第二节 研究有机化合物的一般方法教案

学习任务单
课程基本信息
学科 高中化学 年级 高二 学期 秋季
课题 研究有机化合物的一般方法
学习目标
1. 了解研究有机化合物的一般方法，能说明研究有机化合物的主要步骤。通过了解天然产物或人工合成的有机化合物的实际研究过程，培养创新意识。 2. 了解有机化合物分离、提纯的原理和操作，能结合实际情况应用蒸馏、萃取或重结晶的方法进行有机化合物的分离和提纯。通过苯甲酸重结晶的实验探究，感受科学研究的方法。 3. 了解现代仪器分析在有机化合物组成和结构分析中的应用，能依据元素分析和质谱数据推断有机化合物的分子式、能依据波谱分析数据推断简单有机化合物的分子结构。通过提取和分析谱图中有效信息推测分子结构，发展证据推理意识。
课前学习任务
1. 查阅屠呦呦团队研究青蒿素的历程，了解研究有机化合物的基本步骤和常用方法。
2. 总结回顾已学知识中，有哪些根据物质溶解度差异的分离提纯方法。
课上学习任务
【学习任务一】 物质的分离、提纯
1.蒸馏的适用范围： 写出相应装置仪器的名称： 注意事项：温度计水银球位置：______________；加碎瓷片的目的：_____________；冷凝管中水的流向：_____________。 2.常用萃取剂及选择条件： 3.重结晶法提纯苯甲酸的主要步骤及目的： 如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？ 如何求算重结晶法提纯苯甲酸的收率 【模型建构】分离提纯的常见流程： 【提问】结合所学内容，可以选用什么方法从黄花蒿中提取青蒿素呢？ 【学习任务二】分子结构的研究
1.李比希法确定实验式的研究模型：
【例题】含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.1%。试求该未知物A的实验式。 2.质谱图分析： 根据有机物中碳原子的成键特点，写出A可能的结构： 3.红外光谱图分析： 4.质谱图分析： 5.结合所学内容，如何研究分离提纯出来的青蒿素？ 【构建模型】研究有机化合物的基本步骤和一般方法：