教科版（2017秋） 五年级下册4.5.热在水中的传递教案（表格式）

教学设计
课程基本信息
学科 科学 年级 五年级 学期 春季
课题 《热在水中的传递》
教学目标
科学观念: 1.说出热水向上流动，冷水向下流动； 2.能用模型说明水的流动能带动热的传递的过程。 3.能初步解释生活中的热对流现象。 科学思维: 1.能分析比较水流动的方向和感温粉末的颜色变化，从而抽象概括出热对流发生的过程。 2.能运用模型解释其他热对流现象。 探究实践: 能够熟练操作热对流的实验，运用图形或模型表示自己的研究结果。 态度责任： 1.能大胆的基于证据和逻辑发表自己对热对流过程的理解； 2.能和别人一起合作交流，愿意倾听他人的意见，反思、调整自己的想法。
教学内容
教学重点： 在观察描述和模型建构中形成对热对流的认识。 教学难点： 用模型解释热对流发生的过程。
教学过程
教学准备： 小组材料：铁架台1个、试管夹1支、试管2支、感温粉末溶液、护目镜（每人1个）、酒精灯、湿抹布、废液缸、火柴、个人学习单、红蓝记号笔、红蓝圆片、小组记录单 教师材料：纸蛇、酒精灯、点火枪、磁吸红蓝圆片
课前准备 完成前概念调查，阅读评价量表。 一、引入：诊学聚焦，初识模型 1.实验激趣：观看冷水和热水混合。 2.聚焦问题：给试管的A点加热，热在水中是怎样传递的？ 3.分类展示前概念调查结果： 用红色○表示热水，用蓝色○表示冷水，画一画你的想法（图文结合）。 观点1：认为热是从酒精灯到水底，再从水底慢慢传上来的。观点2：认为是酒精灯加热了试管或者试管外围的水，再向中间传，水就变热了。观点3：认为水会慢慢变热，热水往上，冷水往下被加热，最后完全变热。
二、探索：导学探究，收集证据 （一）实验指导： 1.设计实验：水是无色透明的，怎么看到水的流动情况及温度变化呢？ （预设：加入红墨水/用温度计测量） 2.认识感温粉末的特点，可以帮助我们“看到”热传递的过程。 3.观看微课：知道实验的操作步骤，了解基本注意事项。 （1）试管倾斜固定，试管内液体不超过1/3。 （2）试管口不对人，粉末全部变白，立即熄灭酒精灯。 4.大家来找茬：找出图片中操作哪里存在错误？ 5.温馨提示：注意用火安全，如有烫伤，紧急处理。 （二）学生实验： 1.分组实验，实验可以重复一次，完成个人学习单。 2.小组讨论，统一观点，完成小组记录单。 3.借助红蓝圆片，演示A点和B点水的温度变化和运动路线。 三、研讨：模型演示，建构概念 （一）加热试管中的水 1.交流粉末的颜色变化和运动路线： （1）结合记录单，说说A和B点粉末的颜色变化和运动路线。 （预设：小组1：白色粉末向上运动，粉色粉末向下运动；小组2：我们也观察到A点白色粉末先变白上升，B点的粉色粉末向下） （2）看看所有小组的记录，是否都相同？通过集体展示，达成对粉末变化现象的统一。 （3）小结1：白色粉末向上运动，粉色粉末向下运动。 2.交流水的温度变化和运动路线： （1）结合红蓝圆片，演示A点和B点水的温度变化和运动路线。 （预设：A点的水变热上升，B点的冷水下降） （2）A和B点的水上升和下降就不再动了吗？ （预设：B点的冷水受热再上升，A点的水又冷下降） （3）小结2：热水向上运动，冷水向下运动，并不断循环。 （二）加热烧杯中的水 1.如果将试管换成烧杯，热在水中的传递过程又是怎样的？ 2.模型推测：利用红蓝圆片，演示热是如何传递的，达成统一，完成小组记录单，版贴结果。 3.观看视频，验证猜测。 4.小结3：热水向上运动，冷水向下运动，相互补充，不断循环。 三、归纳：提炼总结，迁移解释 1.通过学习，你对于“热在水中是怎样传递的”的想法有改变吗？ （预设：我原来认为底部先变热，再从水底慢慢传上来的。现在我认为底部的水变热后，会向上运动，上面的冷水向下运动，再被加热向上，不断循环，越来越热。） 2.比较原来和现在的想法，你发现我们原来忽略了什么？ 3.小结4：水的流动带动热的传递，这种热量传递方式就叫热对流。 4.思考：为什么总是“热水向上，冷水向下”？归纳本质：热水比冷水轻。 5.解释：冷水和热水不相容现象，此时冷热水之间还会发生热传递吗？ 6.观看视频，总结：在液体中，热对流的速度比热传导快。 四、拓展：联系生活，运用概念 1.生活应用：利用热对流，加快热传递。 （1）杯子加盖：阻止热对流，减慢热传递。 （2）加热装置在底部：利用热对流，加快热传递。 2.素养作业：空气的热对流 （1）取暖器安装在房间的哪个位置？ （2）哪里的空气先热？房间里的空气是怎样全部变热？用红蓝圆片演示推测，用箭头表示空气的运动路径。