绿色的希望——种子和果实
一、考什么——关联知识网络
二、怎么考——考点考法预测
一、选择题
1 ．种子是农业的命脉。下列叙述不正确的是( )
A ．种子的形成过程中既有细胞的增殖也有细胞的凋亡
B ．种子萌发时 RNA 和蛋白质的种类和数量均会增加
C ．脱落酸能促进萌发的大麦种子中淀粉酶基因的表达
D ．刚收获的种子在晾干过程中失去的水主要是自由水
2 ．常见农作物的种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子等。下列说法正确的是( )
A ．与淀粉种子相比，在播种油料种子时需浅播
B ．种子萌发形成幼苗后吸收的氮元素可用于合成蛋白质、脂肪和核酸
C ．向萌发时期的这三类种子制备的研磨液中加入斐林试剂后即可出现砖红色沉淀
D ．这三类种子的主要成分分别为淀粉、脂肪和蛋白质，它们都是生物大分子
3 ．种子库在适当的低温下保存植物的种子。入库保存前需对种子进行清洗、干燥等处
理，然后密封包装存入－18 ℃的冷库。下列有关叙述正确的是( )
A ．入库前干燥处理主要是除去大量的结合水
B ．冷库中－18 ℃的低温会造成种子细胞中呼吸酶变性失活
C ．密封包装袋中需要充入充足的氧气，以维持种子的活性
D ．建立种子库可以保存濒危植物的种子，保护生物多样性
4 ．胎萌是指种子未脱离母体即发芽。下列关于种子胎萌和萌发的叙述，错误的是( )
A ．外施赤霉素合成抑制剂，种子萌发会受到抑制
B ．抑制与脱落酸合成相关酶的基因表达，会引起胎萌
C ．外施脱落酸，可抑制脱落酸受体缺失突变体发生胎萌
D ．离体的水稻成熟胚，可在无激素的基础培养基上萌发
5 ．显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞，发现叶肉细胞的细胞质中有
明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是( )
A ．叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞
B ．叶肉细胞中有自由水，胚细胞中没有自由水
C ．叶肉细胞中自由水与结合水的比值大
D ．胚细胞中自由水与结合水的比值大
6 ．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称 为亲水基团(如—NH2 、—COOH 、—OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易 溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的 碳氢链， 难溶于水而聚集在一起。相同质量的不同种子， 当它们含水量相同时， 自由水含量
较多的是( )
A ．小麦 B ．大豆 C ．玉米 D ．花生
7．大麦种子吸水萌发时， 淀粉大量水解， 新的蛋白质和 RNA 分别在吸水后 15～20 min 和 12 h 开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新
合成的蛋白质。下列叙述错误的是( )
A ．萌发种子中自由水与结合水的比值高于干燥种子
B ．淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂检测后不会产生砖红色沉淀
C ．有些酶和 RNA 可以在干种子中长期保存
D ．成熟的大麦种子中淀粉的含量较高
8.下列有关说法错误的是( )
A ．若如图表示的是活细胞中四种基本元素含量， 则同等质量的大豆和花生中， 大豆中
含有的④比花生多
B ．若如图表示的是活细胞中四种化合物的含量，则性激素的化学本质不属于①
C ．若如图表示的是活细胞中四种化合物的含量， 则晒干的小麦种子胚细胞中含量最多
的有机物是①
D．若如图表示的是活细胞中的四种基本元素含量， 则地壳和活
细胞中含量最多的元素都是②, 由此说明生物界与非生物界具有统
一性
9 ．小麦种子中的淀粉主要来源于麦穗下的第一片叶(旗叶)光合作用合成的葡萄糖，细 胞中的 K＋能促进糖类向储藏器官运输。种子成熟后，如果遇到长时间高温和连续阴雨的天
气， 很容易在麦穗上发芽。因此， 小麦成熟后， 要及时收获、晒干储藏。下列说法错误的是
( )
A ．缺少 K＋ 的植株中，籽粒的充盈度较低，说明无机盐能维持生物体的生命活动
B ．去掉部分正在发育的籽粒， 一段时间后，旗叶中有机物含量、光合速率均会增加
C ．种子发芽主要与脱落酸减少、赤霉素增多有关，两种激素的作用效果相反
D ．为避免小麦成熟后遭受鸟害，用音响设备模拟天敌声音驱赶鸟类属于生物防治
10．某小组为了探究现存的水稻种子是否有活性， 他们将吸水膨胀的种子 200 粒放在加 有溴麝香草酚蓝的琼脂凝胶培养皿中培养， 观察琼脂凝胶的颜色变化而作出判断。下列说法
错误的是( )
A ．活种子呼吸作用产生的 CO2 可使其周围凝胶呈现黄色
B ．若种子周围的凝胶保持蓝色则可判定该种子没有活性
C ．吸水膨胀种子的细胞中结合水比例上升，细胞代谢加快
D ．温度等培养条件会影响琼脂凝胶颜色变化的快慢
11 ．《齐民要术》记载了“热进仓 ”贮麦法：将经暴晒的小麦种子，趁热进仓贮存，温
度控制在 46 ℃左右，贮藏 7～10 天后通风降温，该贮藏方法具有防霉防虫的作用，且不影
响种子的发芽率。以下说法错误的是( )
A ．暴晒后自由水减少有利于贮存
B ．种子贮藏时有一定强度的细胞呼吸
C ．46 ℃高温持续时间越长越有利于提高种子发芽率
D ．降低含水量有利于抑制霉菌等有害生物的增殖
12．如图表示某植物种子成熟过程中生长素、脱落酸和有机物总质量的变化情况。下列
叙述正确的是( )
A ．图中体现了植物生长素调节生长具有两重性
B ．图中曲线反映出生长素抑制脱落酸的合成
C ．蜡熟期脱落酸含量最高，抑制细胞分裂
D ．完熟期有机物总质量减少可能是大分子有机物分解成小分子有机物
13 ．如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e 表示物质，①~④表
示过程。下列有关叙述正确的是( )
A ．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中
B ．图中物质 c 为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生
C ．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中 e 为 ATP
D . ①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质 a 、d 分别是丙酮酸和 O2
14．种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用 TTC 法检测种子活力， TTC(无 色)进入活细胞后可被[H]还原成 TTF(红色)。大豆充分吸胀后， 取种胚浸于 0.5%TTC 溶液中，
30 ℃保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是( )
A ．该反应需要在光下进行
B ．TTF 可在细胞质基质中生成
C ．TTF 生成量与保温时间无关
D ．不能用红色深浅判断种子活力高低
15 ．如图甲为某单子叶植物种子萌发过程中干重的变化曲线，图乙为萌发过程中 O2 吸
收量和 CO2 释放量的变化曲线。据图分析，下列可以得出的结论是( )
A ．种子萌发初期以有氧呼吸为主
B ．干重减少的原因主要是细胞呼吸分解有机物
C ．A 点时萌发的种子开始进行光合作用
D ．图乙两条曲线相交时，有氧呼吸与无氧呼吸速率相等
16 ．以一个有正常叶舌的小麦纯系种子为材料， 进行辐射处理。处理后将种子单独隔离 种植， 发现其中有两株(甲、乙)的后代分离出无叶舌突变株， 且正常株与突变株的分离比例
均接近 3∶1，这些叶舌突变型都能正常遗传。下列叙述错误的是( )
A ．辐射处理正常叶舌的小麦纯系种子获得新品种的原理是基因突变
B ．该过程需要用到大量的种子，其原因是基因突变具有普遍性
C ．实验结果表明，辐射处理最可能导致甲、乙中各有一个基因发生突变
D ．将甲的 F1 自由交配，正常株上所结的种子无叶舌突变类型的比例为 1/6
17 ．研究发现大豆种皮有黄色(俗称黄豆)和黑色(俗称黑豆)两种表现型，若用黄豆与黑豆杂 交，F1 植株所结种子的种皮颜色为黑黄镶嵌(俗称花脸豆) ，F2 表现为 1/4 黄豆、1/2 花
脸豆、 1/4 黑豆。下列分析正确的是( )
A ．大豆种皮颜色的黄色由显性基因控制，黑色由隐性基因控制
B ．F1 种皮细胞基因相同，但不同种皮细胞中基因表达情况不同
C ．F2 大豆种皮颜色的表现型及比例，符合基因的自由组合定律
D ．将花脸豆与黄豆进行杂交，子代出现纯合花脸豆的概率是 1/2
18 ．将玉米种子置于 25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌 发种子， 一半直接烘干称重， 另一半切取胚乳烘干称重， 计算每粒的平均干重， 结果如图所
示。假设种子萌发所需的营养物质全部来源于胚乳，下列叙述正确的是( )
A ．种子萌发过程中产生的[H]全部用来还原丙酮酸
B ．保持实验条件不变， 120 h 后萌发种子的干重先减少后增加
C ．种子萌发过程中产生 CO2 的摩尔数与消耗 O2 的摩尔数的比值低于 1
D ．萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗组成物质的最大转化速率为 22(mg·粒-
1·d－1)
19．呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一，常用于植物生理及农业生产实践等 方面的研究。通常情况幼嫩组织器官比衰老组织器官的呼吸速率要高一些。人们在生产实践 中可以通过改变环境条件来影响植物组织的呼吸速率， 从而满足相关的需求。下列措施恰当
的是( )
A ．储存粮食水果时，应将储存环境设置为无氧条件，最大限度地减小呼吸速率
B ．大棚种植植物，夜间应升高温度提高呼吸速率保证充足的能量供应
C ．中耕松土可以增加土壤中氧气含量，提高根的呼吸速率
D ．在幼嫩种子有机物快速积累期，应尽量创设低温条件，降低其呼吸速率
20．赤霉素与受体结合后可诱导 GAMYB 基因的表达， GAMYB 蛋白通过结合到 α-淀粉 酶基因的启动子上来激活 α-淀粉酶基因的表达， 促进大麦种子萌发；脱落酸可以抑制 GAMYB 基因的表达，同时激活 ABI5 基因的表达来抑制大麦种子萌发；细胞分裂素可以通过激活 ARRs 基因的表达， 抑制 ABI5 基因的表达， 从而间接促进大麦种子的萌发。下列叙述错误的
是( )
A ．植物合成细胞分裂素的部位主要是根尖
B ．适宜浓度的细胞分裂素处理种子可以解除脱落酸对种子萌发的抑制
C ．休眠的种子中脱落酸的含量较高，是通过抑制基因的表达来抑制种子萌发的
D ．植物的生长发育往往取决于激素间的比例关系，而不是某种激素的绝对含量
二、非选择题
21．将纯净水洗净的河沙倒入洁净的玻璃缸中制成沙床， 作为种子萌发和植株生长的基 质。某水稻品种在光照强度为 8～10 μmol/(s·m2)时，固定的 CO2 量等于呼吸作用释放的 CO2 量； 日照时长短于 12 小时才能开花。将新采收并解除休眠的该水稻种子表面消毒，浸种 1 天后， 播种于沙床上。将沙床置于人工气候室中， 保湿透气，昼/夜温为 35 ℃/25 ℃,光照
强度为 2 μmol/(s·m2)，每天光照时长为 14 小时。回答下列问题：
(1)在此条件下， 该水稻种子 (填“能 ”或“不能 ”)萌发并成苗(以株高≥2 厘米，
至少 1 片绿叶视为成苗)，理由是
。
(2)若将该水稻适龄秧苗栽植于上述沙床上，光照强度为 10 μmol/(s·m2)，其他条件与上 述实验相同， 该水稻 (填“能 ”或“不能 ”)繁育出新的种子， 理由是
(答出两点即可)。
(3)若该水稻种子用于稻田直播(即将种子直接撒播于农田)，为防鸟害、鼠害减少杂草生
长，须灌水覆盖，该种子应具有 特性。
22．为研究大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中总糖和蛋白质的相互关系， 研究人
员进行了相关实验，请回答：
(1)研究人员首先进行了大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中蛋白质含量变化的预
实验。请完善实验原理、实验步骤。
①实验原理：
____________________________________________________________
。
②实验步骤：
a ．将 3 份等量大豆种子分别培养 1 、5 、9 天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、
定容后离心得到蛋白质制备液；
b ．取 3 支试管，
;
c .
________________________________________________________________________
, 观
察颜色变化。
③实验结果： 1 、2 、3 号试管中颜色依次加深。
(2) 进一步 定量测 定 总糖和 蛋 白质含量 ， 结果如 图 ，对 图 中结果 的合理解释是
。
23．科研人员利用拟南芥， 对植物种子萌发过程中光与相关植物激素之间的关系开展了
如下研究。
(1)种子萌发是植物生命周期的起始，光和植物激素等作为 调控此过程。
(2)光敏色素 A(phyA)接受适合光照后， 会转变为激活状态。科研人员利用 phyA 激活剂 分别处理野生型、phyA 缺失突变体、ERF(一种胞内蛋白)缺失突变体及 ERF 过表达突变体
的种子，并检测其萌发率，如图 1。由结果可以推测，phyA 激活的条件下 ERF 蛋白能够
。
(3)为了进一步探究ERF 蛋白影响种子萌发的机制， 科研人员用不同浓度的脱落酸(ABA) 分别处理上述不同组拟南芥的种子，统计种子萌发率，如图 2。结果说明 ERF 蛋白提高了
拟南芥种子对外源 ABA 的 。
(4)进一步检测 ERF 缺失突变体种子中 ABA2(一种脱落酸合成酶)的 mRNA 含量，结果 见图 3。结合图 3 结果、相关信息和知识，解释图 2 中 ERF 缺失突变体种子萌发率变化的
原因。
(5)又有研究显示，添加外源 ABA 后，野生型拟南芥植株中 ERF mRNA 的含量显著高 于对照组。综合上述实验结果，完善光、植物激素调控种子萌发的调控机制模式图(请在相
应位置用文字和“ ＋ ”或“ － ”作答，其中“ ＋ ”表示促进作用， “ － ”表示抑制作用)。绿色的希望——种子和果实
一、考什么——关联知识网络
二、怎么考——考点考法预测
一、选择题
1 ．种子是农业的命脉。下列叙述不正确的是( )
A ．种子的形成过程中既有细胞的增殖也有细胞的凋亡
B ．种子萌发时 RNA 和蛋白质的种类和数量均会增加
C ．脱落酸能促进萌发的大麦种子中淀粉酶基因的表达
D ．刚收获的种子在晾干过程中失去的水主要是自由水
解析：选 C 多细胞生物体的个体发育中既有细胞的增殖分化，也有细胞的凋亡， A 正 确；在种子萌发的过程中，由于基因的选择性表达，RNA 和蛋白质的种类和数量均会增加， B 正确；大麦种子萌发过程中淀粉酶基因表达后，形成的淀粉酶可将淀粉水解，为种子萌发 供应能量， 而脱落酸能抑制种子萌发， 说明脱落酸能抑制萌发的大麦种子中淀粉酶基因的表
达， C 错误；刚收获的种子在晾干过程中失去的水主要是自由水， D 正确。
2 ．常见农作物的种子分为淀粉种子、油料种子和豆类种子等。下列说法正确的是( )
A ．与淀粉种子相比，在播种油料种子时需浅播
B ．种子萌发形成幼苗后吸收的氮元素可用于合成蛋白质、脂肪和核酸
C ．向萌发时期的这三类种子制备的研磨液中加入斐林试剂后即可出现砖红色沉淀
D ．这三类种子的主要成分分别为淀粉、脂肪和蛋白质，它们都是生物大分子
解析：选 A 油料种子中脂肪含量高，萌发时需要消耗大量的氧气，所以需要浅播， A 正确；脂肪的元素组成是 C 、H 、O ，B 错误；种子萌发后期，会有葡萄糖的生成，故向三 类种子制备的研磨液中加斐林试剂并水浴加热后才出现砖红色沉淀， C 错误；脂肪不是生物
大分子，淀粉、蛋白质是生物大分子， D 错误。
3 ．种子库在适当的低温下保存植物的种子。入库保存前需对种子进行清洗、干燥等处
理，然后密封包装存入－18 ℃的冷库。下列有关叙述正确的是( )
A ．入库前干燥处理主要是除去大量的结合水
B ．冷库中－18 ℃的低温会造成种子细胞中呼吸酶变性失活
C ．密封包装袋中需要充入充足的氧气，以维持种子的活性
D ．建立种子库可以保存濒危植物的种子，保护生物多样性
解析：选 D 入库前干燥处理主要是除去大量的自由水，以降低种子的细胞呼吸，便于 储存， A 错误；低温下呼吸酶的活性会降低，但低温并没有破坏酶的结构，不会使其失去活 性， B 错误；种子储存时需要降低氧气的浓度，以减弱细胞呼吸，便于储存， C 错误；建立
种子库可以保存濒危植物的种子，从而保护生物的多样性， D 正确。
4 ．胎萌是指种子未脱离母体即发芽。下列关于种子胎萌和萌发的叙述，错误的是( )
A ．外施赤霉素合成抑制剂，种子萌发会受到抑制
B ．抑制与脱落酸合成相关酶的基因表达，会引起胎萌
C ．外施脱落酸，可抑制脱落酸受体缺失突变体发生胎萌
D ．离体的水稻成熟胚，可在无激素的基础培养基上萌发
解析：选 C 赤霉素可以促进种子萌发， 所以外施赤霉素合成抑制剂， 抑制赤霉素合成， 种子萌发会受到抑制， A 正确；脱落酸可以维持种子休眠，抑制与脱落酸合成相关酶的基因 表达，导致脱落酸不能合成，会引起胎萌， B 正确；脱落酸受体缺失突变体，由于缺失脱落 酸受体，即使外施脱落酸也不能发挥作用，也会发生胎萌， C 错误；离体的水稻成熟胚，自
身能合成激素，可在无激素的基础培养基上萌发， D 正确。
5 ．显微镜下分别观察小麦的叶肉细胞和干种子的胚细胞，发现叶肉细胞的细胞质中有
明显的细胞质流动现象，而胚细胞则无此现象，原因是( )
A ．叶肉细胞是活细胞，而胚细胞是死细胞
B ．叶肉细胞中有自由水，胚细胞中没有自由水
C ．叶肉细胞中自由水与结合水的比值大
D ．胚细胞中自由水与结合水的比值大
解析：选 C 休眠细胞仍是活细胞，种子在晒干的过程中，自由水大量蒸发，胚细胞中
有自由水但含量较少，结合水的相对含量增大，代谢不活跃，所以细胞质流动不明显。
6 ．有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称 为亲水基团(如—NH2 、—COOH 、—OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易 溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的 碳氢链， 难溶于水而聚集在一起。相同质量的不同种子， 当它们含水量相同时， 自由水含量
较多的是( )
A ．小麦 B ．大豆 C ．玉米 D ．花生
解析：选 D 小麦中富含有淀粉，大豆中富含有蛋白质，玉米中富含有淀粉，而淀粉和
蛋白质都含有大量的亲水基团，结合水较多；花生中富含有脂肪，则自由水较多。
7．大麦种子吸水萌发时， 淀粉大量水解， 新的蛋白质和 RNA 分别在吸水后 15～20 min 和 12 h 开始合成。水解淀粉的淀粉酶一部分来自种子中原有酶的活化，还有一部分来自新
合成的蛋白质。下列叙述错误的是( )
A ．萌发种子中自由水与结合水的比值高于干燥种子
B ．淀粉酶水解淀粉的产物经斐林试剂检测后不会产生砖红色沉淀
C ．有些酶和 RNA 可以在干种子中长期保存
D ．成熟的大麦种子中淀粉的含量较高
解析：选 B 与干燥种子相比，萌发的种子细胞代谢旺盛，自由水含量多，因此自由水 与结合水的比值大， A 正确；淀粉在淀粉酶的催化作用下水解的产物是麦芽糖，麦芽糖是还 原糖，能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀， B 错误；由题意知，水解淀粉的淀粉酶一部分来 自种子中原有酶的活化， 说明干燥种子中含有淀粉酶， 新蛋白质合成在 15～20 min，而 RNA
合成在 12 h，说明在新 RNA 合成之前存在 mRNA 、tRNA，进行翻译过程，C 正确；成熟
的大麦种子中含有大量的淀粉， D 正确。
8.下列有关说法错误的是( )
A ．若如图表示的是活细胞中四种基本元素含量，则同等质量
的大豆和花生中， 大豆中含有的④比花生多
B ．若如图表示的是活细胞中四种化合物的含量，则性激素的化学本质不属于①
C ．若如图表示的是活细胞中四种化合物的含量， 则晒干的小麦种子胚细胞中含量最多
的有机物是①
D．若如图表示的是活细胞中的四种基本元素含量， 则地壳和活细胞中含量最多的元素
都是②,由此说明生物界与非生物界具有统一性
解析：选 D 若题图表示的是活细胞中四种基本元素含量，则④表示 N，同等质量的大 豆和花生中，大豆含有的氮元素比花生多， A 正确；若题图表示的是活细胞中四种化合物的 含量，则①表示蛋白质，而性激素的本质是脂质， B 正确；若题图表示的是活细胞中四种化 合物的含量， 则①表示蛋白质， 晒干的小麦种子胚细胞中含量最多的有机物是蛋白质， C 正 确；生物界与非生物界具有统一性是指组成细胞的元素都能在自然界中找到，没有细胞特有
的元素， D 错误。
9 ．小麦种子中的淀粉主要来源于麦穗下的第一片叶(旗叶)光合作用合成的葡萄糖，细 胞中的 K＋能促进糖类向储藏器官运输。种子成熟后，如果遇到长时间高温和连续阴雨的天 气， 很容易在麦穗上发芽。因此， 小麦成熟后， 要及时收获、晒干储藏。下列说法错误的是
( )
A ．缺少 K＋ 的植株中，籽粒的充盈度较低，说明无机盐能维持生物体的生命活动
B ．去掉部分正在发育的籽粒， 一段时间后，旗叶中有机物含量、光合速率均会增加
C ．种子发芽主要与脱落酸减少、赤霉素增多有关，两种激素的作用效果相反
D ．为避免小麦成熟后遭受鸟害，用音响设备模拟天敌声音驱赶鸟类属于生物防治
解析：选 B 细胞中的 K＋ 能促进糖类向储藏器官运输，缺少 K＋的植株中，小麦籽粒的 充盈度较低，说明无机盐能维持生物体的生命活动， A 正确；去掉部分正在发育的籽粒，由 于旗叶中有机物运输到籽粒减少， 所以旗叶中有机物含量增加， 旗叶中有机物积累会限制光 合作用，故一段时间后旗叶的光合速率会下降， B 错误；正常情况下，成熟种子中脱落酸的 含量较高， 抑制种子萌发， 在高温条件下， 脱落酸被分解， 抑制作用减弱， 同时遇雨后， 赤 霉素含量逐渐增多，促进种子萌发，故脱落酸、赤霉素的作用效果相反， C 正确；为避免小 麦成熟后遭受鸟害， 用音响设备模拟天敌声音驱赶鸟类， 利用的是物理信息， 属于生物防治，
D 正确。
10．某小组为了探究现存的水稻种子是否有活性， 他们将吸水膨胀的种子 200 粒放在加 有溴麝香草酚蓝的琼脂凝胶培养皿中培养， 观察琼脂凝胶的颜色变化而作出判断。下列说法
错误的是( )
A ．活种子呼吸作用产生的 CO2 可使其周围凝胶呈现黄色
B ．若种子周围的凝胶保持蓝色则可判定该种子没有活性
C ．吸水膨胀种子的细胞中结合水比例上升，细胞代谢加快
D ．温度等培养条件会影响琼脂凝胶颜色变化的快慢
解析：选 C 活种子呼吸作用产生的 CO2 可使其周围凝胶呈现黄色，因为 CO2 可使含 有溴麝香草酚蓝的琼脂由蓝变绿再变黄， A 正确；若种子周围的凝胶保持蓝色说明没有 CO2 产生， 则可判定该种子没有活性， 因为水稻种子无论有氧呼吸还是无氧呼吸过程中都有 CO2 生成， B 正确；吸水膨胀种子的细胞中自由水比例上升，细胞代谢加快， C 错误；温度会通 过影响酶的活性进而影响细胞呼吸速率，因而会影响 CO2 的产生速率进而影响琼脂凝胶颜
色变化的快慢， D 正确。
11 ．《齐民要术》记载了“热进仓 ”贮麦法：将经暴晒的小麦种子，趁热进仓贮存，温
度控制在 46 ℃左右，贮藏 7～10 天后通风降温，该贮藏方法具有防霉防虫的作用，且不影
响种子的发芽率。以下说法错误的是( )
A ．暴晒后自由水减少有利于贮存
B ．种子贮藏时有一定强度的细胞呼吸
C ．46 ℃高温持续时间越长越有利于提高种子发芽率
D ．降低含水量有利于抑制霉菌等有害生物的增殖
解析：选 C 暴晒后种子的自由水减少，细胞代谢减弱，有利于种子贮存， A 正确；种 子贮藏时仍有活性，因此仍有一定强度的细胞呼吸，B 正确；若 46 ℃高温持续时间过长，
则种子会保持较高的呼吸速率，消耗较多的有机物，不利于种子萌发， C 错误；水是生物代
谢所必需的，降低含水量有利于抑制霉菌等有害生物的增殖， D 正确。
12．如图表示某植物种子成熟过程中生长素、脱落酸和有机物总质量的变化情况。下列
叙述正确的是( )
A ．图中体现了植物生长素调节生长具有两重性
B ．图中曲线反映出生长素抑制脱落酸的合成
C ．蜡熟期脱落酸含量最高，抑制细胞分裂
D ．完熟期有机物总质量减少可能是大分子有机物分解成小分子有机物
解析：选 C 图中曲线只反映了不同时期生长素含量的变化， 不能体现两重性， A 错误； 从图中曲线信息并不能反映出生长素与脱落酸的正比或反比关系， B 错误；蜡熟期脱落酸含 量最高， 脱落酸可以抑制细胞分裂， C 正确；大分子有机物分解成小分子有机物需要结合水， 有机物总质量增加， 完熟期有机物总质量减少的原因应该是小分子有机物合成大分子有机物，
D 错误。
13 ．如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e 表示物质，①~④表
示过程。下列有关叙述正确的是( )
A ．催化反应②和④的酶都存在于细胞质基质中
B ．图中物质 c 为[H]，它只在有氧呼吸过程中产生
C ．图中①②过程主要发生在小麦种子萌发的早期，其中 e 为 ATP
D . ①④③过程为有氧呼吸的三个阶段，其中物质 a 、d 分别是丙酮酸和 O2
解析：选 D 题图为细胞呼吸的全过程， ①②过程为无氧呼吸， ①④③过程为有氧呼吸， a 、b 、c 、d 、e 分别表示丙酮酸、CO2 、[H](NADH) 、O2、酒精；催化反应②和④的酶分别 存在于细胞质基质和线粒体基质中；无氧呼吸的第一阶段也产生[H](NADH)；小麦种子萌发
的早期主要进行无氧呼吸(即①②过程)。
14．种子质量是农业生产的前提和保障。生产实践中常用 TTC 法检测种子活力， TTC(无
色)进入活细胞后可被[H]还原成TTF(红色)。大豆充分吸胀后，取种胚浸于0.5%TTC 溶液中3，0 ℃
保温一段时间后部分种胚出现红色。下列叙述正确的是( )
A ．该反应需要在光下进行
B ．TTF 可在细胞质基质中生成
C ．TTF 生成量与保温时间无关
D ．不能用红色深浅判断种子活力高低
解析：选 B 种子通过细胞呼吸产生[H]的过程不需要光，A 错误；细胞呼吸的第一阶 段能产生[H]，且该过程发生在细胞质基质中，[H]可将 TTC 还原成 TTF ，B 正确；保温时 间长短可影响[H]的生成量，进而影响 TTF 的生成量， C 错误；活力高的种子代谢旺盛，相 同时间内产生的[H]多， 还原成的 TTF 也多， 实验过程中种胚出现的红色深， 反之， 实验过
程中种胚出现的红色浅，故能用红色深浅判断种子活力高低， D 错误。
15 ．如图甲为某单子叶植物种子萌发过程中干重的变化曲线，图乙为萌发过程中 O2 吸
收量和 CO2 释放量的变化曲线。据图分析，下列可以得出的结论是( )
A ．种子萌发初期以有氧呼吸为主
B ．干重减少的原因主要是细胞呼吸分解有机物
C ．A 点时萌发的种子开始进行光合作用
D ．图乙两条曲线相交时，有氧呼吸与无氧呼吸速率相等
解析：选 B 种子萌发初期以无氧呼吸为主， A 错误；干重减少的原因主要是种子萌发 过程中， 细胞呼吸分解有机物， B 正确；A 点时萌发种子的光合作用强度等于细胞呼吸强度， 而光合作用在 A 点之前就已进行，但强度小于细胞呼吸强度，C 错误；图乙两条曲线相交
时， O2 吸收量与 CO2 释放量相等，此时，细胞只进行有氧呼吸， D 错误。
16 ．以一个有正常叶舌的小麦纯系种子为材料， 进行辐射处理。处理后将种子单独隔离 种植， 发现其中有两株(甲、乙)的后代分离出无叶舌突变株， 且正常株与突变株的分离比例
均接近 3∶1，这些叶舌突变型都能正常遗传。下列叙述错误的是( )
A ．辐射处理正常叶舌的小麦纯系种子获得新品种的原理是基因突变
B ．该过程需要用到大量的种子，其原因是基因突变具有普遍性
C ．实验结果表明，辐射处理最可能导致甲、乙中各有一个基因发生突变
D ．将甲的 F1 自由交配，正常株上所结的种子无叶舌突变类型的比例为 1/6
解析：选 B 以正常叶舌的小麦纯系种子为材料，进行辐射处理，属于诱变育种，诱变
育种的原理是基因突变， A 正确；由于基因突变具有不定向性和低频性特点，因此诱变育种
需要处理大量的实验材料才可能获得所需要的性状， B 错误；由题意可知，自交后代的性状 分离比例均接近 3∶1，说明符合一对等位基因的分离定律，表明辐射处理最可能导致甲、 乙中各有一个基因发生突变， C 正确；假设控制突变株的基因为 a ，正常株基因为 A，甲植 株后代出现 3∶1 的分离比， 基因型及比例是 AA∶Aa∶aa ＝1∶2∶1，产生的花粉基因型及 比例是 A∶a ＝1∶1，而正常植株上产生的卵细胞的基因型及比例是 A∶a ＝2∶1，因此甲株 的后代种植在一起， 让其自由交配， 只收获正常株上所结的种子， 若每株的传粉率和结籽率
相同，则其中无叶舌突变类型 aa 的比例为 1/3×1/2 ＝1/6 ，D 正确。
17 ．研究发现大豆种皮有黄色(俗称黄豆)和黑色(俗称黑豆)两种表现型，若用黄豆与黑豆杂 交，F1 植株所结种子的种皮颜色为黑黄镶嵌(俗称花脸豆) ，F2 表现为 1/4 黄豆、1/2 花
脸豆、 1/4 黑豆。下列分析正确的是( )
A ．大豆种皮颜色的黄色由显性基因控制，黑色由隐性基因控制
B ．F1 种皮细胞基因相同，但不同种皮细胞中基因表达情况不同
C ．F2 大豆种皮颜色的表现型及比例，符合基因的自由组合定律
D ．将花脸豆与黄豆进行杂交，子代出现纯合花脸豆的概率是 1/2
解析：选 B 由于 F1 的种皮颜色为黑黄镶嵌，说明黄色和黑色都表达，因而没有显隐 性之分， A 错误；镶嵌显性现象出现的原因是个体发育过程中黄色基因和黑色基因在不同部 位选择性表达， B 正确；大豆种皮的颜色由一对等位基因控制，所以不符合基因的自由组合
定律， C 错误；将花脸豆与黄豆进行杂交，子代出现纯合花脸豆的概率是 0 ，D 错误。
18 ．将玉米种子置于 25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌 发种子， 一半直接烘干称重， 另一半切取胚乳烘干称重， 计算每粒的平均干重， 结果如图所
示。假设种子萌发所需的营养物质全部来源于胚乳，下列叙述正确的是( )
A ．种子萌发过程中产生的[H]全部用来还原丙酮酸
B ．保持实验条件不变， 120 h 后萌发种子的干重先减少后增加
C ．种子萌发过程中产生 CO2 的摩尔数与消耗 O2 的摩尔数的比值低于 1
D ．萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗组成物质的最大转化速率为 22(mg·粒-
1·d－1)
解析：选 D 种子萌发过程中产生的[H]全部用来与氧结合生成水， 并释放大量能量， A 错误；由于玉米种子置于 25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，不能进行光合作用，若保
持实验条件不变，120 h 后萌发种子的干重一直下降，B 错误；由于有氧呼吸过程中，每分
解 1 摩尔葡萄糖需要消耗 6 摩尔 O2 ，产生 6 摩尔 CO2 ，且萌发条件适宜说明种子没有进行 无氧呼吸，所以种子萌发过程中产生 CO2 的摩尔数与消耗 O2 的摩尔数的比值等于 1 ，C 错 误；细胞呼吸所消耗的有机物量＝胚乳减少的干重量－转化成幼苗组成物质的量，由此并结 合题图分析出 96～120 h 范围内， 转化成幼苗组成物质的速率增大， 为(118.1－91.1)－(177.7
-172.7) ＝22(mg·粒－1·d－1) ，D 正确。
19．呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指标之一，常用于植物生理及农业生产实践等 方面的研究。通常情况幼嫩组织器官比衰老组织器官的呼吸速率要高一些。人们在生产实践 中可以通过改变环境条件来影响植物组织的呼吸速率， 从而满足相关的需求。下列措施恰当
的是( )
A ．储存粮食水果时，应将储存环境设置为无氧条件，最大限度地减小呼吸速率
B ．大棚种植植物，夜间应升高温度提高呼吸速率保证充足的能量供应
C ．中耕松土可以增加土壤中氧气含量，提高根的呼吸速率
D ．在幼嫩种子有机物快速积累期，应尽量创设低温条件，降低其呼吸速率
解析：选 C 储存粮食水果时，应将储存环境设置为低氧条件(无氧条件下，细胞无氧 呼吸速率快，消耗有机物相对较多)，最大限度地减小呼吸速率，A 错误；大棚种植植物， 夜间应降低温度，减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗， B 错误；中耕松土可以增加土壤中氧 气含量，提高根的呼吸速率，利于根对营养物质的吸收， C 正确；在幼嫩种子有机物快速积 累期， 需要能量把糖类物质转化为构建新生组织所必需的材料， 故在种子有机物的快速积累
期，呼吸速率较高，不能创设低温条件， D 错误。
20．赤霉素与受体结合后可诱导 GAMYB 基因的表达， GAMYB 蛋白通过结合到 α-淀粉 酶基因的启动子上来激活 α-淀粉酶基因的表达， 促进大麦种子萌发；脱落酸可以抑制 GAMYB 基因的表达，同时激活 ABI5 基因的表达来抑制大麦种子萌发；细胞分裂素可以通过激活 ARRs 基因的表达， 抑制 ABI5 基因的表达， 从而间接促进大麦种子的萌发。下列叙述错误的
是( )
A ．植物合成细胞分裂素的部位主要是根尖
B ．适宜浓度的细胞分裂素处理种子可以解除脱落酸对种子萌发的抑制
C ．休眠的种子中脱落酸的含量较高，是通过抑制基因的表达来抑制种子萌发的
D ．植物的生长发育往往取决于激素间的比例关系，而不是某种激素的绝对含量
解析：选 C 细胞分裂素的合成部位主要是根尖， A 正确；由题意可知，细胞分裂素可 以促进种子萌发， 而脱落酸会抑制种子的萌发， 因此适宜浓度的细胞分裂素处理种子可以解 除脱落酸对种子萌发的抑制， B 正确；根据题干“脱落酸可以抑制 GAMYB 基因的表达，同 时激活 ABI5 基因的表达来抑制大麦种子萌发 ”可知， 休眠的种子中脱落酸的含量较高， 是 通过抑制 GAMYB 基因的表达和激活 ABI5 基因的表达来抑制种子萌发的，C 错误；决定植
物器官生长发育的往往不是某种激素的绝对含量，而是不同激素的相对含量， D 正确。
二、非选择题
21．将纯净水洗净的河沙倒入洁净的玻璃缸中制成沙床， 作为种子萌发和植株生长的基 质。某水稻品种在光照强度为 8～10 μmol/(s·m2)时，固定的 CO2 量等于呼吸作用释放的 CO2 量； 日照时长短于 12 小时才能开花。将新采收并解除休眠的该水稻种子表面消毒，浸种 1 天后， 播种于沙床上。将沙床置于人工气候室中， 保湿透气，昼/夜温为 35 ℃/25 ℃,光照
强度为 2 μmol/(s·m2)，每天光照时长为 14 小时。回答下列问题：
(1)在此条件下， 该水稻种子 (填“能 ”或“不能 ”)萌发并成苗(以株高≥2 厘米，
至少 1 片绿叶视为成苗)，理由是
。
________________________________________________________________________
(2)若将该水稻适龄秧苗栽植于上述沙床上，光照强度为 10 μmol/(s·m2)，其他条件与上 述实验相同， 该水稻 (填“能 ”或“不能 ”)繁育出新的种子， 理由是
(答出两点即可)。
(3)若该水稻种子用于稻田直播(即将种子直接撒播于农田)，为防鸟害、鼠害减少杂草生
长，须灌水覆盖，该种子应具有 特性。
解析：(1)种子萌发形成幼苗的过程中，消耗的能量主要来自种子胚乳中储存的有机物， 因此光照强度为 2 μmol/(s·m2)，每天光照时长为 14 小时，虽然光照强度低于光补偿点，但 光照有利于叶片叶绿素的形成，种子仍能萌发并成苗。(2)将该水稻适龄秧苗栽植于上述沙 床上， 光照强度为 10 μmol/(s·m2)，有机物积累量等于消耗量， 每天光照时长为 14 小时， 此 时光照时没有有机物的积累，黑暗中细胞呼吸仍需消耗有机物，且每天光照时长大于 12 小 时，植株不能开花，因此该水稻不能繁育出新的种子。(3)该水稻种子用于稻田直播(即将种 子直接撒播于农田)，为防鸟害、鼠害减少杂草生长，须灌水覆盖，此时种子获得氧气较少， 可通过无氧呼吸分解有机物供能， 无氧呼吸产生的酒精对种子有一定的毒害作用， 推测该种
子应具有耐受酒精毒害的特性。
答案：(1)能 种子萌发形成幼苗的过程中，消耗的能量主要来自种子胚乳中储存的有 机物，且光照有利于叶片叶绿素的形成 (2)不能 光照强度为 10 μmol/(s·m2)，有机物积累 量等于消耗量，每天光照时长为 14 小时，此时光照时没有有机物的积累，黑暗中细胞呼吸 仍需消耗有机物， 故全天没有有机物积累；且每天光照时长大于 12 小时，植株不能开花 (3)
耐受酒精毒害
22．为研究大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中总糖和蛋白质的相互关系， 研究人
员进行了相关实验，请回答：
(1)研究人员首先进行了大豆种子在黑暗条件下萌发和生长过程中蛋白质含量变化的预
实验。请完善实验原理、实验步骤。
①实验原理：
____________________________________________________________
。
②实验步骤：
a ．将 3 份等量大豆种子分别培养 1 、5 、9 天后取出，各加入适量蒸馏水，研碎、提取、
定容后离心得到蛋白质制备液；
b ．取 3 支试管，
;
c .
, 观
察颜色变化。
③实验结果： 1 、2 、3 号试管中颜色依次加深。
(2) 进一步 定量测 定 总糖和 蛋 白质含量 ， 结果如 图 ，对 图 中结果 的合理解释是
。
解析：(1)本实验测定的是种子萌发和生长过程中蛋白质含量的变化，常用双缩脲试剂 对蛋白质进行检测， 通过颜色的深浅来判断蛋白质含量的高低。 a 步骤制备的是萌发不同天 数的大豆种子的蛋白质制备液， 则 b 步骤的 3 支试管中应分别加入等量的培养 1、5、9 天的 大豆种子蛋白质制备液， 3 支试管中加入等量的双缩脲试剂， 观察颜色变化。(2)大豆种子萌 发和生长时需要产生更多的蛋白质参与各项生命活动， 在黑暗条件下萌发后不能进行光合作 用， 与此同时， 需要消耗糖类提供能量和用于生成某些氨基酸(等非糖物质)，糖类的含量随
着培养天数的增加而减少，蛋白质的含量随着培养天数的增加而增加。
答案：(1)①蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。一定范围内，蛋白质含量 越高，颜色越深 ②b.分别编号 1 、2 、3，依次分别加入等量(2 mL)培养 1 、5 、9 天的大豆
种子蛋白质制备液
c．分别往 3 支试管中加入等量(1 mL)双缩脲试剂 A 液，摇匀， 再分别注入双缩脲试剂 B 液 4 滴，摇匀 (2)大豆种子萌发和生长时需要产生更多的蛋白质参与各项生命活动，在黑 暗条件下萌发后不能进行光合作用， 与此同时， 需要消耗糖类提供能量和用于生成某些氨基
酸(等非糖物质)，因此蛋白质含量上升而总糖含量下降
23．科研人员利用拟南芥， 对植物种子萌发过程中光与相关植物激素之间的关系开展了
如下研究。
(1)种子萌发是植物生命周期的起始，光和植物激素等作为 调控此过程。
(2)光敏色素 A(phyA)接受适合光照后， 会转变为激活状态。科研人员利用 phyA 激活剂
分别处理野生型、phyA 缺失突变体、ERF(一种胞内蛋白)缺失突变体及 ERF 过表达突变体
的种子，并检测其萌发率，如图 1。由结果可以推测，phyA 激活的条件下 ERF 蛋白能够
。
(3)为了进一步探究ERF 蛋白影响种子萌发的机制， 科研人员用不同浓度的脱落酸(ABA) 分别处理上述不同组拟南芥的种子，统计种子萌发率，如图 2。结果说明 ERF 蛋白提高了
拟南芥种子对外源 ABA 的 。
(4)进一步检测 ERF 缺失突变体种子中 ABA2(一种脱落酸合成酶)的 mRNA 含量，结果 见图 3。结合图 3 结果、相关信息和知识，解释图 2 中 ERF 缺失突变体种子萌发率变化的
原因。
(5)又有研究显示，添加外源 ABA 后，野生型拟南芥植株中 ERF mRNA 的含量显著高 于对照组。综合上述实验结果，完善光、植物激素调控种子萌发的调控机制模式图(请在相
应位置用文字和“ ＋ ”或“ － ”作答，其中“ ＋ ”表示促进作用， “ － ”表示抑制作用)。
解析：(1)光和植物激素等作为信息分子调控种子萌发的过程。(2)由图 1 实验结果分析， ERF 缺失突变体组的种子萌发率高于野生型，ERF 过表达突变体组的种子萌发率低于野生 型，且 phyA 缺失突变体组的种子萌发率最低， 由结果可以推测，phyA 激活的条件下 ERF 蛋白能够抑制种子的萌发，降低种子的萌发率。(3)由图 2 实验结果分析，ERF 过表达突变 体组拟南芥的种子在较低浓度的外源 ABA 条件下，萌发率就逐渐降低；在 0.3 μM ABA 条 件下，ERF 过表达突变体组拟南芥种子的萌发率为 0，而 ERF 缺失突变体组拟南芥种子的 萌发率接近 100%，可以推测， ERF 蛋白提高了拟南芥种子对外源 ABA 的敏感性。(4)由图 3
实验结果分析， ERF 缺失突变体种子中 ABA2 mRNA 的含量低于野生型， 说明 ERF 能促进
脱落酸合成酶基因的转录， 从而促进脱落酸合成酶的合成， 使种子中脱落酸含量增多， 从而 抑制拟南芥种子的萌发，而 ERF 缺失突变体种子中缺少 ERF，合成脱落酸合成酶减少，种 子中脱落酸含量减少， 种子的萌发率增大。(5)由实验结果可知， phyA 激活的条件下 ERF 蛋 白能够促进 ABA 的合成，抑制种子的萌发；添加外源 ABA 后，野生型拟南芥植株中 ERF mRNA 的含量显著高于对照组，说明 ABA 能促进 ERF 的合成。综合上述实验结果，光、
植物激素调控种子萌发的调控机制模式图见答案。
答案：(1)信息分子 (2)抑制种子萌发，降低种子的萌发率 (3)敏感性 (4)ERF 能促进 脱落酸合成酶基因的转录， 促进脱落酸合成酶的合成， 使种子中脱落酸含量增多， 抑制种子 的萌发，降低了种子的萌发率；而 ERF 缺失突变体种子中缺少 ERF，合成脱落酸合成酶减
少，种子中脱落酸含量减少，种子的萌发率增大
(5)
