第1课 从食物采集到食物生产 学习任务单（无答案） 高中历史统编版（2019）选择性必修2

第1课 学习任务清单
一、预习教材第1课（P2—p7）
二、阅读材料，思考问题
1.材料一
观察《远古人类的生活想象图》，你能获取有关远古时期人们生产生活的哪些信息？
2. 出示旧石器时代的生产工具图片，介绍旧石器时代的概念，布置学习任务。
（1）旧石器时期的生产力水平是怎样的？
（2）在当时的生产力水平下，人们获取食物的主要方式是什么？
3.出示新石器时代的生产工具图片，布置学习任务（提出思考题）。
根据图片分析，这些生产工具与旧石器时代比较，有什么不同？
4. 出示《世界主要农作物和驯化动物的起源地图》，布置学习任务（提出思考题）。
读图找出：在农业、畜牧业起源时期，世界主要农作物和驯化动物的分布有什么特点？
5. 出示三大农业起源中心及其成就表格，布置学习任务。
学生活动：阅读教材，完成表格内容。
培育的农作物 驯化的动物
东亚（中国） 水稻、粟 猪、狗
西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊
中美洲 玉米、甘薯 骆马
6. 出示一组材料（有关神农的传说材料二古人皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之力，制耒耜，教民农作。--《白虎通义》、《农书》神农教稼图，考古发掘出土的新石器时代的稻和粟的化石图片），提出思考题。
材料 古之人民皆食禽兽肉。至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之力，制耒耜，教民农作。
--《白虎通义》
从上述材料中，你能得到哪些信息？
7. ：引导学生阅读教材幻灯出示《早期农业传播示意图》，野生植物与被人类利用、培植的作物数字、阿尔及利亚塔西利-恩-阿耶洞穴壁画，提出思考题：
通过读图，你有怎样的认识？

8. 出示四大文明古国分布示意图，布置学习任务：
依据图片分析四大文明古国分布的特点和原因。
9. 阅读教材，归纳世界主要文明古国的食物生产与社会生活。师生共同完成，学生为主，教师补充完善。
地 区 农作物和牲畜 土地占有方式 社会生活
西亚两河流域（古巴比伦文明） 小麦、大麦；绵羊、山羊、牛 《汉谟拉比法典》，用法律规范农业生产
非洲尼罗河流域（古埃及文明） 小麦、大麦；绵羊、山羊、牛 王室和神庙拥有大量土地。 以尼罗河为中心的农业体系。
东亚黄河、长江流域（古中国文明） 水稻、粟 商周时王室和贵族掌握土地，农民集体耕作；战国后以家庭为基本单位。 精耕细作农业体系
欧洲爱琴海（古希腊文明） 小麦、大麦、葡萄、橄榄 公民拥有土地，使用奴隶劳动 谷物与蔬菜轮作
欧洲意大利（古罗马文明） 谷物、橄榄、葡萄 土地国有；随着扩张小农逐渐破产
中美洲（阿兹特克文明） 玉米、甘薯、马铃薯 贵族私有与村社公有 村社收回两年不耕的土地
10. 材料三 据考古学家和人类学家推断,从旧石器时代年早期到旧石器时代中期，世界人口的年增长率不足0.001%；而进入原始农业社会以后，即从公元前9000年到公元前3000 ，世界人口的年增长率已提高到0.03%，与采集和渔猎时期相比高出30倍。
——浙江大学网络精品课程《农业概论》

材料四 埃及太阳历是人类历史上最早的历法。埃及人根据尼罗河河水的涨落和作物生长的规律，将一年分为三季：泛滥期、播种期、收获期。
——摘编自《失落的文明--拉美西斯二世:尼罗河上的辉煌》
材料

问题：阅读材料和图片，结合教材概括农业的出现对人类历史进程的影响？