3.7.1能量的释放和利用教案（表格式）苏科版生物七年级上册

第1节 能量的释放和利用
课 题 第7章 第1节 能量的释放和利用 1课时
教学目标 一、知识目标： 1．了解生命活动所需能量来自细胞中有机物的分解； 2．说出能量释放与呼吸的关系。 3. 描述什么叫呼吸作用，和呼吸有什么区别。 二、能力目标： 1．学会测定呼吸频率的简单方法，初步学会将测定结果进行分析，尝试得出能量释放与呼吸有关的结论。 2．初步学会验证植物呼吸消耗氧气，释放二氧化碳的方法。 三、情感态度与价值观目标： 1．体验运动与呼吸的关系，养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯； 2. 认同呼吸作用知识在生产、生活中的科学价值和社会价值,懂得珍爱绿色植物。
教学重点 1.理解能量的释放与呼吸的关系；2.描述呼吸作用与呼吸的区别。
教学难点 1.呼吸作用和呼吸的不同； 2.呼吸作用的实质。
教法设计及 学法指导 讲授 小组合作 讨论交流 实验探究 观察
课前准备 教 师 课件 实验材料和用具
教 学 过 程
教 师 活 动 学 生 活 动 备 注
【引入】当我们剧烈运动时，我们需要补充能量。能量来源于食物中有机物。 在黑板上板书： 有机物 能量 质疑：你知道能量是如何释放的吗？与哪个活动有关？让我们一起来体验！ 【新授】 【体验活动】体验能量释放与呼吸的关系 一.测量呼吸频率 （1）活动要求： 1、测定安静时呼吸频率，避免深呼吸，不要憋气，不要故意加快呼吸频率。 2、测量迅速起蹲1分钟后的呼吸频率。 3、填写课本P110表格。 知识准备:每分钟呼吸的次数叫做呼吸频率。 你的呼吸频率是多少呢？让我们现在来测试吧。 （2）首先测量安静时的呼吸频率。 请把一只手放在鼻腔前，缓慢地吸气和呼气，注意一呼一吸为呼吸一次。准备好了吗？让我们开始测量。 时间到，请大家将结果记录在课本110页的表格中。 现在让我们改变一下状态，请大家根据音乐快速地下蹲起立，让我们开始运动吧。一分钟时间到，请大家立刻测量起蹲1分钟后的呼吸频率，请大家准备，开始。 现在分别统计四位同学安静时和迅速起蹲后的呼吸频率。根据统计结果讨论分析。 生活状态安静时迅速起蹲 1min每分钟呼吸的次数第1人 第2人 第3人 第4人 统计平均值
①哪一种状态消耗的能量最多？ 哪一种状态下呼吸频率快？ ②能量消耗的多少与呼吸频率有关系吗？ 得出结论： 能量的释放与呼吸有关。 过渡语：通过上面的体验活动我们知道能量的释放与呼吸密切相关，呼吸过程中气体发生了怎样的变化？ 二、呼吸概念 （1）通过上面的体验活动，我们知道能量的释放和呼吸有关，那么人体或动物呼吸时会发生气体的变化吗？ 通常所说的呼吸是： 人体或动物体吸入氧气，呼出二氧化碳的过程。 ①吸入氧气：举例：比如潜水员身上背着氧气罐，说明人呼吸时需要氧气 ②呼出二氧化碳：实验：请一位同学向澄清石灰水里吹气，观察石灰水变化。 过渡语：人体或动物呼吸时会发生气体的变化，植物体内的呼吸，和人体呼吸的气体变化一样吗？让我们一起来做两个实验验证。 实验一验证植物呼吸产生二氧化碳 实验二验证植物呼吸消耗氧气 三、【探究实验1】植物呼吸过程中气体变化1 （1）阅读课本第111页~第112页第一组实验，尝试自主设计方案： 学生分组设计实验（实验材料-常见、易获得 实验用具-简易、方便 实验步骤-思考选材、变量的控制、验证方法等），小组讨论汇报设计方案，老师点评。 引导学生注意实验细节（如将A、B两只袋内的气体分别通入装有澄清石灰水的A、B两个试管的液面以下） 学生分组进行实验，观察实验现象。 老师点评、得出实验结论：活的植物呼吸时会放出二氧化碳。 （5）讨论交流： 1.实验时为何要把袋子放在“黑暗”处24小时？ 2.实验中对照组分别是哪一组？ 过渡：在理解实验一的基础上，设计实验验证植物呼吸时会吸收氧气。 【探究实验2】植物呼吸过程中气体变化2 （1）阅读课本第111页~第112页第二组实验，尝试自主设计方案： 学生分组设计实验（借鉴第一组实验，同样确定实验目的-验证植物呼吸消耗氧气 实验材料-常见、易获得 实验用具-简易、方便 实验步骤-思考选材、变量的控制、验证方法等），小组汇报设计方案，老师点评。 进行演示实验，观察实验现象。 老师点评：熄灭的原因是氧气少了，为什么氧气变少了？由于呼吸消耗了氧气。 得出实验结论：活的植物呼吸时会消耗氧气。 （5）讨论交流： 1.实验时为何要把袋子放在“黑暗”处24小时？ 2.实验中对照组分别是哪一组？ （6）实验总结 1.呼吸作用的概念 通过实验一验证了植物呼吸产生了二氧化碳，通过实验二验证了植物呼吸消耗了氧气。 从而验证了植物体内的呼吸，和人体呼吸的气体变化一样。 我们把生物体的细胞分解有机物，生成二氧化碳和水，同时释放能量的过程称为呼吸作用。 呼吸作用与呼吸的区别 这和我们平时所说的呼吸一样吗？ 呼吸作用和呼吸时不一样的。主要表现： ①在细胞内进行的 ②分解有机物，生成二氧化碳和水，释放能量的过程。 过渡语：通过这节课的学习，我们已经了解了很多关于能量释放和呼吸作用的知识，下面就让我们学以致用，用我们学到的知识解决实际问题吧。 五、学以致用 为什么农民播种前要松土？ 花盆底部的小孔有什么用？ 为什么水果要放在冰箱冷藏？ 六、自主评价+随堂反馈 知识拓展 为了我们的生活环境空气永远清新,我们应该做些什么 人与自然和谐相处才是我们的生存之道！ 【看图理解】 【倾听】 【激趣】 【朗读活动要求】 【实际体验】 【运动感受】 【填写表格】 【统计分析】 【思考讨论】 【小结归纳】 【联系生活】 【实验观察】 【自主学习】 【思考】 【学生分组设计实验】 【小组讨论】 【分组实验】 【观察现象】 【汇报结果】 【得出结论】 【自主学习】 【思考讨论】 【小组汇报】 【演示实验】 【观察思考】 【汇报结果】 【思考讨论】 【小结归纳】呼吸作用 【讨论比较】 【知识迁移】联系生活举例 【思考讨论】 【小结反馈】 倡议： 积极参加绿化活动，对学校或社区的绿化提出合理化的建议，参加每年3月12日的“植树节”活动。 实验的一般规程： 实验目的 实验材料和用具 实验步骤 实验现象 实验结论 （根、茎、叶、花、果实、种子）的一系列实验，都能发生上述实验现象，说明植物的每个部位每个细胞都能进行呼吸作用。