教科版1科学六年级下册《厨房里的物质与变化》课件(共17张PPT)

(共17张PPT)
小学科学六年级下册《物质的变化》
1.厨房里的物质与变化
我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质。
厨房里的物质
水
食盐
面粉
苹果
物质名称 特征 用途

物质名称 特征 用途 发生的变化
水 透明，无味，液体 喝，洗澡，洗衣服
苹果 红色 食物
食盐 白色晶体 调味品
面粉 白色粉末 食物
物质的变化
物质的变化
物质名称 特征 用途 发生的变化
水 透明，无味，液体 喝，洗澡，洗衣服 凝结成冰
苹果 红色 食物 切开一段时间变黄
食盐 白色晶体 调味品 融化成液体
面粉 白色粉末 食物 加水变成固体
物质的变化
镜子摔碎了，大小、形状发生了变化。
镜子
碎玻璃
物质的变化
铁锅
生锈的铁锅
颜色发生了变化，还产生了铁锈。
物质的变化
水
冰
水变成了冰，由液体变成了固体，状态发生了变化。
物质的变化
苹果
变黄
苹果放久了颜色变黄。
水和冰，镜子和碎玻璃是同一种物质吗？铁和铁锈呢？苹果变黄有新物质产生吗？
物质的变化
物质总是在不停的变化的，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化则产生了新的物质。
我们把产生了新物质的变化叫做化学变化。
烟花
泡沫灭火器
以下变化改变的是什么？有新物质产生吗？
又称花炮、烟火、焰火，由我国古代人民发明，常用于盛大的典礼或表演中。烟花与爆竹的结构类似，其主要成分是黑火药。当点燃黑火药时，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
烟花
泡沫灭火器灭火时，能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能黏附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。这些二氧化碳气体是由灭火器中的化学物质变化而来的，是一种新物质， 所以灭火器灭火时，灭火器中的物质发生了化学变化。
泡沫灭火器