教科版科学四年级下册第三单元第七课《食物包装上的信息》同步训练

教科版科学四年级下册第三单元第七课食物包装上的信息
同步练习
一、填空题
1、观察食品________和___________可以了解到食品包装上的信息；
答案：包装袋|包装盒
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：购买食物时，观察食品包装袋和包装盒就可以了解到食品包装上的信息。
分析：本题考查了解食物信息的途径。
2、通过了解食品包装上的信息，为我们科学__________提供了帮助。
答案：均衡营养
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：通过了解食品包装上的信息，我们能够更加了解食物包含的营养，为我们科学选择食物、均衡营养提供了帮助。
分析：本题考查包装信息的作用。
3、按照《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、_______、________、________、_________、_________和产品标号等内容。
答案：配料表|净含量|厂名厂址|生产日期|保质期
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：按照我们国家的《食品标签通用标准》，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。
分析：本题考查食品标签的内容。
4、食品包装由于_________、________的不同，保质期也会有所不同。
答案：包装方式|食品配料
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：真空包装可以增长保质期，而无密封的包装方式会缩短保质期，食物配料的质量也会影响保质期。
分析：本题考查保质期的影响因素。
5、观察食物包装袋，我们要特别注意观察_______、_________ 、_______和__________
答案：保质日期|保存方法|原料组成|营养成分
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：观察食物包装袋,我们要特别注意观察保质日期 、保存方法 、原料组成和营养成分。只要食物处于保质日期内，我们才可以放心购买。
分析：本题考查食物包装袋的观察。
6、_____________、___________、____________都会影响到保质期的长短。
答案：食品的特点|包装保存的方法|食品的不同配料
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：食品的特点，比如熟食或者生食，包装保存的方法、比如真空密封，食品的不同配料等等因素都会影响到保质期的长短。
分析：本题考查保质期的影响因素。
二、单选题。
7、下列信息一般不能在食品包装上获取的是（ ）
A、食物名称 B、食物价格 C、食物保质期
答案：B
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：在食物包装袋上，通常标有：产品名称、配料表、净含量、厂名厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。所以不能获取的是食物价格。故选B。
分析：本题考查包装袋的内容。
三、判断题
8、保质期越长的食物，越没有营养。（ ）
答案：错误
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：保质期的长短与食品的特点，包装保存的方法，食品的不同配料等因素有关。并不是保质期越长的食物，就越没营养。
分析：本题考查保质期与营养的关系。
9、在市场上购买的大多数食品都含有很多成分的。（ ）
答案：正确
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：在市场上购买的大多数食品都属于加工食品，含有很多成分。
分析：本题考查食物的成分。
10、在食用某种食品前，我们要看清保质日期，如果超过了食品保质期，这种食品就不能食用了。（ ）
答案：正确
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：处于保质期以外的食物属于过期的食物，不能食用。
分析：本题考查保质期的作用。
11、食品的保质期越长越是好食品。（ ）
答案：错误
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：保质期的长短与食品的特点，包装保存的方法，食品的不同配料等因素有关。并不是保质期越长的食物，就越是好食品。
分析：本题考查保质期的内容。
12、不同食物的保存日期是不同的（ ）
答案：正确
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：不同的食物，食物的特点、包装的方式以及配料均不同。而食品的特点，包装保存的方法、食品的不同配料等因素都会影响到保质期的长短。
分析：本题考查不同食物的保质日期。
13、不管买什么食品。都应该选择保质期短的。 （ ）
答案：正确
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：关于食品的保质期长短，有以下两个要点: 食物营养越丰富，微生物越喜欢，所以越容易变质，其保质期越短。食物中添加的防腐剂越多，其保质期越长。所以同一种食物，最好选择保质期短的。
分析：本题考查保质期长短的选择。
14、不同食物的保存日期一定不相同，一般来说猪肉比饼干的保质期要长。
答案：错误
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：不同食物的保存日期一定不相同，猪肉属于生食，保质期较短，而饼干保质期较长。
分析：本题考查不同食物的保质日期。
四、解答题
15、食品的包装袋上可以了解什么？
答案：食物名称；原料组成；营养成分；保存方法；保质期；生产厂家等。
知识点：食物包装上的信息
解析：解答：在食物的包装袋山，我们可以了解食物名称、原料组成、营养成分、保存方法、保质期、生产厂家等信息。
分析：本题考查包装袋上的信息。