山东省德州市部分中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物学试题（含答案）

德州市部分中学2023-2024学年高二下学期3月月考
生物试题
考试时间：90分钟 2024.03
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求的。
1．用“麦汁酸化”法酿造的酸啤酒既有麦芽清香，又酸甜适口。它是通过微生物发酵将麦汁中的麦芽糖和其他糖类转化为醋酸和乳酸，再结合酒精发酵制作而成。下列说法错误的是（ ）
A．酵母菌和醋酸菌发酵过程中控制通气的情况不同
B．发酵的原理是利用真菌的无氧呼吸与细菌的有氧呼吸
C．后期发酵产生酒精时，应将发酵温度控制在18~30℃范围内
D．酒精发酵时发酵罐内液面不再有气泡产生，说明发酵基本完毕
2．泡菜是我国的传统美食，早在《诗经》中就有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句，其中“庐”和“瓜”是蔬菜，“剥”和“菹”是腌制加工的意思。下列关于泡菜制作的叙述正确的是（ ）
A．制备泡菜时，盐水煮沸后可以立即使用
B．腌制时间长短和温度高低不会影响亚硝酸盐的含量
C．泡菜“咸而不酸”是因为盐水浓度过高，抑制乳酸菌发酵所致
D．泡菜发酵后期，尽管乳酸菌占优势，但仍有产气菌繁殖，需开盖放气
3．下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，下列相关叙述不正确的是（ ）
成分 蛋白胨 乳糖 蔗糖 K HPO 指示剂 琼脂
含量（g） 10.0 5.0 5.0 2.0 0.2 12.0
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL
A．加入培养基中的指示剂需要灭菌 B．根据用途划分，该培养基属于鉴别培养基
C．蛋白胨可为目标微生物提供氮源和维生素 D．制备培养基时，应先灭菌后定容再倒平板
4．下图表示培养和纯化X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（ ）
A．实验室里可用化学药物或紫外线对物体表面或空气进行灭菌
B．步骤①倒平板时需将培养皿的盖拿开，以便将锥形瓶中的培养基倒入
C．步骤②接种环、接种针等用具应在酒精灯火焰的内焰部位灼烧灭菌
D．步骤③操作过程中，需灼烧接种环6次，在恒温培养箱中培养时需要将平板倒置
5．某种物质A（一种含有C、H、N的有机物）难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解A。研究小组从某地土壤中分离获得能高效降解A的细菌菌株，并对其计数（如下图所示），以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．利用该方法计数结果往往比活菌的实际数目偏大
B．图中系列稀释的程度将直接影响平板上的菌落数目
C．5号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为1.7×10 个
D．配制以物质A为唯一氮源的选择培养基进行培养，可以分离出降解菌
6．某生物兴趣小组做了如下实验，先在培养皿底部倒入以纤维素为唯一碳源的基本培养基，待凝固。利用稀释涂布平板法接种菌液，培养一段时间后，基本培养基上生长出菌落。再向培养皿内轻轻倒上一薄层完全培养基，再次培养后实验结果如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．根据培养基上长出菌落的特征可以准确判断细菌的种类
B．对细菌进行计数只能采用稀释涂布平板法，而不能用平板划线法
C．再经培养后，会长出形态较小的新菌落，它们都是能分解纤维素的菌株
D．若用含特定生长因子的完全培养基作第二层，可直接分离到相应的营养缺陷型菌株
7．发酵工程在工业生产上得到广泛应用，其生产流程如图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际，下列说法错误的是（ ）
A．①为诱变育种，②分离、提纯产物
B．发酵生产谷氨酸时，谷氨酸棒状杆菌在酸性条件下会积累谷氨酸
C．由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为好氧菌，在生产过程中常需增加通氧量
D．赖氨酸或谷氨酸的生产过程中为使产物源源不断地产生，可采用连续培养的发酵方式
8．SOD是一种广泛分布于各种细胞中的抗氧化酶，它能催化超氧阴离子自由基形成H O ，增强植物的抗逆性。下图为培育能够产生SOD农作物新品种的一种方式，有关叙述正确的是（ ）
A．③表示再分化过程，无需严格的无菌操作
B．过程②和③的培养基中植物激素的种类和比例相同
C．图中愈伤组织和胚状体的细胞中蛋白质的种类相同
D．②过程中一般不需要光照，③过程中需要给予适宜时间和强度的光照
9．科学家利用马铃薯和西红柿叶片分离原生质体并进行细胞杂交，最终获得了杂种植株，相关过程如下图所示。有关分析正确的是（ ）
A．上述过程中包含了有丝分裂、细胞分化和减数分裂等过程
B．可根据是否发生质壁分离现象鉴别杂种细胞的细胞壁是否再生
C．过程①应将叶片上表皮向上，置于含纤维素酶和果胶酶的低渗溶液中
D．⑤进行脱分化和再分化过程，杂种植株一定具有马铃薯和西红柿的优良性状
10．中医常说“百病从肝治，养肝如养命”。近年来，我国酒精性肝病的发病率逐年提升，危害仅次于病毒性肝炎。研究发现，雪莲次生代谢物对急性酒精肝损伤具有较好的防治作用，利用植物细胞培养技术生产雪莲次生代谢物的大致流程如下。下列相关叙述错误的是（ ）
A．取雪莲茎尖进行组织培养可获得脱毒苗 B．经射线处理①后可能获得雪莲培养物高产的细胞
C．从雪莲中提取的次生代谢物是雪莲生长所必需的 D．培养细胞获得次生代谢物时使用的是液体培养基
11．实验小鼠皮肤细胞培养的基本过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成多层细胞
B．培养时需定期更换培养液，以防止代谢物积累对细胞造成危害
C．为避免培养过程中的杂菌污染，丙、丁过程中培养瓶盖必须旋紧不漏气
D．丁过程属于传代培养，贴壁细胞直接用离心法收集后制成细胞悬液再分瓶培养
12．目前肺类器官主要有两种培养方式：其一是诱导多能干细胞（iPS细胞）生成；其二是将肺上皮干细胞与筛选后的体细胞进行共培养（过程如图所示）。下列叙述错误的是（ ）
A．iPS细胞与胚胎干细胞一样具有细胞周期和组织特异性
B．培养肺类装配体时培养液中通常需要加入血清等物质
C．肺类器官A和B细胞中的DNA相同，RNA存在差异
D．肺类装配体的培养应在含有95%空气和5×CO 的混合气体的CO 培养箱中进行
13．猴痘是一种病毒性人畜共患病，在人类中出现的症状与过去在天花患者身上所看到的症状相似，B6R蛋白是猴痘病毒的抗原。为制备抗B6R蛋白的单克隆抗体，研究人员进行了相关实验，如图所示，其中①~④表示细胞。杂交瘤细胞在克隆化培养时来自B淋巴细胞的染色体往往出现随机丢失现象。不考虑基因间的影响和其他变异，下列叙述不正确的是（ ）
A．已免疫的细胞①可通过原代培养扩大其细胞数量
B．细胞①含有从小鼠的脾中得到的能产生特定抗体的B淋巴细胞
C．在HAT培养基上存活的杂交瘤细胞既能无限增殖又可以分泌抗体
D．若杂交瘤细胞丢失某染色体后不能分泌单克隆抗体，则该抗体的基因可能位于该染色体上
14．抗体一药物偶联物（ADC）通过采用特定技术将具有生物活性的小分子药物连接到能特异性识别肿瘤细胞的单克隆抗体上，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤。ADC的结构及其发挥作用的机理如图所示，下列有关说法正确的是（ ）
A．ADC在肿瘤细胞里被溶酶体裂解，释放药物，使肿瘤细胞坏死
B．ADC中抗体主要发挥靶向运输作用，将连接的药物输送到肿瘤细胞
C．用96孔板培养和多次筛选杂交瘤细胞后，在体外无法大量制备单克隆抗体
D．ADC通过抗体与细胞膜上的受体特异性结合，以主动运输的方式进入肿瘤细胞
15．科研人员利用核移植技术培育克隆蛙的基本过程如图所示。下列叙述不正确的是（ ）
A．若把皮肤细胞换成胚胎细胞则可以提高成功率
B．重构胚需要用物理或化学方法激活，使之完成细胞分裂和发育进程
C．经培育得到的克隆蛙，其细胞内的遗传物质与皮肤细胞的不完全相同
D．选择卵母细胞进行操作是因其具有体积大、易操作、物质运输效率高等优点
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
16．黄豆酱是人们喜爱的传统美食，早在春秋时期就有制作方法的相关记载。它以黄豆为主要原料，经米曲霉（好氧菌）、酵母菌、乳酸菌等微生物发酵而成。劳动人民在制作过程中不断改进发酵技术，总结出以下经验。（ ）
①选用具有高蛋白酶活性的米曲霉
②用蒸煮后的大豆与米曲霉混合堆积
③将初步发酵后含米曲霉等微生物的曲料摊薄，并适当通风
④在装坛时，添加适量食盐
⑤发酵过程中，需保持发酵坛密封
⑥发酵过程中，需定期搅拌
下列叙述正确的是（ ）
A．①中蛋白酶可将蛋白质和脂肪分解成易吸收的小分子物质
B．②和⑥可以促使微生物和物料充分混合，提高发酵效率
C．③有利于米曲霉和酵母菌进行有氧呼吸并快速大量增殖
D．⑤中乳酸菌主要集中于发酵坛上部，而米曲霉集中于下部
17．菊芋中的主要碳水化合物是菊糖（由多个果糖脱水缩合而成），研究者从土壤中分离出一种能够利用菊糖生产乙醇的酵母菌（L610），开展实验研究通气对发酵罐中L610生物量和乙醇产量的影响，结果如图（其中vvm代表通气量体积占发酵罐体积的比例）。下列叙述正确的是（ ）
A．可以用菊糖为唯一碳源的培养基来筛选L610
B．12h内两组酵母菌呼吸作用产生的CO 量相等
C．72h内通气能够促进酵母繁殖来提高乙醇产量
D．24h-96h内通气会提高菊糖转化为细胞成分的比例
18．研究人员将结核杆菌分别接种在含有不同浓度抗生素A与B的培养基中（“+”代表含抗生素，“+”的多少代表抗生素浓度，“-”代表不含抗生素），对两种抗生素的药性进行分析。在37℃环境下培养24小时后，细菌生长情况如图。下列叙述不正确的是（ ）
A．一定浓度的抗生素A会诱导结核杆菌产生耐药性的变异
B．与单独使用抗生素A相比，联合使用抗生素B的抑菌作用更强
C．为排除杂菌的影响，倒平板前培养皿高压蒸汽灭菌的条件可为121℃、20min
D．该实验使用稀释涂布平板法接种结核杆菌，待菌液被吸收后方可将平板倒置培养
19．某科研团队采用原生质体不对称融合技术，将贡蕉抗枯萎病的性状整合到龙牙蕉品种中以培育抗病龙牙蕉。已知紫外线（UV）处理可随机破坏染色体结构，使其发生断裂、易位、染色体消除等，细胞不再持续分裂；碘乙酰胺（IOA）处理可使细胞质中某些酶失活，能量得不到供应，抑制细胞分裂。设计路线如图所示，下列叙述错误的是（ ）
A．过程①常经酶解、离心纯化获得原生质体
B．过程②中异源融合的杂种细胞才能正常分裂
C．抗病龙牙蕉植株中的染色体数目不一定相同
D．最终获得的抗病植株具有完整的龙芽蕉和贡蕉的遗传信息
20．Transwell实验可模拟肿瘤细胞侵袭过程。取用无血清培养液制成的待测细胞悬液加入膜上铺有基质胶的上室中，下室为有血清培养液，上下层培养液以一层具有一定孔径的聚碳酸酯膜分隔开，放入培养箱中培养，通过计数下室的细胞量即可反映细胞的侵袭能力，如下图所示。下列说法正确的是（ ）
A．培养过程中，添加CO 的目的是维持培养液的pH
B．进入下室的肿瘤细胞数量越多，说明肿瘤细胞的分裂能力越强
C．血清培养液中可能含有某些因子促使肿瘤细胞向营养高的下室移动
D．为了防止细胞培养过程中细菌的污染，可向培养液中加入适量的抗生素
三、非选择题：本题共5小题，共55分。
21．（11分）某品牌老陈醋有丰富的营养成分，在酿造过程中产生了川芎嗪、黄酮类化合物等对人体有益的物质，极具养生价值。一企业对老配方进行了更新，并设计了如下制作流程。请回答下列问题：
注：膨化处理是指将粮食加入密闭容器中，加热加压后突然减压，粮食中的水分汽化膨胀，使其出现许多小孔，变得松脆。红曲霉属于真菌。
（1）对主粮进行膨化处理的作用是______________。在利用红曲霉进行发酵产酒精时，发酵罐需要先通气，通气的目的是______________。
（2）利用醋酸菌获得醋酸的条件有两种情况，一是在______________时，将糖分解成醋酸；二是在缺少糖源时，利用酒精生成醋酸。由酒精发酵转变为甜醋发酵，需要改变的环境条件是______________。
（3）研究表明，在陈醋的酿造过程中，起主导作用的是醋酸菌，而乳酸菌也存在于醋醅中，其代谢产生的乳酸是影响陈醋风味的重要因素。成熟醋醅中乳酸菌的种类明显减少，主要原因是发酵后期______________（至少写出2种）等环境因素的变化，淘汰了部分乳酸菌种类。
（4）乙偶姻和川芎嗪均是此品牌老陈醋中重要的风味物质，对熏醅阶段中二者的含量进行测定得到了如图结果，由图可知，川芎嗪最早产生于______________，乙偶姻可能在更早的甜酸发酵阶段就开始产生。
22．（11分）PBAT（含C、H、O元素）地膜属于可降解地膜，虽然在一定程度上可解决传统地膜的“白色污染”问题，但在实际应用过程中其降解情况并不理想。研究人员欲从土壤中筛选出PBAT高效降解菌株，为微生物降解PBAT地膜丰富了微生物种质资源。回答下列问题：
（1）实验前，实验人员应在经常使用PBAT地膜的土壤中寻找目的菌株，同时需要制备筛选PBAT地膜降解菌的选择培养基。该选择培养基是以______________为唯一碳源，其筛选微生物的原理是______________。
（2）实验过程中，研究人员将PBAT地膜材料加入培养基前需要对其进行灭菌处理，其目的是______________。
（3）若想得到高效降解PBAT地膜的某目标菌种，可用平板划线法进行纯化。若下图甲是接种培养后的菌落分布图，对应的平板划线操作示意图为______________。图甲中的③更易获得单菌落，判断依据是______________。
（4）研究人员还测定了PBAT地膜在六种菌株处理一段时间后的失重率[（膜片初始质量一膜片被降解后质量）÷膜片初始质量×100%]，如图所示。据图分析，PBAT地膜在______________三株菌株处理下的失重率高于另外三株菌株，这说明______________。
注：CK为对照组。
23．（11分）三白草和鱼腥草是同科不同属的两种药用植物，二者因疗效相近且具有叠加效应常被用作“药对”。科研人员将复方的配伍（两种或两种以上药物配合使用）用到个体生长或生产过程，并实现有效成分的工厂化生产的具体操作如图。
（1）图1中①过程通过酶解法去除______________获取原生质体，并利用红色荧光和绿色荧光分别标记三白草和鱼腥草的原生质体膜上的蛋白质（带荧光色素的原生质体仍能融合和再生）。过程②诱导融合的化学方法有______________（写出两种）。
（2）在鉴定杂种原生质体时可用显微镜观察，根据融合后的原生质体表面荧光的不同可观察到______________种不同的原生质体（只考虑细胞两两融合的情况），当观察到______________时可判断该原生质体是由三白草和鱼腥草融合而成的。
（3）将愈伤组织接种到适宜培养液中进行细胞培养，细胞培养的过程______________（填“体现”或“未体现”）细胞的全能性，理由是______________。
（4）通常情况下，免疫器官的重量有所增加则表明该物质具有一定的增强免疫力的作用。为判断融合体对动物免疫力的影响，科研人员取同种小鼠30只，雌雄各半，随机均分为三组，实验处理如下表。
组别 A组 B组 C组（空白对照组）
实验处理 三白草和鱼腥草杂种愈伤组织的蒸馏水提取物 三白草和鱼腥草直接混合后的蒸馏水提取物
每天一次等量灌胃，连续一周，检测各组小鼠的胸腺重量
①表格中C组的实验处理为______________。
②若实验结果为______________，则支持利用原生质体融合技术将复方的配伍提前并实现有效成分的工厂化生产。
24．（11分）双特异性抗体是指一个抗体分子可以与两个不同抗原或同一抗原的两个不同抗原表位相结合，目前最常利用杂交瘤杂交法来制备。长春花是原产于非洲东海岸的野生花卉，其所含的长春碱具有良好的抗肿瘤作用。下图1是科研人员通过杂交一杂交瘤细胞技术（免疫的B淋巴细胞和杂交瘤细胞杂交技术）生产能同时识别癌胚抗原和长春碱的双特异性单克隆抗体的部分过程。图2是某双特异性抗体作用图。请分析回答下列问题：
图1 图2
（1）对③筛选出的杂交瘤细胞，还需进行______________和______________，才能筛选出足够量的既能无限增殖又能产生特异性抗体的杂交瘤细胞。
（2）图2中①步骤注射癌胚抗原的目的是______________。图2方框内需要经过______________次筛选，才能获取单克隆杂交一杂交瘤细胞。单克隆杂交一杂交瘤细胞在体外培养时，需要满足的条件是充足的营养，______________的环境，适宜的______________，和适宜的气体环境等。
（3）临床试验发现，从小鼠腹水中提取抗体具有外源性，直接注入人体治疗效果大大降低。因此鼠源性的双特异性单克隆抗体在注射到人体前需要进行人源化改造，除抗原结合区域外，其他部分都替换为人抗体区段，目的是降低______________。
（4）与直接使用长春碱相比，将长春碱与双特异性单克隆抗体结合后给药，对人体的副作用更小，原因是______________。
25．（11分）“中中”和“华华”克隆猴的成功培育标志着我国非人灵长类疾病动物模型研究处于国际领先水平。“中中”和“华华”的克隆流程如图所示，回答下列问题：
（1）图1中的细胞a是______________，从卵巢中采集的细胞a需在体外培养至______________期才能用于体细胞核移植等；目前普遍使用去核的方法是______________。
（2）图中取胎猴期而非成年期的体细胞的原因是______________。当贴壁细胞在体外培养过程中发生______________现象时，需要对细胞分瓶进行______________培养。
（3）科研人员发现：对灵长类动物供体细胞核进行表观遗传修饰，激活重构胚分化潜能调控基因A的表达，是克隆成功的关键。研究表明染色体组蛋白H 动态可逆地被修饰酶所改变，从而调控基因A的表达，如图所示。为了激活基因A的表达，研究人员将组蛋白H 去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入重构胚，同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA处理重构胚。
据图分析，给重构胚注入Kdm4d的mRNA来促进基因A表达的机理是______________；TSA可以抑制______________的活性，______________（填“提高”或“降低”）组蛋白的乙酰化水平，进而促进基因A的表达。
德州市部分中学2023-2024学年高二下学期3月月考
生物试题 参考答案
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求的。1-5 BCDDA 6-10 DBDBC 11-15 BAABD
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
16．BC 17．AD 18．ABC 19．D 20．ACD
三、非选择题：本题共5小题，共55分。
21．（11分，除标注外每空2分）
【答案】（1）加大与红曲霉的接触面积 使红曲霉在有氧条件下大量繁殖
（2）氧气和糖源都充足（1分）升高温度至30~35℃，通入无菌空气
（3）氧气、营养物质、pH（4）熏醅阶段第二天
22．（11分，除标注外每空2分）
【答案】（1）PBAT（1分）该培养基允许能分解PBAT的降解菌生长，同时抑制或阻止其他种类的微生物的生长
（2）避免PBAT地膜材料上原有微生物对实验结果的影响
（3）丙（1分）每次划线的菌种都来自上一次划线的末端，最后一次划线结束时更容易获得单菌落
（4）RD1-3、N1-2和N3-2（1分）RD1-3、N1-2和N3-2菌株对PBAT地膜有较高的降解作用
23．（11分，除标注外每空1分）
【答案】（1）细胞壁 聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca —高pH融合法（2分）
（2）3 融合的原生质体表面既有红色荧光又有绿色荧光
（3）未体现 此过程中细胞没有再分化，没有发育成完整植株（或答“此过程中细胞没有分化成其他各种细胞，没有发育成完整植株”）（2分）
（4）加入等量的蒸馏水 A、B两组小鼠的胸腺重量基本相同且都大于C组（或“A组小鼠的胸腺重量大于B组，B组小鼠的胸腺重量大于C组”）（2分）
24．（11分，除标注外每空1分）
【答案】（1）克隆化培养（专一）抗体检测
（2）刺激小鼠产生相应的B淋巴细胞（2分）2 无菌、无毒 温度、pH和渗透压
（3）免疫排斥反应（2分）
（4）双特异性单克隆抗体能将抗癌药物定向带到癌细胞所在位置，在原位杀死癌细胞（2分）
25．（11分，除标注外每空1分）
【答案】（1）卵母细胞 MⅡ 显微操作法
（2）胎猴中取出的体细胞分化程度低，更易于培养（2分） 接触抑制 传代
（3）Kdm4d可以表达组蛋白去甲基化酶，降低H 组蛋白的甲基化水平，进而促进基因A的表达（2分）组蛋白脱乙酰酶 提高