3.2.2苯酚(共22张PPT)---2023-2024学年高一下学期人教版（2019）高中化学选择性必修3
文档属性
| 名称 | 3.2.2苯酚(共22张PPT)---2023-2024学年高一下学期人教版（2019）高中化学选择性必修3 |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 78.1MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2024-03-31 10:51:20 | ||
图片预览
文档简介
(共22张PPT)
选择性必修3
第三章 烃的衍生物
第二节 醇 酚
第二课时 苯酚
【实验探究1】
认识苯酚的溶解性
小魔术：“牛奶”变“清水”
苯酚微溶于冷水，65°C以上能与水以任意比互溶:易溶于乙醇、苯等有机溶剂。
苯酚的化学性质如何呢？结构决定性质。
苯酚属于危险化学药品，有毒，具有强烈的腐蚀性！
酚
苯
基团之间相互影响
醇
？
？
？
OH
预测苯酚的化学性质
思考探究
分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，你预测苯酚可能有什么化学性质？
结构对比
苯酚的结构特点
羟基 —OH
苯环
氧化、置换、消去、取代
氧化、取代、加成
基团之间相互影响
烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。
苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂。
三、苯酚的化学性质
苯酚又名石炭酸
苯氧离子
苯酚溶液电离方程式：
1.弱酸性
与NaOH溶液反应
＋H2O
OH
ONa
+NaOH
苯酚钠
苯酚钠与盐酸反应生成苯酚
澄清
浑浊
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
CO2
苯酚的弱酸性
将二氧化碳气体通入适量苯酚钠溶液中，观察现象。
CO2
苯酚的弱酸性
ONa
OH＋
＋CO2＋H2O
现象：溶液变浑浊
？
酸性强弱：H2CO3 > C6H5OH
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
苯酚的弱酸性
ONa
OH＋
＋CO2＋H2O
NaHCO3？
Na2CO3？
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
Na2CO3溶液
苯酚乳浊液
NaHCO3溶液
苯酚乳浊液
苯酚的弱酸性
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
＋Na2CO3
—OH
—ONa
＋NaHCO3
Na2CO3溶液
苯酚乳浊液
NaHCO3溶液
苯酚乳浊液
现象：
乳浊液变澄清,无气泡生成。
现象：
无明显现象
苯酚的弱酸性
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
酸性强弱：C6H5OH > HCO3－
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
＋NaHCO3
ONa
OH
+CO2+H2O
电离平衡常数（ 25℃ ）
Ka Ka
苯酚（C6H5OH） 1.2×10 10 ——
碳酸（H2CO3） 4.4×10 7 4.7×10 11
1
2
＋NaHCO3
ONa
OH
+CO2+H2O
酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-
数据分析
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
苯氧离子
苯酚溶液电离方程式：
弱酸性
苯酚又名石炭酸,不是酸，是酚类物质。也不能使酸碱指示剂变色。
H2CO3
CH3COOH
HCl
酸性强
酸性弱
HCO3—
苯酚
结论：苯环对—OH的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，呈弱酸性
烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。
苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂.
在19世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。由此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂，李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。
外科消毒之父
———利斯特
利用苯酚外科消毒
板书设计：
苯酚
1.预测苯酚的化学性质
2.探究苯酚的弱酸性
3.解决问题
4.思维建模
选择性必修3
第三章 烃的衍生物
第二节 醇 酚
第二课时 苯酚
【实验探究1】
认识苯酚的溶解性
小魔术：“牛奶”变“清水”
苯酚微溶于冷水，65°C以上能与水以任意比互溶:易溶于乙醇、苯等有机溶剂。
苯酚的化学性质如何呢？结构决定性质。
苯酚属于危险化学药品，有毒，具有强烈的腐蚀性！
酚
苯
基团之间相互影响
醇
？
？
？
OH
预测苯酚的化学性质
思考探究
分析苯酚的结构，联想C2H5OH和 的性质 ，你预测苯酚可能有什么化学性质？
结构对比
苯酚的结构特点
羟基 —OH
苯环
氧化、置换、消去、取代
氧化、取代、加成
基团之间相互影响
烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。
苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂。
三、苯酚的化学性质
苯酚又名石炭酸
苯氧离子
苯酚溶液电离方程式：
1.弱酸性
与NaOH溶液反应
＋H2O
OH
ONa
+NaOH
苯酚钠
苯酚钠与盐酸反应生成苯酚
澄清
浑浊
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
CO2
苯酚的弱酸性
将二氧化碳气体通入适量苯酚钠溶液中，观察现象。
CO2
苯酚的弱酸性
ONa
OH＋
＋CO2＋H2O
现象：溶液变浑浊
？
酸性强弱：H2CO3 > C6H5OH
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
苯酚的弱酸性
ONa
OH＋
＋CO2＋H2O
NaHCO3？
Na2CO3？
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
Na2CO3溶液
苯酚乳浊液
NaHCO3溶液
苯酚乳浊液
苯酚的弱酸性
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
＋Na2CO3
—OH
—ONa
＋NaHCO3
Na2CO3溶液
苯酚乳浊液
NaHCO3溶液
苯酚乳浊液
现象：
乳浊液变澄清,无气泡生成。
现象：
无明显现象
苯酚的弱酸性
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
酸性强弱：C6H5OH > HCO3－
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
＋NaHCO3
ONa
OH
+CO2+H2O
电离平衡常数（ 25℃ ）
Ka Ka
苯酚（C6H5OH） 1.2×10 10 ——
碳酸（H2CO3） 4.4×10 7 4.7×10 11
1
2
＋NaHCO3
ONa
OH
+CO2+H2O
酸性：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-
数据分析
思考：苯酚酸性与H2CO3酸性如何设计实验比较？
苯氧离子
苯酚溶液电离方程式：
弱酸性
苯酚又名石炭酸,不是酸，是酚类物质。也不能使酸碱指示剂变色。
H2CO3
CH3COOH
HCl
酸性强
酸性弱
HCO3—
苯酚
结论：苯环对—OH的影响导致酚羟基中的氧氢键易断，呈弱酸性
烷基是推电子基团，烷基使羟基的极性减弱，不易断裂。
苯环是吸电子基团，苯环使羟基的极性增强，更易断裂.
在19世纪初，医院的设备很差，那时缺少麻醉药和消毒剂，许多病人死于手术后的伤口感染中。在英国的爱丁堡有一家医院，一名叫李斯特的的外科医生，发现在化工厂附近的污水沟里，沟水清澈，浮在水面上的草根很少腐烂。原来，就是从化工厂流出的石炭酸（苯酚）混杂在沟水里，石炭酸是化工厂提炼煤焦油时排出的“废弃物”。李斯特用石炭酸对手术器械、纱布等一系列用品进行了消毒，病人手术后伤口化脓、感染的现象立即减少了，死亡率大大下降。由此，爱丁堡医院手术伤口感染率一度成为全世界外科医院中最低的。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂，李斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。同时使苯酚首次声名远扬。
外科消毒之父
———利斯特
利用苯酚外科消毒
板书设计：
苯酚
1.预测苯酚的化学性质
2.探究苯酚的弱酸性
3.解决问题
4.思维建模