋ ＋＋ ＋ ＋ － －
(“－”表示无法制成，“＋”表示米酒的甜度，“＋”越多表示甜度越高请回答下列问题：
（1）酵母菌属于单细胞真菌，是　 　(填“原核”或“真核”)细胞。
（2）请对照表格中的相关数据，选择适于制成米酒的温度范围为　 　(填“30～40℃”或“40～50℃”)。
答案解析部分
1．【答案】单细胞；分裂；酵母菌；霉菌；出芽；孢子
2．【答案】细胞壁、细胞膜、细胞质；成形的细胞核；原核生物；原核细胞
3．【答案】（1）杆菌
（2）成形的细胞核
（3）移动(运动)
4．【答案】（1）ACF
（2）酵母菌；细胞核；出芽；孢子
（3）DNA（或遗传物质）集中区域；C 无成形的细胞核，A 有成形的细胞核
（4）菌丝；青霉素；孢子
5．【答案】千藏法；冷藏法；真空保存法；腌制法
6．【答案】蘑菇；金针菇；孢子
7．【答案】单细胞；细胞壁；细胞膜；细胞核；细胞质(液泡)；出芽
8．【答案】（1）①；细胞璧；②；细胞膜；⑤；细胞质
（2）细菌无成形的细胞核
（3）分裂
9．【答案】（1）水分
（2）有机物
（3）干藏
10．【答案】（1）④
（2）②③④
（3）①②③
11．【答案】（1）虫媒花
（2）摘除顶芽，保留侧芽
（3）幽门螺旋菌没有成型的细胞核
12．【答案】乙；温度；空气
13．【答案】（1）出芽
（2）叶绿体
（3）动物
14．【答案】（1）幽门螺旋杆菌没有成形的细胞核
（2）分裂
15．【答案】（1）光合作用；二氧化碳；蒸腾作用
（2）嫁接
（3）酵母
16．【答案】（1）①；③
（2）有
（3）酵母菌
17．【答案】（1）真核
（2）30～40℃