八年级物理上册第四章第二节探究汽化和液化的特点《第1课时》导学案

4.2　探究汽化和液化的特点
第1课时
1.说出汽化、沸点的概念;举例说明汽化要吸热、蒸发可以制冷.
2.经历蒸发、沸腾的实验探究,列举液体蒸发和沸腾的有关知识.
3.会用蒸发、沸腾的有关知识解释生活中的有关现象.
一、汽化的一种方式——蒸发
1.自然界中物质常见的三种状态是　固态　、　液态　、　气态　.同一种物质的三种状态在一定条件下可以相互转化.
2.物理学中,把物质由　液态　变为　气态　的现象,叫做汽化.
3.汽化的两种方式:　蒸发　和　沸腾　.
4.蒸发是液体在　任何　(选填“一定”或“任何”)温度下,且只在液体　表面　进行的一种　缓慢　(选填“缓慢”或“剧烈”)的汽化现象.
5.完成“活动1　讨论影响蒸发快慢的因素”,根据自己的生活经验,分析下列各图中哪种情况下裤子干得快.
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(1)此探究实验运用的研究方法是　控制变量法　.
(2)(a)图中　展开晾　的裤子干得快,说明液体蒸发的快慢与　液体表面积的大小　有关;
(3)(b)图中　在室外　的裤子干得快,说明液体蒸发的快慢与　液体温度的高低　有关;
(4)(c)图中　有风吹　的裤子干得快;说明液体蒸发的快慢与　液体表面附近的空气流动的快慢　有关.
6.归纳总结:液体的温度越　高　,蒸发越快;液体的表面积越　大　,蒸发越快;液体表面附近空气流动越　快　,蒸发越快.
二、探究汽化的另一种方式——沸腾
7.沸腾是液体在　一定　(选填“一定”或 ( http: / / www.21cnjy.com )“任何”)温度下,且在液体　内部和表面　同时进行的一种　剧烈　(选填“缓慢”或“剧烈”)的汽化现象.
8.液体　沸腾时的温度　叫做液体的沸点.不同的液体沸点不同.在1个标准大气压下,纯水的沸点是　100 ℃　.
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1.分组实验:探究水沸腾的规律.
根据“活动2　探究水沸腾时温度变化的特点”设计的实验步骤进行实验,将数据记录在课本的表格中,并在坐标系中画出温度随时间变化的图像.
实验操作中的一些提示:
(1)酒精灯——点燃酒精灯用火柴,不可用酒精灯相互点燃.熄灭酒精灯,用灯帽压盖.
(2)下部支架——先调节下部支架的高度,使酒精灯的外焰恰好加热烧杯底部.
(3)石棉网——使烧杯受热均匀.
(4)温度计/上部支架——最后调节上部支架使温度计的玻璃泡与水(被测物)充分接触.
实验现象:
(1)水中气泡多少的变化是　由无到有,由少到多　.
(2)水中气泡大小的变化:沸腾前,气泡　由大变小　;沸腾的过程中,气泡　由小变大　.
(3)温度的变化:沸腾前,继续加热,水的温 ( http: / / www.21cnjy.com )度　不断升高　;水沸腾时,继续加热,水的温度　保持不变　.说明液体沸腾时,会继续吸热,液体的温度　不变　.
2.小红同学利用如图所示的装置探究水沸腾的 ( http: / / www.21cnjy.com )特点时,发现自己小组的实验时间比邻组的要长许多.爱思考的小红同学想:怎样可以缩短实验时间呢 你认为有哪些方法可以缩短实验时间
答案　(1)可以使用温度较高的热水进行实验;
(2)可以适当减少水量;
(3)可以给烧杯加盖子.
3.我国西部地区严重缺水,于是人们常通过地下渠道输水.这种输水方式有什么好处 为什么
答案　这种输水方式可以避免风吹日晒,从而减少水分的蒸发.这是因为通过减缓水面附近的空气的流动,避免水的温度升高,从而可以减少水的蒸发.
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4.液体沸腾的条件是什么 如图所示,用酒精灯给大烧杯中的水加热,当大烧杯中的水沸腾时,小试管中的水是否会沸腾 为什么
答案　当大烧杯中的水沸腾时 ( http: / / www.21cnjy.com ),小试管中的水不会沸腾.因为试管中的水虽然温度可以达到沸点,但是热量只能从高温物体传递到低温物体,而此时试管内外水温相同,导致试管中的水不能继续吸热,所以不会沸腾.
液体沸腾的必要条件是(1)温度达到沸点;(2)继续吸热.
见《导学测评》P22