教科版 科学六年级下册3《发现变化中的新物质》课件(共17张PPT)

(共17张PPT)
小学科学六年级下册《物质的变化》
3.发现变化中的新物质
有新物质产生 化学变化
没有新物质产生 物理变化
蜡烛燃烧时发生了什么变化？
你能通过实验发现新物质是怎么产生的吗？
蜡烛燃烧时产生新物质
实验方法：
①点燃蜡烛，用一个干燥，洁净，透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察玻璃杯内壁的变化。（玻璃杯需要悬空，不要把蜡烛封闭）
②用试管夹夹住一块载玻片，用手握住试管夹与蜡烛火焰短暂接触，观察载玻片的变化。（注意不要烫伤）
现象
蜡烛的变化
倒扣的玻璃杯内壁
与蜡烛火焰短暂接触后的载玻片
你观察到的现象
现象
蜡烛的变化 发光，发热，有火焰，有部分蜡烛变成液体流下来
倒扣的玻璃杯内壁 玻璃杯侧壁有液滴
与蜡烛火焰短暂接触后的载玻片 载玻片变黑
蜡烛燃烧属于哪种变化？有新的物质产生吗？如果有，产生的是什么物质？
载玻片与火焰接触后，载玻片上留有黑色的炭黑，这是蜡烛燃烧产生了新物质，属于化学变化。
玻璃杯内壁出现了水珠，说明蜡烛燃烧产生了新的物质——水，属于化学变化。
蜡烛燃烧时，我们可以看到固态的变成液态的蜡流下来，然后又冷却成固态的蜡，这个过程中，蜡烛状态发生了变化，属于物理变化，所以蜡烛燃烧既有化学变化，也有物理变化。
同学们，认识图片上的食物吗？冰糖葫芦外边的一层糖是怎么制作的？
加热白砂糖
①在金属勺上裹上一层铝箔纸。（防止糖粘在勺子上）
②取一勺白砂糖放在金属勺中。控制好白砂糖的量不要过多（防止加热过程溢出来）。
③将蜡烛点燃，加热白砂糖。加热时，要用蜡烛火焰的外焰，加热结束，把勺子放在盘子上，不要跟桌面接触，不要用手触摸，防止烫伤。
加热前 加热中 加热后的变化
白砂糖 形态
颜色
气味
加热前 加热中 加热后的变化
白砂糖 形态 固体颗粒 熔化成液体 固体
颜色 白色 慢慢变黄 变黑
气味 无味 有香味 糊味
加热白砂糖，有没有新的物质产生？在加热白砂糖的过程中，发生了哪种物质变化？
白砂糖在加热过程中，熔化成液体，属于物理变化。
我们继续加热，白砂糖颜色变深，最后变成黑色固体，散发出糊味，产生了新的物质，属于化学变化。
物质变化中产生的新物质无处不在，你能发现它们吗？
面粉制作蛋糕
铁锅生锈
煮熟的虾变红
变化产生的新物质的利弊
我们平时吃的食物放久了会变质，说明产生新物质，对人类是不好的。
我们食物做熟，食物也产生了新的物质，所以产生新物质的变化也可以为人类带来好处。