南阳中学2023-2024学年高二下学期第一次月考
生物学科答案
一．选择题（共40分）：
1 2 3 4 5 6 7 8
D C D A C C B C
9 10 11 12 13 14 15 16
B A B B D A B B
二、非选择题（除特殊说明外，每空2分）
17．（12分）
(1) 下丘脑（1分） 抗利尿激素 对水的重吸收 大脑皮层（1分）
(2) ①③ 反馈/负反馈（1分）
(3) 胰岛A（1分） 肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖（按点得分）
18．（12分）
(1)生产者固定的太阳能及输入的有机物中的化学能（按点得分）
捕食和种间竞争 e/（b+d）×100%
(2)随着黑鱼密度的增加，浮游动物乙的密度逐渐降低
(3)生态系统具有一定的自我调节能力 负反馈调节
19.（10分）
(1)橙色变成灰绿色（强调颜色变化过程）
(2)醋酸菌（醋酸杆菌） 酒精发酵需要在无氧环境下，而该菌为需氧型
(3)食用碱与乙酸发生反应的同时能产生CO2 老面发酵的菌种来自上次馒头发酵后剩下的面团，有多种菌种（答案合理即可）
20.（12分）(1)纤维素酶、果胶酶（对一个得一分）
(2)聚乙二醇融合法（PEG融合法）或高Ca2＋—高pH融合法（1分）
形成的杂种细胞再生出新的细胞壁 脱分化（1分）
(3)19 秋水仙素 染色体变异
21．（14分）(1)稀释涂布平板法 B（1分）
(2) 6.4×107 小（1分） 当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落
(3)防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染
(4) B 5/五南阳中学2023-2024学年高二下学期第一次月考
生物学科试卷
本试卷共8页，21小题，满分100分。考试用时75分钟。
选择题：本题共16小题，共40分。第1～12小题，每小题2分；第13～16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求。
1．下图甲为叶绿体结构模式图，图乙是从图甲中取出部分结构的放大图。下列有关叙述正确的是（ ）
A．图乙所示结构取自图甲中的①或③
B．与光合作用有关的酶全部分布在图乙所示的结构上
C．图乙所示的结构是消耗ATP的场所
D．叶绿体以图甲中③的形式扩大膜面积
2．假定某一个体的基因型为AaBbCCDdEeff，成对的基因均分别独立遗传，符合自由组合定律，此个体能产生配子种类为 （ ）
A．6种 B．12种 C．16种 D．32种
3．完成呼吸、排尿、阅读反射的神经中枢依次位于（ ）
A．脊髓、小脑、大脑 B．脑干、脊髓、小脑
C．大脑、脊髓、小脑 D．脑干、脊髓、大脑
4．碳中和（二氧化碳净零排放）是可持续发展的重要保障，近年来，人们采用生态足迹定量判断一个国家或地区的可持续发展状况。下列叙述错误的是（ ）
A．人类食用牛肉比食用蔬菜产生的生态足迹小
B．我国实现碳中和目标一定程度上受限于人口基数
C．人类生态足迹的值越大，对生态环境的影响越大
D．减少化石燃料燃烧、垃圾分类等举措可减小生态足迹
5．下列关于传统发酵技术的叙述正确的是（ ）
A．柠檬酸、谷氨酸和酱油都是利用黑曲霉发酵生产
B．果酒制作过程中发酵液pH先上升后下降，果醋制作过程中发酵液pH一直下降
C．泡菜制作过程中，需向泡菜坛的坛沿水槽中注满水，且在发酵过程中及时补水
D．制作泡菜时，为了防止杂菌污染和加速醋酸菌发酵，可加入灭菌后的陈泡菜水
6．下列关于发酵工程与传统发酵技术的相关叙述正确的是（ ）
A．人类对发酵原理的认识和密闭式发酵罐的设计成功，标志着发酵工程诞生
B．在无氧条件下，人们利用果酒制作后多余产物进行醋酸发酵，可生产果醋
C．传统发酵技术制作的泡菜品质不一，与食材上菌种差异、杂菌不明等有关
D．发酵工程所用菌种都是经选育的单一菌种，可明显提高产品的产量和质量
7．2020年，疫情中的最美逆行者，在给患者治疗时,要充分消毒并防护，以下说法中正确的是（ ）
A．医务人员进入工作区要全身灭菌
B．接种疫苗前要对注射区域进行消毒
C．消毒与灭菌的含义本质是相同的
D．常用的消毒方法有灼烧法和高压蒸汽法
8．水稻（基因型为AaBb）的花药通过无菌操作，接入试管，经过如下过程培育试管苗。以下选项中正确的是（ ）
A．a用花药离体培养法获得单倍体植株；b愈伤组织不具有全能性；c培养基中至少应有乙烯和脱落酸；d试管苗的生长发育不需光照
B．a用花药离体培养法获得二倍体植株；b愈伤组织不具有全能性；c培养基中至少应有生长素和细胞分裂素；d试管苗的生长发育不需光照
C．a用花药离体培养法获得单倍体植株；b愈伤组织具有全能性；c培养基中至少应有生长素和细胞分裂素；d试管苗的生长发育需要光照
D．a用花药离体培养法获得二倍体植株；b愈伤组织具有全能性；c培养基中至少应有乙烯和脱落酸；d试管苗的生长发育需要光照
9．小曲白酒以大米、大麦、小麦等为原料，以小曲为发酵剂酿造而成。小曲中所含的微生物主要有好氧微生物霉菌、兼性厌氧型微生物酵母菌，还有乳酸菌、醋酸菌等细菌。酿酒的原理主要是酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖发酵产生酒精。传统酿造工艺流程如图所示。关于小曲白酒的酿造过程，下列叙述错误的是（ ）
A．若发酵坛密封不严可能会导致酒变酸
B．蒸熟的原料立即加入糟醅后密封可高效进行酒精发酵
C．糖化主要是利用霉菌将淀粉水解为葡萄糖
D．酿造白酒的过程也是微生物生长繁殖的过程
10．微生物在食品和饮料生产中发挥了重要作用。下表中相关叙述不正确的（ ）
选项 应用 主要菌种 发酵说明
A 味精 谷氨酸棒状杆菌 在酸性条件下会积累谷氨酸，一系列处理后可制成味精
B 酱油 黑曲霉 将原料中的蛋白质分解成多肽和氨基酸，经淋洗调制而成
C 醋 醋酸菌 O2和糖源都充足时分解糖类产生乙酸，缺少糖源时反应简式是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量
D 酸奶 乳酸菌 厌氧细菌，在无氧条件下将葡萄糖分解成乳酸
A．A B．B C．C D．D
11．中药藿香长期种植会出现种质退化、易感染病虫害等问题。为解决这些问题，研究者对组织培养过程中不同阶段的藿香进行了辐射处理（如图），以期获得性状优良的突变株。下列叙述不正确的是（ ）
A．组织培养过程中细胞分裂旺盛，辐射处理易发生不定向突变
B．过程①在接种前，外植体常用无水乙醇和次氯酸钠溶液消毒
C．②③④过程添加的植物激素浓度和比例不相同
D．筛选出目标突变株后可利用植物组织培养技术生产药用成分
12．鱼茶是海南黎族的一种传统发酵食品，鱼茶富含多种人体所需的氨基酸和蛋白质，具有润肺清肠、促进消化、养颜美肤和缓解血管硬化等作用。其制作方法是生鱼加盐、姜、蒜等处理后、拌入煮熟的干米饭，在特定条件下发酵一段时间后，开坛即可食用。鱼茶的发酵菌群主要是乳酸菌，发酵后的鱼肉蛋白质更易被人体消化吸收。下列有关叙述正确的是（ ）
A．鱼茶制作过程中，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸和CO2
B．食用鱼茶可能会发生误食寄生虫或其他致病微生物的风险
C．制作鱼茶过程中要通入无菌空气并搅拌以利于菌种的繁殖
D．海南黎族家庭制作鱼茶所需菌种需经精心选育和扩大培养
13．纤维素是地球上储量丰富的可再生资源，经纤维素酶催化水解后，可被微生物发酵利用。筛选高产纤维素酶菌株的流程如图所示。下列说法错误的是（ ）
A．步骤I-Ⅲ均需在超净台上进行，I和Ⅲ均为稀释涂布平板法接种
B．培养基②的每一个菌落可能是由一个细菌细胞繁殖而来的子细胞群
C．步骤Ⅱ是根据菌落特征初步鉴定并扩增高产纤维素酶菌株的过程
D．④从功能来看应为选择培养基，以便选出透明圈大的菌落作目的菌种
14．一般情况下一定浓度的抗生素会杀死细菌，但变异的细菌可能产生耐药性。为探究某种抗生素对细菌的选择作用，实验人员在接种了金黄色葡萄球菌的培养基中放置了含某种抗生素的圆形滤纸片和不含抗生素的圆形滤纸片，一段时间后测量滤纸片周围抑菌圈的直径。从抑菌圈边缘的菌落上挑取细菌富集培养，然后重复上述步骤培养三代，结果如下表所示。下列有关叙述错误的是（ ）
培养代数 平板各区域滤纸片周围抑菌圈的直径/cm
①号区域 ②号区域 ③号区域 ④号区域
第一代 0 2.27 2.13 2.27
第二代 0 1.95 2.02 1.87
第三代 0 1.80 1.87 1.78
A．一定浓度的抗生素会诱导细菌产生耐药性的变异
B．需要用特定的方法将金黄色葡萄球菌接种到固体培养基上
C．平板中①号区域的滤纸片不含抗生素，起空白对照的作用
D．随培养代数增多，抑菌圈的直径越小，说明细菌的耐药性越强
15．寒兰为名贵的兰花品种，一般生长在深山幽谷的山腰谷壁。由于人类的过度采摘，现在很难找到寒兰，偶尔能发现的也只有较小的植株。为了增加野生寒兰数量，科研人员希望对其进行人工大量繁殖，再移栽至原有生境。在人工繁殖时可以应用的最适合的生物工程技术手段是（ ）
A．将寒兰体细胞与繁殖力强的其他植物细胞进行融合
B．将寒兰的组织放置在培养基中进行植物组织培养
C．将寒兰的体细胞核移植到其他植物去核卵细胞中
D．将生长素基因转入野生寒兰获得生长速度快的寒兰
16．下图为啤酒生产过程的简要流程，其中糖化的目的是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子物质。下列叙述错误的是（ ）
A．过程①可用赤霉素溶液浸泡大麦种子，种子无需发芽就能产生α-淀粉酶
B．过程②破碎有利于淀粉与α-淀粉酶充分接触，延长糖化过程的时间
C．过程③的主发酵阶段的初期需要氧气，随后再保持厌氧环境，以便完成酒精的生成
D．发酵过程中要适时往外排气，后发酵时期应延长排气时间间隔
二、非选择题：共60分。除说明外，每空2分。考生根据要求作答。
17．（12分）下图是下丘脑参与调节内环境稳态的模式图，其中①②③④⑤⑥⑦表示相关激素，A、B、C表示相关结构，请据图回答：
(1)当人体缺水时，位于 （1分）的渗透压感受器兴奋，引发一系列生理反应：一方面，④的释放量增多，这种激素是 ，其作用是促进A、B 。另一方面， （1分）产生渴觉，调节人主动饮水，使细胞外液渗透压降低。
(2)正常机体血液中②的含量变化对 （填图中数字标号）的分泌起调节作用，这种调控机制为 （1分）调节。
(3)某同学未吃早饭，上午第四节课感到头晕，此时 （1分）细胞感受血糖浓度的变化，分泌激素，该激素的靶器官主要是肝，通过促进
使血糖上升。
18．（12分）治理河流污染是保护水资源和生态环境的重要任务。在海南某河流污染治理的过程中，研究人员根据该河流中部分生物之间的关系，绘制了如图1所示的能量流动示意图，其中a表示由蓝细菌流向浮游动物甲的能量数值，依此类推。请回答下列问题：
(1)据图1分析，流入该生态系统的总能量为 。浮游动物甲与浮游动物乙的种间关系为 。若该生态系统中只存在图1所示食物网，则浮游动物乙和黑鱼之间的能量传递效率为 （用图中字母表示）。
(2)为探究黑鱼密度对水体中浮游动物乙密度的影响，科研人员进行了相关实验，实验结果如图2所示，已知C0 C4组的黑鱼密度分别为0条/L、10条/L、20条/L、30条/L、40条/L。根据实验结果可得出的实验结论是 。
(3)当河流受到轻微污染时，其生态平衡并不会遭到破坏，这是因为 ，其调节机制是 ；
19．（10分）老面是指馒头发酵后剩下的含有酵母菌的生面团，可用于再次发酵。老面发酵与酵母发酵的基本原理相同。老面中常混有杂菌，在酵母菌将葡萄糖分解成酒精后，部分酒精可进一步被氧化成乙酸，导致面有酸味。为了中和酸味，人们常往发面中加入适量食用碱，碱与乙酸发生反应的同时能产生CO2。请回答有关问题：
(1)老面发酵产生的酒精可通过嗅闻鉴定，也可用酸性重铬酸钾检测，若有酒精产生，溶液颜色的变化为 。
(2)老面发酵产生的酸味是 （填杂菌名称）发酵产生的，该杂菌不能在酒精发酵过程中存活，其主要原因是 。
(3)老面发酵时添加的食用碱可使面团更膨松，原因是 ；老面发酵属于传统发酵技术，判断的依据是 。
20.（12分）白菜、甘蓝均为二倍体，体细胞染色体数目分别为20、18。白菜—甘蓝是用细胞工程的方法培育出来的蔬菜新品种，它具有生长期短、耐热性强、易储存等优点，如图为“白菜—甘蓝”的培育过程，请回答下列问题：
(1)为了得到原生质体，需先用 处理白菜和甘蓝的细胞。
(2)诱导原生质体融合的方法有多种，常用的化学方法是 （1分）（填写中文名称，写出一种即可），融合完成的标志是 。由杂种细胞得到白菜—甘蓝植株还需经过植物组织培养，其中不需要光照的培养过程为 （1分）。
(3)经花粉直接培育的白菜—甘蓝植株，体细胞的染色体数为 。这种植株通常不育，为使其可育，需进行人工诱导，通过对幼苗使用 进行处理，这种变异属于 。
21．(14分)牛奶是适合微生物生长的良好培养基。牛奶在饮用前都要用巴氏消毒法消毒，以杀死有害微生物。某小组为检测自制酸奶是否被杂菌污染，进行了如图所示操作。请据图回答下列问题：
(1)图1所示方法为 ，若取最终的牛奶稀释液0.1mL在培养基上进行涂布，应选择的工具是图2中的 （1分）。
(2)理想情况下，培养一段时间后可在培养基表面形成菌落。若用该方法培养设置了3个培养皿，菌落数分别为65、63、64，则可以推测每毫升酸奶中所含细菌数为 。运用这种方法统计的结果往往较实际值 （1分） （填“大”或“小”），其原因是 。
(3)接种操作完成后，需将平板倒置放入培养箱中培养，倒置的目的是不仅能防止水分过快挥发，而且可以 。如果培养基上出现形状、大小、颜色不同的菌落，说明自制酸奶已被杂菌污染。
(4)要进一步分离纯化菌种，应采用图3中 （填字母）所示的划线分离操作，其正确操作过程中，划线工具至少要灼烧 次。
