山东省日照市五莲县五莲中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物学试题（文字版含答案）

五莲中学2023-2024学年高二下学期3月月考生物试题
2024年3月
一、单选题（共15小题，每题2分，共30分）
1．发酵制氢技术是我国为早日实现“碳中和”开发的新能源技术之一。传统农业中，水稻、小麦的秸秆常被焚烧，既产生浓烟污染环境，又增加了CO2排放量，研究团队将秸秆制成发酵液培养某种细菌，进行发酵制氢。下列说法错误的是（ ）
A．鉴定该细菌是否为纤维素分解菌，可在培养基中加入伊红亚甲蓝试剂
B．水稻、小麦的秸秆中富含纤维素，可为产氢细菌提供碳源
C．底物浓度、温度、pH等是影响发酵产氢量的重要因素
D．与传统农业相比，发酵制氢技术既能减少CO2的排放量又能获得新能源
2．啤酒发酵流程一般都包含发芽、焙烤、碾磨、糖化、蒸煮、发酵、消毒、终止等。按酿造工艺可分为艾尔（上发酵）和拉格（下发酵）两类。艾尔啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在10～20℃；拉格啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在10℃以下。下列叙述错误的是（ ）
A．焙烤是通过加热杀死种子胚但不使淀粉酶失活
B．蒸煮可以使淀粉分解，形成糖浆，并对糖浆灭菌
C．酵母菌繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都在主发酵阶段完成
D．发酵的温度和发酵的时间随啤酒品种和口味的要求不同而有所差异
3．相传，酒祖杜康的儿子在长江边上开了个酒糟房，他把酒糟和江水搅拌后，封存在缸中。到了第21天的酉时才想起自己的酒，开缸一闻，香气扑鼻；舌尖咂磨，酸中带甜；浇到菜里，菜味鲜美。酒没酿出来，倒酿出来一味好佐料。他高兴地琢磨，21天后的酉时，就在酉字后面加上昔（廿一日），造出了“醋”字。根据上述材料，下列相关分析正确的是（ ）
A．酒糟只提供发酵所需的微生物
B．传统发酵以混合菌种的液体发酵为主
C．酒糟和江水进行搅拌的目的是使发酵更加充分
D．酒和醋的原料和工艺流程相同，但二者的发酵条件不同
4．纤维素酶在生产实践中有广泛的应用，例如制作果汁时加入纤维素酶可以使果汁清亮。为获得纤维素酶高产菌株，研究人员以表中配方配制的培养基进行了相关的实验。下列叙述正确的是（ ）
NaNO3 MgSO4 K2HPO4 FeSO4 X H2O
2.8g 0.6g 0.15g 0.02g 2.0g 定容至1L
A．表中X是纤维素，它可以为菌株的生长提供碳源
B．在用稀释涂布平板法分离时，用涂布器蘸取的培养液的量不宜过多
C．在刚果红培养基中，透明圈越大说明该菌落产纤维素酶的能力越强
D．纤维素酶可以将不溶性的纤维素分解成葡萄糖和果糖，使果汁清亮
5．小米醋是以小米为原料，通过煮米、大曲酒酵、汾醋、抄缸、拨缸、存醅、淋醋等工序制成。下列说法错误的是（ ）
A．将煮好的小米摊开放凉之后再加入大曲，可以防止高温杀死大曲中的微生物
B．加入大曲后要拌匀再放入缸内，搅拌可以使原料与大曲中的微生物充分混合
C．大曲酒窖阶段需要每隔一段时间将缸打开，可以排气，也可促进酵母菌繁殖
D．抄缸阶段需对醋酪进行翻动，其目的是增加氧气含量，促进醋酸杆菌的繁殖
6．《食味杂咏·北味酸菜》记载了酸菜的制作法：“寒月初取盐菜入缸，去汁，入汤”。盐菜即白菜冬天以淡盐水浸之，一月而酸。下列说法错误的是（ ）
A．酸菜“咸而酸”是由食盐和乳酸所致
B．与工业标准化生产相比，家庭制作酸菜对原材料无需严格灭菌
C．酸菜坛中的亚硝酸盐会随着发酵时间的延长，先增加后减少
D．发酵初期的酸菜坛液体表面可能出现由乳酸菌大量繁殖形成的白膜
7．利用发酵工程生产蓝莓酒需经过“清洗破碎→酶解→过滤→调整成分→接种→主发酵→倒灌过滤→后发酵→消毒→终止”等主要环节。下列叙述错误的是（ ）
A．酶解环节需要添加果胶酶和纤维素酶并控制酶解温度
B．调整成分时按比例添加蔗糖可以提高果酒的酒精含量
C．接种前需要对基因工程获得的高产菌株进行扩大培养
D．主发酵和后发酵均需要密闭，且保持温度在35℃左右
8．红豆杉（2n-24）生长缓慢且紫杉醇（可制作抗癌药物）含量非常低。红豆杉和柴胡（2n=12）的亲缘关系较远，研究人员尝试运用体细胞杂交技术培育产生紫杉醇的柴胡。先用一定剂量的紫外线照射红豆杉原生质体，破坏部分染色体，再将其与未经紫外线照射的柴胡原生质体融合，得到两两融合的细胞，然后筛选杂种细胞，杂种细胞中两种植物细胞的染色体间排斥较为明显。下列说法错误的是（ ）
A．融合前需将红豆杉细胞和柴胡细胞用纤维素酶和果胶酶处理
B．可以用化学诱导剂PEG诱导红豆杉原生质体与柴胡原生质体融合
C．融合细胞中染色体数为13～23的为杂种细胞，24条的可能不是杂种细胞
D．应在能合成紫杉醇的杂交细胞中选择红豆杉染色体数较少的细胞进行培养
9．某种肠道病毒可通过其表面蛋白与人肠道上皮细胞上的受体结合，侵入细胞而引发肠道病变。研究人员利用该病毒的表面蛋白制备了单克隆抗体，过程如下图，图中甲～丁代表不同细胞，a～f代表相关过程。下列叙述错误是（ ）
A．图中过程a表示用该病毒的表面蛋白免疫小鼠
B．过程c中的选择培养基可筛选出产生特定抗体的杂交瘤细胞
C．过程e和f分别表示杂交瘤细胞的体外培养和小鼠腹腔培养
D．该单克隆抗体能与该病毒特异性结合阻止其感染人体细胞
10．克隆猴“中中”和“华华”登上学术期刊《细胞》封面，表明我国的克隆技术再次走在世界前列。“中中”和“华华”的诞生成功证明了（ ）
A．动物细胞的全能性 B．动物细胞的再生能力
C．动物细胞核的全能性 D．动物细胞的分化能力
11．某杂种植株的获取过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．叶片消毒后，可用自来水冲洗以避免消毒时间过长产生毒害
B．过程①中，应将叶片置于含有纤维素酶和果胶酶的低渗溶液中
C．过程③中，可使用聚乙二醇或灭活的病毒来诱导原生质体融合
D．过程④中，脱分化过程中不需要光照而后续再分化中需要光照
12．常规动物细胞培养是将细胞在平面条件下培养，培养出的单层细胞不同于人体内的组织结构，在药物研究中具有一定的局限性。三维细胞培养技术是在体外为细胞提供类似体内的生长环境，使细胞形成立体的三维结构，更有利于药理学的研究。下列叙述错误的是（ ）
A．制备细胞悬液前需用胰蛋白酶、胶原蛋白酶对组织进行处理
B．细胞培养过程中，培养环境中的CO2可以维持培养液的pH
C．与常规细胞培养相比，三维细胞培养技术不存在接触抑制现象
D．三维细胞培养技术可以用于检测药物对组织内部细胞的作用
13．长春新碱是存在于夹竹桃长春花属植物体内的一种次级代谢产物，具有高抗肿瘤活性。利用植物细胞培养生产长春新碱的基本过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．为提高愈伤组织的诱导速率，诱导时应给与适当时间和强度的光照
B．悬浮振荡培养前，需用胰蛋白酶从愈伤组织中分离出具活性的单个细胞
C．植物细胞培养时易发生突变，需筛选出高产突变体才能用来制备生物反应器
D．工厂化生产中可以通过优化pH、温度等条件，提高单个细胞中长春新碱含量
14．某研究性学习小组拟培育一种名贵花卉的脱毒苗，其技术路线为“取材——消毒——愈伤组织培养—生芽、生根——移栽”。下列叙述错误的是（ ）
A．取材部位一般选择植物顶端分生区附近
B．外植体接种前需要用酒精、次氯酸钠等进行消毒
C．接种时需要将消毒后的外植体的形态学下端插入培养基中
D．将试管苗移栽后，需要进行病毒接种实验来筛选出脱毒苗
15．卵母细胞成熟包括“细胞核成熟”和“细胞质成熟”。研究人员利用基因敲除技术敲除小鼠的Bta4基因，发现Bta4敲除的卵母细胞虽能正常受精，但形成的早期胚胎却全部停滞在1到2细胞阶段，胚胎停止发育的原因是卵母细胞中的mRNA不能被及时降解。下列说法错误的是（ ）
A．卵细胞形成过程中减数分裂是不连续的，MII期卵母细胞具备受精能力
B．早期胚胎发育到2细胞阶段是在透明带内进行的，胚胎的总体积不变
C．卵母细胞中mRNA的及时降解是启动早期胚胎基因组表达的前提条件
D．Bta4基因与卵母细胞中mRNA降解有关，可促使卵母细胞的细胞核成熟
二、多选题（共5小题，每题3分，选不全得1分，共15分）
16．某种除草剂（一种含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）在土壤中不易降解，长期使用会污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，按下图过程选育能降解该除草剂的细菌。下列叙述正确的是（ ）
A．图中培养基在各种成分都溶化后且分装前进行灭菌
B．图中接种方法为平板划线法，该方法可以于细菌计数
C．实验过程中需要将培养皿中培养基调至中性或弱碱性
D．培养基上形成的两种菌落中的细菌所利用的氮源不同
17．发酵工程是指采用工程技术手段，利用微生物为人类生产有用生物产品的一种技术。下列相关说法正确的是（ ）
A．杂菌污染可能会使发酵产物被分解，因此培养基和发酵设备都要严格灭菌
B．发酵工程所用的菌种一般为单一菌种，发酵前常需要对菌种进行扩大培养
C．在利用谷氨酸棒状杆菌生成谷氨酸时需将发酵罐内的pH调至中性或酸性
D．若发酵产品为单细胞蛋白，发酵后采用过滤等方法将菌体分离和干燥即可
18．超低温冷冻脱毒法是先用超低温对细胞进行选择性破坏，再用组织培养技术获得脱毒植株的方法。以马铃薯茎尖为材料，采用超低温冷冻脱毒法可获得脱毒苗。下列叙述正确的是（ ）
A．选用茎尖培养获得脱毒苗的原因是该部位细胞分裂能力旺盛
B．该技术利用了茎尖分生组织无成熟液泡不易形成冰晶的特性
C．与传统茎尖培养脱毒相比，该方法取材不受茎尖长度的限制
D．培养的脱毒苗不需要进行病毒检测，即可进行扩大繁殖
19．为解决杂交瘤细胞在传代培养中出现来自B淋巴细胞的染色体丢失问题，研究者将抗原刺激后的B淋巴细胞用EBV（一种病毒颗粒）感染，获得“染色体核型稳定”的EBV转化细胞（过程如下图）。EBV转化细胞能够在HAT培养基中存活，但对Oua敏感。骨髓瘤细胞在HAT培养基中不能存活，但对Oua不敏感。下列分析错误的是（ ）
A．B淋巴细胞可从多次间歇注射某种抗原的动物脾脏中获得
B．杂交瘤细胞染色体丢失可能会导致其产生抗体的能力下降
C．HAT培养基和Oua筛选去除的是未融合的EBV转化细胞
D．图中获得的杂交瘤细胞既能迅速增殖又能产生所需抗体
20．英国议会下院通过一项历史性法案，允许以医学手段培育“三亲婴儿”，其培育过程可选用如下技术路线。据图分析，下列叙述不正确的是（ ）
A．该技术不能避免母亲的线粒体遗传病基因传递给后代
B．精子获能后才能与MⅡ期的卵母细胞完成受精作用
C．“三亲婴儿”的染色体全部来自母亲提供的细胞核
D．“三亲婴儿”的培育还需要动物细胞培养和胚胎移植等技术
三、非选择题（共55分）
21．（6*2=12分）海洋石油污染是一种世界性的海洋污染。油膜会沾污海鲁的皮毛和海鸟羽毛，溶解其中的油脂物质，使它们失去保温、游泳或飞行的能力。石油污染物会干扰生物的摄食、繁殖、生长、行为。
（1）实验表明，石油污染物能抑制某种雌性软体动物雌性激素的合成。请预测石油污染海域该软体动物种群年龄结构将变为______，理由是______。
（2）研究发现，石油污染海域的某些海藻以及多种动物的生物量显著下降，个别物种消亡，这说明石油污染将会导致群落的______下降，进而降低生态系统的______，从而导致生态系统的稳定性降低。
（3）海洋中的石油污染物能够经由食物链通过______作用对鱼类、鸟类甚至人类造成危害。为对污染海域进行生态修复，研究人员欲从海洋底泥分离石油降解菌，筛选目标菌株的培养基成分需含有蛋白胨、H2O，琼脂以及______等。
22．（5×2=10分）滚管培养法是培养厌氧微生物的常用方法，其过程为：将样品稀释液注入盛有50℃左右培养基的密封试管中，然后将试管平放于盛有冰块的盘中迅速滚动，带菌的培养基在试管内壁凝固成薄层，培养一段时间后即可获得单菌落。研究人员利用上述方法从深海沉积物样品中分离获得了一株异养厌氧菌（zth2），所用培养基的部分成分如下：NH4Cl，NaHCO3、醋酸钠、硫酸镁、KH2PO4，半胱氨酸（抗氧化剂）、刃天青（氧气指示剂，无氧条件呈无色，有氧条件呈红色）、过滤海水。
（1）除上述物质外，分离获得zth2单菌落所用的培养基，还应该含有的成分是______。
（2）配制好的培养基通常采用______法进行灭菌，灭菌后的培养基是否适合于分离厌氧微生物的判断依据是______。
（3）研究人员用1mL无菌注射器各吸取1×106倍稀释的样品稀释液0.1mL分别注入三个试管中，用滚管培养法对zth2菌株进行培养，培养所得的菌落数分别为144、157、164，则1mL样品溶液中zth2菌的数目为______。上述统计的菌落数比实际活菌数偏低，原因是______。
23．（6*2=12分）癌症已经成为严重危害人类健康的顽疾。研究人员从寄主为夹竹桃的红花桑寄生叶中提取了一种物质—Xwp（不溶于水，需用正丁醇溶解），并对其抗肿瘤的效果进行了研究。
（1）在获取肿瘤组织后常用______酶处理成单个细胞。与培养普通动物细胞相比，肿瘤细胞在体外培养时除无限增殖外，还表现出的特点有______（答两点）。
（2）试验人员通过体外细胞培养的方法来研究Xwp的抗肿瘤的作用。首先在各组相同的培养瓶中装入等量的肿瘤细胞悬浮液，实验组分别加入等量的不同浓度的Xwp溶液，对照组的处理方式为______；然后放在适宜环境下培养，一段时间后观察肿瘤细胞的生长速度和并计算细胞凋亡率。
（3）进一步的体内试验表明，Xwp在杀伤肿瘤细胞的同时还会对健康细胞造成伤害，研究人员制备抗体—药物偶联物对患癌小鼠进行治疗，主要过程如下：
①用癌胚抗原免疫小鼠获取B淋巴细胞，然后诱导B淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，经特定的选择培养基筛选获得______，再进行______，经多次筛选就可获得足够数量的分泌所需抗体的细胞，进而通过细胞培养获得大量单克隆抗体。
②将获取的识别癌胚抗原的单克隆抗体与Xwp进行连接制成抗体—药物偶联物，然后输入小鼠体内进行治疗。该治疗方法的优点是______。
24．（6*2=12分）研究人员为治疗糖尿病提出了下图所示的方法。回答下列问题：
（1）为保持细胞正常的二倍体核型，图中分离培养的体细胞一般选用______的细胞。核移植的受体细胞一般选用处于MⅡ期的卵母细胞，进行相关显微操作时，一般用微型吸管一并吸出______。
（2）图中所获得的ES细胞是从______中分离而来。利用PCR技术扩增正常胰岛素基因的前提条件是______．
（3）重组细胞B进行定向诱导分化成功的标志是______。与异体移植相比，该治疗糖尿病的方法的突出优点是______。
25．（9*1=9分）科学家用植物体细胞杂交技术，将番茄的原生质体和马铃薯的原生质体融合，成功地培育出了“番茄——马铃薯”杂种植株，培育过程如下图所示，其中①～⑤表示过程，a～f表示细胞、组织或植株。据图回答下列问题：
（1）在植物体细胞杂交技术中，过程①常用______酶处理植物细胞以除去细胞壁。
（2）过程②表示______，依据的生物学原理是______。
（3）与过程③密切相关的具有单层膜结构的细胞器是______。
（4）在利用杂种细胞培育杂种植株的过程中，依据的原理是______，其中过程④表示____________过程，过程⑤涉及的细胞分裂方式为______。
（5）若番茄细胞内含m条染色体，马铃薯细胞内含n条染色体，则“番茄—马铃薯”杂种植株的体细胞内含______条染色体：若由杂种细胞培育成的“番茄—马铃薯”植株为四倍体，则此杂种植株的花粉经离体培养得到的植株为几倍体？______。
参考答案：
1．A2．B3．C4．A5．C6．D7．D8．C9．B10．C11．D12．C13．C14．D15．D
16．CD17．ABD18．BC19．CD20．AC
21．每空2分（1）衰退型 石油污染物抑制雌性激素合成，使出生率下降
（2）物种丰富度 自我调节能力（抵抗力稳定性）
（3）生物富集 石油和NaCl
22．每空2分（1）碳源和琼脂
（2）高压蒸汽灭菌培养基颜色为无色时适合，红色时不适合
（3）1.55×109 当两个或多个细胞连在一起时，观察到的只是一个菌落
23．每空2分（1）胰蛋白（或胶原蛋白） 贴壁能力下降，无接触抑制现象
（2）加入等量的正丁醇
（3）杂交瘤细胞 克隆化培养和抗体检测
实现了对肿瘤细胞的选择性杀伤，减轻了Xwp对健康细胞的伤害
24．每空2分（1） 10代以内 细胞核和第一极体
（2）内细胞团 要有一段已知正常胰岛素基因的脱氧核苷酸序列
（3）能正常分泌胰岛素 不发生免疫排斥反应
25．每空1分（1）纤维素酶和果胶酶
（2）诱导原生质体融合 细胞膜具有一定的流动性
（3）高尔基体
（4）植物细胞的全能性 脱分化 有丝分裂
（5）m+n 单倍体