高二生物学考试
本试卷满分100分，考试用时75分钟。
注意事项：
1.答题前，考生务必将自己的姓名、考生号、考场号、座位号填写在答题卡上。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂
黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在
的
答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
4.本试卷主要考试内容：人教版选择性必修3第1章~第2章第2节。
國
一、单项选择题：本题共13小题，每小题2分，共26分。在每小题给出的四个选项中，只有一项
如
是符合题目要求的。
1.约9000年前，我们的祖先就会利用微生物将谷物、水果等发酵成含酒精的饮料，许多古老的
酿酒工艺一直保留并延续至今。下列关于酿酒的叙述，正确的是
製
A传统酿酒技术中谷物、水果表面自带的酵母菌是菌种的主要来源
长
B.谷物、水果中储存的淀粉是乳酸菌进行无氧呼吸产生酒精的原料
C,酿酒过程中始终保持无氧环境是酵母菌增殖及产酒精的必要条件
D.通过人工接种大量的酵母菌可增加酒精的产生量并加快酿酒进程
区
2.泡菜是一种独特而具有悠久历史的乳酸发酵蔬莱制品，为保证其酸鲜纯正的口味，在制作过
程中无氧环境的创设至关重要，下列操作的方法中不利于创设无氧环境的是
数
A,将泡菜所用的盐水煮沸
B.盐水要没过全部的菜料
C.向泡菜坛的水槽中注满水
D.腌制适宜的时间后才可食用
拓
3.春节期间，一些用盐腌制的肉类在冰箱内长时间存放会在表面出现黄色的金黄色葡萄球菌的
菌落，该菌对高温、低温、高盐的环境具有一定的耐受力，误食会导致食物中毒。下列叙述错
韵
误的是
A.腌制的肉类可为金黄色葡萄球菌的生长提供碳源、氮源等营养物质
B.实验室中创设高温、高盐的条件即可完成对金黄色葡萄球菌的筛选
C.在放进其他食物之前对冰箱进行消毒处理，可延长食物的储存时间
D.腌制的肉类类似于选择培养基，高盐环境会使大多数微生物脱水而亡
4.为保证制备的培养基没有杂菌污染，需要进行严格的无菌操作。下列相关叙述正确的是
A.超净工作台在使用前进行紫外线照射以杀死物体表面或空气中的微生物
B.操作者的双手需要用化学药物进行灭菌处理，避免操作过程中的污染
C.我们生活中经常用到的煮沸消毒法可以杀死物体表面和内部的所有微生物
D.培养基要进行干热灭菌并冷却到50℃左右时才能在酒精灯火焰附近倒平板
夺
5.尿素是一种重要的农业肥料，尿素分解菌可合成脲酶，利用以尿素为唯一氮源的选择培养基
可从土壤中分离尿素分解菌并进行计数，科研人员取0.1g土壤分别稀释103~10？倍，将
0.1L不同稀释倍数的土壤稀释液接种在固体培养基上，在相同的培养条件下得到如下数
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·24-388B2·高二生物学考试参考答案
1.A2.D3.B4.A5.B6.D7.A8.C9.D10.B11.B12.C13.D14.ABD
15.AD 16.ABC 17.ABC 18.ABD
19.(1)保证每个发酵罐接种的酵母菌是等量的(2分)
(2)温度和时间(2分)果酒发酵时最好将温度控制在28℃左右（合理即可，2分）
(3)将无氧条件改为有氧条件并适当提高发酵温度(2分)等量的醋酸菌(2分)在有氧条
件下，醋酸菌可将酒精（乙醇）转化为乙醛，再转化为乙酸(2分)
20.(1)碳源、氮源、水、无机盐（答出2点给1分，2分）中性或弱碱性(1分)
(2)干热(1分)灼烧(1分)
(3)选择培养基(1分)增加痰液中所需的微生物的数量（或对目的菌株进行扩大培养）
(1分)筛选结核杆菌(1分)（稀释）涂布平板法(1分)
(4)将图示培养基中的结核杆菌接种到含链霉素的培养基中，观察结核杆菌的生长情况。若
结核杆菌能正常生长，则说明菌株对链霉素有抗性；若不能生长，则说明其对链霉素无抗性
(3分)
21.(1)植物体细胞杂交、植物组织培养(2分)不能确定是否存在抗黑胫病基因（合理即可，
2分)
(2)纤维素酶和果胶酶(1分)植物细胞膜的成分主要是蛋白质和磷脂，纤维素酶和果胶酶
不能水解细胞膜(2分)聚乙二醇(PEG)融合法、高Ca+一高pH融合法(2分)
(3)2(1分)这部分抗病植株中来自黑芥的染色体部分被破坏，可能不存在同源染色体
(2分)》
22.(1)获得能产生特定抗体的B淋巴细胞(2分)》
(2)含95%空气和5%C02的混合气体(2分)接触抑制(1分)
(3)糖蛋白和一些酶(1分)细胞之间的融合可以发生在任意两个（或多个）细胞之间，可能
还有未融合的细胞（合理即可，2分）选择培养基(1分)
(4)抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞(1分)用作诊断试剂、用来运载药物、用于治疗疾病（答
出2点，2分)
23.(1)合成培养基(1分)血清(1分)维持培养液的pH(1分)
(2)抑制(1分)抗TIGIT的单抗能够与TIGIT特异性结合，使其无法与肝脏细胞表面的
信号分子结合，从而阻断对T细胞活性的抑制(3分)
(3)增加(1分)Notch蛋白可抑制BMSC向特定方向分化，化学物质B能抑制Notch基
因表达使得细胞膜上Notch蛋白减少，导致BMSC向特定方向分化加强(3分)
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