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第一章 物态及其变化
物态变化 温度
雾
露
霜
雪
冰
自主讨论
1.自然界中的物质有哪几种状态?
2.什么叫物态变化?
物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。
固态、液态、气态
物质可以从液态变成固态。
冰柱是雪先 熔化成水,水又凝固成晶莹剔透的冰形成的。
南极的冰可以熔化成水。
雨
物质从气态变成液态。
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了。
衣服上的水到哪里去了?
物质可以从固态直接变成气态
寒冷的冬天放久的冰雕也会逐渐变小,是由于冰直接升华变成了水蒸气。
物质可以从气态直接变成固态
霜是空气中的水蒸气遇冷形成的小冰晶聚集形成的。
雾凇是水蒸气在树枝上凝结成的冰晶。
物质的状态
物质可以分为三种状态:
思考:物质的不同状态有什么特点?
固态、液态和气态。
固、液、气特征表
状 态 形 状 体 积
固 态
液 态
气 态
一定形状
一定体积
一定体积
没有固定形状
没有固定形状
没有一定体积
是什么导致物质的状态发生了变化?
温度的变化!
随堂检测
1.下列几种物质中,不属于液态的是( )
A 冬天,地上的霜 B 水银温度计中的水银
C 阳光下,小雪人流的“汗”
D 火山喷发时,演示变成岩浆从地壳内喷出
2.关于固体、液体和气体,下列说法正确的是( )
A 具有一定的体积的物质一定是固体
B 具有一定形状的物质一定是固体
C 具有流动性的物质一定是固体
D 不能保持一定形状的物质一定是气体
A
B
随堂检测
3.把厨房里面的糖、醋、酱油、碗、勺子、味精、水蒸气等物质,按物质的状态进行分类:
物质的状体
上述物质
物质的特点
固态
液态
气态
糖、碗、勺子、味精
醋、酱油
水蒸气
有形状、
有体积
无形状、
有体积
无形状、
无体积
思考:
请举出物态发生变化的例子。
冰变成水 水结成冰
樟脑丸变小了 湿衣服变干了
用铁水浇筑工件
洒水的路面变干
雪、雾的形成
自主讨论
1.什么叫温度?
2.测量温度的工具叫什么
热的物体温度高,冷的物体温度低。
一、温度
物理学中通常把物体的冷热程度叫做温度。
过一会儿,再把双手同时放入温水中。两只手对“温水”的感觉相同吗?
如上图所示,把两只手分别放入热水和冷水中。
试一试
一、温度
3. 温度表示方法:
规定大气压为1.01×105帕时,冰水混合物的温度为0度;水的沸腾温度为100度;把0度到100度之间分成100等份,每一等份称为1摄氏度,用符号℃表示。这种规定下的温度称为摄氏温度。
南极的最低气温:-94.5℃
漠河最低气温:-52.3℃
正常人体的体温:约36.5℃
普通火炉内的温度:约1100℃
太阳表面温度:约6000℃
二、温度计
自制温度计:
在小瓶里装满带颜色的水。给小瓶配一个橡皮塞,橡皮塞上插进一根细玻璃管,使橡皮塞塞住瓶口。
热水
冷水
将小瓶放入热水中,观察细管中水柱的位置;
然后把小瓶放入热水中,观察细管中水柱的位置。
讨论:
你观察到了什么现象?
想想看,自制的温度计是根据什么道理来测量温度的?
结论:
常用的温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。
摄氏温度是这样规定的:
三、摄氏温度
在标准大气压下冰水混合物的温度——0℃,
在标准大气压下沸水的温度——100℃;
0 ℃和100 ℃之间分成100个等份,每个等份代表1 ℃ 。
你知道今天的气温是多少吗? 请你写在黑板上,并读出来。
我国漠河的最低气温为-52.3℃, 这个温度值怎么读呢?
这些温度值是怎么测量出来的呢?
你能想办法给“自制温度计”标出刻度吗?
讨论:在细管上的什么位置标 0 ℃?
标准大气压下的 冰水混合物
100 ℃标在什么位置呢?
标准大气压下的沸水
100 ℃
0 ℃
将0 ℃和100 ℃之间均匀地分成10个格,每格代表多少℃ ?
如果均匀地分成100个格,每格代表多少℃ ?
100
0
90
80
70
60
50
40
30
20
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
测量温度前:
1.要认清它的量程,即温度计所能测量温度的范围。
2.要认清它的零刻线,即零摄氏度的位置。
3.要认清它的分度值,即一个小格代表的温度值。
四、温度计的使用
1.温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中,不要碰到容器底或容器壁。
测量温度时要注意:
2.温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会,待温度计的示数稳定后再读数。
3.读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的液面相平。
体温计用于测量人体温度。根据人体温度的变化情况,体温计的刻度范围通常为35~42 ℃。
思考:
为什么体温计可以离开人体后再读数?试着从书中找到答案。
五、体温计
1.如图1所示,温度计的示数为_____℃。
课堂检测:
图 1
40
℃
30
36
2.如图2所示,温度计的示数为_____℃。
图 2
10
℃
20
-14
3.液体温度计是根据液体__________的规律制成的。
4.如图3所示,体温计的示数为_____℃。
图 3
热胀冷缩
36.9
5.如图4所示,有A、B、C、D四种测量水温的操作,其中正确的是 ( )
图 4
A
B
C
D
B
知识梳理
一、物质可以分为三种状态:固态、液态和气态
二、物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。
三、温度
1.物体或环境的冷热程度叫温度。
2.测量温度的仪器叫做温度计。